Navzdory tomu, že drtivá většina lidí má ke grilování, jeho variantě, ryze kladný vztah tradiční příprava Ne každému vyhovuje kouř a uhlí. Jednoduchý příklad. Krásný venkovská chata. Vedle je relaxační terasa, kde je tak pohodlné přijímat hosty a odpočívat... a zakouřená plechová krabička. Nesmysl!
A co setkání bez grilování? Jednou z nadějí je pomoc technologického pokroku. Základem pro design vašeho grilu může být obyčejný plynový hořák. Položte na něj gril nebo špízy a... dobrou chuť. A abychom vytvořili potřebnou atmosféru, přidáme na hořák dekorativní „polena“ (podobná těm, která přicházejí s elektrickými a plynovými krby) a celou konstrukci obložíme kamenem. Je lepší použít umělý kámen, protože je levnější a lehčí a je docela podobný přírodnímu kameni.
Gril této konstrukce je zpravidla postaven kolem přenosného plynového hořáku vybaveného rošty. K práci jsou použity nehořlavé materiály: azbestocementové a ocelové plechy, kovové pletivo (viz obrázek).
Kanál a kovový roh jsou ideální pro výrobu rámu. V tomto případě jsou rozměry stojanů zvoleny tak, aby se vešly do kanálu. Nejjednodušší způsob montáže rámu je pomocí nýtů, které mají odtrhávací dřík. Pro ještě větší tuhost konstrukce má navrhovaná verze plynového grilu čtyři držáky (nosné). Jsou vyrobeny ve formě ocelových regálů, které blokují otvor v horní části rámu. „Uši“ jsou vyříznuty podél okrajů stojanů, které se používají k jejich přinýtování k rámu.
Dalším krokem je opláštění horního konce a bočních sloupků speciální deskou „ATSEID“ (odolná elektrickému oblouku) o tloušťce 12 mm a kovovou síťovinou.
Rýže. 1 Plynový gril
A – celkový pohled; B – rámová sekce; B – zařízení pro řezání desek; 1 – plynový hořák; 2 – hlavové desky; 3 – šrouby (L= 25 mm); 4 – kovové pletivo; 5 – kryt; 6 – bloky z umělý kámen; 7 – boční stěny; 8 – profily (spodní a horní); 9 – rám; 10 – podpěrné konzoly; 11 – kryt zakrývající poklop komory, ve které je umístěna plynová láhev; 12 – otvor určený k vytažení poklopu o průměru 12 mm; 13 — pozinkované šrouby (L= 50 mm); 14 – tyče o průřezu 50x50 mm; 15 – otvor pro instalaci válce; 16 – distanční vložka; 17 – plynová láhev; 18 – betonový blok; 19 - podlaha; 20 – klády; 21 – tyče o průřezu 50x100mm; 22 – zkosení; 23 – kámen; 24 – šroub.
Tento design je nejvíce nejlepší možnost povrch pro následné upevnění umělého kamene na něj.
Nejprve si bruskou vyřízneme osm bočnic. Jsou tam, aby pomohly narovnat rám, když jsou přišroubovány na místo.
Dalším krokem je vyříznutí osmihranného víka ze stejného listu. Vyřízneme v něm kulatý otvor pro rošt plynového hořáku. Kryt připevníme k rámu a poté připevníme sádrové pletivo(kov). Poté rám připevníme k podlahovým deskám samořeznými šrouby (L=25 mm).
Láhev se zemním plynem (propanem) je instalována pod palubku na speciální betonový blok - základ. Ke grilu jej připojíme speciálně navrženou hadicí. Pro přístup k válci v podlaze vyrobíme poklop ze dřeva (50x50 mm).
Boční stěny začínáme obkládat od spodní řady. Kámen položíme po obvodu grilu na běžnou cementovo-pískovou maltu. Horní část grilu přikryjeme speciálně řezanými (lichoběžníkovými) deskami hlavy. Aby desky k sobě lépe přiléhaly, vyrábíme je podle speciálních šablon. Při označování šablon je nutné počítat s mezerou 3 mm mezi těmito deskami. Na rohových kamenech grilu vyřízneme úkosy pomocí speciálního nástroje, který lze snadno provést samostatně (viz obrázek). Nejjednodušší způsob vyříznutí hlavových desek je bruska s diamantovým kotoučem.
Po položení desek vyplňte švy mezi nimi tmelem. Na těchto kamnech je instalován plynový hořák.
Vlastní plynový gril vám umožní zbavit se problému s přípravou palivového dřeva a jeho čištěním od popela. Je mnohem jednodušší na údržbu než tradiční gril na dřevo nebo uhlí.
Plynový gril si můžete vyrobit sami
Pracovní zařazení
Existuje několik typů plynových grilů, grilů nebo grilů podle stupně jejich mobility:
- Stacionární. Instalováno na betonový základ A zdivo. Gril bude vždy na stejném místě, proto se na něj často staví přístřešek. Do této kategorie patří i zabudované grily v kuchyních kaváren a restaurací.
- Mobilní nebo mobilní gril. Design, který vám umožní nainstalovat pekáč na požadované místo na vašem dvoře a po vaření jej umístit do technické místnosti, kůlny nebo garáže. Může být buď jednoduše přenosný, nebo na kolečkách. Možností mobilního grilu je jeho závěsná verze.
- Skládací. Navrženo pro vaření mimo domov, v podmínkách kempování. Obvykle se vyrábí z malých plynový sporák pro jeden nebo dva hořáky. Po uvaření se rozebere na jednotlivé části. Pohodlné pro přepravu.
Vytvoření mobilního plynového grilu budeme považovat za nejjednodušší na výrobu, nenáročné na drahé materiály a nevyžadující speciálně připravené místo pro instalaci.
Video „Udělej si sám plynový gril“
Z tohoto videa se naučíte, jak si sami vyrobit plynový gril:
Design
Základem plynového grilu je kovová krabice obdélníkového, válcového nebo tvaru V.
Na dně této krabice bude plynový hořák - kovová trubka s otvory. Grilovací gril je umístěn nad hořákem ve vzdálenosti maximálně 10 cm. Ve stejné vzdálenosti můžete vytvořit místa pro instalaci špejlí pro ražniči. Rošt bude odnímatelný pro snadnou údržbu a umožní vám grilovat pouze na jehlech.
Můžete také nainstalovat víko, které vám umožní vařit grilovaná jídla a také ochrání gril před deštěm nebo sněhem. Víko se montuje na navařené panty – v tomto případě postačí i obyčejné dveřní nebo okenní panty. Spolehlivější, ale neodnímatelné, jsou motýlkové panty.
Zvažme výrobu plynového grilu z prázdné plynové láhve, protože je to nejjednodušší a nejlevnější způsob.
Potřebné nástroje a materiály
- K vytvoření plynového grilu doma budeme potřebovat:
- prázdná nádrž na propan;
- naplněná plynová láhev;
- kus trubky pro hořák o délce 50–70 cm a průměru 30–50 mm;
- kování nebo roh pro nohy;
- dveřní nebo okenní závěsy pro víko;
- prázdná nádrž na propan;
- grilovací gril;
Výztuž musí mít tloušťku alespoň 15 mm, aby unesla hmotnost této konstrukce. Pokud používáte roh, jeho šířka by neměla být menší než 15x15 mm. Délka nohou bude přibližně 1 m a je zvolena tak, aby bylo pro vás použití grilu pohodlné.
Nástroje, které potřebujeme, jsou svinovací metr, bruska a svářečka.
Nezapomeňte na nástroj Shromáždění
Odřízli jsme čtyři rohy na požadovanou délku a přivařili je k prázdné plynové láhvi, která tvoří nohy našeho grilu. Ve spodní části rohů svaříme rám a přišroubujeme kolečka. Rám lze vyrobit s půlmetrovým odsazením do strany pro připevnění plynové láhve k němu. Nemusíte tak pokaždé odpojovat propanovou láhev a přenášet ji ručně a samostatně – jakýsi vozík vám umožní rychle vyjmout gril do stodoly nebo pod kůlnu.
Kus nařezaného kovu nevyhazujeme - poslouží jako víko. Na vnitřní straně v úrovni štěrbiny vodorovně svaříme roh. Na něm bude spočívat buď grilovací síť, nebo špízy s kebabem. Na opačnou stranu použijte brusku a vytvořte výřezy na špejle. Takto můžete při přípravě ražniči zavřít poklici pro lepší propečení masa.
Trubku hořáku na jednom konci svaříme a na jedné straně trubky vyvrtáme tucet malých otvorů o průměru 2–3 mm. Intenzitu hoření budeme regulovat pomocí ventilu na samotné plynové láhvi. Pro pohodlí můžete nainstalovat další ventil někde blíže ke grilu.
Na druhé straně trubky je vyříznut závit. Je potřeba, aby bylo možné gril snadno připojit ke zdroji plynu pomocí hadice.
Na zadní straně spoje s plynovou lahví je vyříznuta trubka pro výfuk. Kapuci lze chránit kšiltem. Vařit tak lze za každého počasí.
K víku a samotnému grilu přivaříme nebo přišroubujeme běžné dveřní nebo okenní panty. K víku přivaříme rukojeť.
Po všech přípravách můžete nový gril otestovat.
Další údržba
Obecně platí, že plynové grily jsou ve srovnání s konvenčními na dřevo příznivější v tom, že vyžadují mnohem méně času a úsilí na údržbu. Například nebudete muset čistit gril od popela, protože prostě žádný nebude. Také bude mnohem méně sazí, kterými bude trpět pouze víko, které se snadno čistí.
Před každou přípravou je nutné zkontrolovat spoje na únik plynu.
Je také nutné zajistit, aby hořák nebyl zanesen zplodinami hoření a mastnotou. Aby k tomu vůbec nedošlo, můžete přímo nad hořák nainstalovat kovovou desku s otvory, ale tak, aby se otvory neshodovaly svisle s otvory hořáku. Tím se několikrát sníží znečištění hořáku.
Po přípravě pokrmů se gril nechá vychladnout a poté se uloží na speciálně připravené skladovací místo. Není potřeba čistit gril pokaždé po vaření. Čištění se provádí po 3–5 přípravách. Čistit a umýt lze pouze vyjímatelný grilovací rošt. Lze i prát vnitřní část pokličky od tuku, ale to závisí na procesu vaření a v každém případě individuálně. Pokud jste například při přípravě grilu vůbec nezavřeli víko, nebudete jej muset čistit.
Tento článek není o grilech, ale konkrétně o grilech plynových.
Ano, ražniči můžete smažit i na grilu, s některými triky, ale teď si povíme něco o specializovaných plynových grilech na kebab.
Co může nabídnout plynový gril oproti grilu na uhlí?
Začněme klady:
- Máte větší kontrolu nad teplem, což snad může zlepšit kvalitu vašeho grilování.
- Žádný kouř ani saze. Požadavek na digestoř je výrazně snížen a smažení je pohodlnější.
- Lze umístit téměř kdekoli: na zahradě, v altánku, uvnitř.
- Neexistuje žádný kouř – v mase z něj nejsou žádné karcinogenní látky.
- Zapalování je nejen rychlé, ale velmi rychlé. A bez jakýchkoliv tajemství: když ho zapálíte, hoří.
- Jednoduchá obsluha: platí všechny techniky údržby plynové trouby.
- Konstrukce umožňuje vyrobit plynový gril sami.
A o nevýhodách:
- V kebabu není žádný kouř. Pokud je pro vás kouř povinným „kořením“ grilování, pak je to velké mínus.
- Musíte monitorovat zařízení a vždy pamatovat na nebezpečí výbuchu úniku plynu.
- Cena je vyšší než u uhelných konkurentů.
Včasné čištění mastnoty a sazí vám ušetří spoustu starostí.
Druh
Všechny plynové grily lze rozdělit do tří velkých skupin:
Vestavěné modely. Jedná se o profesionální zařízení pro catering. Vyznačují se vysokou produktivitou, ale některé modely lze použít i soukromě.
Podmíněně přenosný. Plynový gril střední velikosti, často s kolečky. Nepříliš velká hmotnost a kolečka ve stojanu vám umožní umístit tento pekáč v případě potřeby a schovat jej pro uskladnění mimo sezónu. Určeno pro společnosti 6-8 a více osob. Pohodlné, což vedlo k popularitě.
Specializované plynové grily v této skupině téměř neexistují. Jedná se buď o úpravy plynových grilů nebo o možnost výměny grilu za rám na špízy.
Kompaktní. Vše, co lze vložit do tašky nebo batohu a odnést. Dobrá alternativa k běžnému grilování při pobytu venku. Vzhledem k malé velikosti bude obtížné nakrmit více než 6 hostů.
Zařízení
Plynový gril je jednodušší než gril:
- Pouzdro se zapínáním na špejle;
- Plynový hořák;
- Infračervený difuzér.
Při tradičním uspořádání špízů tuk z masa padá dolů na infračervený difuzér a kouří. Objeví se kouř. Bezkouřovost plynového grilu je ale tím nejdůležitějším argumentem.
V levných variantách, kde je takový difuzér jen plech, nedochází k žádné další újmě.
Takový gril ale spotřebuje více plynu.
Pro účinnost může být difuzor vyroben z několika vrstev ocelové sítě nebo velkoporézní keramiky. V tomto případě hořící tuk ucpává difuzér a poškozuje jej.
Řešení bylo nalezeno rychle: plynový hořák je umístěn svisle. Špejle buď vodorovně - s žebříkem nebo svisle - s palisádou.
Pokud narazíte na model bez piezo zapalování, je lepší hledat další.
Spojení
Aby gril fungoval, vyžaduje připojení plynu:
- Kufr stlačený;
- Válec zkapalněný.
Všechny možnosti grilování je lepší připojit k plynu pomocí flexibilní hadice.
Připojení k plynovodu striktně provádí servisní společnost. Samostatnou instalaci odhalí pravidelné revize plynových zařízení.
Gril je k válci připojen přes redukci, s výjimkou kompaktních modelů určených pro turistické válce.
Je důležité si uvědomit, že plyn je hořlavý a může spolu se vzduchem vytvořit výbušnou směs. Zvláštní pozornost věnujte připojení. Pomáhá nanést na spoj mýdlový roztok. Neměly by se tvořit žádné bubliny.
Servis
Zde je několik jednoduchých pravidel, jak zajistit, aby vaše plynová fritéza dlouho vydržela:
- Po každém smažení je třeba otřít tuk a saze;
- Minimálně na konci sezóny je potřeba smýt všechny připálené stopy, připečený tuk apod.;
- Poprvé musíte nechat gril běžet naprázdno, aby se konzervační tuk, kde zůstává, vypálil;
- Zkontrolujte spoje, zda neuniká plyn.
Svýma rukama
Plynový gril není tak složitá věc, že byste si ho nemohli vyrobit sami, kdybyste chtěli.
Některé věci se samozřejmě vyplatí koupit: plynový hořák a převodovka.
Majitelé příměstských oblastí a letních chat se snaží, aby venkovní rekreace byla pohodlná a úplná. Co by to bylo za dovolenou bez aromatických kebabů s příjemnou kouřovou vůní? V tomto článku budeme hovořit o výrobě grilu z plynové láhve vlastními rukama. Fotografie a podrobné pokyny vám pomůže pochopit složitost tohoto procesu. Pojďme tedy začít!
Jak vyrobit grilovací gril z plynové láhve?
Plynová láhev je vhodným materiálem pro výrobu grilu. Za prvé, stěny válce jsou poměrně silné a při vysokých teplotách si udrží svůj tvar bez deformace a za druhé díky tvaru válce bude gril originální a docela prostorný. Hlavní věcí je vybrat vhodnou možnost kapacity.
Plynový válec bude muset být řezán bruskou, aby se vytvořil otvor v dutině. Řezaná část bude fungovat jako víko, takže budou potřeba silné panty. Veškeré montážní a řezací práce musí být prováděny v souladu s bezpečnostními předpisy. Kromě toho musíte mít znalosti a zkušenosti s prací se svařovacím strojem, bruskou, vrtačkou a dalším vybavením, které bude muset být použito.
Konstrukce vyrobená z plynové láhve může mít různé funkce a účely. Zde je několik možností, které můžete udělat sami:
- Přenosný design. V tomto případě se používá malý válec. V případě potřeby lze vložit do kufru a převézt na místo provozu. Tento gril je vhodné vzít s sebou ven.
- Přenosné zařízení. Tento typ grilu je větších rozměrů, ale v případě potřeby jej lze přesunout na krátkou vzdálenost. Existují modely velkých grilů, které jsou vybaveny kolečky. V případě potřeby můžete gril předělat na správné místo. Celou konstrukci lze rozložit na jednotlivé části, ale je nepohodlné ji brát s sebou na dlouhou cestu.
- Stacionární provedení. Takové grilování je zpravidla univerzální, má několik doplňků ve formě udírny. Konstrukce je zabudována do betonového základu a není možné ji pohybovat ani přepravovat. Aby kouř mohl unikat, je gril vybaven trubkou, kde mohou být speciální prostory, ve kterých je vhodné skladovat palivové dřevo pro zapálení.
Požadované materiály
Před zahájením práce zkontrolujte, zda máte k dispozici veškeré vybavení. K výrobě grilu z plynové láhve vlastníma rukama budete potřebovat:
- prázdná plynová láhev;
- pravítko, úroveň;
- vrtačka s kovovými vrtáky;
- bruska se sadou kotoučů pro vyřezávání kovů;
- pila na kov;
- svařovací stroj;
- elektrody požadovaného průměru (2-3 mm);
- roh 40×40 mm (délka - 6-7 m);
- dveřní panty - 2 ks;
- dřevěná rukojeť s kovovou základnou;
- malovat s vysoká úroveň ochrana před vysokými teplotami;
- kartáče, válečky;
- ochranné brýle;
- látkové rukavice;
- nýty, šrouby;
- ocelová trubka o průměru 10 cm s kolenem 90° (pro komín);
- nastavitelné, klíče a plynové klíče.
Výběr plynové láhve
Plynové lahve jsou vyrobeny ze silné oceli o tloušťce 3 mm. Proto jsou velmi vhodné pro použití při grilování. Možná už máte starý válec ležící na chatě. Pokud ne, můžete jej snadno zakoupit za výhodnou cenu na bleších trzích nebo na reklamních stránkách.
Pečlivě zkontrolujte válec. Povrch by neměl vykazovat známky silné koroze nebo shnilých ploch. Protřepejte nádobu a zjistěte, zda uvnitř není nějaký zbytkový kapalný propan.
Rozhodněte se o typu vašeho budoucího designu. Pokud chcete, aby byl gril přenosný, pak byste měli zvolit maloobjemový válec. Ten si můžete vzít s sebou na cesty, ale jeho použití není příliš pohodlné, protože uvnitř je málo místa na přípravu jídla.
Nejoblíbenějším a nejběžnějším typem plynových lahví jsou nádoby o objemu 50 litrů. Nejčastěji se používají k výrobě grilů. Pokud chcete připevnit udírnu, pak použijte jeden válec o objemu 50 litrů a jeden válec o objemu 30 litrů. Nádoby jsou spojeny zataveným švem. Menší válec je namontován o něco níže. Tato jednoduchá metoda vám umožní vyrobit kuřácký gril z plynové láhve vlastníma rukama. Palivo bude umístěno do menší nádoby, z níž bude kouř proudit do hlavní komory a odtud komínem do ulice.
Jak vyrobit gril z automobilové plynové láhve? Pokud si chcete pořídit velký gril, pak je lepší použít válec o objemu 80 litrů. Výrobní schéma pro všechny typy válců je stejné. Jediný rozdíl je v rozsahu práce. Pro upevnění víka velkého 80litrového válce je potřeba použít 3 panty, ne 2. Je to dáno větší masivností pohyblivého prvku.
Gril můžete vyrobit z freonového válce, tato nádoba je malá, takže získáte kompaktní přenosnou možnost. Nejčastěji se však tyto válce používají k uspořádání udírny.
Kreslení, příprava válce, instalace
Vytvořte podrobný plán, který bude uvádět všechny potřebné rozměry, což vám pomůže nedělat chyby při řezání kovů.
Víko budoucího grilu by mělo být umístěno tak, aby spodní část válce byla dostatečně hluboká, protože tam bude umístěno uhlí.
Samotný válec musí být připraven k použití. Nejprve uvolněte veškerý plyn. I když je láhev prázdná, stále je v ní zbytkový plyn. Odšroubujte ventil a chvíli počkejte. Otočte láhev a vypusťte kondenzát. Chcete-li ovládat výstup plynu, musíte na ventil nanést mýdlovou pěnu, což pomůže určit, zda všechen plyn unikl nebo ne. Když pěna přestane bublat, můžete přejít k dalšímu kroku.
Nyní odřízněte ventil láhve. Je lepší použít ruční nástroj, tímto způsobem můžete ovládat jiskry, které vznikají a zabránit přehřátí nástroje. V této fázi je třeba neustále zalévat oblast, kde ji řežete. studená voda. Do vytvořeného otvoru vložte hadici a naplňte nádobu vodou. Nechte den s vodou. Během této doby voda rozpustí všechny zbývající uhlovodíky. Poté může být voda odváděna pryč z budov. Můžete přistoupit k další fázi výroby grilu z válce.
Návod na výrobu grilu krok za krokem
Nyní přejdeme k další otázce. Podívejme se, jak vyrobit grilovací gril z plynové láhve. Vezměme si jako základ standardní 50litrovou propanovou láhev. Vnější průměr válce je 96 cm, vydělte tuto hodnotu 4, dostaneme 24 cm Válec má kulatý tvar, takže k jeho instalaci budete potřebovat speciální design vyrobeno z kovu, které bude fungovat jako stojan. Pro tyto účely je nejlepší použít kov o tloušťce alespoň 4 mm. Pro značení můžete použít křídu. Nakreslíme značkovací čáry podél bočních švů, což usnadňuje zachování symetrie.
Nakreslete čáru, která spojí horní a spodní švy. Poté změříme 24 cm podél švu a uděláme další dvě označovací čáry. Připojte je vodorovně. Výsledkem je zakřivený obdélník. To bude víko grilu. Všechny hrany je nutné očistit kovovým drtičem. Snažte se, aby okraje byly co nejhladší, pomůže to dosáhnout lepšího utěsnění uzavřené nádoby.
Uvnitř válce jsou přivařeny rohy, které budou fungovat nejen jako podpěry pro mřížky, ale budou také fungovat jako prvky rámu pro udržení tvaru válce. Při velmi vysokých teplotách se kov nedeformuje.
Nezapomeňte vyvrtat několik otvorů ve spodní části nádoby. Kyslík ze vzduchu se musí dostat do grilu, což umožní rychlé vytvoření ohně a udrží spalování uhlí. Pokud používáte špejle spíše než gril, musíte pro ně vyříznout otvory na straně víka a udělat otvory na druhé straně. Právě do těchto otvorů se zapíchnou špejle.
V místě, kde se nacházel ventil, uděláme širší otvor. Zde bude umístěna komínová roura. Průměr řezu by měl být přibližně 8 cm.
Svářečské práce
Připravte se na svářečské práce. Noste speciál svářečská maska který ochrání váš obličej a oči před expozicí jasné světlo a létající horké elektrodové prvky.
Nejprve přivařte rukojeť k víku budoucího grilu, což vám umožní připevnit ji smyčkou v době svařování. Díky tomu bude držení pohyblivého prvku pohodlnější. Nyní přivaříme panty k hlavní části válce a víku. Zvažte všechny detaily: aby se víko příliš nenaklonilo dozadu, musíte udělat omezovač. Může to být kovový roh. Svařte malou část mezi smyčkami.
Nyní jej musíte opravit. Ujistěte se, že svarový šev je hladký a čistý. Gril by měl být nejen funkční, ale i krásný.
Pro snadné použití konstrukce můžete na jedné straně vyrobit další kovový stojan. Abyste zabránili zatékání vody do komína při dešti, postavte na trubku hřib a přivařte jej na konec trubky pomocí kovových plátů o délce 10 cm.
Vytvoření stojanu pro konstrukci
Stojan lze vyrobit z profilová trubka o průměru 20-30 mm nebo vzít výztuž. Pokud plánujete vyrobit stacionární gril, je lepší okamžitě přivařit nohy k válci. Můžete si vyrobit plnohodnotný stojan, ze kterého válec vyjmete a přesunete na jiné místo.
Kovové prvky musí být ohnuty podél vnějšího průměru válce a přivařeny k obloukům nohou. Pamatujte, že aby byla konstrukce stabilní, musíte udělat dostatečně velké rozpětí mezi nohama. Tímto způsobem se gril nepřevrátí ani nepřevrhne. Výška nohou se volí individuálně. Nejpohodlnější je umístit gril do úrovně pasu, takže se nemusíte ohýbat, abyste s krbem prováděli různé manipulace.
Pokud jsou nohy vyrobeny ve formě stojanu, je nutné k samotnému válci přivařit vodorovné rohy, které upevní nádobu v určité poloze a zabrání jejímu otáčení.
Jak namalovat balónek?
Před natíráním není možné povrch napenetrovat, protože základní nátěr popraská a odloupne se spolu s barvou nanesenou na něj pod vysokým teplem. Před lakováním je potřeba celý povrch válce obrousit. Zvláštní pozornost je třeba věnovat řezným plochám a otvorům vytvořeným vrtačkou. Po vyčištění povrch odmastěte.
Barva by měla být pouze tepelně odolná. Pečlivě si přečtěte pokyny na spreji nebo plechovce s barvou. Je to tam naznačeno teplotní režim použití barvy. Černé a stříbrné barvy zpravidla odolávají teplotám +600 °C (4 hodiny) a +400 °C (dlouhodobě). U ostatních odstínů nátěru je teplota krátkodobého ohřevu +400 °C, teplota dlouhodobého ohřevu +200 °C.
Nejvýhodnější je použít tepelně odolnou barvu v plechovkách. Nanáší se v rovnoměrné vrstvě a proces malování zvládne i dítě. Pamatujte na bezpečnostní opatření: postarejte se o ochranu dýchacích cest. Použijte ochrannou masku, kterou můžete zakoupit v železářství. Nasaďte si na ruce gumové rukavice.
Zaschnutí jedné vrstvy barvy trvá přibližně 8-11 minut. Po úplném zaschnutí první vrstvy naneste druhou. Ujistěte se, že jsou všechny těžko dostupné oblasti natřeny. To je důležité, protože hlavní funkce barvy není estetická, ale ochranná. Povrch laku zabraňuje tvorbě koroze na kovu.
Některé dodatky
Stacionární grily vyrobené z propanové nádrže mohou být ozdobeny kovanými prvky. Mohou to být prolamované nohy, speciální stojany ve formě malého stolu, přihrádky na palivové dříví a další. Na stěnu nádoby můžete namontovat teploměr, což vám umožní lépe organizovat proces vaření pomocí kontroly teploty uvnitř nádoby.
Nádoba grilu by měla být pouze natřena mimo. Barva na vnitřní straně bude k ničemu, protože se v každém případě odloupne od intenzivního tepla, otevřeného ohně a mechanického namáhání.
Pokud uděláte klapku v komíně, můžete ovládat výstup kouře. To se vám bude hodit, pokud plánujete používat nádobu jako udírnu.
Chcete-li vytvořit multifunkční zařízení, můžete použít několik válců. Na fotografii je gril vyrobený z plynových lahví různých velikostí. Malý je pro uspořádání grilu, velký horizontální se používá jako gril, velký vertikální se používá jako udírna. Všechny nádoby musí být spojeny do série s hermeticky uzavřenými švy. Pokud chcete vyrobit komoru pro uzení za studena, pak je třeba ji spojit s pekáčem 3 metrovou kovovou trubkou.
Na závěr
Jak vyrobit gril z plynové láhve vlastníma rukama? Není to vůbec těžké. Hlavní věcí je vybrat správný materiál a pečlivě provést veškerou práci. Všechny druhy prací jsou v možnostech běžného člověka, který má základní zkušenosti a znalosti v oblasti používání svářečky a brusky. Pamatujte, že všechny provedené akce představují nebezpečí, proto přijměte nezbytná opatření, abyste se ochránili. Gril z plynové láhve si můžete vyrobit vlastníma rukama za 1-2 dny, pokud to uděláte bez pomocníků. Všechny druhy práce provádějte přísně podle pokynů.
Grilování je nedílnou součástí organizování výletů do přírody, relaxace na chatě a přijímání hostů venkovský dům. Pro mnoho rodin se stalo tradicí scházet se u stolu za voňavé vůně grilovaného grilu. Stále častěji však muži (a víme, že právě oni vaří nejlepší kebab) nesoupeří ani tak v kvalitě přípravy masa, jako spíše se chlubí funkcemi a vzhledem technické „náplně“ tohoto proces - grilování. Mnoho lidí už nemá takový zájem o koupi „děravé krabice s nohami“, ale chce udělat něco speciálního. Ohřívač vyrobený z plynové láhve, i když se na první pohled zdá, jako obyčejný kovový šrot, zvládá své úkoly mnohem efektivněji než jiné průmyslové vzory. V tomto článku podrobně zvážíme všechny fáze práce související vlastní montáž hotový výrobek, včetně přípravy válců, jejich značení a řezání a také zajistit užitečné tipy na práci s takovým domácím vybavením.
Při pohledu na takové umělecké dílo si hned neuvědomíte, že tento multifunkční gril je vyroben z recyklovaných materiálů
Výhody a nevýhody DIY grilu
Plynové lahve jsou ideální pro „znovuzrození“ na grily a obecně na jakékoli konstrukce spojené s vytápěním. Jsou vyrobeny z odolné oceli a mají standardní velikosti, a lze je snadno najít na chatě a v garáži nebo koupit doslova za výhodnou cenu.
Výhody grilu z válce:
- Univerzální provedení. Všechny modely plynových lahví jsou jednotné. Není tolik odrůd, aby se „něco mohlo pokazit“. V souladu s tím nebude nalezení pár nebo tří stejných nádob pro kreativitu s bruskou ve vašich rukou obtížné.
- Tepelná odolnost. Kov se nespálí ani nezdeformuje ani po delším kontaktu s otevřeným ohněm.
- Multifunkčnost. V tomto grilu můžete nejen vařit kebab, ale také péct zeleninu, stejně jako udit a smažit.
- Bezpečnost. Po uvaření není třeba uhlí hasit vodou. Pro tyto účely bude stačit gril jednoduše zavřít víkem.
- Velký objem. V takovém domácím grilu nakrmíte nejen sebe, ale i velkou společnost. Zvláště pokud vynaložíte úsilí na svařování multifunkční jednotky.
- Dostupnost. Hlavní je mít po ruce svářečku a brusku. To je relevantní bod, protože cena grilu vyrobeného z plynové láhve, i když vezmeme v úvahu přeplatek za některé prvky, bude nakonec nižší než náklady na zakoupený model.
Jednou z výhod domácího grilu je možnost vytvořit mobilní model, který, pokud opravdu chcete, se může opatrně a nepozorovaně hosty spolu s občerstvením a vámi přesunout do jiné části zahrady. Pro práci je lepší vzít 50litrový válec. Mají ideální rozměry pro výrobu grilu: jeho průměr je 30 cm a délka je 85 cm.
Nevýhod není mnoho, ale také stojí za zmínku:
- V zimě kov velmi rychle vychladne, takže chcete-li pozvat přátele na grilování, budete muset naštípat dříví. Protože udržení požadované teploty v grilu bude mnohem obtížnější.
- Nevzhledný vzhled . Pokud neutratíte určité množství peněz za nákup speciální žáruvzdorné barvy, vaše grilování velmi brzy ztratí svou prezentaci.
- Toxicita. Před použitím grilu vyrobeného z plynových lahví je nutné zbavit se veškeré zbývající hniloby a nečistot, které se mohly na vnitřku lahve nahromadit po mnoho let. Před zahájením všech prací se proto válce opatrně otevřou a všechny části se kalcinují nad ohněm a teprve poté začnou zpracovávat a očistit nečistoty.
Jak připravit výkres pro výrobu grilu vlastníma rukama z plynové láhve
Navzdory skutečnosti, že grily vyrobené z plynových lahví jsou ve svém designu považovány za poměrně jednoduchá zařízení, než se uchýlíte k jakékoli práci, je lepší nakreslit výkres. Profíci to dělají pomocí speciálních 3D programů. Pro začátečníky jsou vhodné jednoduché výkresy grilu vyrobené z plynové láhve se standardními rozměry.
Schémata pro označení hlavních technologických otvorů a návrh standardního grilu, grilu a udírny vyrobené z plynových lahví
Na výkresu grilu vlastníma rukama z plynové láhve musíte uvést rozměry každé součásti, což pomůže správně a přesně provést označení a následně oříznout všechny části. Takové výpočty pomohou určit, kolik materiálu je pro práci zapotřebí, a také předem porozumět možnostem připojení různých konstrukčních prvků.
Jednou z hlavních chyb začátečníků je, že zapomenou označit místo pod popelovou jámou. Proto byste neměli odmítat vytvořit takovou „nápovědu“, která pomůže správně organizovat všechny fáze práce.
V této fázi je důležité rozhodnout, zda bude váš návrh plnit jednu funkci nebo jich kombinovat několik. Například pro grilování musíte dodatečně vyříznout víko. A pro plnohodnotnou udírnu budete potřebovat ne dva, ale tři válce.
Jaké nástroje a materiály jsou pro práci potřeba?
Chcete-li řezat válec, vyzbrojte se plynovou řezačkou nebo bruskou. Během pracovního procesu byste se měli ujistit, že máte následující materiály a nástroje:
- Ocelová trubka o průměru 100 mm s kolenem 90° (pro komín).
- Rohy pro upevnění prvků a zpevnění konstrukce.
- Panty – můžete použít prvky určené na dveře nebo nábytek.
- Grilovací gril.
- Nýty, šrouby a další prvky.
Svařovací stroj a bruska - hlavní nástroje při práci s kovem Jaké nástroje a další zařízení budou zapotřebí při práci na vytváření grilu z plynové láhve:
- svařovací stroj;
- elektrická bruska;
- elektrická vrtačka;
- Vrtáky určené pro opracování kovu;
- svorky, pomocí kterých můžete upevnit kovové součásti;
- kovové pravítko;
- elektrody o průměru 3−4 mm;
- řezací a čisticí kotouče pro brusky;
- písař;
- jádro;
- nastavitelné a plynové klíče;
- sada klíčů.
Jak vyrobit grilování vlastníma rukama z plynové láhve - pokyny krok za krokem s fotografiemi
Před zahájením jakékoli manipulace s plynové lahve, je nutné jej zbavit zbytkového plynu. I v prázdné nádobě téměř vždy zůstává suspenze kapalných uhlovodíků, která může při kontaktu se vzduchem explodovat.
Jak správně připravit propanovou láhev na grilování
| Ilustrace | Popis akce |
|
První fází je odstranění ventilu. Nejprve musíte válec upevnit na zem. Abychom to udělali, „chytneme“ ho na doraz. Dále připojte plynový klíč. |
|
S pomocí toho zvyšujeme „trakci“. ocelová trubka, hraje roli páky. Děláme to velmi pečlivě. |
|
Po otevření ventilu naplňte nádobu vodou nebo mýdlem a nechte nádobu několik dní. |
Během této doby stihne voda rozpustit kapalné uhlovodíky, nádobu opět naplníme a opět vypustíme. Nyní je náš válec v bezpečí. A další etapa práce může začít.
Jak označit a otevřít plynovou láhev
Pokud se bavíme o standardním 50litrovém válci, u těchto provedení je vnější průměr nádoby 96 cm Tato hodnota by měla být rozdělena na čtyři části. Při provádění těchto akcí získáte hodnotu 24 cm Značení by mělo být provedeno podél podélného švu. Doporučuje se měřit všechny vzdálenosti od tohoto vedení. Toto pravidlo zajišťuje rovnoměrné značení bez zkreslení.
Budete muset měřit 24 cm od švu na obou stranách a nakreslit čáry. Hlavní je nevyříznout je po celém obvodu a ponechat část dostatečnou pro konstrukci základny vašeho grilu.
Možnost označení bočního švu 
Po řezání „podle značek“ získáte následující polotovary: Okraje opracujeme co nejrovnoměrněji, abychom zajistili maximální utěsnění grilovací nádoby
V místě, kde byl ventil přítomen, by měla být instalována trubka, kterou bude kouř odstraněn.
Přípravy na budoucí komín Aby bylo teplo ve vašem grilu rozváděno rovnoměrně a nedocházelo k únikům, musíte na spojích víka a těla svařit obložení z ocelového pásu.
Takhle vylepšíte obyčejný válec pomocí dvojice roštů, úhlové brusky a kovových rohů Pokud nemáte uvnitř válce navařený roh pro špejle, můžete jej zasunout do bočních částí grilu.
K tomu budete muset udělat štěrbiny pomocí brusky. V nich budou umístěny konce špejle Jak vyrobit nohy na grilování
Vysoké nohy budou také vyžadovat další fixaci, kterou zajišťuje svařovaný roh. Měl by být umístěn na vnějším obvodu. Připevnění nohou může být velmi jednoduché a trochu extravagantní.
Pro výrobu noh se často používají úhelníky nebo konvenční svařované trubkové konstrukce přivařené ke konstrukci. Hlavní je zajistit stabilitu grilu.
Jak svařit víka a madla a sestavit celou konstrukci
Kryt se obvykle vytváří v první fázi práce na grilu nebo grilu. Po zpracování okrajů je to téměř první prvek, který je připevněn k hlavní konstrukci. Nejtěžším momentem není ani tak připevnění závěsů, ale zajištění těsného uchycení konstrukce. Někdy je na víku připevněn teploměr.
Panty jsou na začátku svařeny, ale úchyty se nejčastěji fixují po finálním lakování výrobku. Aby se víko grilu neotevřelo až na doraz, musíte na protikus závěsu, který se nachází na samotném válci, přivařit kus čtverce 10×10.
Takové omezovače umožňují ovládat úhel náklonu víka a chránit panty před zlomením. Označte otvory a štěrbiny pro špejle. Svaříme grilovací vodítko. Nezapomeňte náš „foukač“ trochu ozdobit.
Je lepší předem zajistit otvory v základně konstrukce. Zbaví váš gril prachu a nečistot a odstraní přebytečnou vlhkost při dešti. Další otvory navíc zajistí další trakci.
Jak natřít gril
Pokud si myslíte, že můžete gril natřít běžnou barvou, pak se velmi mýlíte. Pod vlivem vysokých teplot se pravidelný nátěr po prvním zahřátí změní na saze. Existují dvě zcela jasná řešení. Prvním je nechat vše tak, jak je, a druhým je utratit určité množství peněz za speciální tepelně odolnou barvu.
Než však doběhnete do obchodu se štětci a barvami, musíte udělat jednu velmi důležitou věc. Spalte trochu dřeva na našem grilu. To se provádí za účelem zničení zbývajících plynných látek a odmaštění konstrukce.
Gril je lepší spalovat venku nebo uvnitř, kde bude co nejbezpečněji. Povrch grilu lze zakrýt různé materiály:
Takto vypadal náš gril po lakování Dodejme, že výše diskutovaný model grilu je základem pro mnoho podobných designů. Většina řemeslníků vylepšuje své domácí výrobky o další válce, čímž rozšiřuje funkčnost zařízení.
Co jiného lze vyrobit z plynové láhve - výrobní nuance
Na základě plynové láhve můžete vyrobit desítky variací grilů, grilů a udíren. Pro usnadnění stručně popíšeme některá z těchto zařízení:
- Venkovní gril z plynové láhve. Nejjednodušší typ konstrukce je z plynové láhve. Takový gril zvládne vyrobit i školák.
Jak vyrobit udírnu z plynové láhve
Podívejme se na některé vlastnosti výroby udírny ze dvou válců.
Ilustrace Popis akce 
Základem pro kutilskou grilovací udírnu vyrobenou z plynové láhve může být stojan pro staré šicí stroj nebo svařovaná konstrukce jako je tato. 
Předem promýšlíme možnosti montáže výsuvného nebo skládacího stolu. Design se může lišit. 
Připravte válce podle výše uvedených pokynů. Každý z nich nakrájíme jako jednoduché grilovací pekáče. Je lepší vyrobit udírnu z plynové láhve sami podle výkresů. 
Jediný rozdíl je v tom, že v topeništi musíte udělat otvor pro „dmychadlo“, které vám umožní ovládat proces doutnání uhlí. Což zase vytvoří kouř nezbytný pro uzení. 
A takovou multifunkční udírnu jsme vyrobili z plynové láhve vlastníma rukama. Udělej si sám gril z plynové láhve
V tomto článku jsme podrobně diskutovali o příkladu výroby grilu z plynové láhve. Pokud máte stále otázky, jak vyrobit grilovací gril sami z plynové láhve, podívejte se na toto video:
Udělej si sám kebabovač z plynové láhve
Roli kebabovače může zastávat kterýkoli z domácích produktů, o kterých se v této recenzi diskutuje. Dokonce i otevřený gril se s tímto úkolem dokonale vyrovná. Je však třeba si uvědomit, že nejčastěji takové konstrukce nejsou chráněny před větrem nebo deštěm.
Jak vyrobit grilovací parní lokomotivu z plynové láhve vlastními rukama
Jedná se o jeden z nejtěžších a časově nejnáročnějších úkolů, které si skuteční mistři práce s kovem sami zadají.
Začátečník nemůže vytvořit takový design. „Domácí produkt“ tohoto typu je schopen vyřešit několik problémů najednou: je to gril, udírna, gril a gril. Každý oddíl plní svůj vlastní úkol. Takové grily mají vysokou produktivitu díky jejich utěsněné konstrukci prakticky nedochází k žádným tepelným ztrátám.
Pokud se rozhodnete vytvořit gril-parní lokomotivu, pak se z tohoto videa naučíte vařit gril z plynové láhve.
Vlastnosti použití grilů sestavených sami
Než se rozhodnete vytvořit nebo zakoupit takový produkt, věnujte pozornost některým bodům:
- Nejprve si uvědomte, že jakákoli konstrukce, která pracuje s ohněm, je potenciálně životu nebezpečná.
- Zeptejte se předem, kde bude produkt skladován v chladném období.
- Prostudujte si princip fungování grilu a jeho vlastnosti. Každý konstrukční prvek má své vlastní účely.
- Připravte všechny materiály pro práci předem.
- Nenechávejte malé děti bez dozoru v blízkosti elektrického nářadí, tím méně válce.
- Zvažte možnost nákupu grilu z plynové láhve, pokud si nejste zcela jisti, zda práci zvládnete dokončit sami.
A je docela možné, že už letos v létě si vaši sousedé v okolí budou chtít udělat selfie s takovým uměleckým dílem