Mi jobb egy turmixnál? Természetesen ez az egyedi ital a kicsiktől a nagyokig mindenki kedvére való. A kérdés, hogy mit lehet csokoládéból és tejből készíteni, automatikusan eltűnik, ha tudod, mi az a csokoládé turmix. Úgy tűnik, egyszerű alapanyagokból készül, amelyek minden otthonban megtalálhatóak, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a normális élethez. Klasszikus formájában ezt az italt tej és fagylalt keverékének felforgatásával készítik. Keverheti keverővel, turmixgéppel, valamint shakerrel vagy habverővel. Ezután mehet bele gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, csokoládé, lekvár, lekvár – amit a szíve kíván.
Sok olyan recept létezik, amely senkit sem hagy közömbösen, de a csúcspont a csokoládé lesz, szezonális gyümölcsökkel kombinálva pedig álomreggeli lesz. Hiszen ez a titkos összetevő az öröm hormonja. A desszerteket azért készítik, hogy másoknak jó hangulatot és remek ízt adjanak.
Ennek a csodaitalnak az a titka, hogy nagyon finom, könnyen elkészíthető és másoknak is örömet okoz. Egy korty csokoládékoktél lendületet ad neked, vidám hangulatot és jóllakottságot ad a nap folyamán.
Természetesen a modern világban bármikor megvásárolhatja kedvenc italát a város bármely kávézójában, de a saját kezű koktél otthoni elkészítése megbízhatóságot jelent a minőségben, bizalmat abban, hogy családja természetes italt fog inni, és ami a legfontosabb: házi termékek.
A csokoládé csoda elkészítésének jellemzői
- Ahhoz, hogy egy koktél igazán finom legyen, jó alapanyagokat kell használni. Fagylaltról beszélünk, aminek jó minőségűnek kell lennie.
- Jobb friss gyümölcsöt használni, akkor az ital egyértelműen kifejezi ízét és színét.
- A gazdag íz eléréséhez érdemesebb házi tejet használni, de ha a koktél szomjoltásra vagy egyszerű élvezetre készült, akkor a bolti pasztőrözött tej is megteszi.
- Annak érdekében, hogy a koktélban ne legyen csokoládészemcsék, olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben, és a folyékony massza elkerülése érdekében a fagylaltot előre meg kell lágyítani.
- Ahhoz, hogy a desszert folyékony legyen, használjon több tejet, és ha fordítva, akkor fagylaltot. Tálalás előtt érdemes megkóstolni. Előfordul, hogy a cukortöbblet miatt a koktél nem olyan ízű, mint amilyenre számítasz, ezért érdemes egy kis citromsavat hozzáadni.
- Érdemes a végén érett bogyós gyümölcsökkel és mentával díszíteni.
Érdemes tehát megismerkedni ennek a varázslatos italnak az alapreceptjeivel.
Hozzávalók:
- 100 ml tej;
- 50 gramm csokoládé;
- 3 evőkanál fagylalt.
Recept leírása:
- A tejet alacsony lángra kell helyezni, megfelelő edénybe öntve.
- Amikor felmelegedett, hozzáadjuk a csokoládét, darabokra törjük, és alaposan keverjük addig, amíg a csokoládé és a tej egyforma állagú lesz.
- Vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
- Ezután adjunk hozzá fagylaltot, és keverjük össze mindent.
- A tetejét fagylalttal és csokireszelékkel díszíthetjük. A gazdag csokoládéíz szerelmesei étcsokoládét vagy egy teáskanál aromás kávét adnak hozzá.
Elkészült a klasszikus koktél!
Hozzávalók:
- 1 banán;
- 300 ml tej;
- 200 gramm csokoládé fagylalt.
Lépésről lépésre utasítások:
- Ehhez az italhoz vegyen egy banánt és vágja darabokra, adjon hozzá tejet, keverje össze mindent egy mixer / turmixgép segítségével.
- Adjunk hozzá csokoládé fagylaltot az elkészített keverékhez, és keverjük össze.
- Ahhoz, hogy a koktél ne csak az ízlelőbimbókat, de a szemet is megörvendeztesse, érdemes egy mély pohárba tölteni, és banánnal és csokoládéval díszíteni. Kívánság szerint hozzáadhat tejszínt és gyümölcsöt, akkor az ital nemcsak ízletes, hanem étvágygerjesztő is lesz.
Hozzávalók:
- 200 gramm vanília fagylalt (vagy 5 gombóc);
- 50 gramm tej;
- 50 gramm csokoládészirup vagy egy csokoládé;
- menta (célszerű mentaesszenciát használni);
- krém díszítéshez;
Frissítő mentás turmix elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben: fagylaltot, tejet, csokoládészirupot és mentát. Homogén massza kialakulása után öntsük az előre elkészített edényekbe. A koktél hűsítő hatásának érdekében jégdarabokat adunk hozzá, és tejszínnel díszítjük.
Hozzávalók:
- tábla csokoládé (vagy 500 ml csokoládé tej);
- 500 ml tej (ha a recept csokit használ);
- 200 gramm eper;
- 1 banán.
Az elkészítéshez vízfürdőben felolvasztott csokoládét és tejet veszünk, habverővel simára keverjük. Ha csokoládé tejet használ, nem kell hozzá normál tejet. Adjunk hozzá epret és banánt az elkészített keverékhez, majd keverjük újra az egészet, és keverjük össze turmixgéppel. Pohárba töltjük, és mentalevéllel díszítjük. Porcukorral megszórhatod, hogy szép legyen a koktél.
Hozzávalók:
- 100 gramm csokoládé;
- 200 ml tej;
- 50 gramm likőr;
- 1 evőkanál cukor.
A tejet fel kell melegíteni, és fel kell oldani benne a csokoládét és a kristálycukrot. A kapott keveréket le kell hűteni, majd beleöntjük a likőrt. A tálalópoharak aljára ajánlatos jeget tenni, és a kapott keveréket felönteni. Díszítéshez használhatunk bármilyen gyümölcsöt, porcukrot és mentalevelet.
Diétás csokoládés turmix fagylalt nélkül
Hozzávalók:
- 25 gramm kakaó;
- 15 gramm cukor;
- 250 gramm alacsony zsírtartalmú kefir;
- 120 ml víz;
- tábla csokoládé.
Egy diétás csokoládé shake-hez, amely örömet okoz Önnek, vegye be a fenti termékeket, és kövesse az utasításokat. Első lépésként a kakaót, a csokoládét és a cukrot felolvasztjuk vízben, majd levesszük a tűzről. Ezután hozzá kell adni a kefirt a kapott masszához. Mindezt turmixgépbe tesszük és összekeverjük. A kész csokis turmixot poharakba öntjük, a tetejére csokireszeléket szórunk. A koktél kész képe egy szívószál.
Kakaós turmix a fogyásért
Hozzávalók:
- 150 gramm sovány tej;
- 10 gramm méz;
- 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
- 50 ml víz;
- 1 evőkanál kakaó vagy egy tábla csokoládé vízfürdőben felolvasztva;
Vegyünk túrót, kakaót, tejet, mézet, és tegyük egy turmixgépbe. Az egészet simára verjük, majd felöntjük vízzel. Az egészet újra összekeverjük és poharakba töltjük. Friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.
Ezek a koktélok nagyon egészségesek. Sok hasznos mikro- és makroelemet tartalmaznak, különösen fehérjét és vitaminokat.
A turmix elkészítésének számos módja van. Ehhez fantáziára és gyümölcsökre van szükség. A nyári szezonban koktélokat készíthet eperből, málnából, banánból, cseresznyéből és meggyből.
Jó szórakozást a csokoládé turmix elkészítéséhez Önnek és családjának, és ne féljen kísérletezni.
Ön is elkészíthet egy finom csokoládé koktélt. Ez az ital gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt vonzó lesz. A csokoládé turmix csokit vagy kakaót tartalmaz. Ezek az összetevők tonizáló hatásúak.
Ezt a koktélt természetesen kávézóban vagy étteremben is megkóstolhatja. De jobb, ha otthon készíti el, hogy valóban egészséges és természetes italt kapjon. Bárki elkészítheti otthon a csokis shake-et, függetlenül attól, hogy milyen kulináris képességekkel rendelkezik. Cikkünkben megvizsgáljuk egy ilyen ital létrehozásának különböző lehetőségeit. Egyesek felnőttek és gyermekek számára is alkalmasak, míg mások csak 21 év felettiek számára készültek.
Klasszikus koktél csokoládéval
Egy finom koktél elkészítéséhez szüksége lesz:
- 350 ml tej;
- kilencven gramm tej- vagy étcsokoládé;
- három evőkanál vanília fagylalt.
Készítmény
- Először melegítsen fel 175 ml tejet egy serpenyőben vagy serpenyőben. Csak ne forrald fel.
- Ezután adjunk hozzá egy csokoládét (apróra törve). Ugyanakkor a tejet alacsony lángon tartjuk, amíg a csokoládé elolvad.
- Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hűtse le a keveréket.
- Ezután adjuk hozzá a tej felét.
- Dobja a fagylaltot a tartályba.
- Ezután nagy sebességű turmixgéppel verje fel a csokoládé shake-et. Ennyi, az ital fogyasztásra kész.
- A kész finom koktélt öntse poharakba vagy tálakba. A tetejét fagylalt gombócokkal (tejszínes) és reszelt csokoládéval díszíthetjük.
"Északi tigris"
Most elmondjuk, hogyan készítsd el az északi tigris csokiturmixot. Ennek az italnak az elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a „klasszikus”é.
A főzéshez szüksége lesz:
- nyolcvan gramm cukor;
- húsz milliliter csokoládészirup;
- kétszáz milliliter tej;
- tejszínhab;
- harminc gramm kakaó.
Csokoládé koktél: recept
- Keverjünk össze 150 ml tejet, cukrot és kakaót egy serpenyőben. Az eredménynek homogén összetételűnek kell lennie.
- Ezután tedd lassú tűzre. Csak ne forrald fel.
- Folyamatosan keverjük a folyamat során.
- Amikor a cukor teljesen feloldódott, vegye le a keveréket a tűzről.
- Hűtsük le a keveréket. Ezután szilikon jégtálba öntjük.
- Helyezze be a fagyasztóba. Hagyja ott a formát néhány órán keresztül.
- Ezután távolítsa el a kockákat.
- Ezután öntsük őket turmixgépbe. Adja hozzá a maradék tejet. Majd habverővel.
- A kapott csokoládé koktélt poharakba töltjük. Ezután felöntjük az itallal tejszínhabbal. Ezután öntsük a szirupot a koktélra. Ez az ital tökéletes egy ünnepi asztalra, például egy születésnapra.
Csokoládé banán ital
Ez a koktél sűrűbb lesz, mint a fentebb tárgyaltak. Ezenkívül ez az ital táplálóbb és kalóriadúsabb lesz. Ha figyeled az alakod, ne ragadj el ettől a koktéltól.
A főzéshez szüksége lesz:
- 320 ml tej;
- egy érett banán;
- vanília vagy csokoládé fagylalt (250 gramm).
Főzési folyamat
- Hogyan készítsünk csokis turmixot? Először tegye a fagylaltot a keverőedénybe. Ezután adjuk hozzá a durvára vágott banánt.
- Ezután előre lehűtött tejet öntünk bele.
- A keveréket addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Ezután a kész koktélt poharakba töltjük. Díszítse az italt banánszeletekkel, fagylalttal (csokoládé vagy vanília) és tejszínhabbal. A kész koktélok tetejére szórjuk a kakaót.
- A koktélt díszítheti friss gyümölccsel, darabokra vágva vagy bogyós gyümölcsökkel is.
Csokoládé túró
Ez az ital alkalmas fogyók számára. Ízletes, egészséges és nem különösebben magas kalóriatartalmú. Ráadásul ez az ital sok fehérjét, de kevés zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Ezt a koktélt azoknak ajánljuk, akik figyelik a súlyukat, valamint sportolóknak. De ugyanakkor nem szabad túlságosan elragadtatni magát ezzel az itallal.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
- kétszáz gramm alacsony zsírtartalmú túró;
- két evőkanál kakaó;
- 200 ml tej (fölözött);
- tizenöt gramm méz (május, hárs vagy más);
- 100 ml hideg víz.
Az ital elkészítésének folyamata a fogyók számára
- Először a túrót helyezzük a turmixgép tálba.
- Ezután adjunk hozzá kakaót (egy evőkanál), mézet.
- Ezután felöntjük a tejjel.
- Ezután a keveréket alaposan felverjük.
- Ha a keverék homogénné válik, adjunk hozzá hideg vizet. Aztán verd újra.
- A kapott italt öntse poharakba. A tetejére szórjuk a kakaót, és eperrel vagy málnával díszítjük.
Alkoholos
Ez a koktél csak felnőttek számára alkalmas.
A főzéshez szüksége lesz:
- négyszáz milliliter víz;
- 45 ml vodka, kávélikőr és Baileys likőr;
- tejszínhab;
- 2 evőkanál csokoládészirup.
Koktélkészítési folyamat
- Először is vegyünk egy szilikon jégkocka tálcát. Öntsünk bele vizet. Helyezze a fagyasztótálcát a fagyasztóba.
- Öntse az összes alkohol hozzávalót egy turmixgép tálba. Ezután adjunk hozzá szirupot.
- Ezután mindent alaposan simára keverünk.
- Vegyen kis poharakat. Öntsön beléjük koktélokat, adjon hozzá jégkockákat. Tejszínhab gombócokkal díszítjük. Ennyi, felnőtt vendégeknek is tálalhatod.
Most adunk néhány tippet, amelyek segítségével hihetetlenül finom koktélokat készíthetsz:
- Csak jó minőségű és friss alapanyagokat használjon.
- A koktélok fagylaltjának kiválasztásakor ügyeljen az összetételre. Ne legyen benne pálmaolaj. A kompozícióban az első helynek vagy tejnek vagy vajnak kell lennie.
- Koktélokhoz válasszon érett, friss gyümölcsöket.
- A fagylalt felforgatása előtt hagyja állni szobahőmérsékleten körülbelül tíz percig.
Gondolod, hogy a mai koktélt egy népszerű cukorkaszeletről nevezték el? Jól olvastad! Elképzelted már, hogy lesz alkalmad inni Snickers-t, ami igazán „feldobja a hangulatodat”? Olvassa el az összetevőket és az elkészítési részleteket.
Snickertini összetevők:
- Baileys ír krémlikőr – 15 ml
- Van Gogh holland karamell vodka – 45 ml
- csokoládélikőr - 15 ml
- Amaretto mandulalikőr – 15 ml
- Krém
- Karamell csokoládé öntet díszítéshez
- Jég – 5-6
A Snickertini elkészítése:
A „Snickertini” csokoládé-krémes koktél shake módszerrel készül.
Az elkészítéshez vékony sugárban csorgassunk karamell csokoládé öntetet egy régimódi pohár belsejére. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe. Meg kell fagynia.
Az összes felsorolt hozzávalót shakerben összerázzuk, természetesen a köret kivételével. Szűrés nélkül pohárba töltjük. A Snickertit célszerű szívószállal tálalni.
Koktélos üvegáru: régimódi üveg
Érdekes tények:
Egy kis csokoládé, egy csepp mandula, tejszín... De a legfontosabb hozzávaló, amiből egy alkoholos finomságkészlet komplett étel lesz, az a holland karamell vodka. Hidd el, semmi sem helyettesítheti!
A Caramel Van Gogh lenyűgöző ital. Egyetlen ízesített 40 fokos ital sem képes még úgy elolvadni a szájban, ahogy a páratlan „hollandok”.
Ő csodálatos! Még tiszta formában is, szennyeződések nélkül. Szedd össze a bátorságodat, töltsd meg a szádat a karamell itallal, igyál néhány kis kortyot, várj egy kicsit, most már nassolhatsz egy pici csokit. A legmagasabb színvonalú extasy!
Ha rájön a dolog, egy Snickertini elkészítése mindössze 4 percet vesz igénybe.
Kifejezetten édesszájúaknak egy válogatás a második karamell koktélokból, melyek egy szintre tehetők a „” címmel. Mindenképpen próbálja ki a mentás Proustot. Friss, nem annyira édes, de a karamell íze jól érezhető.
Helyezzen egy magas poharat a fagyasztóba (opcionális). Akár magas üvegpoharat, akár klasszikus fémpoharat használsz, ha pár percre a fagyasztóba teszed, a koktél jéghideg lesz, amikor belekortyol. Ne pazarolja az időt, amíg a pohár hűl, kezdje el elkészíteni a koktélt.
Hagyjuk kissé megpuhulni a fagylaltot. Ha közvetlenül a fagyasztóból veszi ki a fagylaltot, a shake vizes, folyós és túl jeges lehet. A legjobb eredményt akkor érheti el, ha a fagylaltot körülbelül 10 percig a pulton állni hagyja, amíg megpuhul, és a szélein el nem kezd olvadni.
- Egy forró napon tegye a fagylaltot a hűtőszekrénybe 30 percre.
- Ha a fagylalt túl gyorsan felmelegszik, elveszti az állagát. Lassú fűtés előnyös.
- Hagyja ki ezt a lépést, ha fagyasztott joghurtot használ.
Keverjük össze a hozzávalókat. Vegyünk 2 gombóc lágy fagylaltot vagy fagyasztott joghurtot, és tegyük turmixgépbe vagy shakerbe. Ha nincs turmixgéped, használj egy nagy rozsdamentes acél tálat. Adjon hozzá ¼ csésze (60 ml) tejet a sűrű turmixhoz, vagy egy teljes pohár tejet (250 ml) a vékonyabb turmixhoz.
- A teljes tejből gazdagabb, míg az alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejből egészségesebb shake lesz.
- Nagyon gazdag koktélhoz adjunk hozzá 1-2 evőkanál (15-30 ml) habtejszínt.
- A zúzott jégtől vizes lesz a koktél. Hígabb turmix készítéséhez használjon extra tejet, ha túl híg, tegye néhány percre a fagyasztóba.
A hozzávalókat turmixgépben vagy habverővel összekeverjük. A legkényelmesebb a koktél elkészítése turmixgépben, shakerben vagy merülőmixerrel alacsony fordulatszámon. Ha nem rendelkezik ezekkel a készülékekkel, extra kalóriákat égethet el az összetevők erőteljes keverésével.
Adjunk hozzá csokoládét, ha szükséges. Ha vanília fagylaltot használt, vagy fokozni szeretné a csokoládé ízét, adja hozzá a következő összetevők egyikét:
- Adjunk hozzá 2 evőkanál (30 ml) csokoládészirupot, és rázzuk még 10-30 másodpercig. Adjon hozzá további 4 evőkanál (60 ml) ha vanília fagylaltot használt.
- Olvasszon fel néhány csokoládét vagy egy marék csokireszeléket dupla kazán felett, vagy olvassa fel a mikrohullámú sütőben 10 másodpercig, alkalmanként megkeverve. Ha csak csokoládét használ hozzávalóként, használjon körülbelül ¼ csésze (60 ml) csokoládét.
- 2 evőkanál (30 gramm) kakaópor csokoládésabb ízt ad a shake-nek, de nem olyan gazdag, mintha csak csokoládé alapanyagokat használna.
- Magas növényi fehérje tartalom
- Hatékonyan csillapítja az éhséget és részt vesz az anyagcsere folyamatokban
- Egészséges rostot, növényi enzimeket és vitaminokat tartalmaz
- Fogyáshoz és súlygyarapodáshoz, valamint edzés közben egyaránt hasznos
- Finom csokoládé íz
A csokoládé ízű protein shake természetes kakaóport tartalmaz, amely tonizáló hatással van a szervezetre.
A Faberlic fehérjeturmixok szója- és borsófehérjén alapulnak. A növényi eredetű fehérjék jól emészthetők és minimális zsírt tartalmaznak. Ezenkívül a növényi fehérjéket még azoknak is ajánlják, akiknek problémái vannak a laktóztoleranciával.
A tápláló fehérjeturmixok gazdagok vitaminokban, búzarostokban és növényi enzimekben: a bromelainban, amely segít a fehérjék lebontásában és felszívódásában, valamint a papainban, amely segít javítani a gyomor-bél traktus emésztési folyamatait, különösen akkor, ha nehéz a fehérjék emésztése.
A búzarost normalizálja a gyomor-bél traktus működését és csökkenti a koleszterinszintet.
Tanács: Ha fogyni szeretne, akkor a vacsorát helyettesítse koktéllal. Ha hízni szeretnél, adj hozzá egy koktélt a vacsorához. Azok, akik aktívan sportolnak, edzés után 20-30 percen belül igyanak koktélokat.