Sajtos lapos kenyér csirkemellel recept. Gombával töltött csirkelapos kenyerek „egy nem elég, de kettő is sok” A tésztához szükségünk lesz

Lépésről lépésre receptek csirkével, tejszínnel, ananásszal, kefirrel és burgonyával készült lapos kenyér elkészítéséhez

2018-05-27 Rida Khasanova

Fokozat
receptet

1878

Idő
(perc)

Adagok
(személyek)

100 grammban a kész ételben

10 gr.

14 gr.

Szénhidrát

26 gr.

264 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus csirkés laposkenyér recept

Ha nincs kedve pitereceptekkel babrálni, íme a gyors pogácsa. Ebben a változatban ezek snack bárok - csirkével. A töltelékhez a baromfihúst hűtve, darált hús formájában, füstölve vagy főzve veszik. A tésztát élesztővel, szódával vagy sütőporral készítjük. Így a csirke tortillák lágyak és nagyon étvágygerjesztőek lesznek!

Hozzávalók:

• 0,65 kg búzaliszt;
• 0,1 l tej;
• ugyanannyi napraforgóolaj (+ körülbelül 100 ml több a sütéshez);
• egy teáskanál só és cukor;
• egy tojás;
• egy evőkanál élesztő - száraz;
• 0,6 kg darált csirke;
• nagy hagyma;
• 4-5 csiperkegomba;
• egy darab vajat.

Lépésről lépésre csirkelapos kenyér receptje

Hígítsuk fel a napraforgóolajat (100 ml) tejben. Adjunk hozzá sót és cukrot, élesztőt. És a tojást is beleütjük. A masszát habverővel vagy csak villával felverjük. Adjuk hozzá a liszt körülbelül egyharmadát. Keverjük össze alaposan. Most már használhat keverőt, de használja az első sebességet.

A maradék lisztet az asztalra öntjük. Helyezze bele az élesztős keveréket. Gyors mozdulatokkal hozza a tésztát a szélektől a közepéig. A tésztát simára gyúrjuk. Tegye tiszta és száraz csészébe. Hagyja a törülköző alatt fél órát.

Ezalatt elkészítjük a tortillák töltelékét. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le. Vágja finomra. A gombát megmossuk és apróra vágjuk.

Öntsön napraforgóolajat a serpenyőbe, és adjon hozzá vajat. Melegítse fel. Adjuk hozzá a darált csirkét. Ha a serpenyőt megfelelően felmelegítjük, az olaj enyhén sercegni kezd. Néhány perc múlva adjuk hozzá a hagymát és a gombát. De még ne fáradj. Várjon még 5-6 percet. Keverjük össze. Ezután kis lángon megsütjük. A hozzávalóknak majdnem készen kell lenniük. Adjunk hozzá egy kis sót és keverjük össze. Tányérra tesszük kihűlni.

Helyezze az élesztőtésztát az asztalra vagy széles vágódeszkára. Osszuk nagyjából egyenlő darabokra. Hajlított tenyérrel mindegyiket golyóvá forgatjuk. Nyújtsuk ki a lapos kenyereket. Mindegyik közepére tegyünk egy kis tölteléket. Gyűjtse össze a tortát egy zacskóval. Csípje meg a tetején. Helyezze vissza úgy, hogy a dugó középen legyen. Egy sodrófa segítségével enyhén nyomja le, hogy a termék lapos megjelenést kapjon. Tehát vak az összes üres.

Öntsön egy kis olajat egy széles serpenyőbe. Melegítse a tűzön. Tedd ki a tortillákat. Ha elég széles a serpenyő, egyszerre 3-4 tortillát süthetünk. Csak akkor, ha a sütemények nem nagy átmérőjűek. Süssük a terméket mindkét oldalon, amíg aranybarna kéreg nem képződik.

Mivel az olaj hosszan tartó sütéskor égni kezd, ne adjunk belőle egyszerre sokat. Jobb, ha adj hozzá minden alkalommal, amikor egy új adag félkész lapos kenyeret teszel a serpenyőbe.

2. lehetőség: Gyors recept krémes csirkelapos kenyerekhez

Használja a krémtészta receptjét, hogy gyorsan örömet szerezzen magának és szeretteinek finom és puha lapos kenyérrel. És hogy ne kelljen sokáig babrálni a töltelékkel, vegyünk füstölt csirkemellet.

Hozzávalók:

• 0,2 liter folyékony tejszín;
• 0,42 kg búzaliszt;
• egy tojás;
• azonos mennyiségű só;
• kevés szárított fokhagyma;
• egy csipet száraz bazsalikom;
• egy csipet édes paprika;
• egy füstölt csirkemell;
• sütőolajhoz.

Hogyan készítsünk gyorsan tortillát csirkével

Készítsd el a tölteléket. Távolítsa el a füstölt mellet a bőrről, a csontokról és a porcokról. A pépet késsel finomra vágjuk. Keverjük össze száraz fűszerekkel - fokhagymával, bazsalikommal és édes paprikával. Ízlés szerint választhat mást - fűszergyűjteményeket.

Egy tálban verjük fel a tojást, amíg folyékony homogén masszává nem válik. Beleöntjük a tejszínt. Adjunk hozzá szódát és sót. Adjunk hozzá a liszt egy részét. Jól keverjük össze. Öntsük a lisztet az asztalra, és öntsük bele a tésztát. Kézzel addig keverjük, amíg a tésztából homogén golyót nem kapunk.

Késsel osszuk szét a tésztát több részre, például pitékre. Mindegyiket golyóvá forgatjuk. Ujjaival lapos tortákat formázunk belőlük. Helyezze a tölteléket. Minden töltött lapos kenyeret piteszerűen formázunk. De kerek a forma. Itt használhatsz sodrófát - tekerd meg egy kicsit, így lapított formát adsz neki.

Főzéshez hevíts fel egy serpenyőt olajjal. Az összes tortillát megpirítjuk rajta. Érdemes két villával megfordítani. Így az olaj nem fröccsen ki minden irányba.

Jobb, ha a sült csirke tortillákat azonnal papírtörlő rétegekre helyezzük. Ez eltávolítja az összes felesleges zsírt. És a pékáruk kevésbé kalóriatartalmúak.

3. lehetőség: Csirkelapos kenyerek kefir tésztával

A kefir tészta nagyon népszerű a különféle lapos kenyér receptjei között. Serpenyőben való sütéshez ideális. Tökéletesen sül, puha és puha marad.

Hozzávalók:

• 0,25 l kefir (joghurt vagy erjesztett sült tej);
• 0,1 kg sajt;
• 0,32 kg búzaliszt;
• szódabikarbóna egy kés hegyén;
• 0,2 kg hűtött darált csirke;
• egy harmada desszert kanál só;
• vaj főzéséhez.

Hogyan kell főzni

Kemény sajtot reszelünk egy csészébe. Adjunk hozzá kefirt és szódát. Adjuk hozzá a hűtött darált csirkemellet. Adjunk hozzá egy kis sót.

Adjunk hozzá lisztet. A tésztát kézzel gyúrjuk. Így könnyebben érezhető, hogy valahol össze nem kevert lisztcsomó keletkezett. A tesztben nem lehetnek ilyen területek.

Egy evőkanál vagy teáskanál segítségével osszuk szét a tésztát darabokra. A választott eszköztől függően a kész sütemények kisebbek vagy nagyobbak lesznek. Formázz minden darabot golyóvá. Enyhén lapítsa ki őket a kezével; itt nincs szükség sodrófa. De a félkész termékeket ne készítsd vastagon, különben a benne lévő darált hús nyers maradhat sütés után.

Az olajokat egy serpenyőben felforrósítjuk. A laposkenyéreket palacsintához hasonlóan mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Alacsony lángon történő sütés során a termékek még egy kicsit megemelkednek és bolyhossá válnak.

Az ilyen pékárut nem csak serpenyőben, hanem lassú tűzhelyben vagy sütőben is könnyű elkészíteni.

4. lehetőség: Csirke és ananászkonzervek

A csirke és a konzerv ananász kombinációja mindig nyerő a sült és sült ételekben. Ez a töltelék alkalmas házi készítésű laposkenyérekhez is. Modellezésük kicsit tovább tart, mint más receptek. Az eredmény azonban minden alkalomra pékáru lesz - egy szokásos ebédre vagy ünnepre.

Hozzávalók:

• 0,15 l víz;
• egy csipet cukor;
• kanál száraz gyors élesztő;
• egy tojás;
• 3,5 csésze búzaliszt;
• 0,3 kg csirke filé;
• 2-3 karika konzerv ananász;
• só ízlés szerint;
• egy kis krém.

Lépésről lépésre recept

A csirkefilét puhára főzzük. Vegye ki a húslevesből. Vágja finomra. A konzerv ananászt is feldaraboljuk. Keverje össze ezt a két összetevőt. Adjunk hozzá egy kis sót, és tegyük félre egyelőre.

Egy tojást, kevés sót és cukrot keverjünk el meleg vízben. Add hozzá az élesztőt. A tésztát liszttel összegyúrjuk. Csomagolja be fóliába. Hagyja meleg helyen az asztalon 30-40 percig. Ha a konyhában a levegő hőmérséklete 27 ˚C alatt van, a tészta kelesztése tovább tart.

Ezután engedje ki a tésztát a filmből. Kolbászt formázunk. Vágjuk apró darabokra. Mindegyikből lapos tortákat formázunk. A töltelékkel kis kerek pitéket készítünk. Nyomd a kezedbe, hogy lapos torta jöjjön ki.

Egy széles tepsire tegyünk egy réteg sütőpapírt. Ossza el a rajta lévő termékeket kis távolságra. Meleg krémmel kenjük be a darabokat.

Hagyja az asztalon 10-12 percig. Közben kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 180°C-ra. Küldd oda a tortillákat. 15 perc elteltével növelje a hőmérsékletet 200 °C-ra. A sült termékeket tányérra tesszük és tálaljuk.

Kiegészítésként a töltelékhez tehetünk egy kis reszelt sajtot, egy kanál majonézt vagy tejfölt. Kívánt esetben adjon hozzá friss vagy szárított fűszernövényeket a csirkéhez és az ananászhoz.

5. lehetőség: Tortilla csirkével és burgonyával egy serpenyőben

A csirke burgonyás sütemény szupergyorsan süthető. Nem kell dagasztani a tésztát, és nem kell a liszttel összekeverni. Elég nyers burgonyát venni. De gyorsan dolgozzon vele, különben a gumók elkezdenek sötétedni.

Hozzávalók:

• 0,35 kg burgonya (hámozott);
• 0,3 kg csirke filé;
• 0,5 hagyma (vagy néhány zöldhagyma);
• 30-40 g kemény sajt;
• tojássárgája;
• pár csipet liszt;
• fél teáskanál só;
• ugyanannyi fűszer „Csirkéhez”;
• napraforgóolaj sütéséhez.

Hogyan kell főzni

A burgonyát meghámozzuk. Öblítés. Egyelőre hideg vízbe tesszük.

A csirkefilét a darált húsba csavarjuk. Készíthet apró darált húst vagy darált húst. A hagymát is átpasszírozzuk egy húsdarálón.

A sajtot reszelőn keresztül lereszeljük. Adjuk hozzá a csirkéhez és a hagymához. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a sót és a fűszereket. Keverjük össze.

Papírtörlővel törölje le a nedvességet a burgonyáról. Gyorsan dörzsölje át egy reszelőn. A darált csirke alaphoz keverjük a liszttel együtt.

Azonnal felmelegítjük a serpenyőt olajjal. Ekkor formázzuk meg a tortákat. Csípje le a darált húst, forgassa golyóvá a kezében, és lapítsa el. Helyezze a serpenyőbe. Tehát töltse meg az egész serpenyőt. A süteményeket több részletben kell megsütni. Mérsékelt lángon aranybarnára sütjük.

Ha serpenyőben gyorsabban szeretné sütni a lapos kenyereket, használhat egyszerre két széles serpenyőt. Így egy mozdulattal elmegy az összes darált hús, és hamarosan pirospozsgás, illatos lapos kenyerek kerülnek az asztalra!

Jó étvágyat!

Nagyon finom lapos kenyerek ezek a tészta nagyon puha.

A recept hozzávalói

• Töltő:
• 300 gr. füstölt csirkemell,
• 250 gr. kemény sajt,
• 2 tojás
• 2 paradicsom (250 gr.),
• zöldhagyma,
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• A teszthez:
• 330 gr. liszt (2 csésze),
• 300 ml. víz,
• 2 evőkanál. kanál növényi olaj,
• egy csipet sót.

Pudingos kenyerek csirkemellel és kemény sajttal recept fotókkal lépésről lépésre.

Főzési mód:

Elkészítjük a tésztát a laposkenyérekhez:

Forraljuk fel a vizet, forralás közben adjunk hozzá egy csipet sót.

Kapcsolja ki a hőt, adjon hozzá növényi olajat, keverje össze.

Anélkül, hogy a vizet egy percig is hűlni hagynánk, öntsünk forrásban lévő vizet a lisztre. Egy kis sugárban öntsünk forrásban lévő vizet, folyamatosan keverjük egy kanállal.

A tésztát először kanállal, majd kézzel dagasztjuk addig, amíg a tészta az összes lisztet fel nem szívta.

Óvatosan összegyúrjuk, hogy ne égesse meg a kezét.

A kész tésztát letakarjuk egy törülközővel, és hagyjuk kihűlni (a tészta legyen kissé meleg).

Amíg a tészta hűl, elkészítjük a tölteléket a lepénykenyérekhez:

A zöldhagymát apróra vágjuk.

Vágjuk fel a csirkemellet, távolítsuk el a csontokat és vágjuk kockákra.

A paradicsomot kockákra vágjuk.

A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Keverjük össze a csirkemellet, a zöldhagymát és a paradicsomot, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze.

Adjunk hozzá két tojást, és jól keverjük össze. Tojással a laposkenyérek jobban kielégítenek, a tojás pedig nem engedi, hogy a töltelékünk összetörjön, összetartja.

Ezután adjunk hozzá kemény sajtot, és jól keverjük össze.

A kapott tölteléket azonnal fel kell használni, hogy ne legyen ideje kiengedni a levet. Ha a töltelékből hirtelen levet enged, ne aggódjon, kanalazzuk a tölteléket egy evőkanálba, és hagyjuk a levét a tálban.

A tölteléket 11 egyenlő részre osztjuk. Csak veszem és egy evőkanállal elosztom a tölteléket.

Ha a tészta kihűlt, de még kissé meleg, lisztezett felületen kinyújtjuk kolbászformára.

A kapott kolbászt osszuk 10 egyenlő részre, de 11 db lapos kenyeret kapunk, minden formált lapos kenyér szélét levágjuk, aminek eredményeként a 11. lapos kenyeret kapjuk.

Most formáljuk meg a tortákat:

Sodrófával nyújtsunk ki egy darab tésztát vékonyra (kb. 2 mm vastagra),

figyelembe véve, hogy a töltelék nyomása alatt a sütemény ne repedjen szét.

Minden tortilla közepére helyezzük a tölteléket, úgy oszlassuk el, hogy kb. 1 cm-rel ne érje el a tortilla szélét.

Hajtsa félbe a lapos kenyeret, és jól zárja le a széleit. Egy evőkanállal megcsípem, a kanalat lisztbe mártom, majd a kanállal a deszkára nyomom. Ezután jócskán lemaradnak a tábláról.

A torta széle nem szép, hogy szép, egyenletes és takaros legyen, le kell vágni.

Fogok egy pizzavágót és levágom a laposkenyér szélét.

A kivágott tésztát nem dobom ki, összehajtom és így kapjuk a 11. lapos kenyeret.

A laposkenyéreket növényi olajjal felforrósított serpenyőbe tesszük, és lefedés nélkül magas lángon aranybarnára sütjük.

Óvatosan fordítsa meg a tortillákat, hogy ne sértse meg.

vkusnok.ru

Recept: Sajtos lapos kenyér – csirkefilével, serpenyőben sütve

csirkemell - 1 darab;

kemény sajt - 300 gr;

kefir 2,5% - 200 g;

szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;

só - 0,5 teáskanál;

cukor - 0,25 teáskanál

Nem nehéz elkészíteni, mint elvileg minden receptem.

Mindent összekeverünk, ezt a tölteléket kapjuk a laposkenyérekhez

Most elkészítjük a tésztát. Keverjünk össze 200 gramm kefirt sóval, cukorral és szódával. Adjunk hozzá 200 gramm reszelt sajtot és 400 gramm lisztet

Kézzel óvatosan gyúrjuk a tésztát körülbelül 10 percig. A tészta nem ragadhat a kezéhez. Néha megszórhatjuk egy kis liszttel. Szeretett fiam így csinálta:

Az asztalt meghintjük liszttel, a tésztát hengerre tekerjük, és 4 részre osztjuk

Minden részből egy laposkenyér lesz. A darab 1/4-ét közepes vastagságú rétegre nyújtjuk, és a közepére tesszük a töltelékünket

Hajtsa be egy borítékba

Megfordítjuk és újra egyenletes tortává nyújtjuk. A sütemény mérete nem lehet nagyobb, mint annak a serpenyőnek a mérete, amelyben sütni kívánja

Egy serpenyőben mindkét oldalát megsütjük

Kiváló laposkenyéreket készítenek, a lényeg, hogy ne süssük túl)

fotorecept.com

Sajtos lapos kenyerek

A világ konyháinak számos receptje sajtot, a Föld legrégebbi termékét használja. Az összetételében található fehérje és kalcium fontos az emberi szervezet számára.

Mindannyian kipróbáltuk az Adyghe sajtot, amelynek előnyeiről az észak-kaukázusi hosszú életűek sokat tudnak mesélni. Megvan a maga legendája.

A Nart-eposz szerint a háziállatok védőistene, Amish isten látott egy lányt, aki egy állatcsordát mentett meg egy viharban. Ajándékba kapta ezért a sajt titkát. És Isten új nevet adott neki - Adyif, azaz Könnyűkezű. Tehát az Amish isten receptje szerint elkészített sajtot az új nevéről nevezték el.

Az olasz büszkeség a parmezán. A tofu, a suluguni, a brie, a mozzarella, a feta, a kéksajt és még sokan mások világszerte elismertek. Valójában nagyon sok fajta sajt létezik, mindegyiket áthatja annak az országnak a szelleme és története, ahol készül. Külön ételként is jók. Emellett zöldség- és gyümölcssalátákhoz, öntetekhez, különféle húsok sütéséhez, sütéshez használják.

A sajtokat különféle borokhoz is felszolgálják. A Roquefort vörösborokkal, szőlőfürttel tálaljuk, hogy kiemelje ízét.

A mi konyhánk is bővelkedik receptekben ezzel a termékkel a sajtos galuska önmagában is megéri! És mindenki kedvenc sajttortái? Vannak olyanok, akik életükben legalább egyszer nem kóstolták meg? Mi a helyzet a híres khachapurival? A töltelékükben ez a termék is szerepel.

Elkészítésükhöz szükségünk lesz:

- 150 gramm sajt (1 pohár sajt, reszelve),

Tekintse meg a sajtos pogácsa készítésének videóját is!

Először is keverjük össze a sót, a cukrot, a szódát és a joghurtot egy tálban. Keverjük össze.

Ezután adjunk hozzá lisztet.

A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a fő masszához. Sima tésztát gyúrunk.

A tésztából egynemű lapos tortákat formázunk.

A szegyet darabokra vágjuk.

Minden darabot kinyújtunk, belehelyezzük a szegyet, és lezárjuk a széleit. Sodrófával újra kinyújtjuk.

A laposkenyéreket forró serpenyőben aranybarnára sütjük.

gotovimpro100.ru

Sajtos laposkenyér csirkével Recept

Jó napot, kedves barátaim!

Melyik háziasszony nem szereti a gyors recepteket? Ez az egyszerű recept a gyors receptek közé tartozik, nem fog sok időt igénybe venni, de sok örömet és élvezetet fog okozni.

A csirkével készült forró sajtos sütemények nagyon finomak.

Főzzük őket együtt!

A töltelékhez főtt csirkére lesz szükségünk, ha nincs, főzzük meg a csirkét.

450 gr-ra van szükségünk. csirkemellet főztem.

Amíg a csirke sült, elkészítjük a tésztát.

A szükséges teszthez

Kefir vagy savanyú tej 200 ml,

Só 1/2 teáskanál

Szóda 1/2 teáskanál

Cukor 1/4 teáskanál.

A tésztához reszeljük le a kemény sajtot, 180 g-ra lesz szükségünk,

Töltelékhez 120 gr.

Egy csomó friss fűszernövény - petrezselyem, kapor, zöldhagyma.

A lapos kenyér sütéséhez készítsen elő 60 ml növényi olajat.

A tészta elkészítése

Adjunk hozzá sót, szódát, cukrot, reszelt sajtot és lisztet a kefirhez.

Az egészet alaposan simára keverjük.

A tésztát kicsit pihentetjük.

Most kezdjük el tölteni a laposkenyéreinket.

Főzés után hűtsük le a csirkét, és vágjuk apró darabokra.

Keverjük össze a csirkét a sajttal és keverjük össze.

A zöldeket finomra vágjuk, és a töltelékhez adjuk.

Most már nincs más hátra, mint elkészíteni a töltött laposkenyéreket és megsütni.

Vágódeszkán egyenként kinyújtjuk az egyes részeket, és a közepére teszünk pár kanál tölteléket.

A laposkenyéreket borítékkal lezárjuk: először két ellentétes oldalát, majd a maradék kettőt meghajlítjuk.

A borítékot sodrófával kinyújtjuk, megkétszerezve a sajttorta méretét.

A megformázott tortákat hagyjuk állni egy kicsit, és kezdjük el mindkét oldalukon sütni.

Egy serpenyőt felforrósítunk növényi olajjal, és óvatosan a másik oldalára fordítva kisütjük a lapos kenyereket. A laposkenyéreinket mindkét oldalukon legalább 2 percig sütjük.

A laposkenyéreket rakd egymásra.

Már csak illatos teát vagy aromás kávét kell főzni, és forró sajtos süteményeket kóstolhat csirkével!

Jó étvágyat!

Próbáljon sajttortákat készíteni, a recept egyszerű és egyáltalán nem nehéz használni.

Szeretem az ilyen ételeket, mert a tészta nem tartalmaz élesztőt, igyekszem gyakorlatilag nem enni kenyeret vagy pitéket élesztőtésztával.

A laposkenyéreket ugyan olajban sütjük, de nem sülnek túl olajosak. Nem szeretem a felesleges olajat a tésztában.

Csak egy kis sót és cukrot adunk hozzá, ez is nagyon fontos.

50 percig tartott az étel elkészítése.

Egyetértek, ez nagyon gyors más ételek elkészítéséhez képest.

Tehát a választás a tiétek, kedveseim!

Főzz szeretettel, bánj örömmel!

Kellemes és finom ételek kerüljenek az asztalra!

Üdvözöllek a blogomon.

Nagyon örülök, hogy ellátogatott erre az oldalra.

Van egy darab csirke és sajt a hűtőszekrényben, de nagyon szeretne valami finomat és szokatlant. Próbáljon lapos kenyereket készíteni csirkével és sajttal. Könnyen elkészíthetők, és az eredmény egy nagyon finom étel. Ezzel az étellel két legyet ölsz meg egy csapásra: olyan állott ételt használsz fel, amit már senki sem akar megenni, és olyan finom és gyors vacsorát készítesz, amely minden családtagnak ízleni fog.

Csirkével és sajttal készített laposkenyér sütés

Az étel elkészítéséhez a következő termékeket használom:

• 1 pohár vizet
• 3 csésze liszt
• fél teáskanál sót

• csirkehús
• 1 közepes méretű paradicsom
• izzó
• kevés paradicsompüré (elhagyható)
• 100 g reszelt kemény sajt

1. Először is elkészítem a lapos kenyereket: az összes hozzávalót összekeverem, a tésztát jól simára keverem. 20 percig pihentetem.
2. A tésztát lisztezett asztalon vékonyra kinyújtom. Annyi tésztát szedek, hogy akkora legyen a torta, mint a tepsi.
3. Száraz, jól felforrósított serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül kisütöm a laposkenyéreket. 30 másodpercig sütjük mindkét oldalát.
4. Elkészítjük a tölteléket: a finomra vágott hagymát növényi olajon aranybarnára sütjük. A paradicsomot vékony szeletekre vágom és a hagymához adom. A csirkehúst apróra vágom, és a paradicsommal, hagymával együtt a serpenyőbe teszem. Megkeverem és még 5 percig a tűzön tartom, ha akarom, az egész masszához teszek paradicsompürét, de sokszor főzök anélkül is.
5. A laposkenyér teljes felületét reszelt sajttal megszórom, és csak a töltelék felét. A másik felével letakarom. Felhevített serpenyőre tesszük, és olaj hozzáadása nélkül mindkét oldalát megsütjük. Körülbelül egy percig tartom mindkét oldalán.

Az ízletes és aromás lapos kenyerek készen állnak, amíg forróak, gyorsan hívj mindenkit az asztalhoz. Hallgatjuk a hála szavait

Sajtos tortillát nem csak csirkehússal készíthetünk, hanem más töltelékkel is, például sonkával. Ebben a videóban egy példa látható egy ilyen étel elkészítésére.

Üdvözlettel Anna.