ГОСТ 12302-83 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. Общие технические условия

Межгосударственный стандарт

ГОСТ 12302-83
"Пакеты из полимерных и комбинированных материалов.
Общие технические условия"

Bags made of polymeric and composite materials. General specifications

Взамен ГОСТ 12302-72 в части пакетов из полимерных материалов

Настоящий стандарт распространяется на пакеты из полимерных и комбинированных материалов, предназначенные для упаковывания и хранения промышленной продукции.

Обязательные требования к качеству пакетов, направленные на обеспечение их безопасности для жизни и здоровья населения, а также для окружающей среды, изложены в , , , , , .

(Измененная редакция, Изм. N 1, 3).

Предельные отклонения от внутренних размеров пакетов должны устанавливаться в нормативно-технической документации на пакеты для конкретных видов продукции.

Пакеты, предназначенные для автоматизированного фасования продукции, должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта и нормативно-технической документации на пакеты для конкретных видов продукции.

Допускается изготовлять пакеты из пленок других видов - в зависимости от требований, предъявляемых к упаковке конкретных видов продукции.

2.1, 2.2. (Измененная редакция, Изм. N 1).

Допускается применять другие клеевые материалы, качество склеивания которых не ниже указанных.

(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).

Внутренние поверхности пакета не должны слипаться.

Швы должны располагаться от края пакета на расстоянии от 0 до 10 мм.

Допускается, в зависимости от свойств упаковываемой продукции, располагать швы на расстоянии более 10 мм от края пакета.

При изготовлении пакетов с двухрядными швами ( и ) расстояние между швами должно быть не более 8 мм.

Пакеты, применяемые для упаковывания продукции под вакуумом и в среде инертного газа, должны быть герметичными.

При изготовлении пакетов на отрыв допускается зубчатый или пилообразный шов.

Прочность швов пакетов из комбинированных пленок должна быть не ниже:

для пакетов с массой упаковываемой продукции

до 3,5 кг - от 2,0 до 6,0 Н/см (от 0,2 до 0,6 кгс/см);

св. 3,5 до 7,5 кг - от 7,0 до 10,0 Н/см (от 0,7 до 1,0 кгс/см).

2.9, 2.10. (Измененная редакция, Изм. N 1, 3).

(Измененная редакция, Изм. N 1).

Для изготовления пакетов применяют пленки и клеи, отвечающие гигиеническим требованиям и санитарным нормам, предусмотренным нормативной документацией на пленки и клеи, и допущенные к применению органами санитарно-эпидемиологического надзора.

(Измененная редакция, Изм. N 3).

Наименование предприятия-изготовителя и (или) его товарный знак;

Наименование продукции;

Номер партии;

Количество кип в партии;

Дату изготовления;

Штамп отдела технического контроля.

Объем партии	Выборка	Объем выборки	Общий объем выборки	Приемочное число	Браковочное число
От 3200 до 10000 включ.
Св. 10001 " 35000 "
" 35001 и выше

По результатам контроля первой выборки партию принимают, если количество пакетов, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в первой выборке меньше или равно приемочному числу, указанному в , и бракуют, если это количество больше или равно браковочному числу, указанному в табл. 2.

Если количество пакетов, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в выборке больше приемочного числа, но меньше браковочного числа, указанных в , то отбирают вторую выборку.

По результатам контроля второй выборки партию принимают, если количество пакетов, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в двух выборках меньше или равно приемочному числу, указанному в , и бракуют, если это количество больше или равно браковочному числу, указанному в табл. 2.

3.1-3.3. (Измененная редакция, Изм. N 1).

(Измененная редакция, Изм. N 1).

Испытание пакетов проводят в тех же атмосферных условиях, в которых они кондиционировались.

Допускается испытывать пакеты в условиях, отличающихся от условий кондиционирования, если время от момента окончания кондиционирования до момента окончания испытания образца не превышает 10 мин.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

4.6, 4.7. (Измененная редакция, Изм. N 3).

(Измененная редакция, Изм. N 3).

(Введен дополнительно, Изм. N 3).

Стопы пакетов формируют в кипы и завертывают в оберточную бумагу по ГОСТ 8273 или укладывают в мешки из твердосвариваемых пленок и заваривают.

Допускается транспортирование полиэтиленовых пакетов в рулонах с четко намеченной линией отрыва. Упаковка рулонов должна производиться в соответствии с требованиями ГОСТ 10354 .

(Измененная редакция, Изм. N 1).

Наименования предприятия-изготовителя и его товарного знака;

Наименования и марки материала, из которого изготовлен пакет;

Типа и размера пакета;

Количества пакетов в кипе;

Номера упаковщика;

Обозначения нормативно-технического документа на пакеты.

(Измененная редакция, Изм. N 3).

Хранение пакетов должно производиться в условиях, установленных для полимерных пленок, из которых они изготовлены.

Транспортирование кип, сформированных в транспортные пакеты, - по ГОСТ 26663 .

(Измененная редакция, Изм. N 2).

(Введен дополнительно, Изм. N 1).

Полиэтилен - это не просто повсеместно используемый материал, а еще и часть нашей современной жизни. Полиэтилен используется в различных областях - от пищевой промышленности и до освоения космического пространства. Изготовленные из полиэтилена мешки для мусора очень популярны. Они удобны для сбора отходов и позволяют сделать работы по уборке более эффективными. Такие мешки могут быть использованы везде: на предприятиях, в офисах, на улице либо дома.

Массовое производство пакетов из полиэтилена началось в 1957, и сразу же они начали пользоваться большим спросом. Пакеты с ручками появились намного позже, спустя почти двадцать лет. Сегодня мешки для мусора изготавливают из следующих материалов:

• ПНД - полиэтилен низкого давления;
• ПВД - полиэтилен высокого давления.

Виды пакетов, изготавливаемых из полиэтилена ПВД

Выпускается несколько марок ПВД. В производственной и бытовой сфере очень распространен полиэтилен 15813-020, относящийся к высшему сорту. Хранятся мешки ПВД в закрытых помещениях, которые защищены от прямых солнечных лучей. Мешки хранятся на расстоянии не менее 1м от нагревательных приборов.

Материал обладает следующими особенностями:

• Стойкость к механическим повреждениям;
• Эластичность;
• Удобное нанесение красителей и долгое удерживание их на поверхности;
• Яркость и привлекательность красок;
• Устойчивость к воздействию холода;
• Прочность.

У мешков для мусора прочность составляет до двадцати килограммов. Этим же материалом укрепляют и вырубные ручки у изготовленных из ПСД либо ПНД пакетов. Использование данной технологии помогает повысить грузоподъемность. Подобные пакеты широко используются в торговле в случаях, когда важна не только красочная эмблема на упаковке, но и прочность мешка. Кроме этого, такие пакеты используют в пищевой промышленности и медицине.

Производство, а также характеристики мешков ПНД регулируются соответственно ГОСТу 16338-85. Эти пакеты отличаются характерным шуршанием. Молекулярная структура материала обеспечивает его высокую прочность. Вместе с тем, по эластичности такие пакеты не уступают мешкам ПВД. Если же в таком изделии проделать вырубную ручку, в ее укреплении не будет необходимости, при этом грузоподъемность пакета, составляющая 25-30 килограммов, не снизится. К недостаткам мешков ПНД можно отнести их низкую устойчивость к отрицательным температурам: при сильных морозах они становятся уязвимыми. Красители на поверхности таких мешков выглядят бледнее и менее насыщенно. Но по своим прочностным показателям ПНД превосходят ПВД. Используются такие пакеты, главным образом, для расфасовки продуктов в пищевой промышленности.

Полиэтилен смесевого давления сочетает лучшие свойства ПНД и ПСД. Из такого полиэтилена также изготавливаются мешки для мусора. Этот материал сочетает прочность с эластичностью и может быть распознан по шуршанию и глянцевой поверхности. Используется для изготовления упаковочных и фасовочных пакетов, его максимальная грузоподъемность равна тридцати килограммам.

Биоразлагаемые пакеты

Сегодня также выпускаются биоразлагаемые пакеты, имеющие сходные характеристики с обычными полиэтиленовыми мешками. Но при этом срок распада таких пакетов составляет всего лишь несколько лет при наличии таких минимальных условий, как доступ к свету, воде и кислороду. Срок службы мусорных мешков при применении оксо-добавки d2w составляет четырнадцать месяцев. Для их хранения можно использовать защищенное от солнечных лучей, прохладное, темное помещение, в котором температура не поднимается выше плюс тридцати градусов.

Процесс изготовления полиэтиленовых пакетов для мусора

Начинается производство мусорных пакетов с процесса переработки полимерных отходов, представленных синтетическими термопластическими материалами, к которым принадлежит и полиэтилен. Сырьем служат обрезки и остатки, которые не могут быть из-за своих размеров использованы в первичном производстве. Обычно используются высококачественные кусковые отходы полимерной промышленности. Также ПНД мешки могут изготавливаться из различного бытового мусора (к примеру, использованной одноразовой посуды). Так как в состав такого сырья могут входить различные примеси, его необходимо тщательно подготавливать к переработке.

В качестве сырья кроме различных отходов может быть использован агломерат. Также подходящим сырьем являются вторичные гранулы, способные прилегать друг к другу очень плотно. Полимеры перед поступлением в производство подвергаются обработке в несколько этапов:

• первичная сортировка полимеров;
• дробление сырья;
• мойка, затем сушка (при помощи моечной машины, центрифуги, а также сушильного аппарата);
• ранулирование.

Описание процесса переработки

Процедура производства мусорных пакетов из вторичных гранул включает в себя два основных этапа: экструзию и последующую переработку материала на специальных аппаратах, формирующих мешки.

Экструзия состоит из следующих этапов:

• Гранулированный полиэтилен подается в специальных контейнерах либо на поддонах;
• Сырье вручную пересыпают в специальные напольные бункеры;
• Вращающиеся шнеки в процессе переработки захватывают гранулы, перемещая их затем по винтовому каналу, располагающемуся вдоль оси цилиндра машины;
• От трения и нагревателей полиэтилен нагревается, после чего расплавляется;
• Полученный материал сжимается шнеком, затем продавливается в формующую головку через решетник (также существует подводное гранулирование, используемое в наиболее мощных аппаратах).

Находящиеся на решетнике фильтрующие сетки не позволяют попадать в полиэтиленовую массу посторонним компонентам и загрязнениям. На выходе получается полиэтиленовый рукав, который необходимо раздуть. Для этой цели используется компрессор. Полученную пленку из полиэтилена охлаждают при помощи воздуха до необходимой для застывания сырья температуры. Затем полиэтилен, проходя через резиновый и деревянный валы, сдавливается и заматывается в рулон при помощи транспортера.

В процессе экструзии к вторсырью добавляют красители, стабилизаторы и пластификаторы. Красители помогают придать полиэтилену необходимый цвет, а два последних вещества способствуют улучшению его физико-химических свойств. Толщина получаемой пленки определяется характеристиками оборудования, она может составлять от 10 до 200 мкм. От толщины пленки зависит такой показатель, как грузоподъемность пакета. Мешок, изготовленный из полиэтилена толщиной 14-15 мкм, выдерживает до трех килограммов груза, а толщиной более 40 мкм - до двадцати килограммов.

Когда процесс экструзии завершается, получается полиэтиленовый рукав, поступающий затем в пакетоформирующую машину для дальнейшей обработки, которая включает следующие процессы:

• резку полиэтилена;
• фальцовку;
• запайку швов изделия;
• перфорацию по линии отрыва для пакетов для мусора, выпускаемых в рулонах.

При необходимости на полиэтиленовых пакетах осуществляется печать. Такие пакеты предварительно обрабатываются коронным разрядом. Эмблемы и логотипы могут быть нанесены при помощи флексографии либо шелкографии.

В производстве пакетов для мусора используются вторично переработанные отходы полиэтилена. Наиболее востребованными являются пакеты объемом в тридцать, шестьдесят либо сто двадцать литров. Большие мешки объемом в двести литров используются для упаковывания и последующего вывоза крупногабаритных отходов либо большого количества мелких.

Особенности выбора

Если для обычного домашнего мусора, то подходят пакеты для мусора объемом от 20 до 35 литров, которые оптимальны к обычному ведру объемом 10-12 литров.

Если мусорные пакеты нужны для использования на садовом участке, на даче или для упаковки крупногабаритных вещей, то стоит обратить внимание на пакеты для мусора с маркировкой 60-120 литров.
Ну а если у вас ремонт, то ищите пакеты из ПВД объемом от 120 литров, которые обладают особой прочностью и устойчивостью к порезам.

ПНД или ПВД?
Еще один важный момент: все пакеты для мусора отличаются по прочности. Дело в том, что они изготавливаются по разной технологии. Полиэтилен, который используется для производства мешков для мусора, бывает двух видов: полиэтилен высокого давления или низкой плотности (ПВД или LDPE) и полиэтилен низкого давления или высокой плотности (ПНД или HDPE).
Как правило, тонкие пакеты (от 5 до 15 мкм) изготавливаются из ПНД, при этом ключевой особенностью является стойкость материала к растяжению. Часто используется как упаковочный материал. Тонкие пакеты ПНД предназначены преимущественно для легкого мусора, убираемого ежедневно (офисы, гостиницы). Более плотные подходят для мусорных контейнеров, убираемых по мере заполнения.
Толстые (от 20 мкм) пакеты изготавливают из ПВД. Несмотря на то, что пакеты ПВД более растяжимы, чем пакеты ПНД, на потребительских качествах это не сказывается: они при этом более устойчивы к проколам, также более толстый полиэтилен позволяет продлить срок службы такого мешка. Основное предназначение - уличная уборка, тяжелый мусор, пищевые отходы.

Цвет пакетов для мусора.
Пакеты для мусора, ну или мусорные пакеты можно найти абсолютно разных цветов - от черного до гламурного золотого. Однако, нужно учесть, что тонкие цветные пакеты в наполненном состоянии будут практически прозрачными и при выносе мусора, окружающим будет видно содержимое этого пакета.
Что касается запахов, то пакеты могут пахнуть клубникой, бананами, яблоком и даже жасмином. Считается, что ароматизированные пакеты помогают устранить неприятные запахи, но это больше маркетинговая уловка для потребителей!
Если для вас эта характеристика имеет значение, то не беспокойтесь: выбрать есть из чего даже самому искушенному потребителю, поскольку каждая компания в свою линейку мусорных пакетов старается добавить как можно больше разновидностей. Стоит ли говорить о том, что количество производителей товаров хозяйственного назначения увеличивается с каждым днем, т.к это товары повседневного спроса и они будут востребованы в любых экономических условиях.

Завязки.
А вот что действительно имеет значение, так это способ завязывания пакета. Проблематично бывает завязать и донести мусорный пакет, наполненный доверху. Поэтому качественные пакеты для мусора обладают или ручками, которыми можно завязать пакет, или шнурком-затяжкой. За удобство придется заплатить - эти категории пакетов стоят несколько дороже обычных. Но помните, что завязки предназначены только для затягивания мешков, а не для переноски их. Поэтому не исключено, что при переноски, завязки будут рваться.

Мешки для мусора или использованные пакеты из магазина?
Многие из нас, вместо мешков для мусора, используем пакеты «майки», в которых принесли продукты из магазина. С одной стороны это правильно, по размерам и материалу они схожи, но используя их, есть один важный недостаток. Пакет «майка», благодаря боковым складкам, имеет фальцевое дно, которое при нагрузке образовывает два отверстия. При скоплении в таком пакете какой-либо жидкости, эта жидкость окажется снаружи и ведро для мусора будет постоянно грязным.
Мешки для мусора из ПНД имеют вертикальный шов дна, расходящийся в виде креста, что уменьшает возможность протекания жидкости.

Вред для окружающей среды

В последнее время во всем мире значительно возрастает потребление полиэтилена и различной пластиковой упаковки и как следствие этого роста увеличивается количество отходов из пластика. Только в Москве за год образуется 500 000 тонн пластиковых отходов. В обычных условиях полиэтилен разлагается за 100-150 лет, поэтому из года в год количество пластиковых отходов увеличивается. Основное экологическое достоинство мешков для мусора - это возможность их повторной переработки. И эту возможность используют все производители аналогичного товара, подвергая мешки повторной переработки.
Но экологически чистые товары сегодня - не просто модный тренд, это будущее. Поэтому появились биоразлагаемые мешки. Биоразлагаемые мешки для мусора - это маленькая, но все же помощь нашей планете в борьбе с загрязнениями. За счет специальной добавки эти мешки полностью разлагаются всего за 2-3 года, вместо 100-150 лет. При этом по своим характеристикам биоразлагаемые мешки нечем не уступают обычным.

Polymeric sacks. General specifications

Группа Д93
ОКС 55.080;
ОКП 22 9719

Предисловие

1. Разработан и внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 223 "Упаковка".
2. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 2 марта 2001 г. N 104-ст.
3. Стандарт гармонизирован с международными стандартами ИСО 6591-2-85 "Мешки. Обозначение и метод измерения", ИСО 7965-2-93 "Мешки. Испытание на падение".
4. Введен впервые.

1. Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мешки из полимерных пленок, предназначенные для упаковывания, транспортирования и хранения сыпучей продукции массой до (50 +/- 1) кг, температурой от минус 40 до плюс 60 °C.
Обязательные требования к качеству мешков изложены в 4.1.2, 4.1.3, 4.2.3, 4.4.3.
Мешки, предназначенные для упаковывания, транспортирования и хранения опасных грузов, должны отвечать требованиям ГОСТ 26319.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004-91. Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88. Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007-76. Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010-76. Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.003-91. Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.061-81. Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности к рабочим местам
ГОСТ 12.3.030-83. Система стандартов безопасности труда. Переработка пластических масс. Требования безопасности
ГОСТ 12.4.011-89. Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация
ГОСТ 427-75. Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 10178-85. Портландцемент и шлакопортландцемент. Технические условия
ГОСТ 10354-82. Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 14192-96. Маркировка грузов
ГОСТ 14236-81. Пленки полимерные. Метод испытания на растяжение
ГОСТ 15140-78. Материалы лакокрасочные. Методы определения адгезии
ГОСТ 16337-77. Полиэтилен высокого давления. Технические условия
ГОСТ 17035-86. Пластмассы. Методы определения толщины пленок и листов
ГОСТ 17308-88. Шпагаты. Технические условия
ГОСТ 17811-78. Мешки полиэтиленовые для химической продукции. Технические условия
ГОСТ 18106-72. Тара транспортная наполненная. Обозначение частей тары для испытания
ГОСТ 18425-73. Тара транспортная наполненная. Метод испытания на удар при свободном падении
ГОСТ 19433-88. Грузы опасные. Классификация и маркировка
ГОСТ 20477-86. Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
ГОСТ 21798-76. Тара. Метод кондиционирования для испытаний
ГОСТ 26319-84. Грузы опасные. Упаковка
ГОСТ 26663-85. Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
ГОСТ Р 50460-92. Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования.

3. Классификация, основные параметры и размеры

3.1. Мешки должны изготовлять типов, указанных в таблице 1.

Таблица 1

Тип и характеристика мешка	Рисунок
I - термосваренный с открытым верхом	Рисунок 1
II - термосваренный с открытым верхом с фальцами	Рисунок 2
III - склеенный с открытым верхом с фальцами и прямоугольным дном	Рисунок 3
IV - склеенный с открытым верхом с шестиугольным дном	Рисунок 4
V - термосваренный с клапаном	Рисунок 5
VI - термосваренный с клапаном и фальцами	Рисунок 6
.	Рисунок 7
.	Рисунок 8
VII - склеенный с клапаном и шестиугольным дном и верхом	Рисунок 9

Условные обозначения, применяемые на рисунках:
а - длина мешка, b - ширина мешка, е - ширина фальца, с - ширина дна, к - ширина клапана, / - длина клапана, т - длина манжеты клапана, п - ширина шва.

3.3. Ширина дна c для мешков типов III, IV должна быть 130 - 170 мм. Ширина фальца e мешков типов II, III, VI - 90 мм.
Длина клапана l - 85 - 130 мм.
Ширина клапана k - 85 - 130 мм.
Длина манжеты клапана m - 95 - 140 мм.
Допускается по согласованию с потребителем устанавливать другие размеры клапана и манжеты.

3.4. Предельные отклонения размеров мешков не должны превышать, мм:
по длине - +/- 10;
по ширине - +/- 10;
по ширине дна и верха - +/- 10;
по ширине фальца - +/- 5;
по длине и ширине клапана - +/- 5;
по длине манжеты клапана - +/- 5.

3.5. Условное обозначение мешка при заказе и в документации другой продукции должно содержать:
- краткое наименование мешка - МПЭ;
- тип мешка - I, II, III, IV, V, VI, VII;
- длину и ширину мешка, мм;
- толщину пленки и обозначение нормативного документа.
Пример условного обозначения мешка типа I длиной 850 мм, шириной 550 мм, изготовленного из полиэтиленовой пленки толщиной 0,200 мм:

МПЭI - 850 x 550 - 0,200 ГОСТ Р 51720-2001

4. Технические требования

Мешки должны изготовляться методом термосваривания или склеивания в соответствии с требованиями настоящего стандарта по нормативным документам и рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.

4.1. Характеристики

4.1.1. Мешки должны иметь равномерный шов шириной (4 +/- 2) мм, без трещин и прожженных мест.
В мешках типов I, II расстояние от кромки до шва не должно превышать 10 мм. Допускается изготовлять мешки без кромки.

4.1.2. Прочность сварного шва мешка должна быть не менее 60% прочности при растяжении пленки.
Прочность при расслоении клеевого шва должна быть не менее 4,9 Н/см (кгс/см).

4.1.3. Высоту сбрасывания при свободном падении и циклы испытания устанавливают в нормативных документах на мешки для конкретных видов продукции. Если высота сбрасывания и циклы испытаний не установлены, то мешки должны выдерживать не менее трех сбрасываний с высоты 1,2 м.

4.1.4. Мешки не должны иметь слипания внутренних поверхностей.

4.1.5. Мешки должны быть без надрывов, трещин и сквозных отверстий. Допускаются непроклеи (воздушные пузыри) упрочняющих листов при соблюдении 4.1.2.

4.1.6. Ширина верха мешков типа VII должна быть равна ширине дна.
Клапан должен быть цветным или должен иметь цветную стрелку, указывающую на его расположение. Упрочняющий лист должен быть матовым.

4.1.7. По согласованию с потребителем мешки могут иметь точечную перфорацию для выхода воздуха.

4.1.8. По согласованию с потребителем на поверхность мешков может быть нанесена цветная печать. Печать должна быть четкой, без искажений, пропусков, текст - легко читаемым.

4.2. Требования к сырью

4.2.1. Мешки должны изготовляться из рукавной пленки марки Н по ГОСТ 10354, получаемой переработкой полиэтилена высокого давления по ГОСТ 16337 марок, обеспечивающих заданные физико-механические свойства мешков и их эксплуатационные характеристики.
Допускается изготовлять мешки из пленок, получаемых из композиций полиэтилена с полимерами, или других материалов по нормативным документам, обеспечивающим заданные физико-механические свойства мешков и их эксплуатационные характеристики.

4.2.2. Мешки изготовляют из пленки толщиной:
(0,150 +/- 0,030) мм - для продукции массой не более 20 кг;
(0,200 +/- 0,030) мм - для продукции массой свыше 20 кг и не более 30 кг;
(0,220 +/- 0,030) мм - для продукции массой свыше 30 кг и не более (50 +/- 1) кг.
Допускается по согласованию с потребителем изготовлять мешки из пленки другой толщины, обеспечивающей эксплуатационные характеристики мешков.

4.2.3. Мешки для пищевых продуктов должны быть изготовлены из пленок, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами органами санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава России.

4.2.4. Для склеивания мешков должны применяться клеи отечественного или импортного производства по нормативным документам, обеспечивающие прочность склеивания мешка.

4.2.5. Клеи для мешков, предназначенных для упаковывания пищевых продуктов, должны быть допущены к применению органами санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава России.

4.3. Упаковка

4.3.1. Мешки одного типа и размера укладывают в кипы по 25 - 100 шт. Кипы упаковывают в полиэтиленовые мешки. Мешки с упакованными кипами заваривают или пломбируют. Допускается кипы перевязывать шпагатом по ГОСТ 17308 или упаковочной лентой из полимерных материалов по нормативным документам без последующей упаковки в полиэтиленовые мешки.
Кипы мешков формируют в транспортные пакеты по ГОСТ 26663.

4.4. Маркировка

4.4.1. На каждую кипу мешков должна быть нанесена маркировка (или вложен ярлык) по ГОСТ 14192 с указанием следующих данных:
- товарного знака и (или) наименования предприятия-изготовителя и его юридического адреса;
- номера партии;
- условного обозначения мешков;
- количества мешков в кипе;
- даты изготовления;
- обозначения нормативного документа, по которому изготовлены мешки;
- надписи "Для пищевых продуктов" для мешков, контактируемых с пищевыми продуктами;
- манипуляционных знаков "Беречь от влаги", "Беречь от солнечных лучей".
Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192.

4.4.2. Допускается по согласованию с потребителем наносить на мешки маркировку, характеризующую упаковываемую продукцию.

4.4.3. Мешки, предназначенные для опасных грузов, маркируют в соответствии с приложением 2 ГОСТ 26319 и ГОСТ 19433.

4.4.4. Для мешков, прошедших обязательную сертификацию, в товаросопроводительной документации указывают знак соответствия по ГОСТ Р 50460 или номер сертификата соответствия.

5. Требования безопасности

5.1. Материалы, из которых изготовляют мешки, при комнатной температуре не выделяют в окружающую среду токсичных веществ и не оказывают при непосредственном контакте влияния на организм человека. Работа с ними не требует особых мер предосторожности.

5.2. При нагревании полимерного сырья в процессе переработки выше температуры плавления возможно выделение в воздух летучих продуктов термоокислительной деструкции, содержащих органические кислоты, карбонильные соединения, в том числе формальдегид, ацетальдегид, оксид углерода, уксусную кислоту.

5.3. При концентрации перечисленных веществ в воздухе рабочей зоны выше предельно допустимой возможны острые и хронические отравления. Формальдегид вызывает раздражающее, сенсибилизирующее действие. Ацетальдегид, оксид углерода и уксусная кислота оказывают на организм общее токсическое действие.
Этилацетат обладает наркотическим действием. Пары этилацетата и полиизоцианата вызывают раздражение слизистых оболочек глаз и дыхательных путей.

5.4. Предельно допустимые концентрации вредных паров и газов термоокислительной деструкции в воздухе рабочей зоны производственных помещений должны соответствовать ГОСТ 12.1.005, мг/м3:
формальдегид - 0,5;
ацетальдегид - 5,0;
углерода оксид - 20,0;
уксусная кислота - 5,0;
этилацетат - 200,0;
полиизоцианат - 400,0.

5.5. Мешки изготовляют в производственных помещениях, оборудованных местной вытяжкой и общеобменной вентиляцией. Рабочие места должны быть организованы по ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.2.061. Относительная влажность в рабочих помещениях должна быть не ниже 50%.
Кратность обмена воздуха в помещении должна составлять не менее 8. Общеобменную вентиляцию принимают равной 0,5 местной при скорости воздуха в вытяжной вентиляции 2 м/с.
Технологический режим производства мешков осуществляют по ГОСТ 12.3.030 с соблюдением правил пожаро- и взрывобезопасности по ГОСТ 12.1.004 и ГОСТ 12.1.010.

5.6. Средства индивидуальной защиты работающих при производстве мешков должны отвечать требованиям ГОСТ 12.4.011.

6. Требования ресурсосбережения и экологии

6.1. В целях ресурсосбережения и исключения загрязнения окружающей среды отходы, образующиеся при изготовлении мешков, и мешки, бывшие в употреблении, должны быть подвергнуты переработке во вторичное сырье на предприятиях по переработке полимерных материалов.
Мешки, бывшие в употреблении и загрязненные вредными химическими продуктами, подвергают захоронению на специальных полигонах в соответствии с установленными санитарными нормами.

7. Правила приемки

7.1. Мешки предъявляют к приемке партиями. Партией считают количество мешков не более 100000 шт. одного типа, размера, изготовленных из одной партии сырья и оформленных одним документом о качестве, который должен содержать:
- товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя и его юридический адрес;
- номер партии и дату выпуска;
- условное обозначение мешков;
- количество кип;
- результаты испытаний или подтверждение о соответствии качества мешков требованиям нормативного документа, по которому изготовляют мешки;
- знак соответствия или номер сертификата соответствия.

7.2. При контроле качества мешков проводят приемосдаточные и периодические испытания.
При приемосдаточных испытаниях проводят контроль внешнего вида мешков, толщины пленки, слипания внутренних поверхностей мешков, качества печати, непрерывности и прочности швов.
При периодических испытаниях и при разногласиях в оценке качества мешки, прошедшие приемосдаточные испытания, подвергают контрольным испытаниям на механическую прочность на удар при свободном падении.

7.3. Для контроля качества мешков отбирают выборку в количестве 0,1% мешков, но не менее 15 шт.

7.4. Если хотя бы один мешок в выборке не соответствует требованиям нормативного документа на мешки для конкретного вида продукции, проводят контроль удвоенной выборки, взятой от той же партии.
По результатам повторного контроля партию считают соответствующей требованиям нормативного документа, если все мешки в выборке соответствуют требованиям нормативного документа.

7.5. В нормативных документах на мешки для конкретных видов продукции допускается устанавливать другие уровни и порядок проведения испытаний.

8. Методы испытаний

8.1. Мешки, отобранные в выборку, визуально осматривают для выявления надрывов, трещин, сквозных отверстий, проверяют непрерывность шва, качество проклея упрочняющих листов.
Мешки, отобранные в выборку, кондиционируют в соответствии с требованиями ГОСТ 21798, режим 4 (Е) в течение 4 ч.

8.2. Для контроля размеров мешков и толщины пленки от выборки отбирают 10 мешков.
Размеры мешков измеряют линейкой по ГОСТ 427 с точностью до 1 мм. Измерения проводят в точках, обозначенных на рисунках 1 - 9.
Толщину пленки измеряют по ГОСТ 17035.
Для проведения испытаний от каждого мешка по всей его ширине отрезают две полосы длиной не менее 200 мм и шириной 100 - 120 мм каждая на расстоянии не менее 300 - 500 мм друг от друга.

8.3. Для определения прочности при растяжении сварного шва от выборки отбирают 5 мешков.

Из каждого мешка вырезают по 5 образцов шириной (15 +/- 0,2) мм и длиной (100 +/- 5,0) мм. Образцы вырезают из различных участков сварного шва в продольном направлении мешка.
Шов должен быть расположен в середине и быть перпендикулярным к длине образца.
Перед испытанием измеряют толщину пленки образца в трех местах. В расчет принимают минимальное значение.
Прочность при растяжении сварных швов мешков определяют по ГОСТ 14236 на разрывной машине, рабочую шкалу которой выбирают так, чтобы измеряемая нагрузка находилась в пределах от 10% до 90% номинального значения шкалы, и расстояние между зажимами устанавливают (50 +/- 1,0) мм. Скорость раздвижения зажимов - (500 +/- 50,0) мм/мин.
Для мешков с фальцами, с клапаном, с фальцами и клапаном испытания проводят на 3 образцах, вырезанных в области двухслойного сварного соединения и на 3 образцах, вырезанных в области четырехслойного сварного соединения.
За результат испытания принимают среднее арифметическое значение определений по каждому мешку.
Результат подсчитывают отдельно для двухслойного и четырехслойного сварного соединения.

8.4. Для определения прочности клеевого шва мешка от выборки отбирают 5 мешков. Из каждого мешка вырезают в области двухслойного соединения дна и верха по 5 образцов шириной (15 +/- 0,2) мм и длиной (100 - 150 +/- 5) мм согласно Приложению Б. Испытания образцов проводят не ранее чем через 24 ч после изготовления мешков. Образцы расслаивают на длину, обеспечивающую надежное закрепление их в зажимах машины.
Скорость раздвижения зажимов разрывной машины - (100 +/- 10) мм/мин.
При испытаниях следят за колебаниями стрелки силоизмерителя и записывают по шкале не менее 5 пар максимальных и минимальных показаний силы.

где - P ср средняя сила расслоения, Н;

B - ширина образца, мм.

Среднюю силу расслоения P ср вычисляют как среднее арифметическое не менее чем из трех наименьших максимальных показаний силоизмерителя.
За результат испытания по каждому мешку принимают среднее арифметическое значение пяти измерений.

8.5. Для испытания мешков на удар при свободном падении от выборки отбирают 5 мешков. Условное обозначение поверхностей мешков устанавливают по ГОСТ 18106. Мешки испытывают согласно ГОСТ 18425 на сбрасывающем устройстве с раскрывающимися створками, обеспечивающими свободное падение мешка в заданном положении, подъем и сбрасывание мешка, установку высоты сбрасывания с погрешностью не более +/- 5 см.
При испытании на удар при свободном падении мешок заполняют на полную вместимость продуктом или бутафорией, соответствующей предельной массе упаковываемой продукции.
В качестве бутафории может применяться портландцемент по ГОСТ 10178, песок, древесные опилки или их смесь. Бутафория в мешке должна быть равномерно распределена. Наполненный мешок заваривают, при этом воздух над продуктом должен быть предварительно вытеснен. Подготовленный мешок помещают на раскрывающуюся площадку устройства так, чтобы линия разъема створок проходила по середине мешка. Затем поднимают площадку на высоту 1,2 м или другую высоту согласно требованиям нормативных документов на мешки для конкретного вида продукции, открывают створки и проводят сбрасывание каждого образца мешков с открытым верхом: по одному разу на поверхности мешка 1, 3, 5; клапанных мешков - на поверхности 1, 2, 5.
Мешки считают выдержавшими испытания, если после испытания в заданных условиях они не имеет разрывов, влияющих на сохранность содержимого.

8.6. Контроль слипания внутренних поверхностей незаполненного мешка проводят по ГОСТ 17811.

8.7. Качество нанесения печати проверяют по ГОСТ 15140 (метод 4) полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ 20477 или другим методом по нормативным документам.

9. Транспортирование и хранение

9.1. Мешки транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.
Транспортирование мешков пакетами - в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на конкретных видах транспорта.

9.2. Транспортные средства должны быть чистыми, сухими и не должны иметь острых выступающих деталей. При необходимости транспортные средства должны выстилаться бумагой или картоном. При наличии острых выступающих деталей они должны быть обернуты бумагой или другими материалами. Транспортные средства должны быть отобраны и подготовлены к транспортированию мешков в противопожарном отношении в соответствии с правилами, действующими на конкретных видах транспорта.

9.3. Кипы мешков в вагоне должны укладываться таким образом, чтобы при толчках были исключены сдвиги, а также наваливание кип на двери вагона.

9.4. Выгрузку кип мешков из транспортных средств осуществляют с помощью погрузочно-разгрузочных механизмов.

9.5. Кипы мешков должны укладываться в устойчивые штабели.

9.6. Мешки должны храниться в закрытых складских помещениях, защищенных от воздействия прямых солнечных лучей.

При хранении в отапливаемом помещении мешки располагают на расстоянии не менее 1 м от отопительных приборов.

При хранении мешков в кипах высота штабеля должна быть не более 2,5 м.

10. Указания по эксплуатации

10.1. Наполнение мешков

10.1.1. Мешки должны заполняться с помощью специальных наполнительных машин и приспособлений.

10.1.2. При упаковывании продукции в мешки с клапаном из них предварительно должен быть удален воздух путем:
- применения перфорации в области клапана;
- предварительного сжатия продукта с помощью вибрационного устройства, расположенного между бункером и упаковочной машиной;
- вибрации и отсоса воздуха в процессе наполнения мешка;
- удаления воздуха из продукта на обжимных валиках после наполнения мешка или другими методами.

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 226)

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 58-П от 28 августа 2013 г.)

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 сентября 2013 г. № 1068-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32224-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

© Стандартинформ, 2014

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 32224-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Метод определения размеров костных частиц

Meat and meat products for child nutrition. Method for determination of bone particle size

Дата введения - 2015-07-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясных продуктов для детского питания, в том числе с использованием мяса птицы: мясные полуфабрикаты (рубленые, фарши, полуфабрикаты в тесте); мясо механической обвалки и дообвалки; колбасные изделия; мясные, мясорастительные и растительно-мясные консервы и другие мясные продукты для детского питания и устанавливает метод определения в них размеров костных частиц.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

5.2 Для проведения анализа отбирают не менее трех единиц мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и банок консервов. Общая масса пробы - от 400 г до 5 кг. От блоков мяса механической обвалки и полуфабрикатов из разных мест отбирают не менее трех проб общей массой не менее 500 г.

5.3 Пробы, взятые для анализа, сопровождают актом отбора проб, в котором должны быть указаны: наименование продукции, дата отбора пробы и ее номер, наименование изготовителя, номер партии, место взятия пробы, цель анализа, фамилия лица, отбиравшего пробы, наименование лаборатории.

5.4 Пробы мяса механической обвалки хранят в холодильнике при температуре ниже минус 4 °С, пробы мясных продуктов - при температуре от 0 °С до плюс 5 °С до полного завершения анализа.

6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы

Анализатор изображения компьютерный любой конструкции, с прилагаемой производителем программой, адаптированной для гистологии.

Микроскоп биологический световой любой конструкции в комплекте с осветителем или отдельно, предпочтительно бинокулярная насадка с фотовидеовыходом.

Окуляр-микрометр, 10 мм/100 делений, диаметром 20,4 мм.

Объект-микрометр типа ОМО с ценой деления 0,01 мм.

Шкаф сушильный, обеспечивающий поддержание температуры (103 ± 2) °С.

Колбы конические Кн-2-100 ТХС по ГОСТ 25336 .

Стекла предметные для микропрепаратов по ГОСТ 9284 .

Весы лабораторные с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания не более ± 0,01 мг.

Баня комбинированная лабораторная, позволяющая поддерживать температуру 100 °С.

Допускается применение других средств измерений с метрологическими и вспомогательного оборудования с техническими характеристиками, а также реактивов по чистоте и материалов по качеству не ниже указанных.

7 Подготовка к анализу

7.1 Выделение костных частиц

(50,0 + 0,5) г анализируемой пробы измельчают ножом на кусочки массой до (1,0 + 0,2) г и помещают в химический стакан вместимостью 500 см 3 . Добавляют 300 см 3 2 %-го раствора гидроокиси калия (или гидроокиси натрия) и нагревают на кипящей водяной бане, периодически помешивая содержимое стеклянной палочкой.

После растворения основной части пробы, полученный щелочной раствор с плавающими в нем кусочками мягких тканей сливают. Обработку повторяют до полного растворения мягких тканей. Костные частицы находятся в осадке.

7.2 Промывка костных частиц

Выделенные костные частицы (осадок) помещают в колбу и через стеклянную воронку промывают тонкой струей воды в течение 15 мин.

7.3 Осаждение и высушивание

Промытые костные частицы осаждают на бумажный фильтр и высушивают вместе с фильтром в сушильном шкафу при температуре (103 + 2) °С до прекращения изменения массы.

8 Проведение измерений

8.1 Для проведения измерения размеров костных частиц их помещают на предметное стекло так, чтобы они располагались, не перекрывая и не соприкасаясь друг с другом.

8.2 Приготовленный препарат рассматривают под световым микроскопом проходящего света. Сначала используют обзорные план объективы - 10-кратный или меньше, а затем объективы со средним увеличением до 40-кратного. Окуляры применяют с 10- или 16-кратным увеличением. Для определения максимального размера измеряют наибольшие костные частицы, выделенные из пробы.

8.3 Определение цены деления окуляра-микрометра

Для каждого используемого в работе сочетания объективов и окуляров определяют цену деления окуляра-микрометра.

Окуляр-микрометр представляет собой круглую стеклянную пластинку, в центре которой нанесена линейка длиной 5 мм. Линейка разделена на 50 частей по 0,1 мм каждая. Перед измерением проводят определение цены деления окуляра-микрометра. Для этого при каждом используемом сочетании окуляра и объектива на предметный столик помещают объект-микрометр. Последний представляет собой предметное стекло с нанесенной линейкой длиной 1 мм, разделенной на 100 частей. Одно деление линейки объекта-микрометра соответствует 0,01 мм или 10 мкм. Устанавливают параллельно линейки объекта-микрометра и окуляра-микрометра и совмещают их нулевые отметки. Затем определяют, сколько делений объекта-микрометра точно совпадает с делениями окуляра-микрометра.

Цену деления окуляра-микрометра т рассчитывают по формуле

где а - число делений, отсчитанное по линейке объекта-микрометра;

b - соответствующее число делений линейки окуляра-микрометра;

с - значение одного деления линейки объекта-микрометра, равное 10 мкм. Для измерения при очень малых увеличениях применяют объекты-микрометры, у которых 1 см линейки разделен на 100 частей по 0,1 мм каждая. В этом случае одно деление линейки объекта-микрометра равно 100 мкм.

8.4 Измерение с помощью окуляра-микрометра

При проведении измерений непосредственно под световым микроскопом используют специальный окуляр-микрометр или окуляр-микрометр в виде стеклянной пластинки с линейкой, помещаемой в окуляр микроскопа.

Предварительно определяют цену деления линейки окуляра под используемые объективы по линейке на предметном стекле (см. приложение А). Измерение проводят с использованием любого объектива так, чтобы измеряемых структур в поле зрения было не меньше 10 и не больше 50. Измеряют максимальный размер костных частиц наибольшего размера, это значение является верхним пределом размера костных частиц в анализируемой пробе.

8.5 Измерение с помощью системы анализа изображения

С помощью системы анализа изображения для измерения костных частиц сложной формы измеряют их диаметр Фере, для сильно удлиненных частиц - их длину. При невозможности автоматического разделения частиц используют их интерактивное разделение.

Получают следующие результаты: общее количество частиц, минимальные и максимальные размеры частиц, средние размеры частиц и их процентное соотношение, а также другие параметры в соответствии с программой системы анализа изображения. Статистические результаты получают автоматически в виде таблиц, графиков распределения размеров или диаграмм.

9 Обработка результатов

На основании полученных измерений размеров костных частиц рассчитывают процентное содержание костных частиц, превышающих нормативный размер X, %, по формуле

где /л 1 - количество костных частиц, превышающих нормированный размер; т 2 - общее количество измеренных костных частиц.

Для получения достоверных результатов за окончательный результат принимают среднеарифметическое значение измерений трех параллельных проб выделенных костных частиц. В каждом из них измеряют не менее 100 частиц.

* Диаметр Фере - расстояние между касательными к контуру изображения, проведенными параллельно направлению просмотра.

Приложение А (обязательное)

Пример определения цены деления окуляра-микрометра

В 32 делениях объекта-микрометра полностью укладывается 16 делений окуляра-микрометра; значение одного деления линейки объекта-микрометра равно 0,01 мм или 10 мкм. По формуле (1) (см. 8.3) находят цену деления линейки окуляра-микрометра, мкм:

Зная цену одного деления окуляра-микрометра при заданном увеличении, приступают к измерению объектов. При этом число делений окуляра-микрометра, соответствующее длине измеряемого объекта, умножают на 20 мкм (найденную цену деления).

УДК 637.514.7:611.018:006.354 МКС 67.120.10 Н19

Ключевые слова: мясо, мясные продукты для детского питания, мясо механической обвалки, костные частицы, система анализа изображения, окуляр-микрометр

Подписано в печать 01.04.2014. Формат 60x84Vs.

Уел. печ. л. 0,93 Тираж 31 экз. Зак. 1488

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» 123995 Москва, Гранатный пер., 4. www.gostinfo.ru