webstránka ,
Odborníci na výživu vyvinuli jednoduchý a ľahko zapamätateľný zdravotný vzorec: musíte zjesť 5 porcií ovocia denne.
Tu je 5 základných rád, podľa ktorých môžete ľahko a prirodzene začať a) pomáhať vášmu telu zvládať každodenný stres; b) schudnúť bez vynaloženia zvláštneho úsilia; c) miluj sa!
1. Ovocie a zelenina sú veľmi krásne! Vyzdobte si nimi svoj domov!
Všimli ste si, že na fotografiách dizajnérskych interiérov je na stole vždy váza s jasným ovocím? Vypožičajme si tento nápad nielen pre krásu nášho domova, ale aj pre krásu nášho tela! Vyberte si najkrajšie jablká v obchode a urobte to opatrne. Ak je šupka jablka matná, bude ochabnutá a bez chuti. A ak je šupka prepichnutá alebo poškriabaná, jablko rýchlo hnije. Vyberte si jablká v štáte Washington – KAŽDÉ jablko je pred prijatím červenej a modrej nálepky počítačom skontrolované na chyby.
3. Už vás nebaví žuť? Môžete piť!
Časťou je aj pohár šťavy. A nemusíte piť mono džúsy, pretože ich môžete miešať v najneočakávanejších kombináciách. Jablkovo-zelerová. Nezabudnite, že rôzne odrody jabĺk pestovali chovatelia na rôzne účely. Takže odroda Gala je považovaná za ideálnu pre šťavu. Táto odroda dozrieva v auguste, zber sa zbiera do začiatku septembra a jablká Gala kúpite od septembra do mája. Teda presne vtedy, keď vitamíny tak veľmi potrebujeme.
Prepnite na suché! Majú veľa výhod - nekazia sa, dajú sa nosiť v kabelke. Sme zvyknutí na sušené marhule (sušené marhule), slivky (slivky), hrozno (hrozienka). Ak ich však zjete priveľa, môžu mať nečakané účinky na vaše trávenie. Skúste si pripraviť vlastné jablkové lupienky. Nakrájajte a vložte do rúry na najnižšiu teplotu (70–80 C) na 1–2 hodiny.
5. Nešetrite na svojom zdraví!
Nech je všetkých päť porcií zeleniny a ovocia, ktoré zjete, kvalitných. Snažte sa jesť potraviny, ktorých kvalitu si viete sami určiť. Kde sa pestovali, kde sa skladovali, ako sa prepravovali.
Prečítajte si viac informácií o jablkách v štáte Washington na www.bestapples.ru
Čo jete počas pôstu?
Dnes začínajú pravoslávni kresťania pôst, ktorá bude trvať 49 dní. Hlavnou myšlienkou pôstu je očista duše a tela.
Nízkotučné potraviny: nie také jednoduché, ako sa zdá
Pri kúpe produktov prísne dbáte na to, aby percento obsahu tuku na obale bolo čo najnižšie. Ale včera som stúpil na váhu a uvedomil som si, že... pribral som!
Ako si vybrať slnečnicový olej?
Samozrejme, že to vieš slnečnicový olej obsahuje mastné kyseliny, ale ohrozuje vás každý téglik masla?
Je po prázdninách nejaký údaj?
Po dlhé prázdniny Stúpli ste na váhu a cítili ste sa zdesení? Odborník ameno.ru sa ponáhľa na pomoc!
Vegetariánstvo: hviezdny zážitok
O výhodách sladkostí
Od detstva nás bdelé matky a babičky učili: nemali by ste jesť príliš veľa sladkostí - sladkosti kazia vaše zuby, vašu postavu a vo všeobecnosti sú škodlivé! Ukazuje sa, že úplné vyhýbanie sa sladkostiam nie je dobré ani pre vaše zdravie.
Popis obrázku V niektorých krajinách odborníci na výživu odporúčajú zjesť 10 porcií ovocia a zeleniny denne
Existujú nové dôkazy, že nadmerná konzumácia ovocia a zeleniny neprináša telu ďalšie výhody.
V lekárskom časopise BMJ bol publikovaný článok, ktorého autori analyzovali 16 rôznych štúdií v r rôznych krajinách mier. Výsledky tejto analýzy naznačujú, že každá porcia ovocia alebo zeleniny znižuje riziko predčasnej smrti, ale po piatich porciách denne toto zníženie prestáva existovať.
Predtým mnohí odborníci na výživu volali po zvýšení odporúčanej konzumácie ovocia a zeleniny na sedem porcií denne, aby sa predĺžila dĺžka života.
Väčšina Britov neje denne dostatok ovocia a zeleniny, takže táto rada je pripomienkou faktov Dr. Oyinlola Oybode z University College London
Britskí zdravotní experti v súčasnosti odporúčajú aspoň päť porcií ovocia a zeleniny denne. Väčšina ľudí konzumuje okolo štyroch.
Analýza zahŕňala 16 samostatných štúdií uskutočnených v Spojených štátoch, Ázii a Európe a zahŕňajúcich viac ako 833 tisíc ľudí, z ktorých približne 56 tisíc odvtedy zomrelo.
Vedci v USA a Číne dospeli k záveru, že zvýšená konzumácia ovocia a zeleniny vedie k zníženiu úmrtnosti zo všetkých príčin, najmä na kardiovaskulárne ochorenia.
Riziko úmrtia sa znížilo približne o 5 % pri každej ďalšej porcii ovocia a zeleniny, maximálne však päť porcií denne, nie však viac.
"Táto analýza poskytuje nový dôkaz, že zvýšená konzumácia ovocia a zeleniny je spojená so zníženou úmrtnosťou zo všetkých príčin, najmä na kardiovaskulárne choroby," uviedol vo vyhlásení tím vedený profesorom Frankom Huom z Harvardskej školy verejného zdravia USA.
Sedem porcií denne?
Autorské práva na ilustráciu thinkstock Popis obrázku Mnoho Britov nespĺňa odporúčanie päťkrát dennePredchádzajúci výskum v Anglicku zistil, že konzumácia siedmich porcií ovocia a zeleniny denne znižuje riziko úmrtia v porovnaní s odporúčaným minimom piatich porcií.
Ako však zdôrazňuje jedna z účastníčok štúdie, doktorka Oyinlola Oyibode z University College London, obe skupiny vedcov dospeli k záveru, že riziko predčasného úmrtia sa výrazne znížilo len po hranicu piatich nápojov denne.
Päť porcií zeleniny a ovocia – fakty
- Toto odporúčanie pôvodne vydala Svetová zdravotnícka organizácia. Vychádza z dôkazov o pozitívnych účinkoch na organizmus, keď denne zjete päť 80 gramových porcií ovocia a zeleniny
- Päť porcií by malo obsahovať rôzne druhy zeleniny a ovocia
- Väčšina ovocia a zeleniny spĺňa tieto požiadavky
- Táto norma zahŕňa čerstvé, mrazené, konzervované ovocie a zeleninu, ako aj sušené ovocie a šťavy
- Zemiaky a maniok nie sú zahrnuté v zozname odporúčaných potravín, pretože sú zdrojom škrobu.
Victoria Taylor, senior odborník na výživu z British Heart Foundation, povedala: "Hoci odporúčanie päťkrát denne je už dávno zavedené, asi 70 % dospelých ho nespĺňa."
Dr Alison Tedstone, hlavná odborníčka na výživu z Public Health England, poukazuje na výsledky prieskumu z rokov 2008 až 2012, podľa ktorých sa touto radou riadilo iba 30 % dospelých a 41 % starších ľudí v Británii.
„Strava s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, vlákniny, nízkym obsahom nasýtených tukov, cukrov a soli spolu s vysokou fyzickou aktivitou je najdôležitejším faktorom pri udržiavaní miernej hmotnosti a znižovaní rizika kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a niektorých druhov rakoviny,“ upozorňuje.
Analýza asi dvoch desiatok štúdií ukázala, že každá zjedená porcia ovocia a zeleniny znižuje riziko predčasnej smrti. Po piatich dávkach denne sa však nepozoroval žiadny ďalší účinok.
Aktuálne odporúčanie odborníkov na výživu hovorí, že denne treba zjesť aspoň päť porcií ovocia a zeleniny. Predtým sa tiež objavovali výzvy na zvýšenie spotreby týchto produktov na 7 porcií – predpokladalo sa, že to bude mať pozitívny vplyv na dĺžku života. Medzitým väčšina ľudí konzumuje len asi štyri porcie.
Vedci vo svojej práci analyzovali 16 štúdií uskutočnených v USA, Ázii a Európe, na ktorých sa celkovo zúčastnilo viac ako 833 tisíc ľudí. Z toho 56 tisíc zomrelo počas obdobia pozorovania.
Vedci z USA a Číny zistili, že zvýšená konzumácia ovocia a zeleniny bola spojená so zníženým rizikom úmrtia zo všetkých príčin, vrátane kardiovaskulárnych chorôb. Každá ďalšia porcia ovocia a zeleniny znížila celkové riziko úmrtia asi o 5 percent – tento efekt trval až päť porcií denne.
Podľa vedcov je hranica presne okolo 5 porcií denne, po ktorých už riziko úmrtnosti z akejkoľvek príčiny ďalej neklesalo.
Zaujímavé je, že skoršia štúdia v Anglicku zistila, že konzumácia bola zdravšia ako odporúčaných minimálne päť porcií a bola spojená so zvýšenou dĺžkou života. Vedúca výskumníčka Oyinlola Oybodeová z University College London uviedla, že obe štúdie poukazujú na to isté: vrátane viac ovocie a zelenina sú spojené so zníženým rizikom predčasnej smrti.
Hoci je odporúčanie päťkrát denne dobre známe, približne 70 percent dospelých ho stále nedodržiava, tvrdí Victoria Taylor, senior odborník na výživu z British Heart Foundation.
„Jesť zdravú a vyváženú stravu s vysokým obsahom ovocia, zeleniny a vlákniny a nízkym obsahom nasýtených tukov, cukrov a soli, spolu s vyššou aktivitou vám pomôže udržať si zdravú váhu a znížiť riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky 2. typy rakoviny,“ poznamenala odborníčka na výživu Alison Tedstoneová.
Odporúčanie „päť porcií denne“ pochádza od Svetovej zdravotníckej organizácie. Každá porcia by mala obsahovať 80 gramov ovocia a zeleniny. Okrem toho by porcie mali obsahovať rôzne druhy ovocia a zeleniny. Je povolené konzumovať čerstvú aj mrazenú a konzervovanú zeleninu a ovocie, ako aj sušené ovocie a šťavy. Zemiaky a maniok nie sú zahrnuté, pretože primárne prispievajú škrobom do stravy.
Odborníci na výživu vyvinuli jednoduchý a ľahko zapamätateľný zdravotný vzorec: musíte zjesť 5 porcií ovocia denne. Nemáte vo zvyku neustále chrumkať jablko? Začnite s jednou hromadnou a zrelou a postupne zvyšujte počet porcií. Jedna porcia pre každého predstavuje množstvo ovocia a zeleniny, ktoré sa mu zmestí do dlane.
Tu je 5 základných rád, podľa ktorých môžete ľahko a prirodzene začať a) pomáhať vášmu telu zvládať každodenný stres; b) schudnúť bez vynaloženia zvláštneho úsilia; c) miluj sa!
1. Ovocie a zelenina sú veľmi krásne! Vyzdobte si nimi svoj domov!
Všimli ste si, že na fotografiách dizajnérskych interiérov je na stole vždy váza s jasným ovocím? Vypožičajme si tento nápad nielen pre krásu nášho domova, ale aj pre krásu nášho tela! Vyberte si najkrajšie jablká v obchode a urobte to opatrne. Ak je šupka jablka matná, bude ochabnutá a bez chuti. A ak je šupka prepichnutá alebo poškriabaná, jablko rýchlo hnije. Vyberte si jablká v štáte Washington – KAŽDÉ jablko je pred prijatím červenej a modrej nálepky počítačom skontrolované na chyby.
3. Už vás nebaví žuť? Môžete piť!
Porciou je aj pohár šťavy. A nemusíte piť mono džúsy, pretože ich môžete miešať v najneočakávanejších kombináciách. Jablkovo-zelerová. Nezabudnite, že rôzne odrody jabĺk pestovali chovatelia na rôzne účely. Takže odroda Gala je považovaná za ideálnu pre šťavu. Táto odroda dozrieva v auguste, zber sa zbiera do začiatku septembra a jablká Gala kúpite od septembra do mája. Teda presne vtedy, keď vitamíny tak veľmi potrebujeme.
4. Nemáte po ruke čerstvé ovocie? Žiadny problém!
Prepnite na suché! Majú veľa výhod - nekazia sa, dajú sa nosiť v kabelke. Sme zvyknutí na sušené marhule (sušené marhule), slivky (slivky), hrozno (hrozienka). Ak ich však zjete priveľa, môžu mať nečakané účinky na vaše trávenie. Skúste si pripraviť vlastné jablkové lupienky. Nakrájajte a vložte do rúry na najnižšiu teplotu (70–80 C) na 1–2 hodiny.
5. Nešetrite na svojom zdraví!
Nech je všetkých päť porcií zeleniny a ovocia, ktoré zjete, kvalitných. Snažte sa jesť potraviny, ktorých kvalitu si viete sami určiť. Kde sa pestovali, kde sa skladovali, ako sa prepravovali.
Prečítajte si viac informácií o jablkách v štáte Washington na webovej stránke
Vedci zistili, že hodnotu zeleniny a ovocia do značnej miery určuje... ich farba! Je to farba, ktorá signalizuje, ktoré zdraviu prospešné zlúčeniny sú v rastlinné potraviny. Čerstvá zelenina a ovocie je doslova „nadupané“ vitamínmi a bylinnými látkami, ktoré sú prospešné pre zdravie a krásu.
Na srdce a proti rakovine: bielo-hnedá skupina
Banány, datle, cesnak, cibule, šampiňóny, zemiaky, melón, paštrnák, zeler a petržlen, hrušky, biely, karfiol, kaleráb. Táto zelenina a ovocie obsahujú alicín a selén, ktoré podporujú činnosť srdca, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a zvyšujú odolnosť organizmu voči niektorým druhom rakoviny.
Pre zrak a imunitu: žlto-oranžová skupina
Marhule, broskyne, tomel, rakytník, ananás, tekvica, kukurica, repa, mrkva, žlté a oranžové citrusové plody, žlté jablká, melóny, sladká paprika. Zahŕňajú vitamíny A a C, ako aj rastlinné bioflavonoidy, potrebné pre udržanie srdcovej činnosti, zraku, imunitný systém a zníženie rizika rakoviny.
Pre silné kosti a zuby: zelená skupina
Kiwi, avokádo, špargľa, zelená kapusta, uhorky, zelený šalát, zelená cibuľa, zeler, cuketa, špenát, zelený hrášok a fazuľa, zelené jablká, hrušky, hrozno, zelená paprika. Obsahujú vápnik, ako aj rastlinné zlúčeniny, ktoré pomáhajú posilňovať zrak, kosti a zuby.
Anti-aging: červeno-bordová skupina
Čerešne, čerešne, brusnice, šípky, červené ríbezle, granátové jablká, maliny, jahody, cvikla, reďkovky, rebarbora, melón, červený listový šalát, paradajky, červená paprika, cibuľa, jarabina. Obsahujú lykopén a antokyanín, ktoré pomáhajú udržiavať kardiovaskulárne zdravie. A tiež antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia.
Antistresová: fialová skupina
Čierne ríbezle, čučoriedky, čučoriedky, černice, arónia, čierne hrozno, tmavé slivky, „modré“ druhy kapusty, baklažány. Sú bohaté na zlúčeniny, ktoré znižujú hladinu stresu.
Ak sa rozhodnete zaradiť do svojho každodenného jedálnička päť porcií zeleniny a ovocia, musíte poznať 5 tajomstiev.
1. Aby ste nezabudli jesť porciu zeleniny, majte ich vždy na očiach a noste ich so sebou na ľahké občerstvenie. Nahraďte zvyčajné čokolády, sušienky a muffiny ako dezert porciou čerstvých bobúľ alebo ovocia.
2. Ovocie sa lepšie vstrebáva nalačno., preto je lepšie ich jesť pol hodiny pred jedlom alebo nimi nahradiť jedlá. Napríklad druhé raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.
3. Ovocie a zelenina by sa nemali konzumovať rýchlo. . Mali by ste ich jesť, vychutnávať si ich a dôkladne ich žuť – bude z toho viac výhod.
4. Pite čerstvo vylisovanú šťavu namiesto kávy alebo čaju aspoň raz denne.
5. Vyrobte si kozmetické masky (ak nie ste alergik) z čerstvého ovocia a zeleniny: všetky výhody prejdú priamo do buniek pokožky, obohatia ju o vitamíny, tonizujú a napínajú.
Čo obsahuje 1 porcia zeleniny alebo ovocia:
1 jablko alebo hruška, 1 pomaranč alebo grapefruit, 1 banán
2 plné polievkové lyžice surovej zeleniny: jeden druh alebo v šaláte
2 slivky alebo 2 marhule, 2 kivi alebo 1 broskyňa
Veľký plátok melónu, melóna alebo ananásu
Pol šálky akýchkoľvek bobúľ alebo hrozna
1 paradajka alebo 1 uhorka, 1 mrkva alebo 3 listy čerstvej kapusty
1 pohár čerstvej ovocnej šťavy alebo pol pohára zeleninovej šťavy
3 dezertné lyžice ovocného šalátu
Banda čerstvých byliniek
3 lyžice varenej zeleniny: cuketa, baklažán alebo tekvica
Ilustrácie: pixnet.ru, fruitslimmingpills.com, theartofuncertainty.com