วิสกี้ราคาไม่แพงอะไรน่าลอง? วิธีการเลือกวิสกี้ที่เหมาะสมสำหรับการชิมและเป็นของขวัญ “น้ำดำรงชีวิต” ถูกสร้างขึ้นมาอย่างไร?

บนชั้นวางของในร้านคุณสามารถดูได้ ประเภทต่างๆวิสกี้ที่แตกต่างกันตามประเภท ผู้ผลิต จำนวนปีการบ่ม และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย ปัญหาเกิดขึ้นตามธรรมชาติ: วิธีเลือกวิสกี้ที่ดีจริงๆ ซึ่งจะทำให้คุณได้รับรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน และทำให้คุณรู้สึกดีในวันรุ่งขึ้น สำหรับมืออาชีพการค้นหาวิสกี้แท้จากขวดต่างๆ ไม่ใช่เรื่องยาก แต่สำหรับคนทั่วไปสิ่งสำคัญคือต้องรู้ความแตกต่างบางประการเพื่อไม่ให้เสียเงินกับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำหรือซื้อเครื่องดื่มผิดประเภท ตัวอย่างเช่น หลายคนรู้สึกกลัวเมื่อเห็นว่าบางขวดเขียนว่า "วิสกี้" และบางขวดเรียกว่า "วิสกี้" แม้ว่าการสะกดคำจะต่างกันเพราะในกรณีแรกเรากำลังพูดถึงสก็อตช์วิสกี้ และใน ประการที่สอง - เกี่ยวกับแคนาดาอเมริกันหรือไอริชที่ทำ ข้อบ่งชี้อีกประการหนึ่งว่าวิสกี้ผลิตในสกอตแลนด์ก็คือเครื่องหมาย "สก๊อต" แน่นอนว่าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำความคุ้นเคยไม่เพียง แต่กับประเทศที่ผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาคเฉพาะด้วยเนื่องจากรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิต

ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดอยู่บนฉลากวิสกี้ ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องอ่านฉลากอย่างละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด ไม่ว่าวิสกี้จะเป็นประเภทใดประเภทหนึ่งก็ตามนั้นจะถูกกำหนดโดยบรรทัดแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์จะต้องมีคำว่า "มอลต์" อยู่ในชื่อ ในขณะที่วิสกี้ธัญพืชสามารถเห็นคำว่า "ธัญพืช" ในรูปแบบต่างๆ ได้ หากคุณต้องการลองเครื่องดื่มที่ผลิตในแคนาดาหรือสหรัฐอเมริกา คุณควรเลือกใช้วิสกี้ที่พูดว่า "บูร์บง" ซึ่งบ่งบอกว่าเครื่องดื่มนั้นทำมาจากการเติมข้าวโพด ความลับเล็กๆ น้อยๆ: เมื่อมีบทความ “The” หน้าชื่อ หมายความว่าเครื่องดื่มไม่เพียงแต่ผลิตเท่านั้น แต่ยังบรรจุขวดที่โรงกลั่นที่ระบุด้านล่างด้วย แต่การรวมกันของคำว่า DoubleWood บ่งบอกว่าวิสกี้นั้นบ่มในถังสองประเภท

สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนเกี่ยวกับอายุของวิสกี้ซึ่งถือเป็นเกณฑ์การคัดเลือกหลักและส่งผลต่อต้นทุนเครื่องดื่มอย่างจริงจัง วิสกี้ธรรมดาหรือคุณภาพสูงอยู่ในถังเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปี โดยมีอายุและหายาก - มากกว่า 12 และ 15 ปี ตามลำดับ และอายุของเครื่องดื่มโบราณอาจถึงครึ่งศตวรรษ

ก่อนที่จะซื้อควรศึกษาอย่างรอบคอบไม่เพียง แต่ฉลากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีของเครื่องดื่มด้วย - ยิ่งระยะเวลาบ่มนานเท่าไรวิสกี้ก็ยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น (มีข้อยกเว้นที่หายาก) ดังนั้นเมื่ออายุที่ระบุไม่ได้รับการยืนยันจากการตรวจสอบส่วนบุคคล จะเป็นการดีกว่าหากเลือกใช้ขวดอื่น เหตุผลที่ร้ายแรงพอ ๆ กันในการปฏิเสธตัวเลือกที่เลือกคือความแตกต่างระหว่างประเทศต้นทางและบาร์โค้ด - ตัวอย่างเช่นหากมีการระบุว่าเครื่องดื่มผลิตในสหราชอาณาจักร แต่การเข้ารหัสไม่ได้ขึ้นต้นด้วย 50 แสดงว่านี่คือ เหตุผลสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคุณภาพของวิสกี้

วิสกี้ทำโดยการกลั่นผลิตภัณฑ์หมักจากธัญพืชต่างๆ - ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสาลี แต่ส่วนใหญ่มักใช้มอลต์ ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต พันธุ์ต่างๆ จะถูกแบ่งออกเป็นมอลต์ เมล็ดพืช และแบบผสม มีการเน้นบรรทัดแยก - วิสกี้อเมริกันจากข้าวโพด ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบ มอลต์วิสกี้ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวิสกี้ที่ผลิตแอลกอฮอล์ในโรงกลั่นแห่งหนึ่ง - ที่เรียกว่าซิงเกิลมอลต์ เชื่อกันว่ามีรสชาติและปริมาณไขมันที่เข้มข้นที่สุดซึ่งทำให้สามารถชะลอการเกิดอาการมึนเมาได้ อย่างไรก็ตาม มอลต์วิสกี้ทุกประเภทมีมูลค่าสูงกว่าวิสกี้ผสม

คำว่าวิสกี้นั้นมาจากภาษาเซลติก ซึ่งแปลว่า "น้ำแห่งชีวิต" สกอตแลนด์หรือไอร์แลนด์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของวิสกี้ แต่พวกเขายังคงโต้เถียงกันว่าประเทศไหนเป็นผู้มอบวิสกี้ถังแรกให้กับโลก

วิสกี้ผสมเป็นส่วนผสมของมอลต์สปิริตและเกรนสปิริต วิสกี้เกรนที่ผลิตได้เกือบทั้งหมดนั้นใช้สำหรับการผลิตวิสกี้ผสม เนื่องจากวิสกี้เกรนบริสุทธิ์ไม่มีรสชาติและกลิ่นเด่นชัด เมื่อเลือกวิสกี้ผสมที่ดี ให้มองหาฉลาก Deluxe ซึ่งระบุว่ามีเปอร์เซ็นต์มอลต์แอลกอฮอล์ในขวดสูง แน่นอนว่าสุนทรียศาสตร์ถือว่าวิสกี้ผสมเหมาะสำหรับค็อกเทลเท่านั้น แต่ก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับความคุ้นเคยครั้งแรกกับเครื่องดื่มอันสูงส่งนี้

สิ่งที่ต้องมองหาในร้าน

เมื่อเตรียมการตามทฤษฎีแล้ว คุณสามารถดำเนินการเลือกและซื้อได้โดยตรง หนึ่งใน เกณฑ์ที่สำคัญนี่คือช่วงถือครอง อย่าล่อลวงวิสกี้อายุสามปีราคาถูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาขวดเป็นของขวัญ เป็นการดีกว่าที่จะจ่ายเพิ่มเล็กน้อยและซื้อวิสกี้ที่มีอายุมากกว่า - 5-7 ปี

วิสกี้ที่ดีบริโภคอย่างใดอย่างหนึ่งหรือกับน้ำ โซดา หรือน้ำแข็งในปริมาณเล็กน้อย นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับซิงเกิลมอลต์วิสกี้ เนื่องจากช่วยให้คุณเปิดเผยรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่ยิ่งขึ้น

สิ่งต่อไปที่คุณต้องใส่ใจคือฉลาก ตามกฎแล้ว วิสกี้ที่ดีนั้นผลิตในไอร์แลนด์ สกอตแลนด์ อังกฤษ หรือสหรัฐอเมริกา แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทดลองกับประเทศอื่น นอกจาก, บทบาทที่สำคัญองค์ประกอบมีบทบาท: ไม่ว่าในกรณีใดควรมีเอทิลแอลกอฮอล์และเครื่องปรุง หากส่วนผสมมีเพียงมอลต์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ หรือข้าวโพด นั่นหมายความว่าคุณมีวิสกี้แท้อยู่ในมือ วิธีตรวจสอบคุณภาพเครื่องดื่มอีกวิธีหนึ่งคือการเขย่าขวดแรงๆ ฟองอากาศขนาดใหญ่ควรก่อตัวซึ่งจะคงอยู่ได้ค่อนข้างนาน แต่แม้แต่วิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดก็ไม่ควรมีตะกอนใดๆ

รสชาติที่แท้จริงสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีนั้นมีน้อยมาก แต่คุณสามารถพัฒนาความสามารถในการเข้าใจเครื่องดื่มได้โดยการจำคำแนะนำง่ายๆ ไม่กี่ข้อและทำแบบทดสอบ "โจมตี" ในร้านค้าเฉพาะทาง ในกระบวนการ "ฝึกฝน" เช่นนี้ เราไม่อาจเพิกเฉยต่อวิสกี้ได้ เราต้องสามารถดื่มได้ทั้งและเลือกเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้ คุณจะต้องหาอันแรกด้วยตัวเอง แต่บทความนี้จะช่วยคุณในอันที่สอง

วิสกี้ไหนดีกว่าให้เลือก: มอลต์, ธัญพืชหรือผสม?

วิสกี้อยู่ในกลุ่มแอลกอฮอล์เข้มข้นซึ่งทำจากเมล็ดพืชผ่านการหมักมอลต์ การหมัก การกลั่น และการบ่มเพิ่มเติมในถังไม้โอ๊คแบบดั้งเดิม โดยพื้นฐานแล้วความแรงของวิสกี้อยู่ที่ 32-50% แต่ตัวอย่างบางส่วนถึง 60%
วิสกี้คลาสสิกคือมอลต์วิสกี้ ผลิตจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์โดยเฉพาะและติดฉลากว่าเป็นมอลต์วิสกี้ แบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

ความหลากหลาย	คุณสมบัติการผลิต	ชื่อยอดนิยม	การทำเครื่องหมาย
ซิงเกิลมอลต์	เครื่องดื่มนี้ผลิตในสถานประกอบการแห่งหนึ่งและเป็นส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งมีระดับความชราที่แตกต่างกัน	อาเบอร์ลัวร์, ดาลมอร์ ซิเรียส, ไฮแลนด์ พาร์ค, โบว์มอร์	มอลต์เดี่ยว
โบชโควา	ในระหว่างกระบวนการผลิต ซิงเกิลมอลต์วิสกี้จากโรงกลั่นต่างๆ จะถูกผสมกัน ด้วยการผสมผสานที่ถูกต้อง ข้อบกพร่องของแอลกอฮอล์แต่ละตัวจึงถูกซ่อนอยู่ เครื่องดื่มที่ได้อาจมีรสชาติและความเข้มข้นที่แตกต่างกันออกไป ผลลัพธ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับทักษะของผู้ผลิต	ชีลด์เดก, บัลลันไทน์	ถัง/มอลต์บริสุทธิ์
กระบอกเดียว	วิสกี้ทำจากถังเดียวและไม่ผสมกับสุราชนิดอื่น ด้วยเหตุนี้จึงรักษาคุณภาพรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ไว้	ไทร์คอนเนลล์	มอลต์ถังเดียว

วิสกี้ที่แพงที่สุดและดีที่สุดคือซิงเกิลมอลต์ มอลต์บริสุทธิ์และซิงเกิลคาสก์มีคุณภาพค่อนข้างด้อยกว่า และตัวเลือกหลังก็หาซื้อได้ยากมากเช่นกัน

เกรนวิสกี้ทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ไม่ใช่ของตัวเอง วอดก้า จิน และวิสกี้ผสมทำจากมัน เป็นเรื่องยากมากที่จะพบแบรนด์ Choice Old Cameron Brig บนชั้นวางของในร้านซึ่งผลิตเครื่องดื่มธัญพืชบริสุทธิ์
ที่นิยมมากที่สุดคือพันธุ์ผสมซึ่งกำหนดให้เป็นเครื่องดื่มผสมและถือเป็นเครื่องดื่มสำหรับคนทั่วไป เป็นส่วนผสมของมอลต์และเกรน ยิ่งมอลต์มากก็ยิ่งดื่มได้ดียิ่งขึ้น แม้ว่าวิสกี้ผสมจะมีลักษณะงบประมาณตรงไปตรงมา แต่ก็มักจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่น แบรนด์ต่อไปนี้พิสูจน์ตัวเองได้ดี: Johnnie Walker, White Horse, Chivas Regal

บูร์บงยืนห่างกัน นี่คือเครื่องดื่มที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกาสำหรับการผลิตที่ใช้ข้าวโพดข้าวไรย์และเมล็ดข้าวโอ๊ต ไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่คุ้มค่าที่จะลอง

วิสกี้: จะเลือกตามประเทศที่ผลิตได้อย่างไร?

ประเทศที่ผลิตวิสกี้สามารถบอกรสชาติของเครื่องดื่มได้มากมาย มักพบบนชั้นวาง:

1. วิสกี้ไอริช ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น โดดเด่นด้วยกลิ่นอันนุ่มนวลพร้อมกลิ่นแบล็คเคอร์แรนท์ที่ค้างอยู่ในคอ แบรนด์หลัก – เซนต์. แพทริค, คูลีย์, บุชมิลส์, เจมสัน และมิดเดิลตัน
2. สก๊อตเทป ผู้นำกลุ่มวิสกี้ในด้านความนิยม เครื่องดื่มมีรสพีทและมีกลิ่นควันชัดเจน สก๊อตมักจะเมาเหล้าเจือจาง แบรนด์ที่ดีที่สุด ได้แก่ Glenfiddich, AnCnoc, Johnnie Walker, White Horse, Chivas Regal
3. วิสกี้ญี่ปุ่น ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกับ "สกอต" แต่เครื่องดื่มกลับกลายเป็น "ควัน" น้อยกว่า วิสกี้ญี่ปุ่นมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและมีจำหน่ายตามชั้นวางในประเทศต่ำ แบรนด์หลัก ได้แก่ Yoichi, Nikka, Suntory
4. วิสกี้แคนาดา เครื่องดื่มที่ "ไม่คาดคิด" ที่สุดซึ่งเนื่องมาจากลักษณะเฉพาะของกฎหมายแคนาดา ประมาณ 9% ของเกือบทุกอย่างสามารถเติมลงในวิสกี้ได้ - วอดก้า, เหล้ารัม, คอนยัค เป็นผลให้รสชาติของเครื่องดื่มไม่สามารถคาดเดาได้อย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ลองใช้ "ผลงาน" ของผู้ผลิตเช่น Black Velvet และ Canadian Club
5. วิสกี้อเมริกัน รสชาติที่หวานและกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานานเป็นลักษณะเฉพาะของบูร์บง ในแง่ของความนุ่มนวลนั้นเทียบได้กับ "ไอริช" ตามเนื้อผ้าแบรนด์ Jack Daniel's, Old Virginia และ Jim Beam จะถูกนำเสนอบนชั้นวาง

วิสกี้แต่ละประเภทต่างก็มีคนชื่นชมเป็นของตัวเอง ดังนั้นจึงแนะนำให้ลองใช้ดู แม้แต่เครื่องดื่มจากประเทศเดียวกันก็อาจแตกต่างกันได้ ดังนั้นอย่าผิดหวังกับสก็อตช์มากเกินไปหากคุณไม่ชอบจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ในทันใด คุณสามารถเลือกเปลี่ยนไปใช้แบรนด์อื่นได้เสมอ

คุณควรซื้อวิสกี้ชนิดใดหลังจากดูขวดแล้ว

ร้านขายเหล้าเต็มไปด้วยของปลอม ซึ่งคุณสามารถบอกความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มจริงกับขวดได้ มันมีลักษณะโดย:

• ฉลากติดสม่ำเสมอและเรียบร้อย
• ปลั๊กไม่บุบสลาย;
• แสตมป์สรรพสามิต
• ลักษณะทั่วไปที่ "เรียบร้อย"

นอกจากประเภทของวิสกี้และประเทศต้นทางแล้ว ฉลากจะต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับการบ่มด้วย แอลกอฮอล์จะกลายเป็นเครื่องดื่มอันทรงเกียรติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวผ่านการอยู่ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลานานเท่านั้น อายุของวิสกี้ถูกกำหนดโดยจิตวิญญาณที่อายุน้อยที่สุดที่รวมอยู่ในส่วนผสม แต่ทันทีที่เครื่องดื่มอยู่ในขวด การนับถอยหลังจะหยุดลง สำหรับบูร์บง อายุขั้นต่ำคือ 2 ปี สำหรับวิสกี้อื่นๆ - 3 ปี อายุที่เหมาะสมที่สุดถือว่ามีอายุ 5-10 ปี นี่คือเครื่องดื่มที่แนะนำให้เลือก

เครื่องดื่มที่มีคุณภาพตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ความโปร่งใส;
• สีที่บริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์แบบ
• ไม่มีตะกอนและก้อนเลือด

มีการทดสอบที่แท้จริงเพื่อตัดสินว่าวิสกี้ดีแค่ไหน หากคุณเขย่าขวดเล็กน้อย ของเหลวควรไหลลงมาตามผนังอย่างช้าๆ และฟองอากาศควรก่อตัวในตัวเครื่องดื่ม

ไม่มีใครต้านทานวิสกี้ดีๆ ได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสิ่งที่ถูกต้อง

เร็วๆ นี้ ปีใหม่และด้วยเทศกาลเฉลิมฉลอง ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ใช่วอดก้า (brrrrr.....) วันนี้ผมจะมาแนะนำให้คุณรู้จักกับ 20 แบรนด์วิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา อย่าลืมว่าคำว่าวิสกี้นั้นเป็นคำผู้ชาย และไม่ได้พูดว่า "good Whiskey" แต่พูดว่า "good Whiskey"

ฉันบังเอิญเจออันดับความสนใจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสหรัฐอเมริกาในช่วงเดือนที่ผ่านมา เรามาดูการจัดอันดับความสนใจนี้ตามข้อมูลการขายกัน ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในหัวข้อนี้เลย และการเรียกฉันว่ามือสมัครเล่นอาจเป็นเรื่องยาก แต่ฉันจะเล่าให้คุณฟัง ฉันขออภัยล่วงหน้าสำหรับความไม่ถูกต้องใด ๆ และโปรดบันทึกไว้ในความคิดเห็น ดังนั้น การจัดอันดับความสนใจของชาวอเมริกันต่อแบรนด์วิสกี้/บูร์บง

3 แบรนด์ดัง

1. แจ็ค แดเนียลส์ (สหรัฐอเมริกา)

2. Johnnie Walker (สก๊อตวิสกี้ - สก๊อตสกอตแลนด์) เครื่องดื่มราคาประหยัดที่ดี (สำหรับรสชาติแบบชนบทของฉัน)

3. เจมสัน (วิสกี้ ไอร์แลนด์) เครื่องดื่มยอดนิยมมาก ในหมู่บ้านแห่งหนึ่งที่นี่ ฉันเห็น "ขวด" ขนาด 5 ลิตรที่จุดชำระเงินราคา 5 หรือ 7 พัน

ทุกอย่างชัดเจนกับผู้นำ แน่นอนคุณได้ลองอย่างน้อยหนึ่งในสามสิ่งนี้ การจัดอันดับความนิยมในหมู่ประชาชนไม่ได้จำกัดอยู่เพียงผู้นำเท่านั้น แต่ฉันขอย้ำว่านี่ไม่ได้หมายความว่าวิสกี้เหล่านี้เป็นวิสกี้ที่ดีที่สุด แต่เป็นเพียงวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเท่านั้น เครื่องดื่มดีๆ ไม่ใช่เครื่องดื่มยอดนิยมเสมอไป อย่างไรก็ตามเรายังคงดำเนินต่อไป

วิสกี้ติดอันดับท็อปเท็นยอดนิยม

จากอันดับที่สี่ถึงอันดับที่สิบ:

4. เขตสงวนครอบครัวของ Pappy Van Winkle (บูร์บง สหรัฐอเมริกา) ทำให้ฉันสับสนจริงๆ ฉันต้องหันไปใช้อินเทอร์เน็ต ประวัติของครอบครัว Van Winkle ในธุรกิจนี้มีอายุย้อนไปถึงปี 1800 ลักษณะเฉพาะของเบอร์วิสกี้บอนคือการใช้ข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์ในสูตรแทนข้าวโพด ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ จนกว่าคุณจะลองคุณจะไม่รู้

5. Crown Royal (วิสกี้แคนาดา)

6. จิม บีม (บูร์บง สหรัฐอเมริกา) ทุกคนคุ้นเคยกับเครื่องดื่มนี้ เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมสำหรับผู้ที่กลัวการบิน

7. Maker's Mark (บูร์บง สหรัฐอเมริกา)

8. มาคัลลัน (สกอตแลนด์)

9. บัฟฟาโลเทรซ (บูร์บง สหรัฐอเมริกา) ตัวแทนจากรัฐเคนตักกี้อีกคน

10. Lagavulin (วิสกี้สกอตแลนด์) สก๊อตวิสกี้มอลต์เดี่ยว

แบรนด์วิสกี้/บูร์บงยอดนิยมยี่สิบอันดับสอง

11. Glenlivet (ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้)

12. วู้ดฟอร์ด รีเสิร์ฟ (บูร์บง สหรัฐอเมริกา)

13. อีวาน วิลเลียมส์ (บูร์บง สหรัฐอเมริกา)

14. J&B (วิสกี้. สกอตแลนด์)

15. Glenfiddich (วิสกี้. สกอตแลนด์)

16. Wild Turkey (บูร์บง สหรัฐอเมริกา)

17. Knob Creek (Bourbon. USA. ผลิตโดยโรงกลั่น Jim Beam)

18. โรงกลั่น Balvenie (วิสกี้. สกอตแลนด์)

19. Chivas Regal (วิสกี้. สกอตแลนด์)

20. Dewar's (วิสกี้ สกอตแลนด์)

ผมจะไม่เจาะจงมากนัก แต่สำหรับผู้ที่สนใจวิสกี้/บูร์บงที่มีคุณภาพ ผมขอแนะนำเว็บไซต์ whiskeydaily.com เล่าประวัติความเป็นมาของโรงงานและความประทับใจในการชิมด้วยวิธีที่น่าสนใจและง่ายดาย ฉันกำลังพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำลอง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Jack Daniels Old No.7 Tennessee ดังนั้นฉันจะไม่กลับมาที่หัวข้อนี้ที่นี่ ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับวิสกี้ดีๆ เลย

นั่นคือทั้งหมดสำหรับตอนนี้ อย่าลืมว่าการบริโภคมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ขอให้โชคดี!

เล็กน้อยเกี่ยวกับเทปโดยทั่วไป

ดังที่คุณทราบจากโพสต์ที่แล้ว สกอตแลนด์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของวิสกี้ ซึ่งที่นั่น (ซึ่งไม่ใช่แค่ที่นั่นเท่านั้น แต่ทุกที่) เรียกว่าสก๊อต และเครื่องดื่มทุกขวดที่ผลิตในประเทศของราชอาณาจักรนี้มีป้ายกำกับว่า Whisky Scotch .

มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการระหว่างสก็อตช์สก๊อตดั้งเดิมกับวิสกี้ที่ผลิตในที่อื่น ซึ่งสามารถเรียกว่าวิสกี้หรือบูร์บงเท่านั้น

สก๊อตวิสกี้มีหลายประเภท:

• มอลต์เป็นสก๊อตที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์ 100%
• ซิงเกิลมอลต์คือซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ผลิตในโรงกลั่นแห่งเดียวและบรรจุขวดที่นั่น
• Single Cask Malt คือการผสมผสานของมอลต์หลายชนิดที่สุกในถังเดียว
• เพียวมอลต์เป็นส่วนผสมของซิงเกิลมอลต์วิสกี้หลายยี่ห้อที่ผลิตในโรงกลั่นต่างๆ และบ่มในถังเดียวกัน
• Blend คือวิสกี้ผสม ซึ่งเป็นส่วนผสมของมอลต์และเกรนแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ ในสัดส่วนที่ต่างกัน
• ธัญพืชคือวิสกี้ที่ทำจากข้าวสาลีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์คุณภาพสูงมาก นี่คือสก๊อตช์ที่ไม่ใช่มอลต์ยี่ห้อที่แพงที่สุด
• Single Grain ยังเป็นวิสกี้เกรนบริสุทธิ์อีกด้วย ซึ่งอยู่ต่ำกว่าในประเภทนี้
• Grain Single Barrel เป็นสก็อตช์ที่ทำจากส่วนผสมของสุราธัญพืชเท่านั้น โดยบ่มในถังเดียวเป็นเวลาอย่างน้อย 6 เดือน
• Pure Grain เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มธัญพืชหลายชนิดจากโรงกลั่นต่างๆ

วิสกี้ธัญพืชบริสุทธิ์หาได้ยากที่นี่ บ่อยที่สุด - เบลนด์หรือซิงเกิลมอลต์ โดยรวมแล้วปัจจุบันมีสก๊อตเทป 148 ยี่ห้อในตลาด

สก๊อตเทปยี่ห้อดังที่สุด

หากคุณถามคนที่รู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับวิสกี้ว่าแบรนด์ใดที่มีชื่อเสียงที่สุดเขาก็จะไม่ต้องสงสัยเลย จอห์นนี่ วอล์กเกอร์- ในภาษารัสเซียชื่อดูเหมือน Johnny Walker - นี่คือชื่อของผู้ก่อตั้งโรงกลั่น เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในปี 1820 ปัจจุบันเป็นแบรนด์ที่ขายดีที่สุดในโลก มีฉลากจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ 5 ยี่ห้อ:

• ถูกสุดคือป้ายแดง ผู้ผลิตวางตำแหน่งให้เป็นเทปกาว “สำหรับทุกวัน” ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์ 35 พันธุ์ตามยี่ห้อ Cardu ซึ่งบ่มในถังเชอร์รี่เป็นเวลา 3 ถึง 5 ปี
  ราคาขวดที่นี่อยู่ระหว่าง 1.8-2.0 พันรูเบิลต่อขวด 0.7 ลิตร นอกจากนี้ฉันจะระบุการรั่วไหลดังกล่าว - เพื่อความสะดวก ราคาแรกอยู่ในร้านค้าออนไลน์และผู้ค้าส่ง ส่วนราคาที่สองคือการขายปลีก นี่คือวิสกี้อันดับ 1 ของโลก จำหน่ายกล่องขนาด 9 ลิตรจำนวน 7.5 ล้านกล่องต่อปีทั่วโลก!

• Black Label เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม มีอายุมากกว่า 12 ปี ประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์สปิริตเกือบ 40 ชนิด มีรสน้ำผึ้งที่นุ่มนวลที่สุดและมีกลิ่นควันเล็กน้อย ราคา 3.0-4.2 พันรูเบิล

• Gold Label หรือที่เรียกกันว่า "Golden Label" มีอายุอย่างน้อย 18 ปี และประกอบด้วยเหล้าข้าวบาร์เลย์และธัญพืชที่มีคุณค่ามากที่สุด 15 ชนิด สูตรนี้พัฒนาขึ้นเพื่อฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปีของ Johnny Walker and Sons ถือเป็นแบรนด์ที่ "น้ำผึ้งและควัน" ที่สุด ราคา – ภายใน 5-5.5 พันรูเบิล

• Platinum Label เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดของบริษัท ปีเกิด: 2011 ผสมโดย จิม เบเวอริดจ์ แอลกอฮอล์จะถูกผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 18 ปี องค์ประกอบจะถูกเก็บเป็นความลับ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการผสมผสานถูกสร้างขึ้นภายใต้อิทธิพลของการเดินทางไปอินเดียของปรมาจารย์การผสมผสาน ดังนั้นสก๊อตจึงมีรสชาติที่เข้มข้นเผ็ดร้อนและในเวลาเดียวกันก็มีรสหวานพร้อมกลิ่นหอมควันแบบดั้งเดิม ราคา – ประมาณ 8,000 รูเบิล

ในบรรดาวิสกี้สุดหรู แบรนด์นี้ครองแชมป์มานานหลายทศวรรษ ชีวาส รีกัล– ผลิตภัณฑ์ของโรงกลั่น Chivas Brothers (ก่อตั้งในปี 1801)

การผสมผสานประกอบด้วยมอลต์วิสกี้ 39-41% มีสามประเภท: Chivas Regal 12 Y.O. ด้วยอายุ 12 ปี (ราคาประมาณ 3 พันรูเบิลสำหรับ 0.7 ลิตร) กับ 18 ปี - Chivas Regal Gold Signature 18 Y.O. (6.5 พันรูเบิล) และ Chivas Regal Royal Salute 50 Y.O. ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อฉลองครบรอบครึ่งศตวรรษแห่งพิธีราชาภิเษกของสมเด็จพระราชินีในปี 2546

ลักษณะเด่น: ขวดสีที่เลียนแบบน้ำล้น หินมีค่าบนมงกุฎกษัตริย์ ราคาขวดพิเศษอยู่ที่ 15,000 รูเบิล

วิสกี้ สก๊อต เกลนลิเวตอ่านว่า Glenlivet เป็นหนึ่งใน แบรนด์ที่ดีที่สุดซิงเกิลมอลต์วิสกี้ ซิงเกิลมอลต์ วันเกิด: 1824. มีอายุตั้งแต่ 12 ถึง 25 ปี. มอลต์ถูกทำให้แห้งโดยใช้ควันพีทซึ่งมีองค์ประกอบเกือบสดและขุดได้ในที่เดียวเท่านั้น

มีสีทองค่อนข้างอ่อน กลิ่นน้ำผึ้ง และกลิ่นดอกไม้ควันอันละเอียดอ่อน มันถูกบ่มในถังบูร์บง (ประเภทหนึ่งคือเชอร์รี่) และน้ำนี้ถูกนำมาจากแหล่งเดียวเพียงแห่งเดียวมาเกือบ 200 ปีแล้ว ราคา - จาก 4,000 รูเบิล สำหรับขวดอายุ 12 ปีสูงถึง 30-35,000 - สำหรับอายุ 25 ปี

บ่นที่มีชื่อเสียง- ความภาคภูมิใจของชาติสกอตแลนด์ มีเพียงนกกระทาบ่นป่าซึ่งปรากฎบนฉลาก ความแรงของเครื่องดื่มคือ alc 43% ประกอบด้วยมอลต์สปิริตจากโรงกลั่นสองแห่ง แบรนด์ที่ขายดีที่สุดในสกอตแลนด์นั่นเอง

และในเวลาเดียวกันหลายบ้านก็มีสูตรการทำ Grouse อันโด่งดังเป็นของตัวเอง ผู้ชื่นชอบจะสังเกตเห็นเครื่องเทศและส้มในรสชาติ คาราเมลในรสที่ค้างอยู่ในคอ และผลไม้ (ส้มและเชอร์รี่) และควันพีทในกลิ่นหอม ราคาอยู่ที่ประมาณ 2-2.5 พันรูเบิล

ในบรรดาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมีคุณค่าที่เราควรพูดถึงอย่างแน่นอน:

• บัลลันไทน์– ยอดขายอันดับ 3 ของโลก ได้รับสมญานามว่า “รสชาติไร้ที่ติ” ราคาเริ่มต้นที่ 1,000 ถู เป็นเวลา 3 ปีและสูงถึง 35,000 สำหรับการมีอายุ 30 ปี
• คัตตี้ ซาร์ค– ความหลากหลายที่เบาที่สุดและเป็นต้นฉบับมากที่สุด และเทปกาวดั้งเดิมที่ถูกที่สุด - จาก 800 รูเบิล ต่อขวด
• ไวท์ลาบของเดวาร์ l เป็นการผสมผสานองค์ประกอบที่ซับซ้อนที่สุด มีสิทธิบัตรและรางวัลระดับนานาชาติมากกว่า 400 รางวัล อายุตั้งแต่ 3 ถึง 25 ปี ราคา 4-25,000 รูเบิล
• เกลนฟิดิชหรือเทปติดเขากวาง ทุกขวดที่ 4 ที่ขายในโลกจะมีฉลากระบุไว้ นี่คือซิงเกิลมอลต์วิสกี้ชั้นยอด เครื่องดื่มอายุ 40 ปีหนึ่งขวดราคา 210,000 รูเบิล ถูกสุดประมาณ 4 พัน

วิสกี้ยอดนิยมในรัสเซีย

ฉันอยากจะรีวิวแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เพื่อนร่วมชาติให้สมบูรณ์ โดยธรรมชาติแล้วนี่คือม้าขาว - ม้าขาว- นอกจากนี้วิสกี้นี้ยังเป็นวิสกี้ตัวแรกในญี่ปุ่น อันดับสองในบราซิล และอันดับสามในสหรัฐอเมริกาที่ได้รับความนิยม

ที่น่าสนใจคือในบ้านเกิดเครื่องดื่มนี้ไม่ได้อยู่ใน 20 อันดับแรกด้วยซ้ำ แต่ผู้ผลิต White Horse Distillers Limited เป็นเพียงคนเดียวที่ได้รับรางวัล Queen's Award for Achievement in the Development of International Trade

โรงกลั่นนี้เพิ่งถูกซื้อกิจการโดย Diageo ซึ่งปัจจุบันเป็นเจ้าของแบรนด์เกือบครึ่งหนึ่งของแบรนด์ที่จดทะเบียน ส่วนผสมของ White Horse ประกอบด้วยมอลต์และเกรนแอลกอฮอล์มากกว่า 20 ชนิด รสชาติหวาน กลิ่นผลไม้ กลิ่นควัน พร้อมโน๊ตของวานิลลา

นี่คือที่ที่ฉันบอกลา แม้ว่าฉันจะบอกคุณได้หลายอย่างที่น่าสนใจเกี่ยวกับเทปกาวก็ตาม ตอนนี้ฉันจะเปลี่ยนไปดื่มเครื่องดื่มอื่น - เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่โกรธเคือง สมัครสมาชิกแล้วคุณจะได้รับอีเมลพร้อมการตรวจสอบใหม่ที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับหัวข้อแอลกอฮอล์ และจำไว้ว่า - ทุกอย่างดีพอสมควร!

ขอแสดงความนับถือ Pavel Dorofeev

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากธัญพืช ประเภทต่างๆโดยใช้วิธีการกลั่น การเก็บรักษา และการบ่มแบบพิเศษ มักจะดื่มแบบเนทีฟหรือผสมในค็อกเทล เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ประเภทอื่น เครื่องดื่มนี้มีจำหน่ายทั้งคุณภาพสูงสุดและคุณภาพต่ำ ในบทความนี้ เราจะให้คะแนนวิสกี้เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะซื้อตัวเลือกใดสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน อันไหนไม่น่าอายที่จะมอบให้กับเจ้านายใหญ่ และอันไหนที่จะใช้เป็นการลงทุนในอนาคต ท้ายที่สุดแล้วขวดสะสมก็ "ทิ้ง" ในการประมูลในราคาหลายพันดอลลาร์

การจัดอันดับวิสกี้ที่ดีที่สุดตามนิตยสารเผด็จการ “Whisky Bible”

ประการแรกควรสังเกตว่าวิสกี้ที่ดีที่สุดคือสก๊อตช์ (สก๊อต) และไอริช บ่อยครั้งที่มีการรวบรวมการให้คะแนนแยกต่างหากสำหรับสายพันธุ์เหล่านี้โดยเฉพาะ การแก่ชราและองค์ประกอบก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะท้ายที่สุดแล้ว เครื่องดื่มอาจเป็นซิงเกิลมอลต์ ดับเบิ้ลมอลต์ และมัลติมอลต์ได้ แม้แต่วัสดุที่ใช้ถังเก็บแอลกอฮอล์ก็มีความสำคัญ (ไม้โอ๊คถือว่าดีที่สุด) โดยคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมด การจัดอันดับวิสกี้จึงถูกรวบรวม ลองฟังความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญและดูว่าซอมเมอลิเยร์ที่มีชื่อเสียงของนิตยสารอเมริกัน "Whisky Bible" แจกรางวัลอย่างไร:

1. อันดับที่ 1 ได้แก่ วิสกี้ Old Pulteney 21 YO ซึ่งได้รับคะแนนเรตติ้ง 97.5 จากคะแนนเต็ม 100 ราคา 700 มล. อยู่ที่ประมาณ 200-250 ดอลลาร์ ซึ่งค่อนข้างดีสำหรับผู้ชนะอันดับแรก

2. อันดับที่สองตามผู้เชี่ยวชาญของ "Whiskey Bible" ควรมอบให้กับเครื่องดื่มอันทรงเกียรติ George T. Stagg ซึ่งมีราคาประมาณ 150-160 ดอลลาร์ต่อขวด

3. อันดับที่ 3 ได้แก่ Parker’s Heritage Collection Wheated Mash Bill Bourbon 10 YO ค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามาก - เพียง 80-90 ดอลลาร์สำหรับขวดขนาด 750 มล.

เราตั้งชื่อผู้ชนะหลักสามคนในการจัดอันดับ ผู้เชี่ยวชาญจึงพิจารณา พันธุ์ที่ดีที่สุดในหมวดหมู่ต่างๆ เช่น “สก๊อต” (สก๊อตวิสกี้), “ซิงเกิลมอลต์สก๊อต”, “ไอริช” และ “อเมริกันวิสกี้” ต้องบอกว่านี่อาจเป็นการจัดอันดับวิสกี้ที่เชื่อถือได้มากที่สุดในโลกไม่รวมถึงเครื่องดื่มนานาชนิดที่ผู้บริโภคชาวรัสเซียรู้จักอย่างกว้างขวาง สิ่งเดียวที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในหมวด "Blended Scotch" คือ Johnnie Walker Black Label 12 YO ที่คุ้นเคยไม่มากก็น้อย

วิสกี้ที่อร่อยที่สุด: ความคิดเห็นของลูกค้า

เห็นด้วยคุณสามารถคำนึงถึงความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก แต่มันคุ้มค่าที่จะพึ่งพาพวกเขาเมื่อพูดถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์หรือไม่? ท้ายที่สุดแล้ว ซอมเมอลิเยร์จะประเมินเครื่องดื่มตามเกณฑ์พิเศษกึ่งลับบางอย่าง และสิ่งที่อาจดูเหมือนเป็นความพึงพอใจอันศักดิ์สิทธิ์สำหรับพวกเขา ผู้ซื้อโดยเฉลี่ยจะไม่ชอบเลย ดังนั้นเรามาดูการจัดอันดับวิสกี้ตามรสนิยมโดยพิจารณาจากบทวิจารณ์ของผู้บริโภคเองตลอดจนยอดขายโดยประมาณ ดังนั้นเครื่องดื่มของ William Lawson (บริษัท Baccardi) อยู่ในอันดับที่ 1 Johnnie Walker Black Label อยู่ในอันดับที่ 2 อย่างมั่นคง และวิสกี้ Maccalan อยู่ในอันดับที่ 3 ผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วยกับการให้คะแนนนี้หรือไม่นั้นเป็นคำถามสำคัญ... เครื่องดื่ม 3 อันดับแรกด้านบนนี้รวบรวมจากข้อมูลการเติบโตของยอดขายในปี 2556

การจัดอันดับวิสกี้ในโลก: 10 อันดับเครื่องดื่มที่แพงที่สุด

บางทีตอนนี้เรามาถึงสิ่งที่น่าสนใจที่สุดแล้วเพราะวิสกี้ที่สะสมได้มีราคาหลายหมื่นดอลลาร์และมีเพียงไม่กี่คนที่ซื้อมันเพียงเพื่อดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมขณะนั่งข้างเตาผิงและสูบซิการ์ ขวดดังกล่าวถือเป็นการลงทุนและเก็บไว้อย่างระมัดระวังในตู้พิเศษซึ่งต้องเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเช่นกัน ดังนั้นเราจึงขอนำเสนอวิสกี้อีกระดับหนึ่งให้กับคุณ เกณฑ์การคัดเลือกหลักคือราคาสำหรับเครื่องดื่มหนึ่งขวด (การให้คะแนนรวบรวมจากข้อมูลปี 2013):

1. อันดับที่ 1 คือการผสมผสานของวิสกี้ Macallan สามชนิด ซึ่งเป็นส่วนผสมของปี 1946 ราคาอยู่ที่ 460,000 ดอลลาร์ต่อขวด เชื่อฉันเถอะว่าราคาเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น

2. อันดับที่ 2 ได้แก่ Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 วิสกี้ ราคา 94,000 ดอลลาร์ต่อขวด (เมื่อเทียบกับผู้ชนะอันดับหนึ่ง ราคานี้ดู "ไม่แพงมาก")

3. อันดับที่ 3 ตกเป็นของ Macallan อีกครั้ง แต่คราวนี้เป็นการผสมผสานระหว่างปี 1926 ราคา: 75,000 เหรียญสหรัฐต่อขวด

4. ตำแหน่งที่สี่ถูกครอบครองโดย Glenfiddich 1937 - ดูเหมือนว่าแบรนด์ Glenfiddich และ Macallan เข้าสู่การแข่งขันที่รุนแรงทั้งในด้านราคาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Glenfiddich 1937 หนึ่งขวดมีราคา 71,700 เหรียญสหรัฐ

5. อันดับที่ 5 ได้แก่วิสกี้ Dalmore 62 Highland Malt Scotch Matheson ที่หายาก ราคา 58,000 ดอลลาร์ต่อขวด

6. ตำแหน่งที่หกถึงสิบถูกครอบครองโดย Macallan 55, Dalmore 50, Glenfarclas 1955, Macallan 1939 และ Chivas Regal Royal Salute 50 โดยที่ หลักสุดท้ายในชื่อ - จำนวนปีแห่งวัย ราคาต่อขวดมีตั้งแต่ 15,500 เหรียญสหรัฐฯ สำหรับ Macallan 55 ไปจนถึง 10,000 เหรียญสหรัฐฯ สำหรับ Chivas Regal Royal Salute 50

คะแนนความนิยมของวิสกี้ราคาไม่แพง

แน่นอนว่าการเป็นเศรษฐีและมีขวดหนึ่งขวดมูลค่าสิบ SUV เป็นเรื่องดี อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเข้าถึงความสุขเช่นนี้ได้ ดังนั้นเรามาดูการจัดอันดับวิสกี้ตามความนิยมกันดีกว่า โดยจะรวมเครื่องดื่มที่มีจำหน่ายสำหรับผู้ซื้อทั่วไปทุกประการ เนื่องจากราคาไม่เกิน 30–40 ดอลลาร์สำหรับขวดมาตรฐานขนาด 0.7 ลิตร ในกระบวนการรวบรวมคะแนน โดยคำนึงถึงรสชาติของเครื่องดื่ม คุณภาพ รสที่ค้างอยู่ในคอ และเกณฑ์สำคัญอื่นๆ

1. อันดับที่ 1 ได้แก่ Kingdom 12 Year Old Scotch Whiskey สินค้ามีอายุ 12 ปี และมีรสสัมผัสที่นุ่มนวล

2. อันดับที่ 2 ได้แก่ Town Branch Bourbon แบรนด์ดังจากอเมริกา

3. อันดับสามคือ Elmer T. Lee Bourbon Whiskey

4. ตำแหน่งที่สี่ถูกครอบครองโดยวิสกี้สก๊อตผสมขวดดำ (ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า "สก๊อต" นี้มีค้างอยู่ในคอที่สดใสด้วยโทนสีผลไม้)

5. อันดับที่ห้าคือวิสกี้ไรย์ไรย์อายุ 6 ปีของ Russell's Reserve เป็นที่น่าสังเกตว่าความแข็งแกร่งของมันคือ 45 องศา

ความคุ้มค่า: ความต่อเนื่องของคะแนนความนิยมของวิสกี้ราคาไม่แพง

หากคุณเป็นมือสมัครเล่นและไม่ใช่นักเลงเครื่องดื่มชนิดนี้ ชื่อห้าชื่อแรกที่ให้ไว้ข้างต้นไม่น่าจะกระตุ้นความสัมพันธ์ใดๆ ในตัวคุณ แต่เมื่อคุณให้คะแนนต่อไป ในที่สุดคุณก็จะเห็นแบรนด์ที่คุ้นเคยอยู่ในรายชื่อ ดังนั้น:

6. อันดับที่ 6 ได้แก่ Sazerac Kentucky Straight Rye Whisky อายุ 6 ปี

8. อันดับที่ 8 ได้แก่ Smooth Ambler Exceptional White Whiskey ว่ากันว่ามีรสชาติข้าวโพดป่นที่ชัดเจน

9. อันดับที่เก้าถูกครอบครองโดยแบรนด์ที่ชาวรัสเซียคุ้นเคยไม่มากก็น้อย: เครื่องดื่ม Johnny Drum Green Label มีอุณหภูมิมาตรฐาน 40 องศาและมีรสเผ็ดเล็กน้อย

10. และอันดับที่สิบสุดท้ายเป็นของ Johnny Drum Black Label ซึ่งมีความแข็งแกร่ง 40 องศาเช่นกัน และในด้านรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอนั้นมีเฉดสีของวานิลลาและ... หนัง

ค็อกเทลยอดนิยมที่มีวิสกี้

การทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง และบาร์เทนเดอร์มืออาชีพสามารถบอกชื่อค็อกเทลได้หลายสิบรายการที่รวมเครื่องดื่มนั้นด้วย นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด:

• ส่วนผสมวิสกี้โคล่าที่มีชื่อเสียง (แม้ว่าจะมีส่วนผสมเพียงสองอย่าง แต่ก็ยังเป็นค็อกเทล) เป็นสินค้าขายดีอย่างแท้จริง
• ค็อกเทลชื่อ "Nail" หรือ "Red Nail" ซึ่งรวมถึงวิสกี้และเหล้าสก็อต "Drambuie"
• หลายคนชอบกาแฟไอริช - เครื่องดื่มร้อนซึ่งเพิ่มวิสกี้เข้าไปด้วย

โดยทั่วไปแล้ว "สก๊อตช์" หรือ "ซิงเกิลมอลต์" อันสูงส่งมักจะเมาเพียงแค่ใส่น้ำแข็งดังนั้นจึงไม่มีค็อกเทลมากมายที่เติมเครื่องดื่มสก็อตหรือไอริชนี้ ดังนั้นเราจึงดูการจัดอันดับวิสกี้ - แพงที่สุดและราคาถูกที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณภาพสูงและเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อ หวังว่าบทความของเราจะช่วยคุณเลือกเครื่องดื่มหรือตัดสินใจเลือกของขวัญให้เพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน เพราะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมวดนี้มักจะใช้เป็นของขวัญสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่นๆ

1. ซิงเกิลมอลต์วิสกี้
2. วิสกี้ผสม
3. วิสกี้ธัญพืช
4. วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก
5. วิธีการเลือกวิสกี้?

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นซึ่งทำจากธัญพืชหลากหลายชนิด มีขั้นตอนในการจัดทำ:

1. การงอกของเมล็ด (มอลต์)
2. การหมัก
3. การกลั่น
4. การบ่มในถังไม้โอ๊ค

วิสกี้มักทำจากข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสาลี แต่บางครั้งอาจทำจากข้าวไรย์ก็ได้ บูร์บงซึ่งทำจากข้าวโพดมีความโดดเด่นแยกจากกัน ความแรงของวิสกี้อาจแตกต่างกันไปในช่วงกว้างมาก โดยส่วนใหญ่มักจะอยู่ที่ 32-50% แต่บางครั้งก็มีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 60% ความหลากหลายนี้ทำให้ยากต่อการตัดสินใจว่าจะเลือกวิสกี้ชนิดใด

ขึ้นอยู่กับความแตกต่างในเทคโนโลยีการผลิตวิสกี้สามประเภทมีความโดดเด่น:

• มอลต์;
• ผสม;
• ซีเรียล.

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้

เครื่องดื่มประเภทนี้มักจะเป็นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าวิสกี้ชนิดใดดีที่สุดเนื่องจากถือว่ามีชั้นยอด มีราคาแพงที่สุด และมีคุณภาพสูงสุด ผู้ชื่นชอบวิสกี้จะเพลิดเพลินกับซิงเกิลมอลต์วิสกี้ได้อย่างเต็มที่ที่สุด เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มนี้ใช้เวลานานที่สุดเนื่องจากต้องแช่ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปี อายุเฉลี่ยอยู่ที่ 10 ปี

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์แตกหน่อ (มอลต์ข้าวบาร์เลย์) จะต้องแยกความแตกต่างจากวิสกี้เกรนเพื่อไม่ให้สับสนว่าวิสกี้ชนิดใดที่ถือว่าดี

ความสามารถอันน่าทึ่งของวิสกี้นี้คือการขึ้นอยู่กับกลิ่นและรสชาติของสถานที่ผลิต

แต่ซิงเกิลมอลต์วิสกี้นั้นไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด แต่มีหลายประเภทย่อย:

• ที่จริงแล้ว ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ซิงเกิลมอลต์นั้นผลิตขึ้นที่โรงกลั่นแห่งหนึ่ง แม้ว่าจะอนุญาตให้มีการผสมผสานเศษส่วนจากเหล้าองุ่นต่างๆ ก็ตาม
• วิสกี้ถังเดียวถูกนำมาจากถังเดียวอาจมีความแข็งแรงของถัง แต่มักจะถูกนำมาให้ได้มาตรฐาน
• วิสกี้ถังละ 1/4 นำมาจากถังขนาดเล็กซึ่งต้องทำจากไม้โอ๊กอเมริกัน ในกรณีนี้ความแรงของเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้นเป็น 50% รสชาติจะเข้มข้นขึ้นและกระบวนการสุกจะเร็วขึ้น วิสกี้ประเภทนี้มักถูกเลือกโดยเพศที่แข็งแกร่งกว่าซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจ
• มอลต์บริสุทธิ์ชนิดสุดท้าย (หรือก็คือมอลต์ผสมหรือมอลต์ที่หมักจากถัง) เป็นส่วนผสมจากโรงกลั่นต่างๆ

มีความเห็นที่แน่ชัดเกี่ยวกับซิงเกิลมอลต์วิสกี้ว่ามีกลิ่นแรงเกินไปและมีรสชาติค่อนข้างแปลก ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเริ่มผสมกับวิสกี้ประเภทอื่น แต่เครื่องดื่มดังกล่าวไม่สามารถเรียกว่าวิสกี้มอลต์เดี่ยวได้อีกต่อไป

วิดีโอเกี่ยวกับวิสกี้ที่ถือว่าดี

แม้ว่าซิงเกิลมอลต์วิสกี้จะผลิตโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐาน แต่ในแต่ละภูมิภาคก็จะมีกลิ่นเฉพาะตัวของตัวเอง ซึ่งทำให้แยกแยะได้ง่ายจากที่อื่น

ผู้ผลิตมีความลับเล็กๆ น้อยๆ ที่พวกเขาไม่ชอบโฆษณามากเกินไป: มีสองประเภทที่แตกต่างกัน - วิสกี้สำหรับผู้บริโภคและวิสกี้จากพ่อค้า ทั้งสองพันธุ์ก็ดี ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือวิสกี้จากพ่อค้าผลิตในโรงกลั่นขนาดเล็กจึงมีราคาแพงกว่า รุ่นผู้บริโภคผลิตในระดับอุตสาหกรรมดังนั้นจึงใกล้เคียงกับคำจำกัดความของวิสกี้ราคาไม่แพงที่ดี นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในด้านบุคลิกภาพ ผู้บริโภควิสกี้มีมาตรฐาน รสชาติดีและกลิ่นหอมและช่อดอกไม้วิสกี้จากพ่อค้า "เต้นรำ" มากมายและไม่จำเป็นว่าจะดีขึ้น

ที่ตั้งของโรงกลั่นและสภาพอากาศแห่งใดแห่งหนึ่งย่อมส่งผลต่อคุณภาพของซิงเกิลมอลต์วิสกี้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นแต่ละแบทช์จึงมีรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำที่ใช้ในการผลิตก็มีความสำคัญเช่นเดียวกับวิธีการกลั่น

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดสามารถพบได้ในขวดที่มีชื่อดังต่อไปนี้:

• เกลน แกรนท์, เกลนฟิดิช.
• โบว์มอร์, ไฮแลนด์พาร์ค
• อาเบอร์ลัวร์ ซิงเกิล มอลต์

วิสกี้ผสม

เป็นวิสกี้ประเภทนี้ที่มักพบได้ในร้านค้าส่วนใหญ่ซึ่งเข้าถึงได้มากที่สุด ราคาของมันค่อนข้างสมเหตุสมผลและรสชาติก็ค่อนข้างถูกใจ

การผสมคือกระบวนการผสมมอลต์วิสกี้กับธัญพืชในการผลิต โดยรวมแล้วการผสมผสานสามารถมีได้ถึง 50 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน หากฉลากมีคำว่า "ดีลักซ์" หรือ "พรีเมียม" นั่นหมายความว่าการผสมผสานนั้นประกอบด้วยพันธุ์ชั้นยอดที่มีราคาแพงเท่านั้นและผู้ซื้อจะได้รับวิสกี้พันธุ์ที่ดีที่สุด

หากเราพิจารณาปัญหาจากมุมมองของปริมาณการขาย วิสกี้ที่ขายทั่วโลก 90% จะถูกผสมเข้าด้วยกัน มีวิสกี้หลายประเภทที่มีเครื่องดื่มมอลต์ขั้นต่ำ เช่น Chivas Regal แม้ว่าผู้ผลิตจะพูดตรงกันข้ามก็ตาม เครื่องดื่มที่มีมอลต์เป็นสัดส่วนมากจะมีคำว่า "Delux" กำกับไว้ ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนเลือกวิสกี้ที่ดี สำหรับผู้ที่ยังไม่เข้าใจถึงความแตกต่างในรสชาติของวิสกี้ต่างๆ วิธีที่ดีที่สุดคือศึกษาผ่านเครื่องดื่มผสม

Andrew Usher พัฒนาสูตรวิสกี้ผสมสูตรแรกในปี พ.ศ. 2396 ซึ่งกลายเป็นสูตรที่แพร่หลายที่สุด และต่อมาถูกเรียกว่า "Old Vatted Glenlivet" การผลิตวิสกี้ในอังกฤษอยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐบาลมาตั้งแต่ปี 1860 จุดประสงค์ของการผสมนั้นไม่ได้สำคัญมากเพื่อให้ได้ช่อดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์ แต่เพื่อรักษาความมั่นคงของมันทุกปี ชุดเครื่องดื่มใดๆ ที่เลือกสำหรับการผสมจะต้องผ่านการชิมทันทีหลังจากการกลั่น และวิสกี้ไหนดีกว่า: ซิงเกิลมอลต์หรือเบลนด์ ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

ตัวแทนวิสกี้ผสมที่รู้จักกันดีคือ:

• บัลแลนไทน์
• ชีวาส รีกัล.
• เบลล์.

วิสกี้ธัญพืช

ผู้เชี่ยวชาญจัดประเภทวิสกี้เกรนว่ามีคุณภาพต่ำที่สุด แม้จะเรียกว่าเป็นเทคนิคก็ตาม เครื่องดื่มนี้ทำจากข้าวบาร์เลย์คั่วหรือข้าวโพด เกรนวิสกี้ยังมีความแตกต่างทางเทคโนโลยีที่สำคัญจากมอลต์วิสกี้ในการผลิต - สำหรับการกลั่นจะใช้ภาพนิ่งพิเศษซึ่งไอน้ำส่งเสริมการผลิตแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง เครื่องดื่มดังกล่าวปรากฏในการขายแบบเปิดค่อนข้างน้อยเนื่องจากแทบไม่มีกลิ่นหรือรสเลย แต่หลังจากทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมแล้วจะใช้เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิตวอดก้าหรือจิน

วิสกี้ธัญพืชแบรนด์ดัง:

• กรีนอร์.
• เลือก Old Cameron Brig

วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก

ผู้ผลิตวิสกี้ได้ก่อตั้งรางวัล World Whiskeys Award ในปี 2550 ซึ่งกลายเป็นรางวัลออสการ์สำหรับพวกเขา นอกจากนี้ ยังมีการเสนอชื่อเข้าชิงอีกหลายรายการ:

• มอลต์ที่ดีที่สุด
• มอลต์เดี่ยวที่ดีที่สุด
• ผสมผสานที่ดีที่สุด

เช่นเดียวกับวิสกี้ที่ดีที่สุดตามประเทศต้นทาง:

• ญี่ปุ่นที่ดีที่สุด
• มอลต์เดี่ยวไอริชที่ดีที่สุด ฯลฯ

การสะกดคำว่า "วิสกี้" ตามประวัติศาสตร์คือวิสกี้ แต่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 มีการใช้คำว่า "วิสกี้" ในทางทุจริต เพื่อทำให้ผู้ผลิตในประเทศอื่น ๆ แยกแยะความแตกต่าง

มีการประกาศผู้ชนะรายใหม่ทุกปี ดังนั้นคำถามที่ว่าวิสกี้ชนิดใดดีกว่าจึงเป็นคำถามเชิงวาทศิลป์มากกว่า ดังนั้นในปี 2014 แบรนด์ดังต่อไปนี้จึงได้รับรางวัล:

• Sullivans Cove French Oak Cask - ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก
• Taketsuru 17 Years Old – วิสกี้ผสมที่ดีที่สุด
• The Lost Distilleries Blend - วิสกี้ผสมที่ดีที่สุด
• Sons of Liberty Pumpk in Spice - วิสกี้รสชาติดีที่สุด
• Master of Malt Speyside Whiskey Liqueur 40 Years Old – เหล้าวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก
• Teeling Single Grain – วิสกี้เมล็ดเดี่ยวที่ดีที่สุด
• Thomas H Handy Sazerac คือวิสกี้ไรย์ที่ดีที่สุด

วิธีการเลือกวิสกี้?

คุณภาพของวิสกี้ก็เหมือนกับเครื่องดื่มอื่นๆ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและสัดส่วน ซึ่งจะสร้างช่อดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ในสก๊อตวิสกี้ ส่วนผสมหลักคือมอลต์ข้าวบาร์เลย์ และกฎแบบเรียบง่ายของที่นี่ แต่ชาวไอริชตัดสินใจเติมข้าวไรย์ซึ่งกลายเป็นส่วนสำคัญของรสชาติที่เข้มข้น อเมริกาแนะนำข้าวโพดและข้าวสาลี และในญี่ปุ่น ข้าวและข้าวโพดเข้ามาอยู่ในวิสกี้พร้อมกับข้าวบาร์เลย์

ทางเลือกที่ค่อนข้างฟรีและการผสมผสานส่วนผสมเริ่มต้นจะไม่ช่วยในการตัดสินใจว่าเครื่องดื่มชนิดใดดีกว่า - มันเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัวล้วนๆ หากเรากำลังพูดถึงวิสกี้คลาสสิกที่ดีที่สุด เครื่องดื่มสก็อตและไอริชก็เป็นผู้นำอย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีการดื่มวิสกี้อย่างถูกต้องเพื่อที่จะได้สัมผัสรสชาติของเครื่องดื่มอย่างเต็มที่

วิดีโอเกี่ยวกับวิสกี้ที่ดีที่สุด

เมื่อเลือกวิสกี้ในร้านค้าคุณควรดูองค์ประกอบและความแข็งแกร่งของวิสกี้ ยิ่งองค์ประกอบมีความเรียบง่ายและมีความเข้มข้นมากขึ้นเท่าใด วิสกี้ก็จะยิ่งมีความแข็งมากขึ้นเท่านั้น วิสกี้ที่ดีอาจมีสีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาล

ไม่อนุญาตให้มีตะกอน

เมื่อพลิกกลับ ของเหลวควรไหลลงมาด้านข้างขวดใน "ถุงน่อง" ไม่ใช่ในลำธาร หลังจากเขย่าขวดเครื่องดื่มแล้วฟองอากาศขนาดใหญ่ที่ไม่หายไปเป็นเวลานานควรปรากฏขึ้น

คุณชอบวิสกี้ไหม? คุณคิดว่าพันธุ์ไหนดีที่สุด? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น

มีวิสกี้หลายประเภทในโลก ผู้ผลิตไวน์รสเข้มข้นได้ฝึกฝนเทคโนโลยีการผลิตมานานหลายศตวรรษและทดสอบสูตรสำหรับสร้างแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จากการลองผิดลองถูกเป็นเวลาหลายปี ทำให้โรงกลั่นทั่วโลกเริ่มผลิตประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลายประเภท

พันธุ์วิสกี้

ตามวัตถุดิบที่ใช้และเทคโนโลยีการผลิต

มอลต์วิสกี้

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ถือว่ามีราคาแพงและกลั่นกรองที่สุด สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร? แอลกอฮอล์นี้ทำจากข้าวบาร์เลย์โดยใช้เทคโนโลยีพิเศษและจัดทำขึ้นตามสูตรและประเพณีโบราณ เริ่มแรกใช้ซิงเกิลมอลต์วิสกี้เป็นพื้นฐานในการผสมแอลกอฮอล์ผสม

ในปี 1960 ได้รับการบูรณะที่โรงกลั่น Glenfiddich ในสกอตแลนด์ สูตรเก่าซิงเกิลมอลต์แอลกอฮอล์ ผู้ชื่นชอบไวน์ชั้นดีต่างชื่นชมรสชาติและคุณภาพกลิ่นหอมของเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้ ตั้งแต่นั้นมา ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ก็ได้ครองตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกอย่างรวดเร็ว

ในทางกลับกัน แอลกอฮอล์ชนิดเข้มข้นนี้มีหลายทางเลือก ซิงเกิลมอลต์วิสกี้แตกต่างกันอย่างไร?

1. มอลต์บรรจุถัง – วิสกี้ถัง เครื่องดื่มประเภทนี้เกิดจากการผสมมอลต์แอลกอฮอล์จากโรงกลั่นต่างๆ (มอลต์บริสุทธิ์) เทคโนโลยีการผลิตวิสกี้ในสถานประกอบการต่าง ๆ เกือบจะเหมือนกัน แต่น้ำที่ใช้และสภาพภูมิอากาศพิเศษทำให้โรงกลั่นแต่ละแห่งมีแอลกอฮอล์ เมื่อผสมไวน์เข้มข้นจากผู้ผลิตหลายรายจะได้เครื่องดื่มชั้นสูงที่มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ วิสกี้นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นทูมอลต์แม้ว่าแนวคิดดังกล่าวจะไม่มีอยู่อย่างเป็นทางการในเทคโนโลยีการผลิตแอลกอฮอล์ก็ตาม
2. ซิงเกิลมอลต์ – วิสกี้จากโรงกลั่นแห่งหนึ่ง ในการผลิตแอลกอฮอล์ประเภทนี้ ผู้ผลิตจะใช้ซิงเกิลมอลต์วิสกี้เท่านั้น การผลิตของตัวเอง- ในเทคโนโลยีการสร้างเครื่องดื่มอนุญาตให้ผสมแอลกอฮอล์ประเภทเดียวกันในระดับอายุที่แตกต่างกันเท่านั้น
3. ถังเดียว – วิสกี้จากถังเดียว เมื่อสร้างแอลกอฮอล์ประเภทนี้ผู้ผลิตจะแตกต่างกันไปตามความแรงเท่านั้น วิสกี้ที่สกัดจากถังเดียวสามารถมีความแข็งแรงของถังของตัวเองได้ในระหว่างการบ่ม หรือผู้สร้างสามารถนำมาให้มีความแข็งแกร่งมาตรฐานได้

วิสกี้ธัญพืช

วิสกี้รสเข้มข้นประเภทนี้ทำมาจากข้าวโพดเป็นหลัก นี่คือเครื่องดื่มคุณภาพต่ำที่สุดที่ไม่มีกลิ่น พื้นที่ใช้งานของเครื่องดื่มใช้สำหรับการผสม แม้ว่าวิสกี้ธัญพืชชุดเล็กในรูปแบบบริสุทธิ์จะวางจำหน่ายก็ตาม

เครื่องดื่มที่วางแผนจะใช้ผสมจะต้องผ่านการกลั่นเพียงครั้งเดียว ด้วยการกลั่นอย่างละเอียดยิ่งขึ้น (มากถึง 5 ครั้ง) แอลกอฮอล์จะถูกใช้เพื่อสร้างวอดก้าและจิน

ผสมวิสกี้

90% ของปริมาณการผลิตเป็นเครื่องดื่มผสม อะไรคือความแตกต่างระหว่างซิงเกิลมอลต์แอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ผสม? คำตอบนั้นง่าย - การจัดองค์ประกอบ แอลกอฮอล์ผสมประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์และวิสกี้เกรน ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้นแต่ละรายจะสร้างช่อดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองโดยคำนึงถึงประเพณีและความชอบของผู้บริโภค เวอร์ชันผสมสก็อตถือว่ามีชื่อเสียงและมีเกียรติที่สุด

เมื่อทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ หลายคนมีคำถามว่าวิสกี้ชนิดไหนดีกว่า ซิงเกิลมอลต์หรือเบลนด์ คุณสามารถหาคำตอบสำหรับคำถามนี้ได้โดยการลองเครื่องดื่มเหล่านี้เท่านั้น อย่างที่คุณทราบไม่มีสหายตามรสนิยม บางคนชอบช่อดอกไม้ที่เข้มข้นซึ่งสร้างขึ้นจากการผสมผสาน บางคนชอบดื่มเครื่องดื่มที่มีคู่สมรสคนเดียวอย่างสุขุม ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการทดลองเท่านั้น และทุกคนจะมีการตัดสินใจของตัวเอง

อีกประเภทหนึ่งคือบูร์บง นี่คือวิสกี้อเมริกันที่ทำจากข้าวโพดโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ และถึงแม้จะอยู่ในหมวดหมู่ของวิสกี้ แต่ก็มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแตกต่างจากแอลกอฮอล์ประเภทอื่น

จำแนกตามสถานที่ผลิต

นอกเหนือจากการจำแนกตามองค์ประกอบแล้วเครื่องดื่มยังแบ่งตามประเทศต้นทางอีกด้วย

• สก๊อต (สก๊อต) วิสกี้ประเภทที่พบมากที่สุดผลิตในสกอตแลนด์ตามประเพณี สก๊อตวิสกี้เป็นเหล้าที่ผลิตในสกอตแลนด์ และไม่สำคัญว่าเครื่องดื่มนี้จะถูกบรรจุขวดในส่วนใดของโลก โรงกลั่นจำนวนมากจำหน่ายซิงเกิลมอลต์และวิสกี้ผสมสู่ตลาดโลก
• ไอริช คุณสมบัติที่โดดเด่นแอลกอฮอล์ชนิดนี้ไม่มีรสควัน แอลกอฮอล์ที่มีคุณสมบัติดังกล่าวถูกสร้างขึ้นด้วยกระบวนการทำให้สุกแบบพิเศษและภาชนะที่ใช้
• อเมริกัน. ในอเมริกา แอลกอฮอล์เข้มข้นทำจากข้าวโพด ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์จำนวนเล็กน้อย เนื่องจากลักษณะเฉพาะของกระบวนการทางเทคโนโลยีและสูตรเฉพาะเครื่องดื่มจึงแตกต่างอย่างมากจากสก็อตและไอริช
• ชาวแคนาดา ในแคนาดา วัตถุดิบหลักสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์คือข้าวไรย์ บนฉลากของเครื่องดื่มนี้มีเครื่องหมาย "RYE"
• ญี่ปุ่น. แอลกอฮอล์ที่ผลิตในญี่ปุ่นออกสู่ตลาดเอเชีย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะลองที่นี่- คุณภาพของวิสกี้ญี่ปุ่นมีความคล้ายคลึงกับสก๊อต ความแตกต่างคือการไม่มีรสพีท

แต่ละประเภทมีต้นฉบับในแบบของตัวเองและสมควรได้รับความสนใจ ทางเลือกสุดท้ายยังคงอยู่กับผู้บริโภค