แซนวิชกับ saury และแตงกวาในเตาอบ แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่และไข่ในเตาอบ saury กระป๋องสำหรับแซนวิช


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที

แซนวิชร้อนกับ saury ในเตาอบ - ของว่างร้อนๆยอดนิยม ปลากระป๋องซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพง ฉันคิดว่าอาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชายและพ่อครัวมือใหม่เพราะทุกอย่างง่ายมาก แต่แม้ว่าคุณจะมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับการเตรียมแซนวิชร้อนกับปลาในเตาอบ สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยตอบคำถามเหล่านั้นได้
ในสูตรนี้ ขนมปังปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง แต่คุณสามารถจุ่มลงในนมแล้วทอดในกระทะด้วยเนยร้อน อย่างไรก็ตาม ขนมปังปิ้งจะเพิ่มจำนวนแคลอรี่ต่อมื้อ หากคุณนับรวม ก็ควรใช้เครื่องปิ้งขนมปัง
กลายเป็นจานที่สวยงามมากที่สามารถเสิร์ฟร่วมกับคนอื่นๆ ได้
จะใช้เวลาเตรียม 20 นาที ส่วนผสมข้างต้นจะเสิร์ฟได้ 4 ที่

วัตถุดิบ:

- saury กระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
- ก้อน – 300 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 50 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
- มายองเนส – 50 กรัม;
- น้ำมันพืช สมุนไพร มะเขือเทศเชอรี่

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:




ก่อนอื่นเราผัด หัวหอม- คุณสามารถทอดในน้ำมันพืชด้วยเกลือเล็กน้อย แต่ถ้าคุณเพิ่มช้อนชา เนยจากนั้นหัวหอมจะมีรสชาติดีขึ้นมาก




วางปลาซันรี่ลงในชามแล้วเอาเมล็ดออก คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ารสชาติจะดีขึ้นหากไม่มีพวกเขา




ตอนนี้เพิ่มหัวหอมทอดลงในปลาบดด้วยช้อนหรือส้อมเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน




ต้มไข่ให้แข็ง ขูดหรือสับละเอียด






ตัดก้อนสดเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง ปลาสับจำนวนนี้จะทำแซนด์วิชได้ประมาณ 8 ชิ้น




กระจายบนขนมปัง ปลาสับกระจายเป็นชั้นคู่




เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายเพื่อไม่ให้ชีสขูดหลุดออกจากแซนด์วิช นอกจากนี้มายองเนสยังช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับอาหารจานนี้อีกด้วย




ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยด้วยชั้นหนาด้านบน






เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส วางแผ่นหนังไว้บนถาดอบแล้ววางแซนด์วิช




อบประมาณ 4-5 นาที ไม่ต้องเก็บไว้นานเพื่อไม่ให้ก้อนแห้ง ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด มะเขือเทศเชอรี่ และเสิร์ฟทันที




น่าทาน! เตรียมอาหารง่ายๆ ได้อย่างรวดเร็วและมีความสุข!
ดูสูตรที่น่าสนใจด้วย

หลายๆ คนรู้จักสลัดที่ทำจากปลากระป๋องในน้ำมัน โดยเติมไข่ไก่ต้ม หัวหอม สมุนไพรสด และมายองเนส ความคงตัวที่เกือบจะเป็นเนื้อเดียวกันและเหมือนปาเต้ทำให้คุณต้องการทาบนขนมปังหรือขนมปังกรอบ เหตุใดจึงไม่เตรียมของว่างด้วยวิธีนี้ตั้งแต่แรก - ในรูปแบบของแซนวิชกับปลาซันนี่และไข่?

วัตถุดิบ

  • ปลาซันไรย์กระป๋อง 150 กรัม
  • ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
  • 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งสด 3–4 ก้าน
  • เกลือ 2 หยิบมือ
  • พริกไทยดำ 2 หยิบมือ
  • ขนมปัง 2–3 แผ่น
  • ใบผักกาดหอม 2-3 ใบ

การตระเตรียม

1. เปิดขวดปลาซันรี่กระป๋อง โอนจำนวนที่ต้องการลงในชามแล้วบดด้วยส้อมหรือช้อนชา คุณสามารถได้ความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอมากขึ้นหรือปล่อยชิ้นส่วนไว้

2. ต้มไข่เล็กๆ สองสามฟองหรือไข่ใหญ่หนึ่งฟอง ปอกเปลือก สับหรือบดให้ละเอียดด้วยส้อม แล้วใส่ในชามที่ใส่ปลาไว้

3. คุณสามารถเพิ่มหัวหอม (ดองไว้ล่วงหน้า) หรือหอมแดงก็ได้ ใส่สมุนไพรสดสับ เช่น ผักชีฝรั่ง ลงในชาม แล้วตามด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อยและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

4. หยิบขนมปังแซนด์วิชสักสองสามชิ้น สะดวกในการซื้อขนมปังที่หั่นแล้วที่ร้าน สามารถทอดหรือตากให้แห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

5. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามจนกว่าคุณจะได้มวลเกือบเป็นเนื้อเดียวกันคล้ายกับกบาล

คุณสามารถเตรียมอะไรเพื่อทำให้ง่ายและอร่อยได้ภายใน 20 นาที? แซนวิชร้อนกับ saury และไข่ในเตาอบ - ตัวเลือกที่เหมาะ- ของขบเคี้ยวนี้มีหลายรูปแบบ คุณสามารถบดปลากระป๋องให้เป็นเนื้อบดแล้ววางลงบนขนมปัง ใส่ไข่ต้ม 1 ชิ้น โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบ คุณสามารถขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับปลา ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใดก็ตาม ต้องใช้ชีสขูด ประเภทของชีส ความสำคัญพิเศษไม่ สิ่งสำคัญคือมันละลายได้ดี

วัตถุดิบ

  • ขนมปัง 2–3 แผ่น
  • ปลาซันไรย์กระป๋อง 120 กรัม
  • ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
  • เกลือ 2 หยิบมือ
  • ชีสแข็งชนิดใดก็ได้ 50 กรัม
  • เขียวขจี 2-3 ก้าน

การตระเตรียม

1. สำหรับแซนวิชคุณสามารถทานขนมปังอะไรก็ได้ - ข้าวไรย์, ข้าวสาลี, โฮลเกรน คุณสามารถซื้อขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นแล้ว เช่น ขนมปังปิ้ง หรือใช้มีดคมๆ ตัดเอง

2. เปิดขวดปลาซันรี่ ใส่ปลาบางส่วนลงในชามแล้วใช้ส้อมบดจนกลายเป็นเนื้อปลาบด

3. ต้มไข่ในน้ำเกลือให้สุก ปอกเปลือก ขูดบนกระต่ายขูดละเอียด แล้วใส่ในชามที่ใส่ปลาไว้ เพิ่มมายองเนสคุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศได้ คน.

4. ขนมปังแซนวิชสามารถอบแห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปังหรือทอดในกระทะ ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของปลาและไข่ที่เตรียมไว้

5. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนแซนวิชแต่ละชิ้น เปิดเตาอบที่ 180 องศา สามารถวางแซนด์วิชในจานอบหรือเพียงวางแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบ แล้ววางขนมปังกับปลาลงไป

คำอธิบาย:สูตรแซนวิชร้อนกับ saury แปรงโกนหนวดทำจากปลาซันรีกระป๋อง ไข่ต้ม หัวหอมสับละเอียด และสมุนไพร ซึ่งใช้ในการทาขนมปังที่อบไว้ล่วงหน้าในเตาอบ ด้านบนของแซนวิช saury โรยด้วยชีส หลังจากนั้นแซนวิชจะอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
วัตถุดิบ:

  • Saira ในน้ำมัน (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • ก้อน - 1 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัวเล็ก
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
  • ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน

การตระเตรียม:

เมื่อคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด คุณสามารถปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยแซนวิชที่เตรียมอย่างรวดเร็วพร้อมปลาซันนี่ ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมทำได้ง่ายเพียงสามรูเบิลและรสชาติก็ว้าวมาก ฉันกำลังจะบอกวิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ เหล่านี้ ในขณะที่คุณดูรูปสูตรอาหารแล้วสับสน!

เทไข่สองฟอง น้ำเย็นและวางกระทะบนไฟ ไข่จะต้องต้มให้สุก พักไว้ น้ำเย็นแล้วทำความสะอาด

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม.

เราฉีกขวด Saury สะเด็ดน้ำมันหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแม้กระทั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ (แต่ในความคิดของฉันแซนวิชที่มีหัวหอมสับรสชาติดีกว่า)

ใช้ชามลึกแล้วใส่หัวหอมและปลาซันรี่ลงในชาม จากนั้นใช้ส้อมบดปลาให้เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นเพิ่มไข่สองฟองลงใน saury และหัวหอมและใช้ส้อมบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน

หากต้องการทำให้ไส้ชุ่มฉ่ำ ให้เติมมายองเนส 2 ช้อนชาลงในปลาซันรี่ แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

เราสับผักอย่างประณีตแล้ววางลงบนจานของเรา

จากนั้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และเมื่อถึงจุดนี้ เราก็สรุปได้ว่าเรามีทุกอย่างที่พร้อมสำหรับเตรียมแซนวิชร้อนกับปลาซันนี่

ตอนนี้สิ่งที่เราต้องทำคือเตรียมขนมปังจากก้อนที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ซึ่งเราใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้อบเล็กน้อย ฉันจะบอกทันทีว่าหลังจากอบฐานของแซนวิชในเตาอบแล้ว ตัวแซนวิชเองก็จะแห้งและแข็ง แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบน่าหลงใหล (จริงๆ แล้วเพื่อจุดประสงค์นี้ฉันจึงทำให้พวกมันเป็นสีน้ำตาลก่อน) แต่ถ้าคุณต้องการ เพื่อให้ได้แซนวิชที่นุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น คุณต้องข้ามขั้นตอนนี้ และสร้างอาหารจานสุดท้ายบนก้อนที่หั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องอบในเตาอบล่วงหน้า...

ทีนี้เรามาทามายองเนสเล็กน้อยบนขนมปังของเรากันดีกว่า

วางไส้ปลาซันนี่ลงบนขนมปังและกระจายให้ทั่วแซนด์วิช

และโรยแซนวิชด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เราทำขั้นตอนง่ายๆ นี้กับแซนด์วิชทั้งหมด

และเราส่งไปอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

มุ่งเน้นไปที่ไม่ตรงเวลาเป็นหลัก แต่อยู่ที่สถานะของ "การละลาย" และการอบชีสชั้นบนสุด ปล่อยให้แซนด์วิช saury ที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อยบนถาดอบ

หลังจากนั้นให้ตักใส่จานแยกพร้อมเสิร์ฟทันที

และนี่คือภาพถ่ายระยะใกล้ของแซนด์วิชปลาซัวริที่ปรุงสดใหม่ ขอให้ทุกคนโชคดีและขอให้โชคดีในการเตรียมสูตรแซนวิชร้อนที่อธิบายไว้ข้างต้น

สูตรแซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ที่ปรุงอย่างรวดเร็วและน่าพึงพอใจสามารถช่วยแม่บ้านหลายคนได้เมื่อแขกตัดสินใจมาโดยไม่คาดคิด นอกจากนี้ยังทำให้เป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่ดีอีกด้วย และแซนวิชแสนอร่อยเหล่านี้สามารถนำเสนอบนโต๊ะวันหยุดได้อย่างมั่นใจเป็นของว่างทั้งแบบเย็นและร้อน - อร่อยในทุกรูปแบบ

แซนด์วิชกับปลาซอรี่และไข่

แซนด์วิชเป็นของว่างสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้า กินของว่างได้ตลอดเวลา นำไปปิกนิก หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ ตารางเทศกาล- แซนวิชกับปลาซันนี่และไข่อร่อยมาก และคุณและครอบครัวจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน สำหรับฉัน ปลาซาร์รี่กระป๋องอร่อยที่สุด และพาฉันย้อนกลับไปในวัยเด็กอันห่างไกล ตอนที่แม่ของฉันเตรียมแซนด์วิชโดยใช้ปลาชนิดนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองแซนวิชเหล่านี้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังปิ้ง,
  • ไหปลาซันรี่
  • ชีสแปรรูปตกลง,
  • ไข่,
  • กระเทียม,
  • มายองเนส,
  • ผักชีฝรั่ง,
  • เกลือและพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

  1. วางปลาซันรีลงในชามแล้วบดด้วยส้อม
  2. เพิ่มชีสแปรรูปแล้วบดด้วยส้อม ขูดไข่แล้วผสมกับปลาซัวรี่และชีส อ่านเพิ่มเติม:
  3. สับผักชีฝรั่งแล้วส่งกระเทียมผ่านการกดรวมกับมวลทั้งหมด เพิ่มมายองเนสหากต้องการ
  4. หากชีสแปรรูปนิ่มมากก็อาจไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อกระจายและผสมให้เข้ากัน
  5. อบขนมปังให้แห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ฉันใช้กระทะย่าง ตากแห้งได้ทั้งสองด้าน แต่ผมชอบด้านเดียว
  6. นำขนมปังออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้บนขนมปังแล้วเสิร์ฟทันที

แซนวิชร้อนกับปลา saury

วัตถุดิบ:

  • Saira (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
  • หัวหอม – 1 หัว
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
  • ก้อน (นม) – 1 ขนมปัง
  • ชีส (นม) – สำหรับโรย
  • มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ฉันดีใจมากกับของว่างวันนี้จนอธิบายไม่ถูกเลย ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ กับปลาซันนี่เป็นครั้งแรก ฉันสอดแนมสูตรอาหารในบันทึกเก่าๆ ของแม่ในช่อง “คำแนะนำสำหรับคนตระหนี่”
  2. ช่างกรอบ อร่อย และเต็มอิ่มขนาดไหน - แซนวิช "แม่" เหล่านี้ ขนมปังแผ่นบางสอดไส้ปลาซันนี่ใต้ฝาชีสในเตาอบ - อืม อร่อยจริงๆ
  3. แซนวิชร้อนกับปลาเค็มปรุงในเตาอบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันนอกเหนือจากอาหารจานแรกหรือเป็นของว่างในงานฉลอง
  4. ในการทำแซนวิช คุณต้องใช้ปลาซันรีกระป๋องที่เติมเนยหรือจากธรรมชาติเช่นเดียวกับของเรา นม มัสตาร์ด ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือบาแกตต์ หัวหอมเล็กและไข่ต้ม เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  5. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากัน
  6. อาหารกระป๋องต้องแช่เย็น หลังจากนั้นก็เปิดกระป๋องออกมา ที่สุดของเหลวถูกระบายออกและวาง saury ไว้ในชาม
  7. ปลาบดด้วยส้อมเป็นเนื้อสับ
  8. หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในปลาซันรี่
  9. อาหารกระป๋องบดร่วมกับหัวหอม
  10. ไข่ไก่ต้องสับเป็นก้อนแล้วเติมลงในไส้ปลา
  11. ไข่ผสมกับไส้ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  12. สมุนไพรสดสับ
  13. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
  14. ขนมปังแต่ละชิ้นถูก "ทา" ด้วยปลาซันนี่สับอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  15. ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด
  16. เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ ด้านบนของไส้ แซนด์วิชวางบนถาดอบที่สะอาด จากนั้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
  17. ชีสควรจะละลาย และก้อนขนมปังควรจะแห้งและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ด้านล่าง
  18. แซนวิชร้อนพร้อม saury ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟทันที
  19. เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ลอง กัดคำเดียวแซนวิชก็ละลายในปาก

แซนวิชกับ saury

วัตถุดิบ:

  • Saira ในน้ำมัน (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • ก้อน - 1 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัวเล็ก
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
  • ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

  1. เมื่อคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด คุณสามารถปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยแซนวิชที่เตรียมอย่างรวดเร็วพร้อมปลาซันนี่
  2. ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมทำได้ง่ายเพียงสามรูเบิลและรสชาติก็ว้าวมาก
  3. ฉันกำลังจะบอกวิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ เหล่านี้ ในขณะที่คุณดูรูปสูตรอาหารแล้วสับสน!
  4. เติมไข่สองฟองด้วยน้ำเย็นแล้วตั้งกระทะบนไฟ ไข่จะต้องต้มให้สุก ปล่อยให้แช่ในน้ำเย็นแล้วจึงปอกเปลือก
  5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม.
  6. เราฉีกขวด saury สะเด็ดน้ำมันหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแม้กระทั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ (แต่ในความคิดของฉันแซนวิชที่มีหัวหอมสับรสชาติดีกว่า)
  7. ใช้ชามลึกแล้วใส่หัวหอมและปลาซันรี่ลงในส่วนผสม จากนั้นใช้ส้อมบดเนื้อปลาให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  8. จากนั้นเพิ่มไข่สองฟองลงใน saury และหัวหอมและใช้ส้อมบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  9. หากต้องการทำให้ไส้ชุ่มฉ่ำ ให้เติมมายองเนส 2 ช้อนชาลงในปลาซันรี่ แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
  10. เราสับผักอย่างประณีตแล้ววางลงบนจานของเรา
  11. จากนั้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และเมื่อถึงจุดนี้ เราก็สรุปได้ว่าเรามีทุกอย่างที่พร้อมสำหรับเตรียมแซนวิชร้อนกับปลาซันนี่
  12. ตอนนี้สิ่งที่เราต้องทำคือเตรียมขนมปังจากก้อนที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ซึ่งเราใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้อบเล็กน้อย
  13. ฉันจะบอกทันทีว่าหลังจากอบฐานของแซนวิชในเตาอบแล้ว ตัวแซนวิชเองก็จะแห้งและแข็ง แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบน่าหลงใหล (จริงๆ แล้วเพื่อจุดประสงค์นี้ฉันจึงทำให้พวกมันเป็นสีน้ำตาลก่อน) แต่ถ้าคุณต้องการ เพื่อให้ได้แซนวิช saury ที่นุ่มและนุ่มยิ่งขึ้นคุณต้องข้ามขั้นตอนนี้ และสร้างอาหารจานสุดท้ายบนก้อนที่หั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องอบในเตาอบก่อน
  14. ทีนี้เรามาทามายองเนสเล็กน้อยบนขนมปังของเรากันดีกว่า
  15. วางไส้ปลาซันนี่ลงบนขนมปังและกระจายให้ทั่วแซนด์วิช
  16. และโรยแซนวิชด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  17. เราทำขั้นตอนง่ายๆ นี้กับแซนด์วิชทั้งหมด
  18. และเราส่งไปอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
  19. มุ่งเน้นไปที่ไม่ตรงเวลาเป็นหลัก แต่อยู่ที่สถานะของ "การละลาย" และการอบชีสชั้นบนสุด ปล่อยให้แซนด์วิช saury ที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อยบนถาดอบ
  20. หลังจากนั้นให้ตักใส่จานแยกพร้อมเสิร์ฟทันที
  21. และนี่คือภาพถ่ายระยะใกล้ของแซนด์วิชปลาซัวริที่ปรุงสดใหม่
  22. ขอให้ทุกคนโชคดีและขอให้โชคดีในการเตรียมสูตรแซนวิชร้อนที่อธิบายไว้ข้างต้น

แซนวิชร้อนกับปลาซอรี่และแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดี 200 กรัม
  • ขนมปังดำ 1 ก้อน
  • ผักดอง 3 อัน;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

  1. หั่นแตงกวาดองหลายชิ้นเป็นชิ้น และขนมปังดำเป็นชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมมายองเนสลงไปผสมให้เข้ากันจนเป็นชีสที่ควรใช้ทาชิ้นขนมปัง
  2. วางปลาซันรี่เล็กน้อยและแตงกวาชิ้นที่สองลงไปแต่ละชิ้น และโรยด้านบนอีกเล็กน้อย ชีสขูดเพื่อรสชาติและความสวยงาม อบในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีจนชีสละลายและขนมปังกรอบ แซนวิชร้อนๆ กับปลาซอรีและแตงกวาเข้ากันได้ดีกับซอสทาร์ทาร์

แซนวิชแสนอร่อยกับปลาซันนี่

นี่คือแซนวิชที่ฉันชอบ ฉันลองใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ครั้งแรกเมื่ออายุ 13 ปี และรู้สึกชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การเตรียมและส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แต่เมื่อรวมเข้าด้วยกันจะอร่อยมาก ในตอนแรก แซนวิชทำจากขนมปังปิ้ง แต่ต่อมาฉันเริ่มปรุงพวกมันบนขนมปังปิ้งหรือขนมปังทอดในกระทะที่แห้ง จะดีกว่าถ้าใช้ saury ในน้ำมันซึ่งมีรสชาติดีกว่า

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋องในน้ำมัน
  • มะเขือเทศ
  • ไข่ต้มสุก
  • ขนมปังโฮลวีตหรือก้อน
  • มายองเนส
  • กระเทียม
  • น้ำมันสำหรับทอด (ถ้าทำแซนด์วิชบนขนมปังปิ้ง)

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นวงกลม
  2. บดกระเทียม (ผ่านการกด) แล้วผสมกับมายองเนส
  3. ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือปิ้งขนมปังกรอบ
  4. ทำแซนวิช: ทาขนมปังด้วยมายองเนสกระเทียม วางมะเขือเทศ ไข่ และปลาชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยมายองเนส

แซนด์วิชกับปลาซอรี่และไข่

หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด ฉันขอแนะนำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยต้นฉบับดังกล่าว แซนวิชกับปลาเค็มและไข่- อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายจากวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ฉันทำแซนด์วิชด้วยขนมปังลูกเกดที่มีรสหวานเล็กน้อย แซนด์วิชจึงมีรสชาติที่น่าสนใจ แต่คุณสามารถปรุงด้วยขนมปังขาวได้ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อย จากส่วนผสมจำนวนนี้ ฉันได้แซนวิชชิ้นเล็ก 23 ชิ้น ลองมัน!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง "ลูกเกด" หรือขนมปังขาว - 1 ก้อน;
  • saury ในน้ำมัน - 1 ขวด;
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ (ต้ม) - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 60-100 กรัม
  • มายองเนส (ฉันเตรียมมายองเนสโฮมเมด) - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมะนาวและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการทำแซนด์วิช คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ
  2. ปอกไข่ไก่ต้มแล้วหั่นเป็นสองส่วน แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว สับผ้าขาวโดยใช้ที่บดมันฝรั่งหรือมีด
  3. สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาซันรี่แล้วสับด้วยส้อม (ไม่ละเอียดจนเกินไป) ชีสแข็งตะแกรง.
  4. รวมปลาซาร์รี่กระป๋อง โปรตีนไก่ และชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมน้ำมะนาวและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผสม
  5. ทาส่วนผสมของปลาซันรี ไข่ และชีสที่ได้ลงบนขนมปัง
  6. ตัดแตงกวาเป็นวงบนพื้น บดไข่แดงด้วยมือหรือส้อม
  7. วางแตงกวาสองชิ้นบนขนมปังแต่ละชิ้น วางผักชีลาวเล็กๆ ไว้ตรงกลาง ตกแต่งด้วยไข่แดงด้านบน (เพื่อความสะดวก ฉันเอาส้อมใส่ไข่แดงแล้วโรยบนแซนวิช)
  8. แซนวิชที่สดใสและอร่อยพร้อมปลาซันนี่และไข่พร้อมแล้ว เชื่อฉันสิ มันง่ายมากที่จะทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจ!
  9. ช่วงเวลาที่อร่อยและน่ารื่นรมย์!

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง -1 ข
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
  • หลอมรวม
  • ก้อน
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • มายองเนส – 70 กรัม (ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำอาหาร:

  1. วางอาหารกระป๋องลงในชามแล้วบดด้วยส้อม
  2. จากนั้นใส่ไข่และชีสขูด
  3. ผสมให้เข้ากันจนเนียน
  4. หากมวลแห้งมากคุณสามารถเพิ่มของเหลวกระป๋องได้
  5. ในชามแยกต่างหาก ผสมกระเทียม (ผ่านการกดกระเทียม) กับมายองเนส
  6. ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วเคลือบด้วยมายองเนส "กระเทียม"
  7. วางส่วนผสมแซนด์วิช saury ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง
  8. สิ่งที่เหลืออยู่คือวางแซนวิชลงบนแผ่น (ก่อนอื่นคุณสามารถคลุมด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์เพื่อไม่ให้ล้างแผ่นอบ) วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล (15 นาที) .
  9. แค่นี้ก็กินได้ และหากยังคงเย็นอยู่ก็จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น!

แซนวิชร้อนกับปลา saury

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ - 1 ชิ้น
  • ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • ชีส - 120 กรัม
  • ครีม 33% – 50 มล
  • เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชร้อนกับปลากระป๋อง
  2. ต้มไข่ให้สุก
  3. บด ไข่ต้มด้วยส้อมหรือมีด
  4. เพิ่มชิ้นส่วนของปลากระป๋อง
  5. บดไข่และปลาจนเนียน
  6. เติมเกลือเล็กน้อยลงในครีมแล้วคนให้เข้ากัน
  7. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วเทครีมลงไปแต่ละอัน
  8. ปิดชิ้นบาแกตต์ด้วยสเปรดไข่ปลา
  9. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนแซนวิช
  10. วางแซนวิชที่มีปลากระป๋อง ไข่ และชีสในเตาอบอุ่น (180 องศา) เป็นเวลา 10-15 นาที
  11. แซนวิชร้อนสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยก้าน arugula หรือมิ้นต์
  12. แซนด์วิชร้อนๆ กับปลาซันนี่อบในเตาอบจะทำให้เมนูมีความหลากหลายและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

แซนวิชร้อนกับซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ก้อนหรือบาแกตต์ 10-12 ชิ้น
  • 250 กรัม ซูรี่
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • 200 กรัม ชีสแข็งใด ๆ
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ขูดชีสแล้วผสมกับมายองเนสเล็กน้อย
  3. วางปลาซันนี่ลงบนจานแล้วใช้ส้อมบดจนเนียน
  4. วางปลาซันรี่ไว้บนขนมปัง วางมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ และชีสไว้ด้านบน
  5. วางแซนวิชที่ได้ไว้บนถาดอบ (แห้งหรือทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย) แล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
  6. เสิร์ฟทันทีหรือปล่อยให้เย็น คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้

วิธีทำแซนด์วิชร้อนกับปลาซันนี่

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังแซนด์วิช – 6 ชิ้น;
  • ปลากระป๋อง – 250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือพริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:

  1. บด saury ใส่ไข่ที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมสับชีสขูดและกระเทียมผ่านการกด
  2. เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตัดขนมปังครึ่งตามยาว กระจายไส้และวางในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 5 นาที ทันทีที่เปลือกปรากฏเป็นสีน้ำตาลทอง แซนวิชก็พร้อม

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

  • ก้อน – 10 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • saury ในน้ำมัน – 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง – 25 กรัม;
  • ชีส – 120 กรัม;
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

  1. ทอดชิ้นขนมปังบน น้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นทอดหัวหอมสับจนโปร่งใส
  2. บดปลา saury ด้วยส้อม ผสมปลากับหัวหอมทอดและผักชีฝรั่งสับ ทาน้ำมันแต่ละก้อนด้วยมายองเนสด้านหนึ่งแล้ววางไส้ปลาไว้ด้านบน จากนั้นโรยด้วยชีสขูดแล้วอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที

แซนวิชร้อนกับปลา saury

แซนวิชปลาที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ อร่อย น่ารับประทาน ในเรื่องนี้ สูตรบ้านๆสำหรับแซนด์วิชปลาซัวรี่ร้อน จะใช้ปลาซัวรี่กระป๋อง มันพร้อมในทางปฏิบัติแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมส่วนผสมใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมของว่างที่ยอดเยี่ยมที่จะเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มเข้มข้นและบนโต๊ะเทศกาล และในวันปกติคุณสามารถใช้มันฆ่าหนอนและกินของว่างได้

วัตถุดิบ:

  • ไซร่าปลากระป๋อง
  • ขนมปังขาว (เป็นก้อน แต่หั่นง่ายกว่า)
  • ไข่ไก่ต้ม 3 ถึง 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส 100-150 กรัม (สำหรับโรย)
  • เนย (สำหรับทา), น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
  • หัวหอม 1 หัวหอม
  • มายองเนส เป็นประจำ
  • กระเทียม 1 กลีบ (หากต้องการและชอบเผ็ดกว่านี้)
  • สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
  • พริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่สำหรับแซนด์วิชร้อน ขูด (หยาบ) หรือสับละเอียด
  2. สับผักใบเขียว
  3. ขั้นแรกสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอด ควรจะนุ่มนวล
  4. เปิดขวดปลาซันรี่แล้วสะเด็ดน้ำดองออก เราจัดเรียงปลาและเอากระดูกออก บดด้วยส้อมง่ายๆ
  5. ในชามที่เหมาะสม ผสมทุกอย่างที่คุณเตรียมไว้: ปลาซันรี ไข่ไก่ หัวหอม กระเทียมบด (ไม่จำเป็น)
  6. เพิ่มพริกไทยดำป่น เพิ่มมายองเนสธรรมดา มันควรจะเป็นครีมข้นแต่ไม่เยิ้ม
  7. ทาเนยบางๆ บนขนมปังขาวแต่ละชิ้น ใช้การแพร่กระจายที่เกิดขึ้น
  8. วางในเตาอบร้อน นานถึง 10 นาที ควบคุมกระบวนการเปิดใน 2-3 นาที โรยด้วยชีสแข็งขูด
  9. นั่นคือขั้นตอนทั้งหมดในการทำแซนด์วิชร้อนๆ ถึงเวลาที่จะหยิบของว่างหรือแค่ของว่าง

แซนด์วิชร้อนกับซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • 1 บาแกตต์ฝรั่งเศส
  • มะเขือเทศสีแดง 2 ลูก
  • saury กระป๋อง 1 กระป๋อง;
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • มายองเนส 1 ซอง

การตระเตรียม:

  1. เปิดกระป๋องปลาซันไรย์กระป๋องแล้วเทเนื้อหาลงในชามเล็ก ๆ ซึ่งคุณจะต้องบดปลาด้วยส้อม ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงใหญ่ ใส่เกลือแล้วพักไว้กับปลา
  2. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดละเอียดเป็นเส้นซึ่งคุณผสมกับมายองเนสในชามอีกใบ วางปลาหนึ่งช้อนเต็มบนบาแกตต์ชิ้นหนึ่ง วางมะเขือเทศฝานเป็นชั้นที่สอง และชั้นส่วนผสมชีสมายองเนสด้านบน
  3. วางแซนด์วิชปลาซอรีและชีสบนถาดอบขนาดใหญ่ แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่และสมุนไพรในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

  • ก้อนขนมปัง 10 ชิ้น;
  • 1 หัวหอม;
  • saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

  1. ขั้นแรก เตรียมขนมปังกรอบโดยการทอดขนมปังขาวเป็นชิ้นในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันเดียวกันแล้วรอจนโปร่งใส ผสมการทอดกับปลาและใส่สมุนไพร เช่น ผักชีลาว ลงในส่วนผสม
  2. ปิดแต่ละชิ้นด้วยไส้แซนวิชที่เสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยสมุนไพร และอบในไมโครเวฟไม่เกินสองนาที

แซนวิชกับ saury

วัตถุดิบ:

  • ชีส 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
  • ไข่ 2 ฟอง
  • หัวหอม 1 ก้อน และปลาซันไรย์กระป๋องในน้ำมัน

วิธีทำอาหาร:

  1. วิธีทำแซนด์วิชกับปลาซันนี่ ไข่ และชีสในเตาอบ:
  2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดมากหรือเสียดสี
  3. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
  4. เปิดปลาซันรีกระป๋องแล้วใช้ส้อมบด
  5. สับหัวหอม
  6. ผสมหัวหอม ปลา และไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากันจนเนียน และใส่สมุนไพรสับละเอียดลงไปด้วย
  7. วางไส้ปลาซันรีที่เตรียมไว้ลงบนขนมปัง เกลี่ยให้เรียบ แล้ววางชีสขูดไว้ด้านบนของแซนวิชแต่ละชิ้น
  8. อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 15-20 นาทีหรือจนชีสเป็นสีน้ำตาลและละลาย

แซนวิชคลาสสิกกับ saury

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีกระป๋อง - 1 ขวด (230-250 กรัม)
  • ไข่ไก่ - 2 ฟอง;
  • ไส้กรอกชีส - 100 กรัม;
  • หัวหอม - หัวหอมเล็ก 1 อัน;
  • ผักชีลาวเขียว - 50 กรัม;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ขนมปังสีน้ำตาล - ตามความจำเป็น

วิธีทำอาหาร:

  1. ปลาซันมะจะถูกเอาออกจากขวดใส่ถ้วยพร้อมกับของเหลว แล้วนวดด้วยส้อม
  2. จากนั้นใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในชามปลา
  3. จากนั้นไข่ไก่จะต้มสุกสับแล้วเติมลงในชามด้วยซอสปรุงรสและหัวหอม
  4. หลังจากนั้นให้ใส่ไส้กรอกชีสที่ขูดไว้บนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในถ้วย
  5. ถัดไปใส่มายองเนสลงในมวลปลาและผสมทุกอย่าง อ่านเพิ่มเติม:
  6. ตอนนี้คุณต้องหั่นขนมปังดำเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นคุณจะต้องใส่ไส้ปลาซันนี่ลงบนขนมปังแผ่นหนึ่งแล้วปิดด้วยขนมปังสีดำอีกแผ่นหนึ่งด้านบน
  7. หลังจากนั้นคุณจะต้องตัดแซนวิชที่เกิดขึ้นในแนวทแยงมุมอย่างเคร่งครัด