วันที่ 11 กรกฎาคม เป็นวันช็อกโกแลตโลก ชาวแอซเท็กเป็นกลุ่มแรกที่เรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลต และเรียกมันว่า "อาหารของเทพเจ้า" ผู้พิชิตชาวสเปนเรียกอาหารอันโอชะนี้ว่า "ทองคำดำ" และกินมันเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่ง ในยุคกลาง การบริโภคช็อกโกแลตในยุโรปถูกจำกัดไว้เฉพาะชนชั้นสูงเท่านั้น
วันนี้ 11 กรกฎาคม เหล่าผู้ชื่นชอบของหวานต่างเฉลิมฉลองวันหยุดอันแสนอร่อย - วันช็อคโกแลตโลก
วันหยุดนี้มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศสในปี 1995 Chocolate Day ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและได้รับการสนับสนุนในเยอรมนี อิตาลี สวิตเซอร์แลนด์ และโดยเฉพาะในยูเครน
ช็อคโกแลตมีประโยชน์อย่างไร?
วิทยาศาสตร์ได้กำหนดความจริงที่ว่าช็อกโกแลตมีองค์ประกอบที่ส่งเสริมทั้งการผ่อนคลายและการฟื้นฟูจิตใจ ช็อคโกแลตพันธุ์เข้มส่งเสริมการปล่อยเอ็นโดรฟิน - ที่เรียกว่าฮอร์โมนความสุข ซึ่งส่งผลต่อศูนย์รวมความสุข ปรับปรุงอารมณ์และรักษาโทนสีของร่างกาย
นอกจากนี้ยังมีสมมติฐานว่าช็อกโกแลตมีฤทธิ์ "ต้านมะเร็ง" และสามารถชะลอกระบวนการชราได้
ในเวลาเดียวกันนักวิทยาศาสตร์ระบุอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าช็อคโกแลตมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ก็ไม่ได้เป็นผลเสียแต่อย่างใด ช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารอาหาร รวมทั้งไขมัน และแคลอรี่ด้วย
มีความเห็นว่าชาวแอซเท็กเป็นคนแรกที่เรียนรู้วิธีทำช็อคโกแลต วัตถุดิบหลักในการผลิตช็อคโกแลตคือเมล็ดโกโก้
สำหรับ ปีที่ผ่านมาสื่อต่างประเทศจำนวนหนึ่งรายงานว่าการกินช็อกโกแลตดีต่อหัวใจ ช่วยป้องกันมะเร็ง และทำให้อารมณ์ดีขึ้น มีสมมติฐานว่าช็อกโกแลตสามารถชะลอกระบวนการชราได้ แต่นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ?
Ulyana Suprun บนเพจของเธอใน เฟสบุ๊คบอกว่าอะไร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช็อกโกแลตมีวิธีการใช้และเลือกใช้อย่างถูกต้อง สุพรรณรายงานว่าประโยชน์สูงสุดคือดาร์กช็อกโกแลตที่มี เนื้อหาสูงสุดเมล็ดโกโก้ หากอาหารอันโอชะนี้ไม่มีน้ำตาล ก็แสดงว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ป้องกันหัวใจ ป้องกันอาการแพ้ และต้านพิษต่อตับ
ช็อกโกแลตนมที่มีสารเติมแต่งไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใด ๆ แต่ผู้เชี่ยวชาญเขียนไว้ตรงกันข้าม คุณสุพรรณยังได้อธิบายวิธีการทำช็อกโกแลตด้วยว่า
เมล็ดโกโก้หมักด้วยแบคทีเรียและเชื้อรา จึงเป็นที่มาของรสชาติเหล่านี้ เมล็ดโกโก้ทั้งเปลือกและแห้ง อุดมไปด้วยสารประกอบโพลีฟีนอลและน้ำมัน จากนั้นเมล็ดโกโก้จะถูกคั่วทำความสะอาดและทำโกโก้เหลวซึ่งบีบน้ำมันออก ผงโกโก้อาจมีปริมาณเนยโกโก้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการกด บางครั้งโกโก้เหลวจะถูกทำให้เป็นด่าง (หรือที่เรียกว่ากระบวนการแบบดัตช์) ซึ่งทำให้มีรสเปรี้ยวน้อยลง ช็อคโกแลตทำจากโกโก้เหลวหรือผงโกโก้และเนยโกโก้และอิมัลซิไฟเออร์
ประโยชน์ของดาร์กช็อกโกแลต:
การขยายตัวของหลอดเลือด
ฟลาโวนอลในโกโก้และดาร์กช็อกโกแลตส่งเสริมการก่อตัวของไนตริกออกไซด์ สารประกอบนี้ขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต ดังนั้นช็อกโกแลตจึงมีส่วนสำคัญในการป้องกันหรือยับยั้งการลุกลามของโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและลดความดันโลหิตได้เล็กน้อย
การออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
โกโก้และช็อกโกแลตมีสารประกอบโพลีฟีนอลที่ช่วยขจัดอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับเปอร์ออกซิเดชัน กล่าวง่ายๆ ก็คือ สารเหล่านี้จะป้องกันไม่ให้โมเลกุลของเราเสื่อมสภาพจากการถูกโจมตีด้วยสารประกอบที่มีปฏิกิริยาสูง
ปรับสมดุลคอเลสเตอรอล
ในการทดลองครั้งหนึ่ง หลังจากรับประทานดาร์กช็อกโกแลตเป็นเวลา 7 วัน ระดับของ "คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี" ของผู้คนลดลง 6% และระดับ "คอเลสเตอรอลชนิดดี" ของพวกเขาเพิ่มขึ้น 9% พบผลลัพธ์ที่คล้ายกันในการศึกษาอื่นๆ รวมถึงในกลุ่มคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2
เลือดไปเลี้ยงสมอง
โกโก้และช็อคโกแลตอาจจะ มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยกับโรคสมองเสื่อม โรคอัลไซเมอร์ และผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดสมอง อาหารเหล่านี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง ความตื่นตัว และเสริมสร้างความจำอีกด้วย หากคุณนอนหลับไม่เพียงพอ ช็อคโกแลตและโกโก้จะช่วยให้คุณกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง
จุลินทรีย์ในลำไส้
โกโก้โพลีฟีนอลมีการดูดซึมค่อนข้างต่ำ ดังนั้นสารที่ใช้เพียงเศษเสี้ยวเท่านั้นที่จะผ่านจากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด อย่างไรก็ตาม ผลเชิงบวกของโกโก้และดาร์กช็อกโกแลตค่อนข้างชัดเจน
การป้องกันแสงของผิวหนัง
การบริโภคดาร์กช็อกโกแลตหรือโกโก้เป็นประจำจะช่วยลดรอยแดง การอักเสบ และความเสียหายจากอนุมูลอิสระ และยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในผิวหนังและการสร้างคอลลาเจน
สุพรรณเตือนว่าเด็กๆ ไม่ควรกินช็อกโกแลต เพราะขนมหวานเป็นภัยคุกคามต่อฟัน และยังมีแคลอรีส่วนเกินแทนที่จะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่อย่าลืมว่าฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในเมล็ดโกโก้มีประโยชน์ต่อสภาพร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันลำไส้และป้องกันการแพ้อาหาร
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ว่าช็อกโกแลตและผลไม้รสเปรี้ยวทำให้เกิดอาการแพ้ สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง สิ่งที่เข้าใจผิดว่าเป็นโรคภูมิแพ้ในเด็กคือโรคผิวหนังภูมิแพ้หรือผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสทั่วร่างกาย การแพ้อาหารจะแสดงอาการเช่น ปวดท้อง คันปาก หรือท้องร่วง โรคผิวหนังอักเสบมักมาพร้อมกับการแพ้อาหาร ดังนั้นบางครั้งก็เกิดขึ้นพร้อมกัน แต่ที่พบบ่อยที่สุด สารก่อภูมิแพ้ในอาหารคือผลิตภัณฑ์นม ถั่ว หรือไข่ แต่ไม่ใช่โกโก้
ชาวฝรั่งเศสผู้ชื่นชอบความโรแมนติกและความรักไม่สามารถละเลยสิ่งมหัศจรรย์เช่นช็อคโกแลตได้ ในปี 1995 พวกเขาเฉลิมฉลองวันช็อคโกแลตเป็นครั้งแรกในโลก
ประเพณีอันดีนี้ได้รับการหยิบยกมาจากประเทศอื่นๆ และตอนนี้ก็มีการเฉลิมฉลองอย่างร่าเริงในเยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ อิตาลี และประเทศอื่นๆ ภายในสหภาพยุโรปและนอกเขตแดน รัสเซียก็ไม่มีข้อยกเว้น เมืองใหญ่หลายแห่งเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาล การแข่งขัน และกิจกรรมอื่นๆ ในวันที่ 11 กรกฎาคม
ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าช็อคโกแลตมาหาเราจากชาวแอซเท็กโบราณ - ที่นั่นผู้พิชิตชาวสเปนได้ลองชิมแล้วจึงนำไปยุโรป ในช่วงเวลาหนึ่งมีเพียงขุนนางเท่านั้นที่สามารถซื้ออาหารอันโอชะดังกล่าวได้ แต่เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ทุกอย่างเปลี่ยนไป - ยุคของการผลิตภาคอุตสาหกรรมเริ่มต้นขึ้น
สิ่งที่น่าสนใจคือช็อคโกแลตถือเป็นยาโป๊ ไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวดเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการใช้ทำให้จิตใจผ่อนคลายและพักผ่อน และช็อคโกแลตพันธุ์เข้มช่วยกระตุ้นการหลั่งสารเอ็นโดรฟิน ฮอร์โมนแห่งความสุขและ อารมณ์ดี.
อร่อยและน่าปรารถนาที่สุด
หวานที่สุดที่รอคอยมานาน
ขาวขมและน้ำนม
ช็อคโกแลต - นั่นแน่นอน
ก็ขอให้ทุกคน
มีความสุขและประสบความสำเร็จ
และไม่ใช่แค่เย็นลื่น
และมหัศจรรย์ช็อกโกแลต
วันนี้เป็นวันที่หวานที่สุดในโลก
ไม่มีอุปสรรคและไม่มีขอบเขตสำหรับเขา
โลกเฉลิมฉลองวันช็อคโกแลต
ไม่มีใบหน้าเศร้าอยู่ที่ไหนสักแห่ง
มิลค์กี้ ดำ ขม ขาว -
กระจายฮอร์โมนแห่งความสุขอย่างเอื้อเฟื้อ
ขอให้วันช็อคโกแลตของคุณสนุกสนาน
นำความรักและความสุขมาสู่โลก
สุขสันต์วันช็อกโกแลตโลก ปล่อยให้ชีวิตไหลลื่นราวกับแม่น้ำช็อกโกแลต และเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาอันแสนหวาน ฉันหวังว่าความหวานอันน่าเหลือเชื่อที่เรียกว่าช็อคโกแลตจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและเป็นแรงบันดาลใจให้คุณประสบความสำเร็จเสมอ!
เทศกาลช็อกโกแลตโลก
เราต้องเฉลิมฉลองกับคุณ!
เมื่อไหร่เราจะยังรัก.
ปรนเปรอตัวเอง?
แต่ไม่มีไวน์สักแก้วในวันหยุด
และดื่มช็อคโกแลตจนก้นแตก!
ทานของหวานกันด้วย
และช็อคโกแลตหอมๆ!
และจับความปรารถนา:
คุณใช้ชีวิตอย่างไรในช็อกโกแลต?
ขอแสดงความยินดีในวันช็อคโกแลต
ฉันขอให้คุณมีชีวิตที่หวาน
รสชาติและไส้ต่างๆ
ในตอนเช้า มื้อเที่ยง ในตอนเย็น
ให้ของหวานอันแสนวิเศษถูกใจคุณ
และมันให้แต่แง่บวกเท่านั้น
“วิวัฒน์” เราจะพูดกับช็อคโกแลต
และไม่มีทางเลือกอื่น
วันนี้เป็นวันหยุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน -
ช็อคโกแลตวันอร่อย
ความสุข ความสนุก ความสุข
ด้วยความปรารถนาดีต่อทุกคน
ให้มันร้องออกมาด้วยความหวาน
รื่นเริงชีวิตง่าย ๆ
ให้ดวงตาของคุณเปล่งประกาย
ชีวิตที่แสนหวานเหมือนในเทพนิยาย
ฉันขอแสดงความยินดีกับทุกคนด้วยฟันหวาน
ฉันขอให้คุณรวมทั้งตัวฉันเองด้วย
มีชีวิตที่แสนหวานมากมาย
ความสุขรถม้าแสนอร่อย
ให้ช็อคโกแลตนำพาความสุข
ขับไล่ความเหนื่อยล้าออกไป
ฉันต้องการที่จะสนุกกับพวกเขา
และไม่ดีขึ้นเลย
ความหวานชั่วนิรันดร์ ยำยำ
ฉันขอให้คุณวันนี้!
ถึงเวลาชำระทุกอย่างแล้ว
ปล่อยให้ทุกอย่างอยู่ในช็อคโกแลต
ปล่อยให้ชีวิตอันแสนหวานมาถึง
แต่งานรอได้!
วันนี้หวานที่สุด
และวันที่อร่อยที่สุด
ฉันกำลังฉลองช็อคโกแลต
ฉันไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะแสดงความยินดีกับคุณ
ฉันขอให้คุณเพลิดเพลิน
อาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบ
ประณีต มีเสน่ห์
มีเอกลักษณ์มาก
ในช่วงเวลาแห่งความเจ็บปวด ความเครียด
มันก็เหมือนกับรางวัล
ฉันขอให้คุณมีชีวิตอยู่
“ในช็อคโกแลต” เท่านั้น
ขอแสดงความยินดีกับผู้มีฟันหวานทุกคน
สุขสันต์วันช็อคโกแลต! ขอให้มันเสมอไป
“วานิลลา” ล้อมรอบคุณ
วอลนัตลูกจันทน์เทศและทะเลแห่ง "ความดี" ทุกชนิด
ให้ทุกอย่างสำเร็จราบรื่น
ปล่อยให้ทุกเรื่องได้รับการแก้ไขอย่างง่ายดาย
สรุปให้ทุกอย่างเป็นช็อคโกแลต
และน่ารักมากเสมอ!
ช็อคโกแลตถือเป็นของโปรดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ฉันรักดาร์กช็อกโกแลตมาก หลานสาวของฉันชอบดื่มนม
ในวันที่ 11 กรกฎาคม มนุษยชาติเฉลิมฉลองวันช็อคโกแลตโลก วันหยุดที่หอมหวาน อร่อยที่สุด และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน วันนี้เราจะมาพูดถึงประวัติความเป็นมาของวันหยุด เขามาหาเรามาจากไหน เมื่อไหร่ และเพราะเหตุใด
วันช็อกโกแลตโลก: ประวัติความเป็นมาของวันหยุด
วันหยุดยังค่อนข้างน้อย เป็นครั้งแรกที่ชาวฝรั่งเศสเป็นผู้ริเริ่มวันช็อกโกแลต วันช็อคโกแลตครั้งแรกมีการเฉลิมฉลองในปี 1995 ในวันที่ 11 กรกฎาคม เหตุใดจึงไม่ทราบวันที่นี้
ชาวอเมริกันก็ชอบแนวคิดเรื่องวันหยุดเช่นกัน พวกเขาเริ่มเฉลิมฉลองวันช็อกโกแลตในวันที่ 28 ตุลาคม และ 7 กรกฎาคม
วันช็อคโกแลตเป็นวันหยุด เปิดประตูโรงงานขนมหลายแห่งในโลก แขกไม่เพียงแต่จะได้เห็นวิธีการใช้ผงโกโก้ นม และสารปรุงแต่งต่างๆ เท่านั้น รักษาอร่อย- ช็อกโกแลตแท่ง แต่ยังชิมและมีส่วนร่วมในการผลิตด้วย
มีพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตในรัสเซียและใน Pokrov ก็มีอนุสาวรีย์ช็อกโกแลตแท่งหวานด้วย
ในเมืองเหล่านี้ วันหยุดจะมีการเฉลิมฉลองกันอย่างกว้างขวางและสนุกสนาน มีการจัดการแข่งขัน งานแสดงสินค้า และมาสเตอร์คลาสสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ที่น่าสนใจคือ ชาวรัสเซียที่เป็นผู้ใหญ่กินช็อกโกแลตมากถึง 5 กิโลกรัมต่อปี มากมาย? ในอเมริกามีมากกว่านั้น - มากถึง 13 กก.
ประวัติความเป็นมาของช็อกโกแลต
เหตุใดช็อกโกแลตจึงได้รับความนิยมและมีวันหยุดโดยเฉพาะ - วันช็อกโกแลต?
สวนโกโก้ปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 6 ในบริเวณที่ปัจจุบันคือเม็กซิโก ชาวมายันถือว่าช็อคโกแลตเป็นอาหารของเทพเจ้า เครื่องดื่มที่ทำจากพืชศักดิ์สิทธิ์ถือเป็นยารักษาโรค ชาวแอซเท็กผู้พิชิตดินแดนเหล่านี้ก็เชื่อในพลังมหัศจรรย์ของเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์เช่นกัน Montezuma ในตำนานซึ่งเป็นผู้นำของพวกเขาสามารถดื่มความละเอียดอ่อนอันขมขื่นได้มากถึงห้าสิบถ้วยต่อวัน
คอร์เตสซึ่งขึ้นบกบนชายฝั่งเม็กซิโกในศตวรรษที่ 16 ชื่นชมเครื่องดื่มนี้
ชาวสเปนเกิดความคิดที่จะเติมน้ำตาล อบเชย และลูกจันทน์เทศลงในเครื่องดื่มจึงทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่น่าสนใจและทำให้ไม่ขมมากนัก
เครื่องดื่มเริ่มถูกเรียกว่า "แบล็กโกลด์" มีเพียงคนชั้นสูงเท่านั้นที่สามารถซื้ออาหารอันโอชะเช่นนี้ได้ สูตรการทำช็อคโกแลตถูกเก็บเป็นความลับมาเป็นเวลานาน แต่ถึงกระนั้นผู้ลักลอบขนของเถื่อนก็สามารถโอนสูตรไปยังอิตาลีได้ จากนั้นไปออสเตรีย สวิตเซอร์แลนด์ และเยอรมนี
แอนนาแห่งออสเตรียมีส่วนสนับสนุนการเผยแพร่ช็อกโกแลต เมื่อมาถึงฝรั่งเศสในฐานะภรรยาของพระเจ้าหลุยส์ที่ 8 เธอนำเมล็ดโกโก้มาหลายกล่อง นักช็อกโกแลตผู้สูงศักดิ์สามารถเตรียมเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ที่กษัตริย์และข้าราชบริพารชอบ และช็อกโกแลตก็ได้รับความนิยมอย่างมากในฝรั่งเศส
ในฝรั่งเศสมีร้านช็อกโกแลตคาเฟ่มากกว่า 500 แห่งเปิดขึ้น Chocolatiers มีสูตรดั้งเดิมในการทำช็อคโกแลตขึ้นมา
ในศตวรรษที่ 18 ชาวอังกฤษเป็นคนแรกที่เติมนมลงในช็อกโกแลต ถือเป็นการปฏิวัติรสชาติอย่างแท้จริง!
ในเบลเยียม เภสัชกรเริ่มผลิตช็อกโกแลตเพื่อใช้เป็นยา น้ำมันหอมระเหย,สมุนไพรและกลีบดอกไม้
ชาวอังกฤษผลิตช็อกโกแลตแท่งแท่งแรกในช่วงกลางศตวรรษที่ 19
ในปี พ.ศ. 2418 เริ่มมีการเตรียมช็อกโกแลตนมในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และในปี พ.ศ. 2473 ไวท์ช็อกโกแลตก็ปรากฏขึ้น
เป็นเวลานานที่ช็อกโกแลตไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับคนทั่วไปและถือเป็นอาหารอันโอชะของชนชั้นกระฎุมพี
การผลิตช็อคโกแลตในประเทศในสหภาพโซเวียตก่อตั้งขึ้นโดยพ่อค้า Abrikosov โรงงานของเขาผลิตลูกกวาดเป็นรูปสัตว์ตลกและซานตาคลอส
ในปี 1965 “Alenka” ที่ทุกคนชื่นชอบก็ปรากฏตัวขึ้น ปัจจุบันช็อคโกแลตนี้ผลิตโดยโรงงานขนมมากกว่า 15 แห่ง
ใช้ส่วนผสมต่างๆ ในการทำช็อกโกแลต: ถั่ว ลูกเกด นมผง ครีม เวเฟอร์
11 กรกฎาคม วันช็อคโกแลตโลก: ประเพณี
วันช็อคโกแลตมีการเฉลิมฉลองอย่างไร?
ในวันนี้ โรงงานผลิตขนมจะจัดเป็นวันเปิด ซึ่งแขกจะได้ชมวิธีการทำช็อกโกแลตแท่งและช็อคโกแลตที่ทำมาจากอะไร คุณสามารถลิ้มรสช็อคโกแลตและมีส่วนร่วมในการเตรียมขนมหวานแสนอร่อย
มีการจัดงานแสดงสินค้าและชั้นเรียนปริญญาโทสำหรับเด็ก
ขอแสดงความยินดีกับเพื่อนและครอบครัวของคุณในวันหยุดอันแสนหวานนี้ ทำหรือมอบช็อกโกแลตแท่งโปรดของเด็กๆ
หากมีโอกาสสามารถไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตได้
วีดีโอ
การ์ตูนเกี่ยวกับช็อคโกแลตจากฟิกซ์ซี่
ขอแสดงความยินดีกับผู้อ่านบล็อกของฉันทุกคนในวันหยุดที่แสนอร่อยและแสนหวานนี้ - วันช็อคโกแลต ขอให้ทุกอย่างถูกปกคลุมไปด้วยช็อคโกแลต!
ขอแสดงความนับถือ Olga
ช็อคโกแลตเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของเราอย่างแท้จริง! มีของเข้าแล้วไป มีของบางอย่างที่กลายเป็นกระแสนิยมเพียงชั่วระยะเวลาหนึ่งและผลิตภัณฑ์ที่เรากินก็กลายเป็นของธรรมดาและไม่ทำให้เกิดความยินดีและชื่นชมอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ยังมีบางสิ่งที่ยังคงความทันสมัยและเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปีและอายุ ช็อคโกแลตถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านั้นอย่างถูกต้องโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตของเรา
นับตั้งแต่วินาทีที่ปรากฏ อาหารอันโอชะนี้ได้เข้ามาสู่ชีวิตของเราอย่างมั่นคง และได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารของเราเองสำหรับผู้คนจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ระดับชาติ- ช็อคโกแลตได้นำกลิ่นหอมสดชื่น สัมผัสรสชาติที่หลากหลาย และความสุขมาสู่ชีวิตประจำวันของเราอย่างแท้จริง ไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่สามารถได้รับการยอมรับทั่วโลกเช่นนั้น แม้ว่าอาหารอันโอชะจะไม่ใช่สิ่งที่ถูกที่สุดทุกอย่าง ความรักของผู้คนช็อกโกแลตไม่มีความแตกต่างทางสังคม เชื้อชาติ หรือศาสนา เกือบทั่วยุโรป ในประเทศแถบเอเชียและแอฟริกา ทวีปอเมริกาเหนือและในออสเตรเลีย ไม่ว่าที่ไหนก็ตามที่มีอุตสาหกรรมขนมหวานซึ่งมีความต้องการ ลูกกวาดช็อคโกแลตได้รับหนึ่งในสถานที่หลัก เมื่อเร็ว ๆ นี้ การรับรู้และความรักในช็อกโกแลตทั่วโลกได้รับการเฉลิมฉลองในระดับสากล - วันช็อคโกแลตโลกมีการเฉลิมฉลองทุกปีในวันที่ 11 กรกฎาคม
ในวันนี้ จินตนาการของนักทำขนมไม่มีขอบเขต เวิร์กช็อปช็อกโกแลตที่ให้ความเคารพตนเองทุกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมส่วนตัวขนาดเล็กหรือบริษัทขนาดใหญ่ที่เป็นเจ้าของเครือข่ายโรงงานทั่วโลก ต่างก็พยายามสร้างผลิตภัณฑ์ขนมช็อกโกแลตที่แปลกและน่าประทับใจ ในเมืองและประเทศต่างๆ เทศกาลช็อคโกแลตจะจัดขึ้นในวันนี้ พร้อมด้วยการเฉลิมฉลองพื้นบ้าน นิทรรศการขนม และแน่นอนว่ามีการบริโภคช็อคโกแลตจำนวนมหาศาลนับสิบตันใน ประเภทต่างๆและการตีความ
วันช็อคโกแลตโลก: ประวัติความเป็นมาของวันหยุด
สิ่งสำคัญในการก่อตั้งวันหยุดนี้เป็นของชาวฝรั่งเศส ซึ่งเป็นประเทศที่ให้ความสำคัญกับประเด็นด้านการทำอาหารมาโดยตลอด ด้วยความช่วยเหลือของฝรั่งเศส วันไวน์แดง วันหยุดของขนมอบในชนบท และวันที่ที่น่าสนใจไม่แพ้กันอื่น ๆ การเกิดขึ้นที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เฉพาะได้รับการเฉลิมฉลองทั่วโลก แนวคิดในการฉลองวันช็อกโกแลตเกิดขึ้นที่ฝรั่งเศสเมื่อปี 1995 การมีอยู่ในประเทศของร้านขายขนมส่วนตัวจำนวนมากซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตรูปร่างและประเภทต่าง ๆ ได้มากถึง 200 ตันต่อปีตลอดจนความรักของชาวฝรั่งเศสในทุกสิ่งที่มีรสหวานทั่วประเทศทำให้เกิดดินในอุดมคติสำหรับการสร้าง วันหยุดช็อคโกแลต
11 กรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงสูงสุดของฤดูร้อน ได้รับเลือกให้เป็นวันเฉลิมฉลอง ในช่วงเวลานี้เองที่เมืองและรีสอร์ทหลายแห่งในฝรั่งเศสมีกิจกรรมที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน หลังจากการเฉลิมฉลองสองหรือสามปีแรก ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบงานนี้ ดังนั้นจึงมีการตัดสินใจที่จะให้เกียรติช็อคโกแลตทั่วประเทศ เมื่อมองดูชาวฝรั่งเศสที่มีความสุขรับประทานช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ที่มีช็อกโกแลตอย่างไม่สิ้นสุดในวันนี้ ชาวอิตาลีจึงเริ่มเฉลิมฉลองวันนี้ ตามด้วยชาวเยอรมัน สวิส ดัตช์ และเบลเยียม ห้าปีต่อมา วันหยุดดังกล่าวครอบคลุมทุกประเทศในยุโรป แพร่กระจายไปยังต่างประเทศและไปยังประเทศในยุโรปตะวันออก รวมถึงรัฐในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียต รัสเซีย ยูเครน และเบลารุส - ประเทศที่พวกเขามีประเพณีอันรุ่งโรจน์ในอุตสาหกรรมขนมหวาน รวมถึงความรักในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน ก็เข้าร่วมในการเฉลิมฉลองวันช็อกโกแลตด้วย ดังนั้นวันหยุดที่ชาวฝรั่งเศสคิดค้นจึงได้รับการยอมรับและความรักในระดับนานาชาติภายในระยะเวลาอันสั้น
คนอเมริกันจะไม่ใช่คนอเมริกันหากพวกเขาไม่ได้มีวันหยุดช็อคโกแลตประจำชาติของตนเอง นอกจากวันที่ 11 กรกฎาคม ซึ่งเป็นวันช็อคโกแลตโลกแล้ว ชาวอเมริกันยังมีวันหยุดที่คล้ายกันอีก 2 วันด้วยกัน ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 7 กรกฎาคม และ 28 ตุลาคม ดังนั้นความรักของผู้คนในช็อกโกแลตจึงไม่มีขีดจำกัดและไร้อุปสรรค!
ช็อคโกแลตเป็นหนี้การปรากฏตัวของความอยากรู้อยากเห็นและความมุ่งมั่นของผู้พิชิตชาวสเปนซึ่งไม่เพียง แต่ค้นพบอารยธรรมที่ไม่รู้จักของชนเผ่าอินเดียนไปยังส่วนที่เหลือของโลก แต่ยังนำองค์ประกอบบางอย่างของชีวิตของชาวอินเดียมาสู่โลกเก่าประเพณีนิสัยของพวกเขา และคุณสมบัติของอาหารอินเดียประจำชาติ ตามตำนานที่มีอยู่ชาวสเปนเป็นคนแรกที่นำปาฏิหาริย์มาสู่ยุโรป - ผลของต้นช็อกโกแลต ในความเห็นของพวกเขา ชาวอินเดียมีพ็อดเหล่านี้ ด้วยวิธีที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นเนื้อหนามีกลิ่นหอมน่ารับประทานมีมวลสีน้ำตาลเหนียว ในสเปนการปรากฏตัวของเมล็ดโกโก้ไม่ได้กระตุ้นความสนใจ แต่ชาวฝรั่งเศสที่กล้าได้กล้าเสียสามารถดึงผลประโยชน์สูงสุดจากมันได้ ใน กลางศตวรรษที่ 16ศตวรรษด้วยความพยายามของนักทำขนมชาวฝรั่งเศส มวลสีน้ำตาลหนาได้กลายมาเป็นจานขนมแสนอร่อย ซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นอาหารอันโอชะอันเป็นที่โปรดปรานของราชวงศ์
พระมหากษัตริย์ฝรั่งเศสเก็บความลับในการเตรียมช็อคโกแลตมาเป็นเวลานาน แต่คุณไม่สามารถซ่อนมันไว้ในถุงได้: คนแรกชาวสวิสและชาวอิตาลีก็ก่อตั้งอย่างรวดเร็ว การผลิตของตัวเองผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตและขนมที่ทำจากมัน ช็อกโกแลตเริ่มเดินขบวนแห่งชัยชนะทั่วยุโรป ในศตวรรษที่ 18 ช็อกโกแลตเข้ามาในรัสเซียเป็นครั้งแรก และไม่เพียงแต่กลายเป็นอาหารอันโอชะอันเป็นที่โปรดปรานของราชวงศ์และผู้มีอิทธิพลเท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายไปทั่วดินแดนทั้งหมดของจักรวรรดิอีกด้วย และในบางครั้ง จักรวรรดิรัสเซียและหลังจากนั้นในช่วงยุคโซเวียตและในปัจจุบัน - ช็อคโกแลตถือเป็นคุณลักษณะสำคัญในชีวิตของสังคมอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นที่ยอมรับอย่างมั่นคงในอาหารของเราว่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุด
ความจริงอันแสนหวานและตำนานอันขมขื่นเกี่ยวกับช็อกโกแลต
นับตั้งแต่ก่อตั้ง ช็อคโกแลตก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ใช้ในอาหาร ได้ถูกปกคลุมไปด้วยตำนานและตำนานต่างๆ ซึ่งแต่ละเรื่องพูดถึงประโยชน์หรือโทษของอาหารอันโอชะของสีน้ำตาล
ต้องขอบคุณวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ นักโภชนาการจึงสามารถชี้แจงประเด็นคุณประโยชน์และอันตรายของช็อคโกแลตต่อร่างกายของเราได้ ผลการวิจัยอาจทำให้ผู้ที่ชอบทานหวานพอใจ แต่บ่อยครั้งที่พบว่าการบริโภคช็อกโกแลตมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ ช็อคโกแลตก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและองค์ประกอบอื่น ๆ ซึ่งยินดีต้อนรับการมีอยู่ในร่างกายของเราในปริมาณที่แน่นอน การเกินมาตรฐานที่มีอยู่อันเป็นผลมาจากการบริโภคช็อกโกแลตที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคอ้วน โรคเบาหวาน และการหยุดชะงักของระบบหัวใจและหลอดเลือด ประเด็นสำคัญในการถกเถียงเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของช็อคโกแลตคือการบริโภคช็อคโกแลตคุณภาพสูงเท่านั้นซึ่งได้มาจากเมล็ดโกโก้คุณภาพสูงและผลิตตามเทคโนโลยีที่ต้องการ
เรามาเริ่มกันที่ว่าการกินช็อกโกแลตส่งผลอะไรต่อร่างกายเราบ้าง อันตรายอยู่ที่ไหนและประโยชน์อยู่ที่ไหน:
- ตามที่นักโภชนาการระบุว่าช็อคโกแลตเนื่องจากมีธีโอโบรมีนซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีคุณสมบัติคล้ายกับคาเฟอีนจึงมีผลในการกระตุ้นร่างกายของเรา การบริโภคช็อคโกแลตเป็นประจำมีผลกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและสภาพทั่วไปของระบบประสาท
- มีความเห็นว่าการกินช็อกโกแลตอาจทำให้อ้วนก่อนวัยได้ ปรากฎว่าช็อกโกแลตประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 50% และมวลช็อกโกแลตนั้นมีไขมัน 30% ต้นกำเนิดของพืช- หากเราพูดถึงดาร์กช็อกโกแลตเพียงอย่างเดียว ไขมันพืชในปริมาณนี้มักจะถูกร่างกายดูดซึมได้ค่อนข้างมาก ในขณะที่ช็อกโกแลตนมมีแคลอรีเพิ่มเติมและสามารถนำไปสู่การสะสมไขมันในร่างกายของเรา
- มีความเชื่อกันว่าการกินช็อกโกแลตจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายเพิ่มขึ้น ปรากฎว่านี่เป็นความคิดเห็นที่ผิด เมล็ดโกโก้มีเพียงกรดไขมันที่มีประโยชน์ซึ่งในทางกลับกันจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เรากำลังพูดถึงดาร์กช็อกโกแลตในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด สารเติมแต่งใด ๆ ให้กับผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของนม เนย และส่วนประกอบจากถั่วเหลืองอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราได้
- ความคิดเห็นที่ว่าช็อคโกแลตสามารถทำให้เกิดการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารในรูปของอาการท้องผูกและอาการจุกเสียดนั้นไม่ถูกต้อง แทนนินที่มีอยู่ในเมล็ดโกโก้มีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และส่งเสริมการกำจัดองค์ประกอบที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายอย่างทันท่วงที
- ช็อกโกแลตก็เหมือนกับขนมหวานอื่นๆ ที่ทำให้ฟันผุได้ ความคิดเห็นนี้ผิดพลาดเนื่องจากอยู่ในมวลช็อคโกแลตที่มีฟิล์มป้องกันพิเศษที่ช่วยปกป้องเคลือบฟันจากการถูกทำลาย ทันตแพทย์ระบุว่าส่วนประกอบที่เป็นอันตรายเพียงอย่างเดียวในช็อกโกแลตคือน้ำตาลซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสภาพของเนื้อเยื่อฟัน
- ประโยชน์ของช็อกโกแลตได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ดาร์กช็อกโกแลตมีสารโพลีฟีนอลซึ่งกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้เกิดการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อในผนังหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเนยช็อกโกแลตช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ลดความดันโลหิต และลดผลกระทบด้านลบจากโรคหัวใจวาย
การวิจัยโดยนักโภชนาการในหลายประเทศในยุโรปตะวันตก ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกาได้พิสูจน์คุณประโยชน์ของช็อกโกแลตต่อกระบวนการฟื้นฟูร่างกายของเรา การบริโภคช็อกโกแลตในรูปแบบบริสุทธิ์ทุกวันช่วยชะลอกระบวนการชราและปรับปรุงสีผิวของเรา
5 อันดับผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตยอดนิยม
แม้ว่าความเป็นไปได้ของอุตสาหกรรมขนมในปัจจุบันนั้นแทบจะไร้ขีดจำกัด แต่ขนมช็อคโกแลตที่เป็นที่ชื่นชอบและได้รับความนิยมมากที่สุดยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ แบรนด์ที่มีชื่อเสียง- หลักฐานของความนิยมนี้คือช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดห้าอันดับแรกของโลก
1. สถานที่แรกสมควรเป็นของช็อกโกแลตแท่ง คิทแคท- มหัศจรรย์แห่งการรักษาจากบริษัท Nestlé ในสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งแพร่หลายในประเทศแถบยุโรป เอเชีย และแอฟริกา บาร์แรกที่มีชื่อนี้ปรากฏในอังกฤษในปี พ.ศ. 2478 ในซีกโลกตะวันตกโดยเฉพาะในแคนาดา สหรัฐอเมริกา และเม็กซิโก ช็อคโกแลตแท่งที่ยอดเยี่ยมผลิตโดยบริษัทอเมริกัน Hershey's ขนาดเล็กน้ำหนัก 45 กรัม 46 กรัม 68 กรัม 102 กรัม หรือหลายห่อ 5 ชิ้นน้ำหนัก 34 กรัม ช็อคโกแลต แท่ง KitKat ถือเป็นช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกอย่างถูกต้อง ต้องขอบคุณแท่ง KitKat ที่ทำให้ผู้บริโภคเกือบทั้งหมดจากชั้นทางสังคมต่างๆ เข้าถึงช็อกโกแลตได้
2. อันดับที่สองคุณสามารถใส่แท่งช็อคโกแลตชื่อดังระดับโลก สนิกเกอร์และ ดาวอังคารผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ Mars Incorporated อันโด่งดัง ช็อกโกแลตแท่งที่มีถั่วและคาราเมลมองเห็นแสงสว่างของวันครั้งแรกในปี 1930 อย่างไรก็ตาม การยอมรับและความนิยมอย่างแท้จริงสำหรับช็อกโกแลตเกิดขึ้นหลังสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง เมื่อทหารและเจ้าหน้าที่อเมริกันหลายพันคนเริ่มกลับมาจากแนวหน้า พวกเขาเป็นคนแรกที่ชื่นชมรสชาติและคุณประโยชน์ของช็อกโกแลตแท่งที่ใส่ถั่วและคาราเมล ซึ่งเพิ่งได้รับคำสั่งให้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารแห้งของทหาร
3. ตำแหน่งที่สามในการจัดอันดับถูกครอบครองโดยช็อกโกแลตแท่งจากบริษัทอย่างมั่นคง เฮอร์ชีย์ซึ่งกลายเป็นบรรพบุรุษในการสร้างขนมช็อคโกแลตประเภทมวลชน ต้องขอบคุณความพยายามของบริษัท Hershey's ที่ทำให้ช็อกโกแลตนมได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับทหารอเมริกันในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองและระหว่างการรับราชการทหารในยามสงบ กับกองทัพอเมริกัน ช็อกโกแลตนมแสนอร่อยของแบรนด์ Hershey มาถึงดินแดนยุโรป หลังจากที่กองทหารอเมริกันตั้งรกรากในยุโรป ช็อกโกแลตนมของเฮอร์ชีย์ได้รับความนิยมเป็นอันดับแรกในเยอรมนี จากนั้นในอังกฤษ และหลังจากนั้นก็ได้รับการยอมรับจากชาวฝรั่งเศสและชาวอิตาลีผู้พิถีพิถัน ปรากฏในช่วงปลายทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ 20 ช็อกโกแลตนมเริ่มมีความมั่นคง อาหารของเรา กลายเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมสำหรับเด็กและเยาวชน
4. อันดับที่สี่ในการจัดอันดับคือผลิตภัณฑ์จาก บริษัท สวิสที่มีชื่อเสียง ทอปเบอโรน,แบรนด์ขนมที่เก่าแก่ที่สุดของยุโรป แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1907 และกลายเป็นสัญลักษณ์ของความเคารพต่อช็อกโกแลตของชาวยุโรป ซึ่งแสดงให้เห็นว่าพวกเขาใส่ใจในกระบวนการผลิตอย่างจริงจังเพียงใด ปัจจุบันช็อกโกแลตสวิสยังคงคุณภาพสูงสุดและอร่อยที่สุดในบรรดาแบรนด์อื่นๆ ในยุโรป ชาวสวิสเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ในโลกที่ใส่นูกัต อัลมอนด์ และน้ำผึ้งลงในผลิตภัณฑ์ขนมที่ผลิตทางอุตสาหกรรม ทำให้ช็อคโกแลตของพวกเขามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและอร่อยมาก
5. อันดับที่ห้าในการจัดอันดับอีกครั้งเป็นของผลิตภัณฑ์ขนมที่ผลิตโดยแบรนด์สวิสที่มีชื่อเสียง เนสท์เล่- บริษัท จัดการเพื่อสร้างการผลิตแท่งช็อคโกแลตและแท่งช็อคโกแลตที่มีจุดประสงค์เพื่อการบริโภคจำนวนมากโดยเฉพาะ ชื่อผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตทั้งหมดที่ผลิตภายใต้แบรนด์ของบริษัทสวิสใน ประเทศต่างๆโลกนี้แสดงถึงลักษณะเฉพาะของช็อคโกแลตคุณภาพสูงได้อย่างสมบูรณ์แบบ
จานช็อคโกแลตและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
เนื่องจากปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตให้เลือกมากมายทั่วโลก ช็อคโกแลตจึงเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมหลากหลายประเภท ขนมอบ เค้กและขนมอบ ขนมหวานโฮมเมด และไอศกรีม - นี่เป็นรายการอาหารที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งมีช็อคโกแลตหรือผงโกโก้และสามารถเตรียมได้ที่บ้าน
ความรักในช็อกโกแลตไม่มีขีดจำกัด และสามารถจำกัดได้ด้วยจินตนาการของพ่อครัวและนักทำขนมเท่านั้น วันนี้ในเมนูของร้านอาหารเกือบทุกแห่งหรือตามแม่บ้านทุกคนคุณสามารถหาอาหารที่มีช็อคโกแลตได้ เหล่านี้อาจเป็นเครื่องดื่มและของหวาน ขนมอบ และอาหารจานหลัก และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และแอลกอฮอล์
การอบโดยใช้โกโก้รวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมที่มีครีมช็อกโกแลตเป็นอาหารยอดนิยมและยังคงเป็นอาหารยอดนิยม เค้กช็อคโกแลตถือเป็นหนึ่งในขนมที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบมากที่สุด
เป็นที่น่าสังเกตว่ามีของหวานและเครื่องดื่มมากมายที่มีช็อคโกแลต มีเครื่องดื่มและค็อกเทลให้เลือกมากมาย โดยที่ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์หรือใช้ร่วมกับน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ ไอศกรีมช็อกโกแลตหรือไอศกรีมปกติที่มีช็อกโกแลตขูดถือเป็นอาหารอันโอชะอันประณีตที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยกษัตริย์ฝรั่งเศส หากต้องการคุณสามารถเตรียมอาหารเครื่องดื่มและของหวานมากมายที่บ้านได้ด้วยตัวเองโดยใช้ความเฉลียวฉลาดและจินตนาการ ในการเตรียมอาหารมักใช้ผงโกโก้ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีให้เกือบทุกคนในปัจจุบันและจำหน่ายอย่างอิสระในเครือข่ายค้าปลีก
อย่าลืมว่าประชากรเกือบทั้งโลกบริโภคช็อกโกแลต ประชากรมากกว่า 40% ของโลกบริโภคช็อกโกแลตเป็นประจำ จำนวนช็อกโกแลตทั้งหมดที่ผลิตโดยองค์กรและบริษัทต่างๆ ทั่วโลกในหนึ่งปีในรูปของลูกอม เนยช็อกโกแลต แท่ง และผงโกโก้ มีมวลมหาศาล เทียบได้กับน้ำหนักเทียบได้กับเรือบรรทุกน้ำมันขนาดใหญ่ที่มีปริมาตรกระบอกสูบถึงล้านตัน
แกลเลอรี่ภาพ
หากคุณพบข้อผิดพลาดในข้อความ ให้ไฮไลต์ด้วยเมาส์แล้วกด Ctrl+Enter