สำหรับคนรักคื่นฉ่ายก็ถึงเวลาเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าแล้ว

คื่นฉ่ายอาจเป็นใบรากและก้านใบ สำหรับชาวสวน โซนกลาง ความสนใจสูงสุดแสดงถึงรากคื่นฉ่าย (ก้านคื่นฉ่ายแทบไม่เคยปลูกในรัสเซีย)
คื่นฉ่ายใบผลิตใบที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมจำนวนมากบนรากที่ค่อนข้างบาง มีหลายพันธุ์ที่มีใบหยิก รากของใบคื่นฉ่ายมีขนาดไม่ใหญ่
รากคื่นฉ่ายมีใบที่ใหญ่กว่าและแข็งกว่ามีน้อยกว่ามาก แต่มีรากกลมขนาดใหญ่เกิดขึ้นถึง 400-800 กรัมหรือมากกว่า เนื้อมีสีขาว นุ่ม อร่อยมาก และเก็บได้ดีในฤดูหนาว ผักรากเล็กสามารถปลูกได้ที่บ้านในฤดูหนาวเพื่อความเขียวขจี
รากผักชีฝรั่ง- เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ใครที่เคยลองสลัดขึ้นฉ่ายคงจะมองหาเมล็ดพืชมาปลูกในแปลงของตัวเอง รากผักชีฝรั่งนอกจากจะมีรสชาติที่ดีแล้ว ยังมีสรรพคุณในการรักษาอีกมากมาย แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุอีกด้วย คื่นฉ่ายมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและเป็นยาระบายและป้องกันการก่อตัวของนิ่ว เพราะใช้สำหรับโรคอ้วนก็มี การกระทำที่ดีเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท,ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น,ระบบเผาผลาญ,ช่วยเรื่องอาการปวดศีรษะ,เพิ่มประสิทธิภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ
รากผักชีฝรั่ง- พืชที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตยาวนาน (170-180 วัน) จึงปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น คุณไม่สามารถปลูกพืชรากขนาดใหญ่ที่ดีได้หากไม่มีต้นกล้า คื่นฉ่ายใบมีระยะเวลาการพัฒนาที่สั้นกว่าสามารถหว่านลงบนเตียงได้โดยตรง แต่ผลผลิตจะน้อยกว่าเมื่อปลูกผ่านต้นกล้าอย่างมาก

ระมัดระวังในการเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังระหว่างการเก็บเกี่ยว วัสดุปลูกจากผู้ผลิตนำเข้าถือว่ามีคุณภาพสูงสุดและในบรรดาเมล็ดพันธุ์ในประเทศเมล็ด "ขนาดรัสเซีย" และ "เอลิตา" สมควรได้รับความสนใจ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศของรัสเซียจึงควรใช้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น พันธุ์ต้นคื่นฉ่ายที่สามารถสุกได้ใน 120-150 วัน สำหรับใช้เป็นอาหารจะสะดวกกว่าในการปลูกพันธุ์ที่มีหัวขนาดใหญ่ อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ดด้วย!

คุณสามารถหว่านผักชีฝรั่งชนิดต่างๆ ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจน รากคื่นฉ่ายมีไม่กี่พันธุ์ เมื่อพิจารณาว่าพันธุ์ Maxim และ Delikates มีพืชที่มีรากขนาดกลาง จึงสามารถปลูกบนดินหนักได้

ความหลากหลายของคื่นฉ่ายราก

กลางต้น

เพชร

หลังจากฤดูปลูกเป็นเวลา 150 วัน ผักที่มีรากเรียบกลมจะสุก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม เนื้อของรากผักชีฝรั่ง Diamant จะคงสีขาวไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้หลังจากปรุงแล้ว ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความทรงพลัง ใบสีเขียวเข้มและต้านทานต่อการยิง

น้ำตก

ความสุกงอมทางเทคนิคของพืชรากเกิดขึ้น 150 วันหลังจากการงอก ผักรากสุกมีรูปร่างกลม ขนาดกลาง เนื้อสีขาว ซึ่งสีไม่เปลี่ยนแปลงแม้หลังจากนั้น การประมวลผลการทำอาหาร- รากด้านข้างจะอยู่ต่ำ

แอปเปิล

ใบของพันธุ์นี้เก็บเป็นดอกกุหลาบเล็ก ๆ มีกลิ่นหอม ระยะเวลาการสุกของพืชรากสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 90 ถึง 160 วัน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเทคโนโลยีการเกษตร) ผักรากทรงกลมที่สุกเรียบมีสีขาวนวลและอุดมไปด้วยน้ำตาล น้ำหนักของผักรากแตกต่างกันไปตั้งแต่ 80 กรัมถึง 140 กรัม ตารางเมตรในสวนผักคุณสามารถรับรากผักได้มากถึง 5 กิโลกรัม คื่นฉ่ายรากของพันธุ์ Apple มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคและการรักษาคุณภาพ

คอร์เนวอย กริบอฟสกี้

พืชรากจะได้รับน้ำหนักตามท้องตลาดใน 120-150 วัน น้ำหนักอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 65 ถึง 135 กรัม เนื้อของรากมีน้ำหนักเบาและมีจุดสีเหลืองเล็กน้อย ผักรากกลมของพันธุ์ Kornevoy Gribovsky มีรสชาติที่โดดเด่น มีกลิ่นหอมสูง และสามารถรับประทานได้ทั้งสดและแห้ง

พันธุ์สุกปานกลาง

อัลบิน

ตั้งแต่หน่อแรกผ่านไป 120 วันจนกระทั่งคื่นฉ่ายสุกงอมทางเทคนิค รากผักมีรูปร่างกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 ซม. เปลือกสีขาวที่ด้านบนของรากมีโทนสีเขียว ส่วนหลักของพืชรากของพันธุ์ Albin ยื่นออกมาเหนือพื้นดินระบบรากจะเติบโตเฉพาะในส่วนล่างเท่านั้น อัลบินให้ผลผลิตดีเยี่ยม รากสามารถบริโภคสดหรือปรุงสุกได้ เนื้อสีขาวทนทานต่อการก่อตัวของช่องว่าง

ผู้แข็งแกร่ง

หลังจากงอก 170 วัน พืชรากจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 400 กรัม พืชรากมีขนาดใหญ่ กลม มีสีขาวและมีโทนสีเหลืองเล็กน้อย เนื้อสีขาวเหมือนหิมะอุดมไปด้วยน้ำตาลและเกลือแร่และมีกลิ่นหอมสดใส ใบเป็นรูปดอกกุหลาบกึ่งยก รากด้านข้างของพันธุ์ Silach อยู่ต่ำ

เอกอร์

นับจากเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจนกระทั่งพืชรากสุกเต็มที่ เวลาผ่านไป 180 วัน ผักรากกลมเรียบขนาดใหญ่ของพันธุ์ Egor มีผิวสีเหลืองเทาและเนื้อสีขาว ความหลากหลายนี้มีคุณค่าเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในพืชราก กลิ่นหอมเข้มข้น และความสามารถทางการตลาดสูง

ยักษ์

ความหลากหลายที่มีดอกกุหลาบแนวตั้งใบขนาดใหญ่และรากที่มีกลิ่นหอมขนาดใหญ่ซึ่งมีรากบาง ๆ อยู่ที่ส่วนล่าง ผักที่มีรากกลมมีมวลถึง 700 กรัม ผิวมีสีเบจอ่อนและหนาแน่น เนื้อฉ่ำ- สีขาว. พันธุ์ไจแอนต์มีคุณค่าสำหรับผลผลิตสูง พืชรากหนัก มีกลิ่นหอมและรสหวาน

พันธุ์ปลาย

แอนนิต้า

ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 160 วันโดยเฉลี่ย พันธุ์นี้มีใบตั้งตรงและก้านใบยาว ผักรากที่มีน้ำหนักประมาณ 400 กรัมมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือกลม มีผิวสีเบจอ่อนและเนื้อสีขาวเหมือนหิมะ ซึ่งไม่เปลี่ยนสีระหว่างการให้ความร้อน เนื่องจากมีคุณภาพรสชาติสูงจึงใช้รากของพันธุ์อนิต้าในการเตรียมอาหารเพื่อการบริโภค สดและสำหรับการแช่แข็ง ความหลากหลายยังมีคุณค่าในด้านความต้านทานต่อการโบลต์และให้ผลผลิตสูง

แม็กซิม

คื่นฉ่ายรากที่หลากหลายนี้จะสุกงอมใน 200 วันหลังจากการปรากฏของหน่ออ่อน สำหรับพืชรากที่โค้งมนจะมีการสร้างรากด้านข้างจำนวนเล็กน้อย เนื้อครีมสีขาวหนาแน่นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน้ำหนักของรากผักถึง 500 กรัม พันธุ์ Maxim นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

เซเลอรี่ชอบอะไร?
1. แสง ขึ้นฉ่ายต้องการแสงจึงปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่าง เนื่องจากคื่นฉ่ายไม่ได้ผลิตรากขนาดใหญ่
2. ความชื้น. เจริญเติบโตได้ดีในที่สูงและไม่ทนต่อน้ำท่วม อย่างไรก็ตามต้องมีความชื้นในดินเพียงพอตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต คื่นฉ่ายเติบโตได้ไม่ดีบนดินแห้ง และรากพืชจะแห้งและหยาบ
3. พืชชนิดนี้ทนความเย็น ชอบอุณหภูมิปานกลาง (12-20 ° C) เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา
4. ดินที่อุดมสมบูรณ์ การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ผลิตได้เฉพาะบนดินที่หลวมและมีปุ๋ยเท่านั้น จำเป็นต้องเพิ่มอินทรียวัตถุ (ฮิวมัสและปุ๋ยหมัก) หรือพีทลงในส่วนผสมของดิน

เมล็ดพืช
เมล็ดคื่นฉ่ายมีขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นซี่ รูปไข่ สีเทาหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล
การงอกมีอายุเพียง 1-2 ปี ดังนั้นจึงควรหว่านสดหรือทดสอบการงอกจะดีกว่า
คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตยาวนาน (170-180 วัน) เมล็ดงอกช้ามาก (ในวันที่ 15-18) ดังนั้นคื่นฉ่ายจึงปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น รากคื่นฉ่ายหว่านสำหรับต้นกล้า คื่นฉ่ายรากหว่านเร็ว - เป็นผักชนิดแรก สำหรับการเพาะปลูกในภายหลังในพื้นดิน (ในตอนแรก - ใต้แผ่นฟิล์ม) ให้ทำการหว่าน ตั้งแต่วันที่ 15-25 กุมภาพันธ์ ถึง 5 มีนาคม(คื่นฉ่ายใบสำหรับต้นกล้าหว่านในวันที่ 20-25 มีนาคม)

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่าน ได้แก่:

การเรียงลำดับ; การทดสอบการงอก การงอกของเมล็ดปกติควรอยู่ที่ 70% แต่ไม่ต่ำกว่า 50%
- การฆ่าเชื้อและการกำจัดเปลือกน้ำมันหอมระเหยไปพร้อมกันซึ่งป้องกันการงอกของเมล็ด โดยเก็บเมล็ดไว้ (คน) เป็นเวลา 30 นาที ในน้ำอุ่นถึง 50-52 °C
- ทรีทเม้นต์เร่งการงอก Barbation (ฉันมักใช้การแช่ใน biostimulants) หรือแช่ในสารละลาย Epinextra เป็นเวลา 10 ชั่วโมง (2 หยดต่อน้ำต้มสุก 125 มล. 23-25 ​​​​° C) ภาชนะที่มีสารละลายและเมล็ดไม่ปิดเพื่อไม่ให้เมล็ดหายใจไม่ออก
- การงอกประมาณ 3 วัน (ไม่จำเป็น)

การปลูกต้นกล้า

ส่วนผสมของดินควรจะหลวม ซึมเข้าไปได้ ดินร่วนและเป็นพีรุ (แต่ไม่เป็นกรดเกินไป) อุดมไปด้วยฮิวมัส

องค์ประกอบของดิน:พีทฮิวมัสด้วยการเติมทรายหยาบ
การเลือกภาชนะสำหรับภาชนะ ฉันใช้กล่องนมสี่เหลี่ยมวางด้านข้างหรือกล่องเมล็ดพืชขนาดเล็ก
การหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายมีขนาดเล็กและงอกได้เฉพาะในที่มีแสงเท่านั้น (!) ดังนั้นฉันจึงหว่านขึ้นฉ่าย ในลักษณะพิเศษ
ฉันคลุมภาชนะด้วยดินที่รดน้ำด้วยชั้นหิมะ 1 ซม. อัดให้แน่นแล้วหว่านเมล็ดเป็นแถว (ซึ่งจะทำให้ดูแลได้ง่ายขึ้น) ทุกๆ 3-4 ซม. (บ่อยน้อยลง) หลังจากหยอดเมล็ดฉันไม่โรยเมล็ดด้วยดิน (!): หิมะจะละลายและน้ำจะดึงเมล็ดบางส่วนลงไปในดินเล็กน้อย ที่สุดเมล็ดจะยังคงอยู่บนพื้นผิวซึ่งไม่เป็นปัญหา แต่ภายหลังสามารถบดเป็นผงด้วยดินที่ร่อนแล้ว ฉันคลุมภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น (จำเป็นต้องอยู่ในแสง!) ระบายอากาศพืชผลทุกวัน พลิกฟิล์ม และทำให้ดินแห้งด้วยเครื่องพ่นสารเคมี ในเรือนกระจกขนาดเล็กเช่นนี้ รากผักชีฝรั่งจะเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี เมล็ดบวมและฟักจะงอกในวันที่ 5-7 ในขณะที่เมื่อหว่านด้วยเมล็ดแห้งที่ไม่ได้เตรียมหน่อจะปรากฏในวันที่ 15-18 หลังจากนั้นฉันก็เอาฟิล์มออกจากพืชผลและหลังจากนั้น 2-3 วันฉันก็โรยต้นกล้า (!) แต่อย่าโรยด้วยดินที่มีธาตุอาหารหรือพีทที่ร่อนไว้ ต้องเก็บต้นกล้าไว้ในที่มีแสง

แสงสว่าง.ควรจุดต้นกล้าหลังจากการงอกจะดีกว่าเนื่องจากการหว่านจะดำเนินการเร็วเมื่อถึงเวลากลางวัน
สั้น. ในช่วง 5-7 วันแรก (และไม่ใช่ 2-3 วันสำหรับผักส่วนใหญ่) จะมีการส่องสว่างเพิ่มเติมตลอดเวลา ในวันต่อมาจะมีโคมไฟ เวลากลางวันเปิดเฉพาะตอนเช้าและเย็น และในวันที่มีเมฆมากหรือในหน้าต่างที่มีแสงสว่างไม่เพียงพอ - ตลอดทั้งวัน ในช่วง 30-40 วันแรก ต้นกล้าจะเติบโตช้า: ต้นกล้าจะยาวและบาง และยิ่งแสงน้อยก็จะยิ่งยาวมากขึ้น

อุณหภูมิสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าคื่นฉ่ายควรมีอุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียส
รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำ อุณหภูมิห้อง- การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการ 4-5 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า (เพิ่มเติม วันที่เริ่มต้นหากจำเป็นหากดินแห้งสามารถโรยด้วยน้ำได้) จากนั้นให้รดน้ำทุกสัปดาห์ ฉันรดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวังก่อนอื่นด้วยยาหยอดตาแล้ว 1-3 ช้อนโต๊ะ ล. ใต้ราก ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินเสมอ (อย่างระมัดระวัง) 2-3 วันก่อนปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรให้รดน้ำให้เพียงพอ

โอนย้าย.เมื่อมีใบจริง 1-2 ใบ (ประมาณ 25-30 วันหลังงอก) ฉันแนะนำให้ใส่ต้นคื่นฉ่าย 1 ต้นลงในแก้วเล็ก ๆ จากถุงนม ข้อสังเกตของฉันแสดงให้เห็นว่าการเก็บผักสามารถทำได้ในภายหลัง ทุกช่วงอายุ เนื่องจากปลูกถ่ายคื่นฉ่ายได้ง่าย เมื่อเลือกคุณต้องบีบปลายรากเพื่อให้มันพัฒนาได้ดีขึ้น และเมื่อปลูก ให้ขุดก้านในดินให้ลึกขึ้น 1/2-1/3 ของความยาว หลังจากเลือกรากผักชีฝรั่งแล้ว ก้นของก้านจะเริ่มหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว และหากไม่เด็ดก็จะเกิดขึ้นในภายหลัง ในผักชีฝรั่งใบ การเก็บจะช่วยกระตุ้นการแตกกอ ต้นกล้าที่เลือกมีลำต้นหมอบและแข็งแรง
หากคุณปลูกต้นกล้าในกล่อง (โดยไม่ต้องหยิบ) จะต้องทำให้ต้นกล้าบางลง: ขั้นแรกให้เอาต้นกล้าที่งอกออกมาช้าและแคระแกรนทั้งหมดออกแล้วจึงปลูกหลายต้นพร้อมกันเพื่อให้มีระยะห่างระหว่าง 5-7 ซม. อันที่เหลือ (เพิ่มการรองพื้น) ต้นไม้จะยาวและอ่อนแอมากโดยไม่ทำให้ผอมบาง

การให้อาหารต้นกล้าการให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากเก็บ (ผอมบาง) เมื่อพืชหยั่งราก หากต้นกล้ามีใบสีเขียวอ่อนหรือเหลืองควรให้ปุ๋ยยูเรีย (1/2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) ในระหว่างการเจริญเติบโตปกติ พืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน เช่น "ปูน" (ขนาดยาเท่ากัน) คุณสามารถใช้ของเหลวเข้มข้นของสารการเจริญเติบโตของฮิวมิก - "อุดมคติ", "กูมิ" (ปริมาณการเจือจางระบุไว้บนฉลาก) 2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อต้น
หากจำเป็น ให้ให้อาหารครั้งที่สอง 7-10 วันหลังจากครั้งแรก เมื่อพืชมีใบจริง 3 ใบ ให้เพิ่มปริมาณปุ๋ยเป็น 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 5 ลิตร คื่นฉ่ายตอบสนองต่อโซเดียมและโพแทสเซียมไนเตรตได้ดีซึ่งใช้สำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง (ขนาดเท่ากัน)

การแข็งตัวก่อนที่จะปลูกลงดินต้นกล้าจะถูกทำให้แข็งตัวเช่น คุ้นเคยกับสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับต้นกล้าในหน้าต่างที่สว่างสดใส พวกเขาสามารถย้ายไปยังพื้นที่และแข็งตัวในเรือนกระจก นำออกไปข้างนอกและค่อยๆ เพิ่มเวลาที่ใช้ในอากาศ
ระยะเวลาในการปลูกรากคื่นฉ่าย (ต้นกล้า 55-60 วัน) ในเตียงใต้แผ่นฟิล์มคือวันที่ 15-20 เมษายน เวลา พื้นที่เปิดโล่ง— 5-10 พ.ค.
ต้นกล้าคื่นฉ่ายใบ (อายุ 35 วัน) เมื่อหว่านหลังวันที่ 25 มีนาคมจะปลูกลงดินในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม (ในสภาพอากาศดี - หลังวันที่ 20 เมษายน) นี่เป็นพืชทนความเย็นและไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยฟิล์มเพิ่มเติม
ก่อนปลูกลงดิน ต้นกล้าคื่นฉ่ายรากมาตรฐานควรมีใบ 5-7 ใบและมีก้านหนาที่ด้านล่าง ต้นกล้าผักชีฝรั่งแทบไม่มีความหนาและควรมีหลายใบ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ฝังราก - จุดที่เติบโตควรอยู่ที่ระดับดิน นี้ สภาพที่สำคัญวิธีปลูกรากคื่นฉ่ายให้ใหญ่และสม่ำเสมอโดยไม่มี "เคราอันเขียวชอุ่ม" รากที่บังเอิญ- เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้และระหว่างแถวอย่างน้อย 30 ซม.

การปลูกรากผักชีฝรั่งจะประสบความสำเร็จมากขึ้นหากคุณปฏิบัติตามสิ่งต่อไปนี้: กฎ:

• คุณไม่สามารถตัดใบของรากคื่นฉ่ายที่กำลังเติบโตออกทั้งหมดได้ ไม่เช่นนั้นพืชรากจะไม่สุกเพียงใบด้านนอกเท่านั้น
• คื่นฉ่ายราก Hilling มีข้อห้าม - มันกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากด้านข้างซึ่งเป็นผลมาจากการที่พืชรากสูญเสียการนำเสนอ;
• เมื่อรากเริ่มหนาขึ้นเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ กวาดดินจากยอดต้นไม้แล้วตัดรากด้านข้างออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด;
• เพื่อให้พืชรากมีความชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นดินบนเตียงสวนจะต้องชุ่มชื้น (ไม่รดน้ำ) การรดน้ำไม่เพียง แต่จำเป็นตลอดฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจนถึงเดือนตุลาคมด้วย - ด้วยวิธีนี้ หัวคื่นฉ่ายจะเติบโตได้ดีขึ้น
• รดน้ำผักชีฝรั่งที่ราก
• จนกว่าใบไม้บนเตียงจะปิดลงคุณจะต้องคลายแถวเป็นประจำ
• เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของรากผักชีฝรั่งขอแนะนำให้ให้อาหารด้วยสารละลายสมุนไพรเมื่อต้นกล้าในพื้นที่โล่งเริ่มเติบโตครั้งที่สองที่พวกเขาให้อาหารด้วยการแช่ mullein ครั้งที่สาม (จนถึง 15 กรกฎาคม) ด้วย Azofoska ครั้งที่สี่ (ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม) ด้วยโมโนฟอสเฟตและเมื่อมัดหัวให้เทสารละลาย กรดบอริก;
• ในช่วงฤดูร้อน รากคื่นฉ่ายต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสองหรือสามครั้ง - ไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป ไม่เช่นนั้นพืชอาจได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดและเซพโทเรีย

การเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายที่ปลูกตามกฎทั้งหมดสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม เพื่อให้สะดวกในการดึงรากผักออกจากพื้นดิน ขั้นแรกให้เทน้ำลงในดินก่อน และเมื่อเก็บเกี่ยวพยายามอย่าทำลายผิวที่บอบบางของขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายอยู่ในรายชื่อผักที่ทันสมัย และนี่ก็พิสูจน์ได้ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่สดใสซึ่งสามารถให้รสชาติที่น่ารับประทานแม้ว่าจะไม่เค็มเลยก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักที่มีราก

แต่คุณจะได้ผักที่มีรากอ่อนและฉ่ำได้ที่ไหน? ในซุปเปอร์มาร์เก็ต? คำตอบไม่ถูกต้อง รากผักชีฝรั่งมีขนาดใหญ่เกินไป ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถรับประทานได้ในรูปแบบดิบๆ เว้นแต่ว่าสามารถหั่นเป็นสลัดได้หลังจากการลวกอย่างเข้มข้น แต่ในสวนของคุณ คุณสามารถปลูกผักที่มีรากที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ซึ่งคุณสามารถแทะได้เหมือนหัวผักกาดหรือหัวไชเท้า

เป็นความจริงเช่นกันที่ในหมู่ชาวสวนพืชรากที่ง่ายที่สุดนี้ถือว่ามีหิมะปกคลุม แต่ลืมความกลัวทั้งหมดของคุณและเริ่มหว่านรากผักชีฝรั่งในวันพรุ่งนี้ ทำไมต้องพรุ่งนี้? ใช่ครับ เพราะนี่คือพืชที่มีฤดูปลูกยาวนาน สมมติว่า Egor วาไรตี้ที่ฉันโปรดปรานในวันนี้ผลิตพืชรากที่กินได้ 160-170 วันหลังจากการงอก และสำหรับการเก็บรักษานั้น โดยทั่วไปรากพืชจะขุดขึ้นมาหลังจากงอก 190-200 วัน เพิ่มเวลาสองสามสัปดาห์ตั้งแต่การหว่านไปจนถึงการงอก - พืชผลนี้เติบโตช้า ปรากฎว่าเพื่อที่จะกินคื่นฉ่ายอ่อนอย่างน้อยในช่วงปลายเดือนสิงหาคมคุณต้องหว่านในวันพรุ่งนี้ นี่เป็นระบบสากลสำหรับการคำนวณระยะเวลาในการหว่านพืชผลโดยเฉพาะ

แต่ก่อนอื่นคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ก่อน เมื่อดูถุง ให้มองหาเส้นที่มีค่าเกี่ยวกับจำนวนวันตั้งแต่การงอกไปจนถึงความสุกงอมทางเทคนิค ฉันชอบ Diamant, Esaul และ Yudinka ฉันจะไม่พูดถึงเอซาอูลอีก - เขาเก่ง! อย่างไรก็ตามมันสามารถโตได้ถึงกิโลกรัม - แต่ฉันใช้รากผักเหล่านี้เพื่อแช่แข็งเพราะในเดือนแรกของการเก็บรักษาเนื้อยังคงนุ่มและจากนั้นก็แข็งตัวและเหมาะสำหรับซุปสตูว์และอาหารจานร้อนอื่น ๆ แล้ว . พันธุ์เก่า Prague Giant ยังคงดีอยู่

รากคื่นฉ่ายปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น เพื่อการงอกที่ดี ควรแช่เมล็ดไว้ น้ำอุ่นเป็นเวลาสามชั่วโมงจากนั้นดองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้าง

แต่อย่างที่บอกไปแล้วว่าเมล็ดงอกช้าและต้องเตะแรงๆ เพื่อเร่งการงอก ฉันเป็นคนรักสงบ ฉันเลยให้วอดก้าหนึ่งแก้วแก่เมล็ดพืช

ฉันทำให้เมล็ดดองแห้งเล็กน้อยใส่ในถุงแล้วใส่ลงในแก้ววอดก้าเป็นเวลา 10-15 นาที (สำหรับการแช่นานขึ้นควรเจือจางวอดก้าด้วยน้ำ 1:1) จากนั้นฉันก็ทำให้แห้ง และหว่านโดยไม่ฝังลงในดินด้วยส่วนผสมดินเผาสีอ่อน โดยทั่วไปฉันหว่านบนชั้นหิมะ ซึ่งจะทำให้กระจายเมล็ดเล็กๆ อย่างสม่ำเสมอได้ง่ายขึ้น ฉันมักจะวางกระถางไว้ในถุงพลาสติกและวางไว้ในที่ที่อบอุ่นแต่สว่าง ฉันเปิดถุงทุกวันเป็นเวลา 10-15 นาทีเพื่อให้เมล็ดหายใจได้ เมื่อหน่อปรากฏขึ้นฉันก็ใช้แหนบให้บางและเอาอันที่เล็กที่สุดออก

ต้นกล้าในระยะที่มีใบจริง 1 ใบจะปลูกตามรูปแบบ 5x5 ซม. คุณสามารถใส่ไว้ในเซลล์ไข่ได้ แต่ควรใส่ในกระถางขนาด 100 มล. แยกต่างหาก คื่นฉ่ายเติบโตช้าดังนั้นปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง สิ่งสำคัญคือน้ำในหม้อจะไม่นิ่ง แต่ดินไม่แห้ง ทุกๆ 10 วัน ฉันจะเติม New Ideal (1 ฝาต่อ 2 ลิตร) หรือสารละลายปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนลงในน้ำเพื่อการชลประทาน

ผลของการแช่เมล็ดในวอดก้าทำให้นีโอไฟต์ประหลาดใจอยู่เสมอ: หน่อปรากฏขึ้นในวันที่สี่ของการหว่านและดูเหมือนขนแปรงสีเขียวฉ่ำบนพื้น และทั้งหมดเป็นเพราะแอลกอฮอล์ช่วยขจัดน้ำมันหอมระเหยออกจากเมล็ดพืชได้ดี ซึ่งขัดขวางการงอก ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณใช้วอดก้าแช่ไม่เพียง แต่สำหรับเมล็ดขึ้นฉ่ายเท่านั้น แต่ยังสำหรับผักชีฝรั่ง, แครอท, หัวหอมและกระเทียมด้วย

คื่นฉ่ายนั้นถือว่า พืชที่ไม่โอ้อวดซึ่งต้องใช้เวลาค่อนข้างนานจึงจะโตเต็มที่ เนื่องจากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นค่อนข้างเร็วในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งและรอให้เมล็ดงอก วิธีเดียวที่จะออกจากสถานการณ์นี้คือการหว่านต้นกล้าคื่นฉ่ายซึ่งจะช่วยให้พืชสุกเร็วขึ้น แม้ว่าจะแนะนำให้ปลูกคื่นฉ่ายทุกประเภทโดยใช้ต้นกล้า แต่สามารถปลูกคื่นฉ่ายแบบใบได้ทันทีในพื้นที่เปิดโล่ง แต่วิธีนี้ไม่ค่อยให้ผลผลิตที่ดี เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกเมล็ดคื่นฉ่ายสำหรับต้นกล้าและลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูก ประเภทต่างๆเราอธิบายพืชเพิ่มเติม

เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม รสชาติ ขนาด และคุณภาพการรักษาของผลไม้ในอนาคตขึ้นอยู่กับการคัดเลือกที่มีความสามารถ ในการซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ดีคุณต้องคำนึงถึงเกณฑ์ต่อไปนี้:

การบำบัดเมล็ดพันธุ์

เนื่องจากเมล็ดของคื่นฉ่ายค่อนข้างไม่แน่นอนจึงไม่ฟุ่มเฟือย การประมวลผลล่วงหน้า- เนื่องจากเมล็ดเหล่านี้มักจะเคลือบด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำหน้าที่ป้องกันและป้องกันการงอกจึงต้องล้างให้สะอาด ของเหลวที่ใช้คือน้ำสะอาดธรรมดา โดยเหลือเมล็ดไว้สองสามวัน

นอกจากการซักแล้วยังแนะนำให้งอกเมล็ดด้วย เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการ คุณต้องวางเมล็ดไว้บนผ้าชุบน้ำหมาด (เช่น ผ้ากอซ) แล้ววางไว้ในที่มืด รังสีทำให้เมล็ดแห้ง ซึ่งจะทำให้การงอกช้าลงเท่านั้น

ควรเพาะเมล็ดเป็นเวลาสองวันโดยฉีดพ่นผ้าเป็นระยะ นอกจากนี้ยังสามารถจุ่มเมล็ดพืชลงในจานรองที่เต็มไปด้วยน้ำได้อีกด้วย ทันทีที่สัญญาณแรกของการจิกเริ่มปรากฏขึ้นคุณควรเตรียมเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ดินสำหรับต้นกล้า

เพื่อให้เมล็ดหยั่งรากได้ดีจำเป็นต้องเตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะทำให้พืชเติบโตอย่างรวดเร็ว สูตรดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเมล็ดคื่นฉ่ายมีดังนี้:

• พีท (6 ส่วน);
• ฮิวมัส (2 ส่วน);
• ที่ดินสด (1 ส่วน);
• มัลลีน (1 ส่วน)

คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนลงในดินได้ ซึ่งจะช่วยให้ดินมีปุ๋ยได้ ดินที่มีพื้นผิวหยาบซึ่งดูดซับความชื้นได้ดีและช่วยให้อากาศผ่านได้เป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเมล็ด ขอแนะนำให้เตรียมในฤดูใบไม้ร่วง หากไม่มีช่องว่างคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าพิเศษ

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เตรียมกล่องที่คุณจะเพาะเมล็ดไว้ล่วงหน้าและเติมดินที่เตรียมไว้ตามสูตรที่ระบุไว้ข้างต้น ไม่กี่วันก่อนเพาะเมล็ดให้ฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและน้ำเดือดอ่อน ๆ ขุดร่องและวางเมล็ดไว้ในระยะห่างห้าเซนติเมตร

จะโรยหรือไม่โรยเมล็ดก็ขึ้นอยู่กับทุกคน วัสดุปลูกที่ไม่ได้ถมจะงอกเร็วขึ้นแต่ถูกคลุมด้วยดินจะปลอดภัยกว่า ในกรณีนี้ชั้นดินจะต้องบางมาก

การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ห้าของเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม ขั้นตอนหลังจากลงจอดมีดังนี้:

หลังจากผ่านไปสองเดือน ต้นกล้าจะงอกในกระถางใหม่และพร้อมที่จะย้ายไปยังพื้นที่โล่ง ในช่วงเวลานี้จะอนุญาตให้ใช้ ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับการให้อาหารต้นกล้า การรักษาใบด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะไม่ฟุ่มเฟือยซึ่งจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช

เคล็ดลับข้างต้นทั้งหมดเป็นแบบสากลและเหมาะสำหรับทั้งตัวเลือกรูท การหล่อ และก้านใบ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับความหมายและคุณประโยชน์ได้จากพอร์ทัลของเรา

วิดีโอ - วิธีการหว่านคื่นฉ่ายสำหรับต้นกล้า

ลงจอดบนพื้น

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคื่นฉ่ายในสวนคือกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิคงที่และต้นกล้าจะไม่ถูกคุกคามจากการเปลี่ยนแปลงกะทันหัน เพื่อให้วัสดุปลูกงอกได้ดีสิ่งสำคัญคือต้องเว้นพื้นที่ว่างไว้โดยปลูกพืชให้ห่างจากกันอย่างน้อยสามสิบเซนติเมตร

ภารกิจหลักในการเลือกคืออย่าแตะต้องรากของพืช

หลังจากปลูกแล้วให้ทำให้ดินชุ่มชื้นเพื่อให้คลุมคื่นฉ่ายได้แน่นยิ่งขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดเติบโตอยู่ที่ระดับพื้นดิน วิธีนี้จะช่วยลดจำนวนรากที่บังเอิญในระหว่างการงอกของผัก หากเกิดอาการหนาวจัดอย่างกะทันหันในภูมิภาคของคุณในเวลากลางคืน ให้คลุมต้นกล้าไว้ครึ่งหนึ่ง ขวดพลาสติก- เมื่อต้นกล้าพัฒนาพวกเขาควรได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโต

ด้วยการดูแลพืชอย่างเหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมายในปลายเดือนตุลาคม

ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านคื่นฉ่ายคุณต้องตัดสินใจเลือกประเภทของผักชีฝรั่งเนื่องจากนี่คือสิ่งที่กำหนดวิธีการดูแลผัก ตัวอย่างเช่น ผักชีฝรั่งพันธุ์ต้นสามารถปลูกบนดินได้โดยตรงในฤดูใบไม้ผลิ ในขณะที่แนะนำให้ปลูกพันธุ์ในภายหลังโดยใช้ต้นกล้าเพื่อเร่งการสุกในภายหลัง

คื่นฉ่ายมีทั้งหมดสามประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็มีพันธุ์ของตัวเองและมีระยะเวลาการทำให้สุกต่างกัน

ตารางที่ 1. ประเภทของขึ้นฉ่าย

ดู	พันธุ์
	Kaskade, Apple, Diamond, Albin, Strongman, Anita
	Kartuli, Vigor, Zakhar, อ่อนโยน, ซามูไร, ชัยชนะ
	มาลาไคต์ ปาสคาล แทงโก้

มาดูรายละเอียดแต่ละประเภทข้างต้นกันดีกว่า

ข้อได้เปรียบหลักของคื่นฉ่ายรากอยู่ที่พืชรากที่มีน้ำหนักซึ่ง เงื่อนไขที่ดีสามารถเข้าถึงได้เกือบกิโลกรัม นั่นคือเหตุผลที่คื่นฉ่ายประเภทนี้ถือว่าพบได้บ่อยที่สุดในเตียงสวนของรัสเซีย

ต่างจากคื่นฉ่ายใบและก้านใบ รากคื่นฉ่ายจะสุกค่อนข้างช้าในห้าหรือหกเดือน ดังนั้นจึงอนุญาตให้ปลูกในรัสเซียด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้าเท่านั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ผักแช่แข็ง

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

น้ำสลัดยอดนิยม

คื่นฉ่ายไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยและอุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยสี่ “ส่วน” ก็เพียงพอแล้วสำหรับพืชที่จะให้ผลดี:

ดังที่คุณสามารถเดาได้ง่ายจากชื่อ ลีฟคื่นฉ่ายนั้นปลูกเพื่อผลิตใบที่ชุ่มฉ่ำ ซึ่งต่อมานำไปใช้ในการปรุงอาหารได้สำเร็จ อุดมไปด้วยวิตามินและมีกลิ่นหอมน่าจดจำ คื่นฉ่ายประเภทนี้ไม่มีพืชรากขนาดใหญ่ที่อาจมีประโยชน์เนื่องจากพืชมีการพัฒนา

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

คื่นฉ่ายใบปรากฏบนพื้นเปิดเร็วกว่าสายพันธุ์อื่น - ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ให้ผลเร็วและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มิฉะนั้น การดูแลพืชชนิดนี้ก็ไม่แตกต่างจากการดูแลคื่นฉ่ายประเภทอื่นมากนัก และรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

อนึ่ง! ถ้าคุณอยากให้ใบคื่นฉ่ายอยู่ได้ตลอดฤดูหนาว ให้ทำเป็นพวงแล้วตากให้แห้งในเครื่องอบไฟฟ้า คื่นฉ่ายสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นบรรจุใน ถุงพลาสติกไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ตามทฤษฎีแล้ว คื่นฉ่ายใบสามารถหว่านลงดินได้โดยตรง โดยไม่ต้องผ่านระยะต้นกล้า และคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไปสองสามเดือน อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติวิธีนี้แสดงให้เห็นถึงความไม่สอดคล้องกันเนื่องจากต้นกล้าที่เปราะบางไม่สามารถทนต่อการทำให้ดินแห้งและการปรากฏตัวของวัชพืชเพียงเล็กน้อย

เช่นเดียวกับคื่นฉ่ายใบ ก้านใบคื่นฉ่ายไม่ได้ผลิตผักที่มีประโยชน์ใดๆ และคุณประโยชน์ทั้งหมดจะเน้นไปที่ใบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและก้านใบที่ชุ่มฉ่ำ เมื่อปลูกอย่างถูกต้องก้านใบสามารถหนาได้ถึงห้าเซนติเมตรซึ่งกลายเป็นส่วนเสริมที่ขาดไม่ได้สำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสองในฤดูใบไม้ร่วง

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

1. ก่อนปลูกคื่นฉ่าย ให้ใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนกับดินโดยใช้คราด คื่นฉ่ายก้านใบต้องการปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนมากกว่าสายพันธุ์อื่นดังนั้นการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งเดือนหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง
2. เมื่อย้ายต้นกล้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกกุหลาบที่มีใบไม้ไม่จมลงในดินในขณะที่อยู่เหนือพื้นผิว ดินรอบ ๆ คื่นฉ่ายให้แน่น

   

3. เพิ่มดินลงในร่องขณะที่ลำต้นของพืชเจริญเติบโต
4. หากฤดูร้อนในภูมิภาคของคุณแห้ง ให้ตรวจสอบดินแห้งอยู่เสมอ อย่าลืมคลายดินและใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา
5. เมื่อใบไม้ยาวได้ถึงสามสิบเซนติเมตร ให้มัดไว้ด้วยเชือกโดยไม่ทำให้ลำต้นของพืชเสียหาย ปิดโคนต้นด้วยกระดาษสีเข้มเพื่อให้ใบไม้หลุดออกมา ด้วยเคล็ดลับนี้ก้านใบจะได้โทนสีขาวที่มีลักษณะเฉพาะและมีความฉ่ำมากขึ้น วิธีนี้ใช้กับพันธุ์ดั้งเดิมที่ปลูกบนพื้นเรียบ

   

คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุด การกินเพื่อสุขภาพแนะนำโดยนักโภชนาการเพื่อบังคับให้รวมผักไว้ในอาหารประจำวัน ด้วยองค์ประกอบที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักชนิดนี้จึงยกระดับจิตใจ เพิ่มสุขภาพจิต และ ประสิทธิภาพทางกายภาพ, ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติและมี สรรพคุณทางยา- ใบลำต้นและรากของมันใช้ในการปรุงอาหารซึ่งคุณสามารถเตรียมความอร่อยได้จำนวนมากและ อาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่ม

เนื่องจากเป็นฤดูกาลปลูกที่ยาวนาน คื่นฉ่ายจึงมักปลูกจากเมล็ด โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีความร้อนระยะสั้น ต้นกล้าคื่นฉ่ายสามารถปลูกได้ในเรือนกระจก เรือนกระจก หรือบนขอบหน้าต่างอพาร์ตเมนต์ในกล่องเมล็ด แต่ที่สำคัญที่สุดคือในกระถาง ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่คุณจะได้ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมก้านใบเนื้อและผักที่มีรากขนาดใหญ่

สาเหตุหลักมาจากลักษณะทางชีววิทยาของขึ้นฉ่าย ความจริงก็คือฤดูปลูกของพืชนี้ในปีแรกของชีวิตนั้นสูงถึง 170 วันหรือมากกว่านั้น ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ไม่มีเวลาที่จะปลูกมัน ดังนั้นเพื่อให้ได้ผักที่มีรากขนาดใหญ่ที่ดีจึงจำเป็นต้องปลูกคื่นฉ่ายในต้นกล้าเช่นมะเขือยาวพริกและมะเขือเทศ

ที่สุด เวลาที่เหมาะสมที่สุดการหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายรากในปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นสิบวันแรกของเดือนมีนาคม 60-70 วันก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน และคื่นฉ่ายใบสามารถปลูกได้จากเมล็ดหรือผ่านต้นกล้าโดยหว่านเมล็ดเมื่อสิ้นสิบวันที่สองของเดือนมีนาคม

เมล็ดคื่นฉ่ายมีขนาดเล็กมาก ใช้เวลาในการตื่นนานเนื่องจากมีปริมาณมาก น้ำมันหอมระเหยซึ่งป้องกันการบวมอย่างรวดเร็วในดิน บางครั้งพวกมันจะไม่งอกจนกระทั่ง 20-22 วัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดินมีความชื้นไม่เพียงพอ นอกจากนี้พวกมันยังผลิตต้นกล้าที่อ่อนแอมาก

ดังนั้นคุณต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ดคื่นฉ่ายเพื่อการหว่าน ส่วนใหญ่มักจะแช่น้ำไว้ 2-3 วัน แล้วตากให้แห้งจนไหลมาหว่านลงในกล่อง นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่น้อยที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพการเตรียมการของพวกเขา

เพื่อเร่งกระบวนการงอกควรงอกเมล็ดก่อนหยอดเมล็ดจะดีกว่า ส่วนใหญ่มักทำดังนี้

ขั้นแรกให้เทเมล็ดขึ้นฉ่ายลงในถุงผ้าใบแล้วเก็บไว้ในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 55-60 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที แล้วนำไปใส่ใน น้ำเย็น- จากนั้นจึงโรยเป็นชั้นบางๆ บนผ้าชุบน้ำหมาด และวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อการงอกที่อุณหภูมิ 20-22°C เมื่อต้นกล้าต้นแรกปรากฏขึ้นให้ระบายอากาศเล็กน้อยผสมกับทรายแห้งแล้วหว่าน

ทั้งหมดนี้ถูกต้อง แต่มีอีกสองรูปแบบที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพมากกว่าในการเตรียมเมล็ดคื่นฉ่ายรากและก้านใบโดยใช้ออกซิเจนที่ละลายในน้ำหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตสมัยใหม่:

• วิธีแรกคือการแช่เมล็ดในน้ำที่มีออกซิเจนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (โดยใช้ไมโครคอมเพรสเซอร์ในตู้ปลา) จากนั้นดองไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิห้องจากนั้นจึงหว่านเมล็ด
• อย่างที่สองคือการรักษาเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 45 นาที จากนั้นแช่เมล็ดเป็นเวลา 18 ชั่วโมงในสารละลาย Epin (2 หยดต่อน้ำ 100 มล.) ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงหยอดเมล็ด

ในกรณีนี้ ลำดับการดำเนินการในทั้งสองแผนงานควรตรงตามที่ระบุไว้ข้างต้นทุกประการ

เนื่องจากคื่นฉ่ายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่มีอุณหภูมิติดลบ 5°C ได้อย่างง่ายดาย ต้นกล้าจึงเติบโตได้ง่ายในเรือนกระจก แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ที่ปลูกคื่นฉ่ายในปริมาณน้อยชอบปลูกต้นกล้าในกล่องบนขอบหน้าต่าง

ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกแนะนำให้ใส่ฟางสับหนา 1-2 ซม. ลงในกล่องเมล็ดซึ่งต่อมาจะช่วยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในชั้นรากและกำจัดส่วนผสมของดินที่มีน้ำส่วนเกินเมื่อรดน้ำ

จากนั้นเทส่วนผสมของสารอาหารหลวมลงในกล่องซึ่งประกอบด้วยพีทที่มีการระบายอากาศต่ำ 3 ส่วนดินสนามหญ้า 1 ส่วนและฮิวมัส 1 ส่วนโดยเติมทรายแม่น้ำหยาบ สำหรับส่วนผสมดิน 1 ถัง คุณต้องเพิ่ม 2 ถ้วย ขี้เถ้าไม้และยูเรีย 1 ช้อนชา

โดยทั่วไปคุณสามารถหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายในถุงนมขนาดลิตรได้โดยการตัดผนังด้านหนึ่งออกและเจาะรูด้านตรงข้ามด้วยตะปูเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการต้นกล้า

เมล็ดที่มีต้นกล้าเดี่ยวจะแห้งเล็กน้อยในที่ร่มผสมกับทรายแล้วหว่านในกล่องที่มีดินชื้น หว่านเป็นแถวให้มีความลึก 0.5-1 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 6-7 ซม.

แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าวางพวกมันลงบนพื้นผิวดินโดยตรงเป็นแถวจากนั้นโรยพวกมันผ่านตะแกรงด้วยทรายเปียกบาง ๆ เนื่องจากเมื่อเข้าถึงอากาศได้ฟรีพวกมันจะงอกเร็วขึ้น

วางกล่องไว้ในที่อบอุ่นและปิดด้วยฟิล์มใส จากการหว่านเมล็ดที่เตรียมไว้จนถึงการงอกของต้นกล้าผ่านไป 12-15 วัน หากจำเป็นให้ชุบพืชผลด้วยเครื่องพ่นสารเคมีแบบมือ น้ำอุ่น- การรดน้ำ น้ำเย็นและไม่มีมาตรการใด ๆ อาจทำให้ขาดำได้

ด้วยวิธีใดในการปลูกต้นกล้า จนกว่าต้นกล้าจะงอก กล่องเมล็ดพืชจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ 22-25°C และหลังจากงอกแล้ว ที่กำบังจะถูกลบออก และกล่องจะถูกย้ายไปยังขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างทันที โดยที่ อุณหภูมิไม่ควรเกิน 16°C ในเวลานี้ขอแนะนำให้รักษาต้นอ่อนด้วยยาที่สามารถยับยั้งการเกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หากต้นกล้าเกิดขึ้นบ่อยมาก ต้นกล้าก็จะบางลง ไม่เช่นนั้นต้นกล้าจะอ่อนแอและยาวขึ้น การทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีกตามความจำเป็น ดินในกล่องควรหลวมและชื้นอยู่เสมอ

ในช่วง 35-40 วันแรก คื่นฉ่ายจะเติบโตช้า หลังจากหยอดเมล็ดในระยะใบจริง 1-2 ใบ 25-30 วัน ต้นกล้าจะบางลงเหลือระหว่างต้นประมาณ 4-5 ซม. หรือปลูกในกระถาง ก้อนขนาด 6x6 ซม. ในถ้วยกระดาษ ในกล่องเมล็ดพืช ในดินเรือนกระจกหรือโรงเรือน ในกรณีนี้ความหนาของดินต้องมีอย่างน้อย 10 ซม.

เมื่อทำการเด็ด พืชจะถูกจุ่มลงในดินจนถึงใบเลี้ยง ไม่ว่าในกรณีใดจะคลุมตาที่เติบโตตรงกลางหรือเผยให้เห็นราก ซึ่งทำให้การพัฒนาล่าช้าอย่างมาก เมื่อเก็บต้นกล้าลงในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกให้ปลูกที่ระยะห่างระหว่างกัน 4-6 ซม. โดยเว้นระยะห่างแถว 5-6 ซม.

ในกรณีนี้หลังจากเลือกแล้วจะมีการสร้างรากด้านข้างเพิ่มเติมในพืช ต้นกล้าดังกล่าวหยั่งรากได้ดีกว่า เมื่อเลือก คุณไม่ควรสร้างความเสียหายให้กับรากหลัก เนื่องจากอาจส่งผลให้เกิดการก่อตัวของรากทั้งหมดพร้อมกับการครอบตัดรากขนาดเล็กที่น่าเกลียด

จากนั้นรดน้ำต้นไม้และแรเงาด้วยกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 2-3 วัน หากใบของต้นอ่อนมีสีซีดก็จะถูกป้อนด้วยยูเรีย (1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร) อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตในเวลานี้คือ 15-16 องศาในตอนกลางวัน และ 11-12°C ในตอนกลางคืน

หากเมื่อปลูกต้นกล้าคื่นฉ่าย อุณหภูมิในเวลากลางคืนต่ำกว่า 10°C เป็นเวลานาน หลังจากปลูกบนพื้นดิน พืชหลายชนิดสามารถสร้างก้านดอกได้ ซึ่งจะทำให้คุณภาพและผลผลิตของพืชรากลดลงอย่างรวดเร็ว

การดูแลต้นกล้าคื่นฉ่ายเพิ่มเติมประกอบด้วยการคลายระยะห่างของแถวการรดน้ำการตากและการให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่เป็นระยะในอัตรา 1 ช้อนชาของ nitrophoska ต่อน้ำ 1 ลิตรใช้จ่าย 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนสารละลายลงบนกระถางต้นกล้า ควรใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน "Kemiru-Lux", "Rastvorin" เป็นต้น

หากใบคื่นฉ่ายมีสีซีดพืชจะต้องได้รับยูเรีย 2-3 ครั้งในช่วงเวลา 10-12 วัน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกไฟไหม้ หลังจากให้อาหารแต่ละครั้ง ให้ล้างสารละลายด้วยน้ำสะอาดจากกระป๋องรดน้ำ

ไม่กี่วันก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง ต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว โดยพาออกไปข้างนอกก่อนหนึ่งวันแล้วจึงตอนกลางคืนเพื่อให้คุ้นเคยกับอากาศภายนอก ต้นกล้าปลูกในพื้นที่เปิดในระยะ 4-5 ใบเช่น เมื่ออายุ 50-60 วัน

ก่อนปลูก 4-5 วันก่อนปลูกต้นกล้าเริ่มแข็งตัวในที่โล่งและ 2-3 ชั่วโมงก่อนปลูกให้รดน้ำอย่างล้นเหลือ

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าลงดินคือกลางเดือนพฤษภาคม ในสภาพอากาศอบอุ่นอาจเร็วกว่านี้ พืชที่ปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ จะให้ผลผลิตพืชรากคุณภาพสูงสูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพืชที่ปลูกในภายหลัง วันที่ล่าช้า- ในเวลาเดียวกันการปลูกต้นกล้าตั้งแต่เนิ่นๆมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงในการเกิดก้านดอกจำนวนมาก

ต้นกล้าคื่นฉ่ายที่ดีถือเป็นต้นที่มีความสูง 12-15 ซม. มีใบ 4-5 ใบและระบบรากที่แข็งแรง คุณไม่สามารถคาดหวังพืชรากคุณภาพสูงจากต้นกล้าที่เปิดรับแสงมากเกินไปหรืออ่อนแอ

บทความที่คล้ายกัน

​4) ฉันนำภาชนะพลาสติก (อ่าง) จากใต้ไอศกรีมหรือเนื้อสัตว์ เติมดิน 3-4 ซม. รดน้ำแล้ววางเมล็ดด้วยแหนบ (1 ชิ้นต่อ 3-4 ซม. สี่เหลี่ยม) เช่นค่อนข้างแน่น . ฉันโรยดินเล็กน้อยแล้วฉีดด้วยขวดสเปรย์

การปลูกและการดูแลรักษา

​การคัดแยกและคัดเลือกเมล็ดสามารถทำได้โดยใช้สารละลายเกลือแกง (30-50 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เทเมล็ดลงในสารละลายแล้วรอ 5-7 นาที เมล็ดที่มีเมล็ดเต็มจะจมลงไปที่ด้านล่าง ในขณะที่เมล็ดที่ว่างเปล่าและเมล็ดเล็กๆ จะลอยไปด้านบน เรากำจัดต้นกล้าที่มีคุณภาพต่ำออกและล้างส่วนที่เหลือให้สะอาด ต้นกล้าจะปลูกโดยไม่ครอบคลุมจุดเติบโตและอยู่ห่างจากกันประมาณ 30 - 40 ซม. การปลูกต้นกล้าให้ลึกลงไปในหลุมไม่คุ้มค่าเพราะผลที่ได้อาจไม่สวยงามมากและผลไม้ไม่สม่ำเสมอ ขอแนะนำให้คลุมเตียงที่ปลูกผลไม้ด้วยวัสดุสังเคราะห์พิเศษก่อนถึงเดือนมิถุนายน เลือกจากผู้ผลิตในประเทศ - เฉพาะที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเท่านั้น เมล็ดพันธุ์ที่เพาะโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต่างประเทศถือเป็นวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูงกว่า.

1. ​รากคื่นฉ่ายแม้จะได้รับความนิยมในปัจจุบัน แต่ก็ไม่ได้รับความสนใจจากชาวสวนมาเป็นเวลานานแล้ว และตอนนี้เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่รู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมดังกล่าว แม้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับเหตุผลในการปลูกคื่นฉ่ายและดูแลมัน
2. คุณไม่สามารถฝังดอกกุหลาบซึ่งมีใบไม้ในอนาคตปรากฏอยู่ในดินได้ ตบดินรอบ ๆ ต้นกล้าเบา ๆ ทำให้เกิดการบดอัดเล็กน้อย เมื่อมันโตขึ้นคุณจะต้องเพิ่มดินให้กับพืช
3. . ต้นกล้าแต่ละต้นต้องการ “บ้าน” ของตัวเองและมีดินดี คุณสามารถใช้ถ้วยได้เช่นเคย ในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าให้ลึกเกินไป เงื่อนไขหลักในการย้ายปลูกคือดอกกุหลาบของต้นกล้าที่มีใบใหม่ปรากฏต้องยังคงเปิดอยู่ ไม่ควรหลับไปในทุกกรณี วางถ้วยไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ขอบหน้าต่างสมบูรณ์แบบ​.
4. ​ปุยและคลาย

​การแบ่งประเภท ผู้ที่ชื่นชอบผักใบเขียวที่ตัดสดใหม่ตลอดทั้งฤดูกาล จำเป็นต้องตุนพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกต่างกัน​

ดินแดน คื่นฉ่ายยังเป็นเครื่องปรุงรสอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินนานาชนิด หลายๆ คนชอบเห็นสมุนไพรสดบนโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือแม้แต่ขึ้นฉ่าย ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเรียนรู้วิธีการปลูกพืชชนิดนี้อย่างถูกต้อง คื่นฉ่ายมีกลิ่นเฉพาะตัวและมีรสเผ็ดมาก ผู้คนกินขึ้นฉ่ายทั้งเป็นเครื่องปรุงรสและเสิร์ฟเป็นกับข้าว

​การอุ่นเมล็ดกะหล่ำปลีและแครอทในระยะสั้นจะดำเนินการในน้ำร้อน (40-50°C) เป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นให้แช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 นาทีแล้วเช็ดให้แห้ง แช่เมล็ดคื่นฉ่ายไว้ 2-3 วันในกระติกน้ำร้อน (ที่อุณหภูมิประมาณ 40*C) จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นเมล็ดจะแห้งจนมีสภาพไหลอย่างอิสระ ในการฆ่าเชื้อเมล็ดมะเขือเทศแตงกวามะเขือยาวและพริกไทยมักใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัมต่อน้ำ 1 แก้วน้ำควรมีสีเชอร์รี่เข้ม) แช่เมล็ดมะเขือเทศในสารละลายนี้เป็นเวลา 20 นาที เมล็ดมะเขือยาวและพริกไทยเป็นเวลา 20-30 นาที เมล็ดแตงกวาเป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นนำเมล็ดทั้งหมดไปล้างในน้ำสะอาดแล้วตากให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง​

โดยทั่วไปแล้ว การปลูกรากคื่นฉ่ายและการดูแลรากพืชเพิ่มเติมไม่ได้แตกต่างจากพืชชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญ พืชสวน- และสิ่งสำคัญที่จะต้องจัดเตรียมให้กับผักเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างเต็มที่คือ: วิธีการปลูกคื่นฉ่ายรากชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดคือคิวปิดและไดมอนด์ได้อธิบายไว้ในวิดีโอ วันนี้ถือว่าคื่นฉ่ายรากค่อนข้างดี ผักทั่วไปที่ปลูกในแปลงของตัวเอง นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าผักรากดังกล่าวนอกเหนือจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์แล้วยังเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเป็นพิเศษให้กับเกือบทุกจาน เพิ่มเติมเกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คื่นฉ่ายชนิดนี้สามารถเห็นได้ในวิดีโอสั้น ๆ​.​

ตลอดการเจริญเติบโตจะต้องคลายตัวด้วยการใช้ปุ๋ยหลายชนิด

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

​ต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งหลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไป โดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายน-พฤษภาคม เพื่อให้พืชหยั่งรากได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งก็ยังเป็นต้นกล้าอยู่ ​.​ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

​สำหรับก้านใบและคื่นฉ่ายใบ อุณหภูมิอากาศในอุดมคติคือไม่เกิน + 20 องศา สภาพอากาศที่อบอุ่นคือ "สวรรค์" สำหรับเขา ในโซนนี้เขาจะรู้สึกดีที่สุดและแม้แต่น้ำค้างแข็งเล็กน้อยก็จะไม่เป็นอันตรายต่อเขา พันธุ์คื่นฉ่ายที่มีรากมีโทนสีแดงถือว่าทนต่อความเย็นจัด

รดน้ำปกติ​​รากคื่นฉ่ายในละติจูดพอสมควรมักปลูกโดยการหว่านเมล็ดเพื่อผลิตต้นกล้า การปลูกคื่นฉ่ายรากในต้นกล้าควรเริ่มในช่วงกลางถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ แต่ไม่ช้ากว่าต้นเดือนมีนาคม ช่วงเวลานี้เกิดจากการที่ฤดูปลูกของพืชรากดังกล่าวค่อนข้างยาวและสามารถอยู่ในช่วง 120 ถึง 190 วัน โดยปกติแล้วด้วย เวลาที่เหมาะสมที่สุดการปลูกพันธุ์ต่างๆ สามารถพบได้โดยตรงที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์เมล็ด​ ​รากผักชีฝรั่งที่ปลูกในบ้านมีทั้งรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่หาซื้อได้ในร้าน ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกผักชนิดนี้ในแปลงของคุณคุณจะพบว่าบทความนี้มีประโยชน์อย่างแน่นอน​.

พันธุ์ใบและก้านใบ การปลูกและดูแลรักษาต้นกล้า

​ทันทีที่ก้านใบยาวประมาณ 30 ซม. ก้านจะถูกมัดเป็นมัดเดียวด้วยเกลียว ในเวลาเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้านไม่เสียหาย เราห่อต้นไม้ด้วยกระดาษสีเข้มเหลือเพียงใบไม้ที่โผล่ออกมา กระบวนการนี้จำเป็นเพื่อให้รากเปลี่ยนเป็นสีขาวและเติมน้ำลงไป เริ่มแข็งตัว​เมล็ดพืช

ทางเลือกของความหลากหลาย คื่นฉ่ายชอบดิน​แม้จะไม่มีอะไรยากเกินไปในการปลูกคื่นฉ่ายก็ตาม

7) เมื่อทุกอย่างผุดขึ้นแล้ว คุณสามารถเพิ่มดินเล็กน้อย แล้วยืดให้ตรงเล็กน้อย (ในแง่ของการเอาหน่ออ่อนออก)​

มันมีประโยชน์ในการแช่เมล็ดมะเขือเทศ, มะเขือยาว, พริกไทย, แตงกวาด้วยตำแยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (เทสมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชากับน้ำเดือด 1 แก้วเป็นเวลา 2 ชั่วโมง) เวลาพักของเมล็ดในส่วนผสมดังกล่าวคือ 24 ชั่วโมง วิตามินและสารประกอบธาตุเหล็กของตำแยมีผลกระตุ้นพืชชนิดอื่น คุณสามารถแช่เมล็ดพืชเหล่านี้ด้วยการแช่ขี้เถ้าไม้. ​การคลายดินระหว่างแถวปลูก;​​ขั้นต่อไปของการเตรียมเกี่ยวข้องกับการเลือกภาชนะสำหรับรากขึ้นฉ่ายในรูปแบบของต้นกล้าและการเตรียมสารตั้งต้น โดยหลักการแล้วภาชนะใด ๆ ก็เหมาะสำหรับต้นกล้าในอนาคต สิ่งสำคัญคือสามารถปลูกต้นกล้าได้ง่ายในภายหลัง ดินถูกเทลงในกล่องหรือหม้อซึ่งควรประกอบด้วยดินสนามหญ้าและฮิวมัสในส่วนเท่า ๆ กัน เพื่อความหลวมและการระบายน้ำ ให้เติมทรายเล็กน้อยลงในดิน ก่อนวางแผนการหว่าน 2-3 วันควรฆ่าเชื้อส่วนผสมของดินด้วยการรดน้ำด้วยน้ำเดือดโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การหว่านเมล็ดก้านใบและคื่นฉ่ายใบ

น่าเสียดายที่หลายคนปฏิเสธที่จะปลูกคื่นฉ่ายด้วยตัวเองเนื่องจากพวกเขาคิดว่าพืชชนิดนี้ไม่แน่นอนมาก อย่างไรก็ตามเมื่อได้ศึกษาคุณสมบัติแล้ว พืชผักและการฝึกฝนนั้นเอง การปลูกย่อมให้ผลดี และให้ท่านได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์​อย่างแน่นอน​. คื่นฉ่ายอยู่เหนือฤดูหนาวภายใต้กระจุกฟาง​ โดยต้องออกไปข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในวันที่อากาศแจ่มใส คื่นฉ่ายปลูกบนเตียงตามรูปแบบ 20 x 30 เซนติเมตร

กระจายอย่างเท่าเทียมกัน

​มีบทบาทสำคัญในการปลูกบ้านโดยเฉพาะ มันจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกโดยสิ้นเชิง รูปร่างและรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ​.​

• ​อุดมสมบูรณ์ หลวมเล็กน้อย
• ​แนวทางและการดูแลแบบพิเศษ​
• ​8) ผ่านบางส่วน ได้เวลาวางทุกอย่างแยกแก้ว.​

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดชาวสวนจำนวนมากแช่เมล็ดเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงในสารละลายไนโตรฟอสกาหรือโซเดียมฮิเมต (ผลิตภัณฑ์ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) จากนั้นนำถุงเมล็ดออกจากสารละลายแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดเล็กน้อย วางถุงที่มีเมล็ดไว้ในที่อบอุ่น (ประมาณ 25″C), มะเขือยาวและพริก - สำหรับ 1-2 วัน, มะเขือเทศ - สำหรับ 1 วัน, แตงกวา - จนกระทั่งบวมจนหมด (คุณต้องแน่ใจว่าเมล็ดแตงกวาไม่งอกอย่างสมบูรณ์ แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น) โน้มตัวไปเล็กน้อย) เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกหว่านลงในกล่องพร้อมดิน ​กำจัดวัชพืชบนเตียง;​ตามกฎแล้วการหว่านต้นกล้าจะให้ผลลัพธ์ในรูปแบบของต้นกล้าหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง และเพื่อส่งเสริมการงอกและการงอกของต้นกล้าให้ดีขึ้น ควรแช่ไว้ก่อนปลูกลงดิน พวกเขาทำเช่นนี้: เมล็ดจะถูกมัดไว้ในถุงผ้ากอซเล็ก ๆ ซึ่งวางไว้ใต้ลำธาร น้ำร้อนแล้วนำไปแช่ในที่อุ่นไว้สามวัน.

​เริ่มต้นด้วยการเป็นที่น่าสังเกตว่าคำมั่นสัญญา การลงจอดสำเร็จและผลผลิตที่ดีเยี่ยมคือการเลือกพันธุ์พืชราก เมื่อเลือกวัสดุปลูกควรคำนึงถึง: สำหรับผู้ปลูกพืชให้คำแนะนำ

​ให้ทั่วพื้นผิวของกล่องแล้วโรยด้วยพีทชั้นเล็ก ๆ เนื่องจากเมล็ดอยู่ใกล้ผิวดินมาก การรดน้ำโดยใช้น้ำโดยตรงจึงไม่ปลอดภัย เป็นการดีกว่าที่จะตุนบัวรดน้ำขนาดเล็กไว้ล่วงหน้าหรือใช้สิ่งของชั่วคราวที่ทุกคนมี - ตะแกรงหรือกระชอนขนาดเล็ก อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ประมาณ 20 องศา. ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าคุณต้องมีเมล็ดพันธุ์และมีการต่อเติมทางระบายน้ำ แต่ในกรณีนี้ก็จำเป็นที่ดินดังกล่าวจะกักเก็บน้ำไว้อย่างดี ดินที่มีความเป็นกรดสูงหรือเป็นกลางมีความเหมาะสม ก่อนปลูกควรใส่มะนาวเล็กน้อย​.

มันต้องการพวกมันมากเท่ากับพืชชนิดอื่น คุณภาพของมันจะขึ้นอยู่กับว่าคุณดูแลมันอย่างไร คุณภาพของพืชสามารถระบุได้ตามลักษณะดังต่อไปนี้: โชคดี!!!​ใส่เมล็ดกะหล่ำปลีในตู้เย็นเป็นเวลา 1 วัน, แครอท - ตั้งแต่ 2 ถึง 5 วัน จากนั้นเมล็ดจะแห้งจนไหล เมล็ดมะเขือเทศในถุงสามารถแข็งตัวได้ในตู้เย็นได้ 1-2 วัน โดยฉีดพ่นด้วยน้ำสะอาดเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ถุงผ้าแห้ง เมล็ดมะเขือยาวและพริกไทยจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน จากนั้นจึงนำออกมาวางไว้ในที่อบอุ่น (18°C) เป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นถุงจะถูกส่งไปยังตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลา 2 วัน ในกรณีนี้ เมล็ดทั้งในตู้เย็นและในที่อบอุ่น ควรมีความชื้นปานกลาง​เสมอ​

​สองครั้งต่อฤดูกาล ให้ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (2 และ 5 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในสวน)​

การปลูกต้นกล้าก้านใบและคื่นฉ่ายใบในพื้นที่เปิดโล่ง

ล้างและแช่ไว้ ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม คุณไม่ควรเลือกพาร์สนิปเป็นเพื่อนบ้านสำหรับคื่นฉ่าย พืชทั้งสองชนิดสามารถถูกทำลายได้โดยแมลงศัตรูพืช เช่น แมลงวันคื่นฉ่าย​ ​ กลิ่นหอมเข้มข้น​

​ฉันแช่คื่นฉ่ายไว้ทั้งสัปดาห์ - ปล่อยให้สารอะโรมาติกหายไป​​หากคุณมีว่านหางจระเข้เติบโตในบ้านของคุณ โปรดจำไว้ว่าน้ำคั้นของพืชชนิดนี้ไม่เพียงทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดีเยี่ยมสำหรับ พืชอื่น ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ใบของพืชที่โตเต็มวัย (ตั้งแต่ 3 ถึง 5 ปีขึ้นไป) หนึ่งสัปดาห์ก่อนการผ่าตัดเราจะหยุดรดน้ำต้นไม้ จากนั้นเราก็ตัดใบที่ชุ่มฉ่ำที่สุดออก ห่อด้วยกระดาษสีเข้มกันแสงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น (บนชั้นวางของประตู) เป็นเวลา 3 สัปดาห์ หลังจากนั้นเราบีบน้ำออกจากใบให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิห้อง - และสารกระตุ้นการเจริญเติบโตตามธรรมชาติก็พร้อม แช่เมล็ดในน้ำเจือจาง (100 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เรารอให้พวกมันบวมจากนั้นปล่อยให้แห้งเล็กน้อยแล้วหว่านลงในกล่องที่เตรียมไว้สำหรับการหว่าน ดำเนินการป้องกันการติดเชื้อราในต้นเดือนสิงหาคม (รักษาพืชพันธุ์ด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง)

ถัดไปภาชนะที่มีต้นกล้าที่ปลูกจะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดที่รากคื่นฉ่ายจะเริ่มงอกคือ +24 - +25 องศา​

​เวลาสุกของผัก;​

ogorod.guru

รากคื่นฉ่าย - การหว่านต้นกล้าและการดูแลรักษา

​ แล้วทุกอย่างก็ง่ายมากที่นี่ พวกเขาไม่ต้องการสนามเพลาะและสามารถปลูกในเตียงธรรมดาได้ ไม่จำเป็นต้องขึ้นเนินหรือคลายตัวเช่นกัน เพื่อให้ก้านใบของพันธุ์นี้มีรสหวานเล็กน้อยแนะนำให้คลุมดินด้วยฟางประมาณ 20 ซม.

คำอธิบายทั่วไป

เตียงสำหรับคื่นฉ่าย มีความจำเป็นต้องดูแลตำแหน่งของคื่นฉ่ายในอนาคตในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นคุณต้องทำเครื่องหมายและขุดร่อง ความกว้างควรมีอย่างน้อย 40 ซม. และความลึกควรประมาณ 30 ซม. เราเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงในร่องแล้วเติมดินกลับเข้าไปอย่างระมัดระวังปรับระดับ

​ก้านใบและก้านขึ้นฉ่ายสำหรับ การเติบโตที่ดีการดูแลที่จำเป็น:​

​เป็นเวลา 3 วัน เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกคื่นฉ่ายโดยไม่มีต้นกล้าในที่โล่ง? เป็นไปได้ แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องกังวลและการงอกอาจไม่สมบูรณ์

​การเลือกใช้เมล็ดขึ้นฉ่ายเป็นอย่างมาก

• ความสง่างามของใบไม้.​.
• ดิลล์ก็ไม่รบกวนเช่นกัน.
• ที่มา: นิตยสาร “บ้านในสวน” ฉบับที่ 3 2014.​

​การดูแลอย่างเหมาะสมจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีและคุณยังจะได้พืชรากที่สวยงามโดยไม่มีร่อง​อีกด้วย​.

• การดูแลต้นกล้านั้นค่อนข้างง่ายคุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบการอ่านเทอร์โมมิเตอร์และทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยขวดสเปรย์
• ​ขนาดผลสุก.
• คื่นฉ่ายใบยังเติบโตได้ง่ายกว่ามากซึ่งแตกต่างจากคื่นฉ่ายก้านใบนั้นดูแลได้ง่ายกว่ามาก พืชใบต้องการการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ การคลายตัวและการรดน้ำปานกลาง เงื่อนไขประการหนึ่งก็คือจนกว่าต้นกล้าจะงอก
• พืชต้นกำเนิดทุกชนิดไม่ว่าจะขึ้นฉ่ายหรือไม่ก็ตามก็จำเป็น

​แสง;​

มาเริ่มลงจอดกันเถอะ

ในพื้นที่เปิดโล่งพืชจะเติบโตช้ามาก ด้วยเหตุนี้จึงมักปลูกคื่นฉ่าย

ขั้นตอนสำคัญ​

​ก้านแข็งแรงและยืดหยุ่น.

ใช่แล้ว อย่าลืมแช่ผักชีฝรั่งด้วย เพราะเมล็ดของมันจะงอกช้ามาก ข้าวโพดต้องแช่ไว้ประมาณหนึ่งวันด้วย แต่ถั่วมีอายุเพียงสองสามชั่วโมงเท่านั้น อย่าแช่ถั่ว เพราะเมล็ดจะไม่งอก และหว่านตามรายการทันที ถ้างอกก็จะงอกขึ้นมา แต่ของที่แปรรูปแล้วซึ่งหุ้มด้วยเปลือกพิเศษนั้นไม่สามารถแช่ได้!​

มีเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งในการรักษารากผักชีฝรั่ง ซึ่งจะทำให้ได้รากผักที่ดีเยี่ยม ประกอบด้วยความจริงที่ว่าประมาณกลางฤดูร้อน (สำหรับต้นกล้าที่เพาะเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์) ส่วนบนจะหลุดออกจากดินและรากที่งอกอยู่ด้านข้างของผักจะถูกตัดออกด้วยมีดคม ๆ หลังจากนั้นครู่หนึ่งเมื่อบาดแผลแห้งก็จะถูกพ่นอีกครั้ง การรดน้ำครั้งแรกหลังจากขั้นตอนดังกล่าวควรดำเนินการหลังจาก 2 วันเท่านั้น คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากการดูวิดีโอต่อไปนี้.​

และด้วยการปรากฏตัวของหน่อแรก ระบอบการปกครองของอุณหภูมิจำเป็นต้องลดระดับลงเหลือ +16 องศาเพื่อไม่ให้ต้นกล้าเติบโต นอกจากนี้ยังควรให้แสงสว่างเพิ่มเติมล่วงหน้าเพื่อให้ได้ต้นกล้าคุณภาพสูง คุณสามารถดูวิธีการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าที่บ้านได้ในวิดีโอต่อไปนี้​.​

นอกจากนี้อย่าละสายตาจากรสชาติของขึ้นฉ่ายและความชอบของคุณ และเพื่อไม่ให้ผิดหวังเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวคุณควรเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังก่อนซื้อ กล่าวคือ:​

​จับตาดูดิน

​การคลายและการขึ้นเนิน​

การปลูกต้นกล้าในสวน

​รดน้ำปานกลาง (อย่าให้ดินแห้ง);​

วิธีการเพาะกล้า

การดูแลพืชราก

. บ่อยครั้งเป็นการเลือกพันธุ์เมล็ดพันธุ์บางอย่างที่จะส่งผลต่อชนิดของพืชที่จะเป็น.​

• ​คุณสมบัติรสชาติ.
• และฉันไม่ได้แช่อะไรในปีนี้ ทุกอย่างกำลังไปได้สวย!​
• ​เราไม่ได้แช่อะไรมานาน - เราไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง!! - ตรงไปที่พื้น! เฉพาะเงื่อนไขการงอกของเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดที่คุณระบุไว้เท่านั้นที่แตกต่างกัน - คุณต้องอ่านฉลากเมล็ดพันธุ์และสารานุกรม... เทคโนโลยีของฉัน:​
• ​ไม่ได้ฝึกฝนการหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายรากโดยตรงในพื้นที่เปิด เนื่องจาก เราขอเตือนคุณว่า มันมีฤดูปลูกที่ยาวนานและพืชรากก็อาจไม่มีเวลาทำให้สุก
• ในคลิปวิดีโอนี้ การปลูกต้นกล้าไม่ได้ออกแบบตามรูปแบบเฉพาะ ดังนั้นด้วยวิธีนี้จึงคุ้มค่าที่จะลดต้นกล้าให้เหลือเพียงต้นที่แข็งแรงที่สุด

​คุณควรซื้อเมล็ดพันธุ์ “สด” (อายุการเก็บรักษาของเมล็ดดังกล่าวจะหมดอายุอย่างน้อยหนึ่งปี)​

. ไม่ควรทำให้แข็งตัว ไม่เช่นนั้นคื่นฉ่ายจะไม่ทะลุ ในกรณีนี้การคลุมดินช่วยได้

. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้รากมีสีขาวและมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจมากขึ้นโดยไม่มีรสขม คุณสามารถเลือกซื้อพันธุ์คื่นฉ่ายฟอกเองได้​

​การระบายอากาศและอุณหภูมิ.

. กล่าวคือ ก่อนอื่นคุณต้องปลูกเมล็ดพืชในภาชนะขนาดเล็กแล้ววางไว้บนระเบียงหรือขอบหน้าต่างแบบปิด​.​

LetovSadu.ru

เราเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านและเพิ่มความงอก

เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

การสอบเทียบ

ไม่ว่าในกรณีใด พืชทุกชนิดมีความละเอียดอ่อนของตัวเองซึ่งจำเป็นต้องศึกษาและทำความเข้าใจ

การฆ่าเชื้อเมล็ด

​ฉันไม่ได้แช่อะไรเป็นพิเศษ แต่เพื่อระบุเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงสุด (ตั้งแต่เมล็ดเล็กๆ เช่น เมล็ดมะเขือเทศ มะเขือยาว ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย แครอท ฯลฯ) ฉันโยนมันลงในแก้วน้ำ ผสมฉันทิ้งไว้สองสามนาทีคนอีกครั้งทิ้งเมล็ดที่ลอยอยู่ทิ้งให้แห้งส่วนที่เหลือแล้วหว่าน

การแช่เมล็ดในสารละลายธาตุอาหาร

​1) ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง (มีโอกาสได้รับคุณภาพมากขึ้น) - AELITA, GAVRISH, SEDEK, SEMKO, Sutton's​

​ผลคื่นฉ่ายสามารถขุดได้แล้วในช่วงต้นเดือนตุลาคม วิธีที่ถูกต้องในการทำเช่นนี้คือการใช้คราดเพื่องัดรากพืชจากด้านล่างแล้วค่อยๆ ดึงมันออกจากพื้น หลังจากนั้นควรสลัดผักออกจากพื้นควรตัดใบและรากล่างออก จากนั้นผลไม้จะต้องทำให้แห้ง

รวมถึงการเลือกต้นกล้าด้วย การดูแลทั่วไป- ควรดำเนินการทันทีที่ถั่วงอกมีใบเต็ม 2-3 ใบ (หลังจากผ่านไปประมาณ 25 วัน)​

การแข็งตัวของเมล็ด

ควรเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ผลสุกมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 กิโลกรัมขึ้นไป

การเก็บเกี่ยวก้านใบจะถูกตัดในปลายฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ฟอกขาวในตัวเองจะเติบโตเต็มที่หลังจาก 12–15 สัปดาห์หลังจากปลูกในดิน คุณสามารถเห็นใบไม้บนโต๊ะของคุณเป็นอันดับแรก ในเดือนกรกฎาคมพวกเขาเริ่มบีบเขาอย่างช้าๆ

​ข้อดีคือไม่ต้องยกขึ้นและปลูกในร่องลึก แต่รสชาติของพวกเขานั้นไม่เหมือนเดิม นอกจากนี้ยังไม่ทนต่อความเย็นจัดอีกด้วยหลังจากมีใบจริงปรากฏขึ้น 2-3 ใบ