Беседки из камня, фото самых оригинальных идей мы представили в статье, известны человечеству еще с античности. Монументальные сооружения с величественными колоннами украшали ландшафт богатых садов и парков, и радовали отдыхающих благородством линий и совершенством форм. Традиция устанавливать каменные беседки на приусадебных участках сохранилась и по сей день.
В этой статье мы подробно разберем, какой камень выбрать для строительства, как выбрать место , рассмотрим самые удачные из камня, подскажем, как рассчитать размеры, и правильно сочетать материалы. А также приведем подробную инструкцию, как построить каменную беседку своими руками, начиная с проектирования и заканчивая обустройством.
Общие вопросы
Несмотря на тяжеловесность материала, каменные беседки смотрятся изысканно и легко, они долговечны и надежны, способны верой и правдой прослужить нескольким поколениям. Грамотное проектирование позволит создать , который станет излюбленным местом для полноценного отдыха.
Каменные беседки строят разных типов: и открытые, или камином, а также , от простых прямоугольных, многогранных, круглых, до вычурно криволинейных и даже двухэтажных.
Большая беседка из бута под купольной поликарбонатной крышей на металлокаркасе
Как правило, при камень комбинируют с другими материалами: , или , украшают коваными элементами и деревянной ажурной резьбой. Для изготовления малой архитектурной формы, можно использовать любой камень, но чаще всего применяется:
- мрамор, гранит;
- бутовый камень: песчаник, известняк, доломит, травертин;
- искусственный камень, полимерно-композитный материал.
Беседка из камня и дерева в рустикальном стиле
Цена вопроса, особенности конструкции
В чистом виде беседку из камня встретишь крайне редко, обычно, конструкцию заливают из армированного бетона, а уже потом облицовывают камнем. Этому есть две причины, во-первых, гранитная или мраморная беседка обойдется в кругленькую сумму.
Эксклюзивные каменные беседки, фото мраморной конструкции ручной работы
А вот из природного камня, который буквально «валяется» под ногами, можно выложить постройку полностью, но здесь придется столкнуться с особенностями технологии кладки, каждый камень придется тщательно подбирать, а ряды связывать между собой армирующей сеткой.
Полезно знать: Бетонный каркас позволит значительно сократить временные и финансовые затраты на изготовление каменной беседки.
Фото беседок из камня, столбы способны выдержать даже тяжелую крышу
Этапы строительства каменной беседки своими руками
Камень – тяжелый материал, беседка из камня своими руками получается массивная, поэтому под такие конструкции рекомендуется , или свайный, с ростверком по периметру из бетонной незаглубленной ленты.
Что касается размеров постройки, то все зависит от ваших потребностей и того функционала, который вы возлагаете на беседку. Для тихого семейного отдыха достаточно и небольшой конструкции 2*3 или 3*4 м. Если планируется каменная , то лучше сделать помещение побольше, чтобы оборудовать комфортную кухонную зону.
Важно: следует располагать на расстоянии 5-8 м от дома, в целях противопожарной безопасности. Так же следует продумать подъездные пути, в случае возгорания конструкции.
Каменные беседки с барбекю, фото типового дизайн-проекта
Чертежи
Перед тем, как приступить к , необходимо будущей постройки. Чтобы все предусмотреть, следует проработать проект по пунктам:
- Выбрать место на участке, начертить план с обозначением других построек и многолетних насаждений.
- Определиться с размерами постройки, схематично вписать в план, здесь обязательно учитывать направление ветра, и расположить вход с подветренной стороны.
- Обозначить ключевые узлы, где будут располагаться столбы. Лучше, если расстояние между ними не будет превышать 2 м.
- Сделать эскиз каменной беседки, не обязательно должен совпадать с основной архитектурной группой, но все-таки должен перекликаться в деталях.
- Если планируется из камня, то лучше сразу определиться с местом, где будет установлена печь.
Остается только заготовить материал и приступить к строительству беседки.
Фундамент
Расчистите участок под строительство, снимите мягкий плодородный слой почвы. По периметру установите колышки, натяните веревку, проверьте правильность геометрии конструкции: по правилу египетского треугольника (если 1 катет 3 м, 2 катет 4 м, то гипотенуза 5 м), или простым строительным угольником.
Не забывайте, что диагонали между углами должны быть равны
Выкопайте по периметру траншею, шириной 400-500 мм, глубиной 300-700 мм. По углам, под столбы, углубите ямы буром на 200 мм ниже уровня промерзания почвы, в каждом регионе это свой параметр.
Совет: Вместо обычных металлических столбов можно воспользоваться новыми технологиями и устроить винтовые сваи, конечно, они несколько дороже, но по факту вы сэкономите на земельных работах.На дно траншеи и ям насыпьте 100 мм щебня, 100 мм песчаника, утрамбуйте подушку. Теперь на дно ямы налейте бетон 200-300 мм, углубите столб в растворе, проверьте вертикаль, закрепите подкосами пока бетон не схватится, чтобы не нарушить геометрию.
Когда все стойки установлены, подлейте бетон до нулевого уровня ленточного основания. Уложите в траншею опалубку, далее смонтируйте каркас из арматуры.
Для ленты лучше взять рифленые пруты с сечением 8-10 мм. Всего у вас должно быть 2 горизонтальных яруса: снизу и сверху по 2 параллельных ряда арматуры, расстояние между ними 200-250 мм, для вертикального соединения подойдут гладкие пруты. Скрепляйте все вязальной проволокой, сварка ослабляет металл. По высоте, расстояние между горизонтальными ярусами 200-400 мм, все зависит от высоты фундамента.
Вместо столбов можно сделать высокий армирующий каркас, опалубку и залить бетонную основу, которую затем выложить облицовочным камнем
На подушку уложите подставки, высотой в 50 мм, это могут быть обычные камни, уложите на них каркас. Все дело в том, что арматура должна быть полностью углублена в бетон, не менее чем на 50 мм с каждой стороны.
Остается только залить бетон и подождать 28 суток, до его полного становления. На седьмой день можно снять опалубку и сделать вертикальную гидроизоляции, обклеить рубероидом или обмазочного типа битумной мастикой.
Важно: Для каменной беседки с мангалом следует под печь залить отдельный фундамент, плиту или ленту, не связанную с главным основанием. Обратную засыпку фундамента под печь, лучше сделать песчаником.
Там, где металлические столбы будут погружены в землю обмажьте их битумной мастикой или обмотайте рубероидом
Стены и столбы
И если заливка фундамента под все виды конструкции практически одинакова, то далее технологии строительства разнятся. В нашем случае мы будем описывать, как строится открытая беседка из бутового камня своими руками.
Сделайте обрешетку из досок или толстой фанеры, в сколоченном виде она должна в точности повторять размеры каменного столба. По сухому, выложите слой камней, они должны плотно прилегать друг к другу, чтобы пустого места почти не оставалось, тщательно подбирайте размеры и форму бута.
Раствор для кладки столбов должен быть идентичным тому, каким заливали фундамент
Вытащите камни, аккуратно разложите их на рабочей поверхности, залейте в обрешетку 50-100 мм бетона (зависит от размера камней), и повторно выложите бут уже в раствор. Далее монтируем вторую опалубку выше, и проделываем ту же операцию, затем 3 слой. Теперь надо выждать сутки, чтобы бетон схватился.
Для внешнего слоя подбирайте красивые камни, это украсит беседку
Когда все столбы построены на нужную высоту, это 2,2-2,4 м, зазоры между камнями заделываем раствором цемента с песчаником, пропорция компонентов 1:3.
Крыша
Каменные вертикальные стойки очень прочны, поэтому выдержат практически . Проще всего сделать верхнюю обвязку по оголовкам столбов деревянным брусом с сечением 100*100 или 150*150 мм. Затем установить бесконьковую или вальмовую четырехскатную крышу. Стропильную систему лучше собирать на земле, пример смотрите на фото ниже, а затем поднять и укрепить на столбах. Чтобы не привлекать технику, можно собрать отдельные фермы и справиться самостоятельно.
Для стропильной системы лучше брать обрезную доску с сечением 100*40-50 мм
Далее стропила закрываются гидроизоляционной мембраной, она крепится на скобы или контробрешеткой – тонкие рейки набиваются по всей площади кровли с шагом 50-400 мм. Если планируется мягкая кровля, то необходимо будет обшить скаты влагостойкой фанерой, и можно настилать кровельный материал.
Сплошная стена или парапет выкладывается таким же способом, как и столбы, все детали следует связать между собой, проложив арматуру каждые 3-4 ряда
Из камня получаются самые надежные и очень которые избавлены от недостатков металла или дерева, крепкая, стильная, пожаробезопасная, не подвластная агрессивным химическим и биологическим атакам, не боится холода, жары, осадков, и сохраняет прохладу даже в очень жаркие дни.
Для комфортного отдыха не забудьте провести в каменную беседку инженерные коммуникации, в открытые проемы можно или . А чтобы постройка была оазисом релакса и эстетического наслаждения, обязательно оборудуйте дорожки, и высадите растения.
Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил поесть шашлыки на природе, отдохнуть, расслабится, побыть с семьей или пообщаться с друзьями. Собственный дачный участок именно то место, где хочется отдыхать. Правильно организовать зону отдыха – это первоочередное задание любого хозяина. Беседка или летняя кухня с обустроенной печкой (мангалом) для барбекю будет прекрасным вариантом приятного времяпрепровождения в семейном кругу. В этой статье представлены чертежи и описания двух таких проектов, которые вы легко соорудите своими руками.
Возведенная постройка должна не только хорошо вписываться в дизайн сада, но и быть функционально удобной для пользования. Создать садовую беседку с мангалом можно из многих материалов: из древесины, кирпича или металла. Каждый имеет свои преимущества и недостатки.
Древесина
Деревянные беседки – это универсальное дополнение к любому садовому участку. Можно отметить следующие преимущества:
Деревянная беседка с мангалом - не требует особых финансовых затрат и специальных инструментов;
- достаточно надежна и долговечна;
- легко и быстро построить;
- не нужен массивный фундамент.
Кирпич
Капитальная конструкция такой беседки, как на фото, обойдется вам намного дороже, нежели деревянная. Так как постройка тяжелая, то и фундамент для нее нужен соответствующий. К преимуществам можно отнести:
- огнестойкость;
- прочность и долговечность, не требует ежегодного ремонта;
- хорошо защищает от дождя, ветра и снега. При капитальной постройке любители встречать Новый год на природе не замерзнут.
Беседка из кирпича Металл
Кованые беседки, как правило, покупаются уже в готовом виде или изготавливаются под заказ. Ее стоимость зависит от величины и сложности модели. Преимущества:
- долговечность, при условии использования красок и грунтовок;
- огнестойкость;
- создает особую романтическую атмосферу в вашем саду.
Беседка с коваными вставками Как правильно выбрать мангал
Мангалы бывают переносной конструкции или встроенной. Сделать выбор следует уже на этапе составления чертежа. Переносной мангал хорош тем, что в любой момент его местоположение легко меняется. Однако встроенные мангалы выполняют больше функций и оснащены дополнительными элементами, например, нишей для дров, полкой для хранения посуды, столешницей. Массивная конструкция встроенного мангала, предполагает наличие прочного фундамента. Обычно его располагают с северной стороны.
Закрытая деревянная беседка с барбекю Знаете ли вы, что в наше время существуют технологии, применение которых позволит вам не использовать твердое топливо (угли или дрова) для приготовления еды и шашлыков. Некоторые жаровни в мангалах снабжены камнями вулканического происхождения, которые подогреваются газом или электричеством. Теплоотдача от них в два раза больше, чем от дров и углей. К тому же нет ни копоти, ни дыма. Через три года камни следует заменить.
Чтобы беседка была максимально функциональной, следует заранее и правильно выбрать ее месторасположение. Выбор должен быть сделан с расчетом удобного подвода коммуникаций: электричества, воды, газа. Также место для отдыха предпочтительно сделать вдалеке от хозяйственных построек, туалета, компостных ям или загороди с животными.
Для строительства беседки необходима открытая площадка Удобна беседка, построенная недалеко от дома. Использовать ее можно не только для приготовления шашлыков и посиделок с друзьями. В беседке будет приятно посидеть в тишине, наблюдая за природой.
Беседка с мангалом своими руками
Перед любой постройкой, будь то беседка или дом, следует создать чертеж. Необходим он для того, чтобы точно определить количество строительного и отделочного материала, обозначить все составляющие элементы постройки и выбрать оптимальную форму крыши.
Разметка и постройка фундамента
Итак, после того как чертежи готовы, приступайте к разметке площадки и закладке фундамента. Очень важен этап разметки, ведь от его правильности и точности будет зависеть вся будущая постройка.
Чертеж беседки с мангалом Устройство фундамента – это следующий этап. Его размер будет зависеть от массивности беседки. При возведении легких строений чаще всего используют столбчатый фундамент. Он финансово более экономичен. Для тяжелых кирпичных построек зачастую используют плиточный фундамент, который впоследствии будет выполнять функцию пола. Существует еще ленточный фундамент. Он оптимален для обоих типов построек.
В нашем примере на фото будет использован столбчатый фундамент. Для его установки выкопайте ямы соответствующей величины, обложите стенки рубероидом, в центр воткните несколько прутьев арматуры и залейте раствором цемента. В результате у вас должны выйти столбики немного выступающие за уровень почвы.
Обустройство столбчатого фундамента Сооружение основания пола
Следующий этап – постройка пола. Его основание можно сделать из деревянного бруса. Он будет скреплен при помощи саморезов и досок. При постройке открытой беседки пол следует сделать с небольшим наклоном, чтобы не собиралась дождевая вода.
Важно! При возведении беседки не забывайте пропитывать строительные материалы предназначенными для защиты средствами. Они уберегут конструкцию от негативного воздействия окружающей среды и насекомых.
Пол беседки Конструкция стен и крыши
Основа всей беседки – несущие угловые брусья. Их установке следует уделить особое внимание, ведь на них будет держаться крыша. Стены в беседке могут быть сплошными или решетчатыми.
После стен следует сооружение крыши. При постройке беседки своими руками чаще всего используют коньковую или односкатную наклонную конструкцию. Для покрытия крыши применяют ондулин или поликарбонат. Красиво смотрится беседка с резной крышей, заплетенной цветущими растениями. Но готовить в ней во время дождя вы не сможете.
Сооружение каркаса беседки Установка мангала
Если вы планируете снабдить беседку встроенным мангалом, то его следует установить до внешней отделки. При этом стоит помнить, что кирпичные или каменные конструкции предполагают хороший фундамент. В легких деревянных беседках лучше использовать переносные мангалы.
Сделать прочный мангал из кирпича непросто. Необходимо знать все нюансы и иметь определенный опыт, поэтому эту работу лучше доверить специалисту. Для общего сведения ниже предлагаем вам ознакомиться с классической схемой его постройки.
Капитальный мангал для дачной беседки Решить каким мангалом будет оснащена беседка вам следует еще на этапе создания проекта постройки, так как при возведении основного фундамента необходимо заложить основу и для встроенного мангала. Толщина основания не должна быть меньше 30 см. После этого сделайте два ряда сплошной кирпичной кладки и нишу для твердого топлива. Следующий этап – это изготовление проема для приготовления пищи. Обычно это 7 рядов кирпичей, выложенных сплошной стеной. Затем мангал следует оборудовать дымоотводом и трубой. Их выкладывают по кругу. Над трубой устанавливают специальную крышу, чтобы внутрь мангала не попадали осадки.
Постройка летней кухни с печкой
Любая постройка начинается с грамотно составленного чертежа, который учтет все тонкости возведения каркаса и нюансы размещения важных, можно сказать «стратегических» деталей (таких как печка, например). Правильный чертеж покажет вам будущую постройку с разных углов зрения.
Чертеж: летняя кухня для дачи В отличие от беседки, постройка летней кухни, такой как на фото – это более трудоемкий и сложный процесс. Ее также можно сделать как открытого, так и закрытого типа.
Обустройство основания и закладка фундамента
Перед закладкой фундамента поверхность выбранного места следует выровнять и нанести разметку основания будущей постройки. Если ваш выбор склоняется к открытой летней кухне, то для фундамента подойдет не слишком заглубленная, примерно на 10-15 см, площадка. Чтобы ее обустроить снимается указанный слой земли по периметру, в образовавшуюся яму засыпается песок, все тщательно утрамбовывается и выравнивается. Затем основание застилается тротуарной плиткой или кирпичом.
Прочная, достаточно тяжелая, кирпичная конструкция требует постройку сложного фундамента: плитного, ленточного или столбчатого. Его заглубляют на 50-80 см.
Фундамент для печи - Процесс закладки прочного фундамента происходит в несколько этапов:
- Удаление верхнего слоя грунта на глубину не менее 50 см по всему периметру постройки.
- Закладка песчаного слоя 15-20 см.
- Возведение фундамента.
- Оснащение пола. На заложенный и утрамбованный песок закладывается слой щебня. Сверху делается бетонная стяжка.
Важно! Пол в летней кухне делайте выше уровня почвы не менее, чем на 5 см. Это исключит попадание осадков во время дождя или снега.
Выгонка стен
Для постройки каменной кухни необходим опыт кирпичной кладки в один или полкирпича. Проще и быстрее сделать стены из бруса. В этом случае возводится деревянный каркас, стыки скрепляются шурупами. Угловые балки крепятся к фундаменту с помощью металлических уголков. Внешнюю сторону готового каркаса обшивают досками, листами гипсокартона, вагонкой или плиткой.
Дизайн-макет летней кухни с печью Возведение крыши и установка окон
Если помещение летней кухни планируется использовать зимой, то конструкция крыши должна быть двускатного типа и покрыта слоем теплоизоляции. Завершающим этапом будет покрытие крыши шифером, черепицей или ондулином. Летняя кухня, имеющая вид открытой площадки, также должна быть обустроена навесом.
Вариант конструкции крыш летней кухни Помещение закрытого типа предполагает наличие оконных проемов. Интересно смотрятся большие окна от поло до потолка. Они пропускают намного больше света в помещение. При установке окон следите, чтобы коробка вошла плотно в проем. При монтаже можно использовать специальные силиконовые прокладки.
Установка печки
Финансово экономичны дровяные печки. Их-то чаще всего применяют в летних кухнях. Печь делают из специального шамотного или огнеупорного кирпича. Он стойкий к действию высоких температур, быстро нагревается и удерживает тепло. Конечно же, с твердотопливной печкой риск возникновения пожара увеличивается в разы, поэтому в помещении кухни сразу продумайте вентиляционную систему.
Внутренняя отделка
Поверхность пола в летней кухне можно выложить плиткой, досками или линолеумом. Чаще всего делают деревянный пол, придающий кухне особый сельский шарм. Чтобы он не портился, его покрывают лаком или эмалью. Очень стойка к внешнему влиянию керамическая плитка, которая также популярна и часто используется для летних кухонь.
Подберите для летней кухни мебель, соответствующую стилю строения Для отделки потолков применяют доски толщиной 20 мм или листы водоотталкивающего гипсокартона. Доски перед монтажом обычно покрывают олифой, а гипсокартон после установки – краской.
Чтобы использовать летнюю кухню зимой, стены утепляют стекловатой. Для их отделки используют деревянную или пластиковую вагонку или же гипсокартон.
Правильный уход за беседкой
Построенная вами беседка с мангалом дольше будет радовать вас, если уход за ней будет правильный и регулярный:
- пол и стены открытой беседки очищайте от снега, льда и опавших листьев;
- все деревянные и металлические элементы беседки ежегодно обрабатывайте специальными защитными средствами;
- образованные трещины в древесине регулярно зачищайте шпаклевкой;
- открытые места в беседке на зиму закройте пленкой.
Наверное, не существует таких людей, которые не любили бы комфортный дачный отдых. А когда во дворе стоит шикарная крытая беседка с мангалом и барбекю, что может быть лучше? Свежий воздух, шашлычок, свои овощи и фрукты, посиделки с друзьями и близкими. Главное отличие беседки от дома в том, что в ней нет несущих стен. Это небольшое крытое помещение со столом и мангалом (барбекю). Кстати, мангал требует к себе особого внимания. Его очень важно правильно установить, чтобы можно было одновременно готовить и отдыхать за большим круглым столом не боясь дыма и жара. Обо всех нюансах строительства беседки своими руками читайте далее.
Где разместить беседку: выбор места
Изначально предстоит выбрать место для будущего навеса. Особых критериев тут нет. Всё на усмотрение хозяина. Главное, пожалуй, поставить её подальше от соседей. Слишком близко к своему дому её тоже располагать не стоит из-за пожарной техники безопасности. А ещё, удобнее всего, когда вход беседки «смотрит» на дом. Так удобнее заниматься сервировкой. Теперь предстоит продумать всё до мелочей: размеры, зоны, материалы.
Как вариант проекта постройки можно использовать этот
Очень важно на данном этапе предусмотреть абсолютно все нюансы. Особенно то, из чего вы будете строить.
Материал
Дерево
Это наиболее распространённый вид материала: он доступен, стоит недорого, прост в использовании. Если не полениться и сделать всё как следует, то такое строение прослужит вам очень долго. Возможность использования упрощённого фундамента из-за небольшого веса конструкции также является огромным плюсом такого выбора.
Фотогалерея: деревянные беседки
Дизайнерское решение 
«Облегчённый» вариант конструкции 
Зимой беседка из дерева выглядит особенно красиво 
Дерево - простой в использовании материал: он позволяет экспериментировать с формами
Кирпич
Единственным минусом данного материала является относительно высокая стоимость. Этот материал огнеупорный, что очень важно, когда горит мангал и могут вылететь искры. Несомненно, такое сооружение прослужит вам верой и правдой долгое время, не требуя особых усилий на уход и ремонт. Да и любителям круглогодичного отдыха на природе такая беседка придётся по вкусу, так как в ней будет гораздо теплее в зимний период.
Фотогалерея: кирпичные сооружения
В такой беседке готовить - одно удовольствие 
Ещё один вариант беседки 
В небольшой беседке особо не посидишь, но главное в ней - это печь 
Интересный проект беседки из кирпича для дачи 
Одно из главных преимуществ использования кирпича - пожаробезопасность
Кованая конструкция
Это очень красивая и изящная постройка. Такая прелесть удивит любого соседа, родственника или друга. Но! Без особых навыков и огромного количества свободного времени такую беседку не построить.
Так как мы рассматриваем варианты, с которыми можно справиться самостоятельно, без особых навыков, то оставим эту модель специалистам, а более подробно остановимся на первых двух стройматериалах.
Фотогалерея: кованые конструкции на садовом участке
Кованая беседка выглядит очень дорого 
Беседка с шатровой крышей 
Кованная конструкция расположена рядом с печью
Деревянная беседка поэтапно
Очень важно! Если вы захотели построить сооружение из дерева, не пожалейте финансов на его обработку, чтобы оно прослужило вам долго. Иначе в скором времени оно начнёт гнить.
Для неё необходимо обзавестись брусьями длинной в 6 метров для наименьшего количества отходов. Любое строение требует наличие под собой твёрдой, ровной опоры - фундамента. Для деревянного навеса прекрасно подойдёт столбчатый фундамент. Он идеально подходит для не тяжёлых сооружений. Столбики можно сделать как из бетона, так и из кирпича. Ни в коем случае не рекомендуется брать в качестве сырья белый кирпич, газобетонный и пенобетонный блок. Эти материалы плохо переносят влагу. Если в качестве материала выбран бетон, то его заливают в опалубке. Далее на этих столбиках происходит строительство. Помните, что основание под будущую зону отдыха должно быть ровным. Проверяйте это с помощью уровня.
Хорошим вариантом для такого фундамента станет использование бруса. Но этот вариант менее долговечен. И если вы всё же решитесь на такой стройматериал, то не забудьте обработать битумной мастикой концы столбиков, погружённых в землю.
Столбики должны быть расположены в углах и по периметру будущих стен. Будьте предельно аккуратны при создании основания. От этого зависит устойчивость будущей конструкции.
Столбчатый фундамент на основе кирпича
К столбикам прикрепите основу (нижнюю обвязку) - брусья размером 15×15 сантиметров. К ним присоедините саморезами и металлическими уголками лаги пола и стойки каркаса. Для строго вертикального положения каркаса установите дополнительные подпорки. Сверху соедините свой каркас верхней обвязкой. Для надёжности и устойчивости каркаса с помощью углов добавьте деревянные горизонтальные перемычки такого же сечения, что и сам каркас.
Монтаж деревянной беседки
Крыша
Рекомендуют выбрать двускатную. Покрыть её можно, например металлочерепицей. Да и влагостойкая фанера будет хорошим вариантом. В общем сооружение должно быть лёгким и иметь достаточный угол наклона, чтобы в зимнее время года с неё без труда скатывался снег.
Каркас установлен и можно стелить пол. Материалом для него послужит даже простые доски. Но можно придумать и что-то более современное. Пол крепят к лагам. Не нужно укладывать доски вплотную. Оставьте небольшой зазор для слива дождевой воды.
Отделка
Теперь нужно заполнить пространство стен между вертикальными столбами. Проявите фантазию и оформите вашу зону отдыха так, чтоб глаз не оторвать было! Украсьте её: придумайте шторки, пустите расти по ней виноград и т. д.
Видео: создание и обустройство беседки в программе «Фазенда»
Строим беседку из кирпича
Всё большее количество дачников в последнее время останавливают свой выбор на кирпичных постройках. Этому сопутствует целый ряд преимуществ. В первую очередь, такое сооружение можно использовать круглый год, если закрыть её по максимуму. Это будет огнеупорное строение и в нём можно будет не просто поставить мангал, а построить целую печь! По срокам эксплуатации она выгоднее деревянной. Верой и правдой, не требуя специального ухода, она прослужит вам очень долгий период времени. Да и визуально она будет выглядеть очень красиво. Но для её возведения придётся немало постараться, начиная с фундамента. Тут уже не подойдёт лёгкий столбчатый.
Итак, как и любое строение, кирпичный навес требует начинать с плана. Продумайте в нём всё до мелочей, все размеры, внешний вид и т. д.
Чертёж кирпичной беседки
Выберите и подготовьте место для строительства. Кирпичные сооружения достаточно тяжёлые, поэтому рекомендуется делать ленточный или плитный фундамент. Для этого нужно выкопать котлован глубиной около метра. Засыпать в него 15–20 сантиметров щебня, хорошенько утрамбовать и выровнять. Сверху уложить гидроизоляцию. Заложить арматуру и сделать раствор из 5 частей щебня, 3 частей песка и 1 части бетона. Далее заливаем его в котлован. В места, где будут стоять столбы будущей постройки, установите металлические трубы и оставьте всё на 7–10 дней. Сделайте отдельное основание из бетона для барбекю.
Фундамент и начало кладки кирпичной беседки
Как класть кирпич
Кладку можно осуществлять как обычным кирпичом, так и облицовочным. Для придания индивидуальности можно использовать кирпичи разных цветов, выкладывая их в узор. Высота кладки обычно составляет 1 метр, но в зависимости от замысла хозяина её размеры меняются. Использование обычного цементного раствора прекрасно подойдёт для сцепки кирпичей. Только не забудьте оставить место для двери! А то будет, как в фильме про Шурика. Если осуществить кладку в 1–2 кирпича, то беседка будет более тёплой, а её использование будет возможно круглый год. Если сделать это в 0,5 кирпича, то это будет, скорее, летний вариант.
Когда будете укладывать первый ряд, оставьте место в стенах для половых лаг (расстояние примерно 50 сантиметров). Туда вскоре будет стелиться напольная доска.
Выбор крыши (фотогалерея)
В зависимости от формы вашей конструкции, крышу можно сделать двухскатную, четырёхскатную либо шатровую.
Схема двухскатной крыши 
Подробная схема шатровой крыши
Материалом для кровли может послужить любой продукт для крыши на ваш выбор.
Выбираем мангал
Куда же без него! Как можно устраивать садовые или дачные посиделки с родными и близкими без шашлычка?! Рассмотрим возможные варианты.
Разборный
Такой вариант больше подходит для походов, чем для установки около дома. Существенным минусом такого выбора является то, что он пересушит ваше мясо. Поэтому гурманам и ценителям он не подойдёт. Он сделан из тоненьких стальных листов. Мангал плохо держит тепло. Дрова в нём и уголь слишком быстро прогорают. По этой причине над ним всё время машут листом картона. Его установка требует ровной горизонтальной поверхности. После использования его не слишком удобно разбирать. Мало того, что он горячий и грязный, так ещё и крепление часто заедает от высоких температур.
Чугунный
Этот мангал для истинных ценителей и гурманов. В нём получаются прекрасные шашлыки. В таком долго сохраняется температура и жар, и процесс готовки в нём более равномерный. Правда стоимость его начинается от восьмиста долларов (около 50 000 руб.). Дорогое удовольствие. Но если вы решили, что он вам нужен, то запомните: толщина стенок в нём должна начинаться от 8 миллиметров, а глубина не меньше 15 сантиметров.
Настольный
Он чем-то схож с барбекюшницей и создан специально для маленьких компаний. Решётка на нём накаляется с помощью газа. Готовить на таком мангале быстро и не хлопотно. Иногда в нём есть несколько отделений, что даёт возможность приготовления не одного блюда, а сразу нескольких. Нюанс - убедитесь в совместимости подключения газового оборудования и мангала. Данная модель не нашего производства и привозится к нам из США, поэтому не всегда установка её беспроблемная.
Мангалом это сооружение назвать нельзя. Но это будет идеальная альтернатива для того, кто проводит много времени на даче и любит полакомиться шашлычком. Построить её можно отдельно от беседки: таким образом вы сможете разграничить зону отдыха и зону приготовления пищи. Изготавливается она из огнеупорных (печных) кирпичей. На такой печи удобно готовить, она прекрасно держит тепло. Правда, стоимость её довольно большая. Самая маленькая печка будет стоить от 800 долларов.
Каменная печь во дворе
Печь-гриль или чугунная жаровня
В большей части этих моделей пища готовиться на газу. Часто в них встроены комфорки и духовка. Прекрасно подходят для большой компании. Поверхность таких плит каменная, накаляется вулканическим углём. Оснащены температурным индикатором. К большинства моделей в комплекте выдвижные подносы и складывающийся столик. Стоимость такого удовольствия начинается от 200 долларов.
Такое приспособление придумали в России. Его не нужно разбирать после использования, складывать, тащить домой. Его можно выбросить. Вот, пожалуй, единственный его положительный момент. А! Ну и, конечно же, его стоимость тоже очень мала - от 85 рублей. Это крайний вариант походного мангала.
Мини-печь барбекю
Шашлык от барбекю отличается тем, что готовится на решётке, а не на вертеле или шампуре. Готовить на барбекю чище, практичнее, эстетичнее и безопаснее. Стоимость такой печи начинается от 50 долларов.
Беседка с мангалом или барбекю - неотъемлемая часть дачного отдыха. Разновидности построек зоны отдыха огромны. Нужно только проявить фантазию и не лениться, чтобы создать своё собственное чудо во дворе. Желаем вам удачи!
Неудивительно, что беседки с мангалом способны превратить банальное приготовление пищи в действительно приятное времяпрепровождение и даже своего рода кулинарное волшебство, ведь мероприятие будет проводиться на открытом огне. Немногие блюда пользуются такой же большой популярностью, как сочные шашлыки, которые приготовлены на мангале.
Сегодня мы выясним, как получить еще больше удовольствия от данного процесса! Ознакомимся с лучшими вариантами беседок с мангалом, рассмотрим чертежи и несколько детальных мастер-классов.
Что следует знать о беседках с мангалом
На сегодняшний день беседка с мангалом являются уже чем-то большим, нежели местом для приготовления шашлыка. Здесь, по мнению многих, должны быть все удобства, которые имеются и в доме. Помимо самого мангала, здесь может располагаться печь, коптильня, жаровня и прочее. Вариантов, сразу оговоримся, множество, вы же должны выбрать из них всего один – тот, что больше всего подойдет под ваши потребности. В любом случае, зачастую небольшая беседка, в которой имеется лишь минимум самого нужного, качестве более уютной, нежели пафосное сооружение, «напичканное» всеми возможными устройствами.
Можете добавить зону для приготовления пищи. В случае малогабаритной беседки около мангала можете расположить раковину и столик, дабы превратить все это в истинную летнюю кухню. Заранее позаботьтесь о столешнице для стола (она должна легко очищаться), а также маленькой полке, на которой будут храниться наиболее часто применяемые кухонные инструменты. По возможности установите там и холодильник для более удобного хранения напитков и, конечно же, мяса.
Пространство должно использоваться практично. Традиционная обеденная зона такой беседки – это стол для обеда и скамейки. Однако если в ваши планы входит экономия пространства, можете сделать так, чтобы скамейки задвигались под стол (это обеспечит вам больше места для маневров во время готовки).
Позаботьтесь о чистоте! В плане применения материалов все элементы сооружения должны быть прочными, невосприимчивыми к эксплуатации на улице, еще они должны быть легкими в чистке. Проще говоря, предпочтение лучше отдавать металлу (предварительно обработанному), камню или древесине (тоже обработанной).
Повару должно быть комфортно. Едва ли ему будет приятно заниматься приготовлением, слыша взрывы веселого хохота за спиной. Его место должно быть изолировано от эпицентра гулянки, но при этом он должен иметь возможность быстро превратиться в «гвоздя программы». Идеальный вариант – это хорошая барная стойка, несколько приподнятая со стороны зоны приготовления. Может ли застолье начинаться с чего-то более радующего глаз, чем вид повара, готовящего мясо на мангале?
В беседке должно быть тепло. На случай похолодания можете использовать в сооружении специальные шторы из ПВХ. Если же приобретать такие шторы вы не намерены, можете запросто изготовить их своими руками – для этого приобретите ПВХ-пленку, вырежьте ее в соответствии с габаритами проемов, окантуйте плотной тканью, оборудовав впоследствии на краях люверсы. Для того чтобы закрепить эти шторы внутри беседки с мангалом, продевайте в люверсы шнур.
Обратите внимание! Также вы можете позаботиться о вспомогательных источниках тепла – установите, к примеру, ИК-лампы, желательно там, где зоны предельной функциональности (у места приготовления пищи, рядом со столом).
В случае если мангал не оборудован вытяжной, внутри беседки его лучше не располагать – вместо этого установите его рядом. Позаботьтесь о качественном навесе над мангалом (о комфорте повара тоже нужно думать), иначе внезапный дождь может запросто помешать вашим планам.
Можно оборудовать открытый очаг. Причем не только рядом с беседкой, но и на краю сооружения. Такой очаг послужит дополнительной поверхностью для готовки, на которой, к примеру, можно сварить кулеш.
Позаботьтесь о дополнительной зоне отдыха. Оборудуйте рядом с беседкой, скажем, мощеную площадку либо, как вариант, дополнительный навес – своего рода пристройку к беседке, отдельный зонт и прочее.
А если климат в вашем регионе прохладный, то в качестве зоны отдыха может выступать и отдельная беседка.
Позаботьтесь об удобной дровнице. Рядом с сооружением должно быть место, в котором бы хранились дрова. Так вы не будете ходить за топливом в другой конец участка.
Из беседки с мангалом можно сделать вход в подвал. Это значит, что холодильник внутри можно будет не устанавливать, да и сам вход будет более гармонично смотреться (если сравнивать с одиноким холмиком во дворе).
Качественное освещение – залог хорошего настроения! Если позаботитесь о ярком освещении беседки, то оно в тандеме с общим освещением участка обеспечит гармоничную и функциональную атмосферу. При этом важно, чтобы зона приготовления освещалась особенно ярко, в то время как стол и зону отдуха можно оборудовать регулируемой подсветкой (с целью создания того же особого настроения).
Не забывайте о мерах безопасности! В обязательном порядке заземлите каждый из электрических приборов! Для прокладки проводки на улице используйте специальный кабель; кроме того, дополнительно обработайте все элементы из древесины антипиреном.
Правильное расположение беседки. Это должен быть самый уютный уголок вашего сада. В то время как летнюю кухню выгоднее располагаться непосредственно возле дома, у размещения беседки поодаль также есть свои преимущества. Так, вы обеспечите себе своего рода «побег» от ежедневной суеты, наслаждаясь вместо этого тишиной и роскошью сада.
Позаботьтесь о хорошем украшении. Садовая беседка – это отличный шанс испытать себя в выборе декоративных элементов. И декор в данном случае будет заключаться не только в украшениях на стенах, но также и в цветах на столе, привлекательных кухонных принадлежностях, шторах и прочем. Превратите беседку в свое личное убежище!
Сочетайте сооружение с элементами ландшафта для выделения всей зоны в саду.
Можете позаботиться об оригинальном дополнении около беседки, дабы подчеркнуть степень важности всей этой зоны. К примеру, разбейте небольшую клумбу или небольшой кухонный сад.
Беседка с мангалом – лучшие проекты
Далеко не каждому по карману соорудить беседку из дорогостоящей сибирской сосны. По этой причине предлагаем вашему вниманию несколько функциональных, но достаточно простых проектов беседки. Для их изготовления используются вполне обычные материалы, сами проекты не сложные и доступны практически каждому владельцу загородного участка.
Вариант первый. Конструкция с санузлом и мангалом
Вариант второй. Проект беседки, оборудованной умывальником, кладовой и мангалом
Вариант третий. Беседка, где есть мангал, а также вход в баню и подвал
Вариант четвертый. Оригинальная конструкция шестиугольной формы с мангалом
Вариант пятый. Проект с кладовой, сауной и, опять же, мангалом
Также следует отметить, что описываемые в статье варианты беседки обретают в последние годы все большую популярность. Если позволяют погодные условия, то в таком сооружении можно собрать за праздничным столом гостей – это будет гораздо приятнее и менее хлопотно, чем если бы застолье традиционно проводилось в доме. Так вы со своими близкими сможете действительно отдохнуть!
Но, может, есть еще какие-то важные элементы, которыми можно дополнить свою беседку с мангалом? Да, такие есть – о них подробно рассказано в приведенном ниже тематическом видеоролике.
Видео – Примеры оформления беседок с мангалом
Теперь, ознакомившись с основными важными нюансами и некоторыми простыми проектами, может приступать непосредственно к изготовлению. Рассмотрим несколько пошаговых инструкций, иллюстрированных качественными изображениями.
Мастер-класс. Изготовление деревянной беседки с мангалом
Как вы уже наверняка догадались, сама конструкция в данном случае будет выполнена из древесины, а мангал будет кирпичным. При изготовлении рекомендуем использовать доски и брусья длиной 6 метров – так вы значительно сократите количество отходов.
Для начала вам необходимо выбрать подходящее место, а также определиться с конфигурацией будущей постройки. В обязательном порядке учитывайте при этом приведенные ниже важные моменты.
- Не забывайте о пожарной безопасности! Внутри беседки будет находиться открытый очаг, а потому не сооружайте ее в непосредственной близости от дома.
- Также важно, чтобы входная дверь «смотрела» на вход в беседку (данное требование связано с удобством сервировки обеденного стола).
Когда определитесь с местом, наметьте, используя песок, контуры будущего объекта. Описанная ниже конструкция будет восьмигранной и с круглым основанием. Для «черчения» этого круга удобно использовать трубу, закрепленную в грунт, с привязанной к ней веревкой. Ввиду того что вес конструкции незначителен, в роли основания могут выступать небольшие столбики из бетона. Грунт под столбиками рекомендуется убрать, насыпав вместо него смесь песка и гравия (благодаря этому, вы сумеете выровнять высоту).
Нижнюю обвязку выполните из бруса 10х10 сантиметров. Пользуйтесь картонным шаблоном, дабы не ошибиться при определении углов распила. Поперечные балки выполните из доски 5х10 сантиметров. Дополнительно можете скрепить элементы обвязки железными уголками (внутри и снаружи), чтобы беседка получилась более устойчивой. Отдавайте предпочтение оцинкованным уголкам на 90/135 градусов. Между бетонными столбцами и брусьями в обязательном порядке уложите рубероид для гидроизоляции.
Что касается пола вашей беседки с мангалом, то для ее сооружения используйте все ту же обрезную доску 5х10 сантиметров. Необходимое количество выпиливайте в размер сразу же. Снаружи обстругайте доски рубанком, внутренние же поверхности обработайте антисептическим средством (минимум в два слоя). Для крепления напольных досок используйте шурупы, после чего еще раз проверьте горизонтальность обвязки при помощи уровня.
Что касается верхней обвязки, то ее удобнее всего изготавливать внизу. Так вы сумеете подогнать длины стропил и замки. Обвязки и сами стропила делайте из той же доски.
Крыша этой беседки, как уже отмечалось ранее, будет иметь восьмигранную форму. Следовательно, восьмигранным должен быть и замок стропил. Для его изготовления используйте брус 10х10 сантиметров. Особое внимание уделите размещению опор для брусков! Восьмигранник для их монтажа наращен при помощи 1,5-сантиметровых досок.
Теперь начинайте изготавливать стропила. Сделайте внизу крепления пропил в виде треугольника. Его будете использовать в качестве нижнего замка.
Саму стропильную конструкцию, как и прежде верхнюю обвязку, сооружайте на земле, чтобы легче было исправлять мелкие дефекты.
Конструкция будет держаться на десяти опорных столбах, выполненных из бруса 10х10 сантиметров. Их торцы отпилите под углом 90 градусов – это существенно упростит процесс установки. Для крепления опор к основанию используйте оцинкованные уголки 10,5х10,5х9х0,2 сантиметра. Периодически проверяйте конструкцию при помощи строительного уровня. Откосины (по крайней мере, в нашем примере) не требуются.
После этого установите верхнюю обвязку и стропильную систему. Используйте при установке уголки на 90/135 градусов, а также металлические соединительные пластины.
Для сооружения кровли используйте дюймовые доски, ширина которых составляет 10 и 15 сантиметров. Стелите их вплотную друг к другу, начинайте снизу и двигайтесь по кругу, пока не достигнете верхней точки сооружения. Для крепления каждой доски используйте четыре самореза (по два на сторону), дабы кровля со временем не деформировалась.
Можете приступать к строительству кирпичного мангала. Для начала выкопайте 40-сантиметровый котлован для основания.
Соорудите опалубку. Можете использовать для нее, как в нашем примере, доски из старых поддонов.
Укройте опалубку рубероидом, закрепив его с помощью монтажного степлера.
Уложите в яму арматуру, залейте фундамент бетоном (песок и цемент в пропорции 3 к 1). Сам цемент должен быть М250, в общей сложности понадобится порядка пяти мешков.
Зашейте периметр конструкции имитацией бревна 4,5х14,6 сантиметра. Так каркас будет более жестким, а сама конструкция – более привлекательной.
Сделайте подоконники из доски 5х10 сантиметров. Для фиксации используйте все те же уголки.
Из шпунтованной доски изготовьте скамейки, укрепляя торцы металлическими пластинами.
Украсьте мангальную зону беседки с мангалом деревянной решеткой, чтобы разделить пространство конструкции (используй1те бруски 1,5х2 сантиметра).
Теперь, когда беседка практически построена, начинайте строить сам мангал. Рекомендуем отказаться от изысков и использовать простые чертежи.
Для работ понадобится:
- 360 красных кирпичей;
- 90 единиц огнеупорного кирпича;
- печной зонт, выполненный из оцинковки;
- 175 килограммов печной смеси;
- 7 метров горячекатаного уголка (размеры – 4х4х0,4 сантиметра);
- 50 килограммов огнеупорной смеси.
При кладке кирпича придерживайтесь нескольких простых рекомендаций. Не используйте слишком густой раствор, дабы иметь возможность корректировать кирпичи после установки. Толщина шва должна составлять 3 миллиметра. И, наконец, не спешите – ведите кладку по уровню. В принципе, на этом наша инструкция заканчивается. Все последующие действия хорошо понятны по картинкам ниже.
В конце покройте кровлю битумной черепицей, фиксируя ее монтажным степлером и гвоздями, саму же конструкцию следует обработать антисептическим средством и лаком.
Мастер-класс. Строительство кирпичной беседки
Если вы отдаете предпочтение кирпичу, а не древесине, то рекомендуем ознакомиться с пошаговой инструкцией по сооружению кирпичной беседки с мангалом. Об особенностях выбора подходящего места и процедуре разметки говорить не будем, поскольку все это уже описывалось в предыдущем разделе статьи. Словом, переходим непосредственно к делу!
Вес будущего сооружения из кирпича будет внушительным, а потому фундамент в данном случае в обязательном порядке должен быть армированным и монолитным. Завершив с сооружением фундамента, смело начинайте кладку стен.
Для изготовления стропильной системы можете использовать те же материалы и технологию, что и для предыдущего варианта беседки.
Кирпичи первого ряда лучше укладывайте «насухую», то есть без использования раствора.
Соорудите дровницу, которая дополнительно послужит в качестве основы для коптильни и мангала.
Продолжайте самостоятельную кладку мангала. Следующим этапом является сооружение топливника и столешницы. Если хотите, можете дополнительно оборудовать нишу для хранения посуды.
Кроме того, вы должны установить плиту под казан. На изображении ниже вы можете увидеть пример со съемными кольцами.
Теперь, когда с основанием барбекю покончено, можете приступать к выкладке столешницы, используя для нее шамотный кирпич.
Помните, что при кладке кирпичей на этом этапе в обязательном порядке должна использоваться огнеупорная смесь!
После этого приступайте к организации дымоходной трубы, а также изготовлению канала для коптильни.
Печь (по крайней мере, в данном примере) будет русской. Начинайте формирование пода для нее.
Не забывайте, что каждый из рядов обязательно должен армироваться стальной проволокой.
Также важно, чтобы стены выкладывались одновременно. Для проверки аккуратности выполняемой роботы пользуйтесь строительным уровнем.
Закончите с печным сводом.
Задняя стенка в описываемом здесь примере несколько выдвинута.
Вам придется потратить немало времени на работу, однако результаты обязательно будут греть вам душу.
Продолжайте строительство. Установите дверки коптильни. Также закончите с арками над мангалом, самой печью и варочной поверхностью.
Что касается расшивки швов, то ее не обязательно выполнять самому – вместо этого процедурой может заняться ваш помощник.
Можете дополнительно установить над плитой сетку, выполненную из «нержавейки». Впоследствии эта сетка сильно пригодится для сушки грибок, ягод либо посуды.
О том, как именно обустраивать и закрывать кровлю, уже было детально написано в предыдущем разделе статьи.
Процесс строительства кирпичной беседки завершается, объект можно уже начинать эксплуатировать.
Подведение воды к мойке организуйте сзади конструкции. В зимнее время воду всегда можно перекрыть.
Что касается трубы, то ее лучше сделать трехканальной, дабы тяга впоследствии была более устойчивой.
Не забудьте в обязательном порядке покрыть всю кладку особой влагоотталкивающей пропиткой.
Приблизительно через неделю сооружение полностью просохнет. Все, теперь уж точно дальнейшему использованию беседки с мангалом!
Мастер-класс. Мангал из кирпича пошагово
Традиционно сооружение мангала из кирпича начинается со строительства надежного фундамента. Габариты последнего должны подбираться в соответствии с размерами будущей конструкции.
Вначале выройте котлован и обустройте по его стенкам деревянную опалубку (можете использовать все те же старые поддоны). Залейте фундамент бетоном, предварительно выполнив армирование. Дождитесь полного застывания бетона (это, как правило, занимает от 7 до 14 дней).
Когда бетон высохнет, начинайте непосредственно сооружение мангала.
Очень полезно иметь на руках готовый чертеж – он поможет более точно определить количество требуемых расходных материалов. К таковым можно отнести:
- шамотный кирпич;
- известь;
- стальную проволоку для армировки;
- арматурные стержни либо, как вариант, сетку;
- цемент;
- оцинкованные уголки;
- песок.
Такой кирпич отлично впитывает влагу, а потому под него рекомендуется уложить гидроизоляцию. Оптимальный вариант – рубероид, уложенный в несколько слоев. Теперь можете начинать непосредственно строительные работы.
Приготовьте раствор, смешав известь, песок и цемент в соотношении 3/4:3:1. Готовую смесь вы и будете использовать для кладки кирпича.
Непосредственно во время кладки будьте предельно внимательны и аккуратны. Кирпичи выравнивайте, также обязательно следите за швами.
Помните, что ряды должны укладываться в шахматном порядке. Кладку начинайте с угла, затем последовательно заполняйте боковое пространство.
Очевидно, что мангал будет подвержен воздействию высоких температур. Следовательно, для кладки уже второго ряда обязательно нужно использовать шамотную глиняную смесь.
Для сооружения основания под жаровню установите между стенками арматурные стержни. На последние установите основание топочной (в качестве такового можете использовать, скажем, железный поддон).
Для эффективного сжигания топлива необходимо, чтобы внутрь постоянно поступал кислород. С этой целью оставьте в кладке несколько промежутков, не заполненных раствором.
Установите поверх стержней решетку, подберите подходящую столешницу.
Мастер-класс. Дачное барбекю из кирпича
Такое барбекю – наиболее подходящий вариант для загородного участка. Сооружение простое, но надежное и прочное. Пошаговая инструкция, которая приведена ниже, поможет вам сделать все быстро и правильно.
Для начала составьте детальный план. Ниже приведена примерная схема, однако вы должны принимать во внимание тот факт, что ваша печь будет иметь свои особенности – как декоративные, так и конструктивные.
Заранее подумайте о нише для топлива, а также о месте для гриля (оно должно располагаться на высоте примерно 0,6-0,7 метра), в то время как печь должна быть приблизительно на 10 сантиметров ниже.
Закончив с составлением проекта, переходите непосредственно к практике. Работу начинайте, как и в случае с предыдущими вариантами, с сооружения фундамента.
Основание в данном случае тоже должно быть армированным и монолитным. Выкопайте котлован глубиной примерно 50 сантиметров, засыпьте дно гравийно-щебневой смесью, полейте водой и хорошенько утрамбуйте.
Приступайте к установке арматуры, сформируйте каркас. Изготовьте опалубку и залейте фундамент бетоном.
Примерно через две недели, когда бетон полностью высохнет, начинайте строительство кирпичного барбекю.
Печь выкладывайте с использованием шамотного кирпича. Стоит такой недорого, однако отличается прочностью и устойчивостью к критическим температурам. Подготовьте красную глину, песок и цемент заранее (все это потребуется для приготовления раствора).
Обратите внимание! Глину обязательно следует полить водой и подождать минимум несколько дней.
Приготовьте раствор и начинайте кладку. Не спешите во время работы, действуйте по плану, постепенно выкладывайте каждый новый ряд. Регулярно контролируйте качество работы строительным уровнем.
Выложите пьедестал под барбекю. Высотой не более 70-ти сантиметров.
Ряд №2 должен быть смещен на 1/2 кирпича.
Глубина печи должна составлять как минимум 3 кирпича, в то время как длина – 6. Применяйте все тот же шамотный кирпич, а на перекрытиях располагайте арматурные пруты.
В конце добавьте декоративные элементы на свой вкус. Очистите кладку от излишков раствора, можете покрасить конструкцию краской для визуального выделения швов. В принципе, уже можно приступать к эксплуатации конструкции.
Теперь вы знаете все про беседки с мангалом, их особенности, типы и варианты сооружения. Не забудьте посмотреть еще одно полезное видео в конце статьи! Удачи в работе!
Видео – Изготовление мангала своими руками
Задумав постройку такого сооружения, сразу стоит позаботиться о плане, который необходимо составить в полном соответствии с размерами будущего строения и его геометрией. Это поможет точно составить смету на все необходимые материалы.
В качестве примера мы предлагаем поэтапную инструкцию строительства беседки с мангалом различными способами. Это поможет в организации собственного строительства и задаст правильное направление всему мероприятию.
Деревянная беседка с мангалом своими руками
И первым мы рассмотрим пример, когда беседка выполнена из пиломатериалов, а мангал — из кирпича. Сразу важный совет: ищите 6-метровые брус и доску. Так будет гораздо меньше отходов.
Первый пункт возведения беседки из дерева с мангалом своими руками — это выбор места под застройку и его конфигурацию. Учитываем несколько важных моментов:
- Вход в дом и вход в беседку должны смотреть друг на друга (так удобнее проводить сервировку стола).
- Считаемся с правилами пожарной безопасности . В беседке будет мангал с открытым огнем, не стоит возводить ее совсем рядом с домом.
Определившись с местом, с помощью строительного песка намечаем контур основания постройки. Наши чертежи беседки с мангалом предполагают, что беседка будет восьмигранной, а основание под нее будет в форме круга. «Отчертить» окружность можно с помощью трубы, закрепленной в земле, и привязанной к ней веревки.
В нашем случае плодородный слой почвы имел толщину всего около 20 см. За ним шел отличный глинистый грунт. Постройка относительно небольшая, поэтому в качестве основания выбраны бетонные столбики. Землю под ними лучше выбрать и заменить ее на песчано-гравийную смесь. Так можно выровнять высоту.
Материалом для нижней обвязки служит брус сечением 100х100 мм. Чтобы не ошибиться с углами распила, используйте шаблон из картона. Для устройства поперечных балок лучше использовать доску 50х100. Для придания обвязке надежности ее можно скрепить металлическими уголками изнутри и снаружи. Отлично подойдут оцинкованные 105х105х90х2 мм на 135 и 90 градусов. Не забываем про гидроизоляционный слой рубероида между столбиками-основаниями и обвязкой.
Беседки с мангалом своими руками пошаговые фото
Пол
в беседке выполняется из обрезной доски 50х100. Сразу выпиливаем в размер нужное количество материала. С лицевой стороны доску лучше обстругать рубанком, а изнутри — обработать антисептиком (лучше в несколько слоев). Крепим пол с помощью шурупом и обязательно еще раз проверяем нижнюю обвязку с помощью уровня.
Верхнюю обвязку
удобнее сооружать внизу. Так будет удобнее проводить подгон замков и длин стропил. В качестве материала для стропил и верхней обвязки используем ту же обрезную доску 50х100.
В нашем случае беседка из дерева с мангалом своими руками имеет восьмигранную крышу
. Поэтому замок стропил также будет восьмигранным. Выполняем его из бруса 100х100. Обратите внимание на размещение опор под брус. Для их установки восьмигранник пришлось увеличить с помощью досок толщиной 1,5 см.
Беседки с мангалом своими руками. Фото
Переходим к производству стропил
. Выполняем треугольный пропил в нижней точке крепления. Будем использовать его, как нижний замок.
Как и верхнюю связку, стропильную конструкцию также собираем внизу. Будет легче исправлять мелкие недочеты.
Наши чертежи беседки с барбекю предусматривают установку десяти опорных столбов
. Изготавливаем их из бруса 100х100. Чтобы удобнее было проводить их установку, торцы отпиливаем точно под углом в 90 градусов. Крепим столбы к основанию беседки с помощью уголков 105х105х90х2 мм из оцинкованной стали. Проверяем конструкцию с помощью уровня. В нашем случае установка откосин не понадобилась.
Беседка с мангалом своими руками. Фото инструкция
Теперь проводим установку стропильной системы и верхней обвязки. Для крепления нам понадобятся:
Крыша
выполнена из дюймовой доски шириной 100 и 150 мм. Стелим ее вплотную; начинаем с низа и идем по кругу к верхней точке сооружения. Для удобства разметки используем картонный шаблон. С его помощью легче отмечать линию отреза. Каждую доску крепим двумя саморезами с каждой стороны. Так крыша не деформируется со временем.
Не забываем и про мангал из кирпича
своими руками, который будет находиться в беседке. Копаем яму под фундамент мангала глубиной 40 см.
Опалубку
можно выполнить из досок от транспортных поддонов.
Застилаем опалубку рубероидом
. Удобнее всего это проделать с помощью строительного стэплера.
Укладываем в яму под фундамент арматуру (прутья 10 мм класс А3) и арматурную сетку (d=4, 100х100 мм). Фундамент заливаем смесью цемента и строительного песка в соотношение 1 к 3. Идеально подойдет цемент марки М 250. В нашем случае понадобилось 5 мешков.
После этого можно зашить беседку по периметру имитатором бревна
45х146 мм. Это не только сделает постройку привлекательнее, но и добавит каркасу жесткости.
Подоконники
выполняем из доски 50х100 мм. Чтобы закрепить их, используем уголки 50х50х40х2 мм. Эта часть конструкции не является обязательной, но она сделает беседку более комфортной для гостей.
Основания скамеек изготавливаем из бруса 50х50. Крепим их под углом к стенкам с помощью уголков 50х50х40х2 мм. Это наиболее прочный и эргономичный вариант конструкции.
Материалом для изготовления верхней части скамеек служит шпунтованная доска 28х121 мм. Чтобы увеличить прочность, все скамейки с торцов соединены пластинами 80х40х2 мм.
Для визуального разделения беседки на две функциональные зоны мангальную сторону украшаем деревянной решеткой
. Для ее изготовления хорошо подходит брус 15х20 мм. 
Деревянная беседка с мангалом своими руками. Фото
На этом работа над беседкой подходит к концу и можно переходить к строительству мангала из кирпича своими руками.
Чем проще конструкция, тем легче провести ее установку без ошибок. Поэтому лучше использовать простые чертежи мангала из кирпича без изысков. Для сооружения потребуется:
Для правильной и аккуратной кладки необходимо выполнить ряд условий. Во-первых, раствор не должен быть слишком густым. После установки кирпич должен легко регулироваться рукой. Во-вторых, идеальный шов имеет толщину 3 мм. К этому необходимо стремиться, чтобы конструкция была максимально прочной. Обязательно соблюдать одинаковую толщину шва по всей конструкции. В-третьих, нельзя спешить. Кладка ведется строго по уровню. На этом поэтапную инструкцию строительства мангала из кирпича в деревянной беседке можно завершить. Вся последовательность кладки хорошо прослеживается на фотографиях.
Мангал из кирпича в беседке. Фото
Остается только покрыть крышу битумной черепицей
(в примере использовалась красная черепица Шинглас) с помощью гвоздей и строительного стэплера, а также обработать беседку антисептиком и лаком. Антисептик наносим в два слоя. В качестве лака хорошо подойдет глянцевый яхтный.
Кирпичная беседка с мангалом и барбекю
Тем, кто в душе больше каменщик, чем плотник, мы предлагаем поэтапную инструкцию строительства беседки с барбекю из кирпича. Пропустим этапы поиска места и разметку под сооружение. Все это описывалось выше. Сразу переходим к делу.
Строительство кирпичной беседки с мангалом. Поэтапная инструкция
Кирпичная конструкция будет весить достаточно много, поэтому в этот раз фундамент
необходимо сделать сплошным и армированным. После того, как он будет готов, выполняем кладку стен.
Стропильную систему можно изготовить точно так же, как и для деревянной беседки.
Первый ряд лучше выложить на сухую.
Сооружаем дровницу
. Она же будет основанием для мангала и коптильни.
Продолжаем выкладывать барбекю из кирпича своими руками. На очереди топливник и столешница. По желанию можно устроить нишу для посуды.
Беседка с мангалом своими руками. Поэтапные фото
Для казана нам понадобится установить плиту . Ниже показан вариант со съемными кольцами.
Основание барбекю готово. Пришло время выложить столешницу из шамотного кирпича .
В кладке обязательно используем огнеупорную смесь .
Следующий этап строительства беседки с барбекю из кирпича своими руками — это организация дымохода и формирование канала для коптильни.
В нашей беседке будет русская печь . Формируем для нее под.
Каждый ряд обязательно армируется проволокой .
Стены кладем одновременно. Аккуратность работы проверяем с помощью уровня.
Заканчиваем печной свод .
В нашем случае заднюю стену печи пришлось выдвинуть.
Работа потребует довольно много времени, но прогресс будет греть душу.
Продолжаем возведение барбекю из кирпича своими руками. Устанавливаем дверцы коптильни. Заканчиваем арки над мангалом, варочной плитой и печкой.
Расшивку швов всегда можно поручить помощнику.
Над плитой можно установить сетку из нержавеющей стали . В будущем на ней хорошо будет сушить ягоды и грибы или посуду.
Как зашивать крышу мы уже рассказывали выше.
Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Фото
На этом поэтапная инструкция строительства барбекю из кирпича подходит к концу. Комплекс беседка-барбекю готов к сдаче.
Воду к мойке подводим сзади беседки. На зиму ее можно будет перекрыть.
Трубу делаем трехканальной. Так тяга будет устойчивей.
Не забываем покрыть всю кладку специальной пропиткой с водоотталкивающим эффектом .
На просушку сооружения уйдет примерно неделя. На этом строительство беседки с барбекю из кирпича своими руками завершено.
Самодельный кирпичный мангал. Поэтапная инструкция
Мангал своими руками. Чертежи
Строительство кирпичной конструкции начинаем с устройства крепкого фундамента . Размер подбираем в соответствии с размером будущего мангала.
На выбранном месте выкапываем котлован. По его краям устраиваем опалубку (ее можно сделать, к примеру, из досок от поддонов). Заливаем бетон и армируем основание. Для полного застывания потребуется 1-2 недели.
Основание готово и можно приступать к строительству мангала.
Составление чертежей и планов — дело полезное. Они помогут составить точную смету. Вот примерный список необходимых материалов:
- Кирпич огнеупорный;
- Проволока для армирования кладки;
- Песок и цемент;
- Уголки из оцинкованного металла;
- Сетка или арматурные стержни;
- Известь.
Мангал из кирпича своими руками. Фото
Для проведения предварительных расчетов, разложите кирпичи так, как они должны лежать в конструкции. Теперь ясно, где будут находиться швы кладки и сколько половин и четвертей кирпича понадобится.
Материал очень хорошо впитывает влагу. Поэтому под кирпич лучше положить гидроизоляционный материал . Пара слоев рубероида вполне подойдет.
Самое время приступить к возведению мангала.
Готовим раствор . Для этого смешиваем цемент, песок и гашеную известь в пропорции 1:3:0,25. На получившуюся в итоге смесь будем выкладывать загодя подготовленный кирпич.
Кладка потребует аккуратности, внимания и терпения. Следим за швами, ровняем кирпичи по уровню.
Технология работы требует укладки рядов в шахматном порядке . Ориентируемся на первый ряд, начинаем класть с угла, постепенно заполняя боковое пространство.
Мангал будет подвергаться воздействию высоких температур. Поэтому уже второй ряд лучше класть с помощью глино-шамотной смеси.
Чтобы сделать основание под жаровню, необходимо установить стержни арматуры между противоположными стенками. На них устанавливается основание топки. К примеру, это может быть металлический поддон.
Процесс горения требует постоянного притока кислорода. Для этого в кладке топки необходимо оставить несколько промежутков без раствора.
Остается установить решетку на стержни или выступы (зависит от кладки мангала) и выбрать столешницу.
Кирпичное барбекю на даче
Кирпичное барбекю — идеальный вариант для дачного участка. Это простая, удобная и надежная конструкция, которая выглядит вполне презентабельно.
Мы предлагаем подробное руководство, которое поможет даже человеку неискушенному в строительстве соорудить такую постройку в максимально сжатые сроки.
Первый этап работ — составление подробного плана . Мы приведем лишь приблизительную схему сооружения. Вы должны учесть особенности собственной печи, ее внешний вид, элементы декора и прочее.
Порядовка мангала из кирпича. Фото
Не забываем о нише для дров и угля. Рассчитываем место для гриля на высоте 65-70 см от земли. Печку следует расположить ниже на 10 см.
Кладка кирпичей для мангала. Фото
После работы с карандашом и линейкой можно переходить к практической части. Как и в предыдущих инструкциях начинаем с фундамента .
Под барбекю подойдет такой же фундамент, как и под мангал. Это монолитное армированное основание. Выкапываем для него котлован глубиной около полуметра. Дно покрываем слоем из смеси гравия и щебня, поливаем и трамбуем.
Проводим установку арматуры, формируем каркас. Все, что осталось сделать, это опалубку. Теперь можно переходить к заливу основания бетоном.
Фундаменту понадобится до двух недель, чтобы полностью высохнуть. Немного терпения и можно переходить к строительству барбекю из кирпича.
Шамотный кирпич — идеальный вариант для кладки печи . Он не слишком сильно ударит по карману, но достаточно крепок и вынослив к высоким температурам. Заранее заготавливаем цемент, строительный песок, и красную глину. Они необходимы для создания раствора. Загодя залейте глину водой и подержите так несколько дней.
Приготовив раствор можно переходить к кладке. Работаем не спеша, согласно плану, выкладываем ряд за рядом. Постоянно контролируем кладку с помощью уровня.
Сперва выкладываем пъедестал печи-барбекю. Он не должен быть слишком высоким (до 70 см).
Второй ряд выкладываем, сместив начало яруса на полкирпича.
Дойдя до печи, учтите, что ее глубина должна быть не меньше трех кирпичей, а длина не меньше шести. Используем шамотный кирпич. На перекрытиях устанавливаем прутья арматуры.
Следующий этап — строительство дымохода . Если схема составлена верно, то проблем не возникнет. При кладке рядов не забудьте сделать «каминный зуб» на задней стенке печки. Он значительно улучшит тягу в трубе.
Остается только добавить элементы декора и очистить кладку от брызг раствора и другого строительного мусора. Украсить барбекю можно с помощью краски, нанесенной на кирпич. Это визуально выделит швы конструкции. В целом же конструкция уже закончена и может использоваться по назначению.
Барбекю из бочки своими руками
Если на участке не так много места, чтобы устраивать беседку с мангалом, всегда можно изготовить барбекю из бочки своими руками. Для этого нам понадобится:
- Металлическая бочка (желательно пищевая);
- Лакокрасочные материалы (грунт, краска);
- Кронштейны и петли для креплений;
- Труба для дымохода.
Устанавливать барбекю будем на специальную конструкцию. Чтобы ее изготовить нам понадобятся трубы малого диаметра (до 50 мм) и доски. В процессе работы понадобятся следующие инструменты:
- Дрель с набором сверл;
- Углошлифовальная машина;
- Мерная рулетка;
- Набор гаечных ключей;
- Элементы крепления (хомуты, болты).
Процесс подготовки завершен и можно приступить к производству. Вырезаем в боку нашей бочки
прямоугольно отверстие, как показано на фото.
Теперь нам понадобятся 6 труб
небольшого диаметра. Если они забетонированы, то обрезаем с помощью болгарки. Из 4 труб мы сделаем ножки конструкции, на которой будет стоять б арбекю.
Барбекю из бочки. Фото
Оставшиеся две трубы используем для соединения каждой пары ножек. Для закрепления конструкции используем болты.
Они же зафиксируют положение нашей бочки. Длину труб регулируем в зависимости от размера бочки. В итоге должна получиться конструкция из двух частей, каждая из которых будет состоять из пары ножек и соединительной трубы.
Чтобы соединить две части, необходимо взять 5 досок шириной 150-200 мм. Четыре из них используем для фиксации ножек (с каждой стороны по две доски). Одну доску закрепляем на высоте 5-10 см от земли. Вторая должна находиться чуть выше середины ножек.
С помощью дрели высверливаем в досках отверстия диаметром, равным диаметру труб-ножек. Устанавливаем конструкцию вверх ногами и устанавливаем доски на ножки. В нашем случае для фиксации досок на нужном уровне использовались болтовые хомуты. Переворачиваем конструкцию и доски ложатся на свое место, не давая ножкам конструкции разъехаться.
Последнюю доску используем для соединения верхнего яруса досок. Это последний штрих в создании основания для барбекю. Теперь барбекю из бочки своими руками можно установить на ее место.
Следующий этап работ — обустройство бочки. Для готовки нам нужна решетка . Чтобы ее закрепить внутри конструкции, устанавливаем пару кронштейнов с каждой стороны с помощью болтов.
Вспоминаем о том куске бочки, который мы вырезали в самом начале. Из него сделаем крышку для барбекю. Устанавливаем петли и крепим ее обратно на бочку. Кронштейны решетки не дадут крышке ввалиться внутрь при закрытии.
В качестве ручки для крышки конструкции можно использовать что угодно, к примеру, черенок лопаты.
После установки крышки следует тщательно вымыть бочку.
В торце бочки сверлим отверстия для вентиляции и мастерим затвор для них.
После этого можно закрепить дымоход и покрасить барбекю.
На этом поэтапная инструкция строительства барбекю из металла подходит к концу.
Проекты беседок с мангалом
Вариаций деревянных беседок с мангалом может быть много. Этот вариант имеет восьмиугольное основание и открытые стены с одной стороны. В беседке достаточно света, а лавки и стол можно устанавливать по необходимости.
Совсем не обязательно делать полностью всю беседку из кирпича. Особенностью данной беседки являются кованные элементы, из которых выполнены стены. Конструкция выглядит легкой и естественно освещается со всех сторон.
Даже если места на участке не так много, всегда можно соорудить навес и задекорировать стены с помощью обычных досок. Такой вариант беседки с кирпичным мангалом поместится на очень небольшой площади.
Если время и ресурсы позволяют, то на своем участке можно соорудить настоящее произведение строительного искусства. Деревянная беседка с кирпичным мангалом, плитой и столешницей, задекорированными плиткой, выглядит богато. Хотя ее устройство потребует не так уж много времени.
Для большой семьи понадобится много места. Лучше обойтись без сооружения громоздких стен, а построить навес и кирпичный мангал со столешницей под ним на армированном долговечном фундаменте Столовый мебельный гарнитур легко убирается на зиму в дом или подсобку.
Проект беседки с мангалом. Фото