Domov  /  Elektrické merania  /  Proteínová prirodzená chuť. Ktorý proteín je lepší? Na čo sa zamerať pri výbere najlepšieho doplnku

Proteínová prirodzená chuť. Ktorý proteín je lepší? Na čo sa zamerať pri výbere najlepšieho doplnku

Elektrické merania
10.09.2020

Proteíny sú všeobecný názov pre obzvlášť populárnu skupinu športových doplnkov. Sú to práškové koncentrované proteíny získané špeciálnym spracovaním produktov obsahujúcich proteíny. Ako viete, tento prvok je hlavným " stavebný materiál„pre svalové tkanivo tela sú preto proteínové doplnky hojne využívané amatérskymi športovcami a profesionálnymi kulturistami na urýchlenie naberania svalovej hmoty.

Posúdenie kvality a výber športového doplnku je veľmi zložitý proces. Faktom je, že získanie koncentrovaného proteínu je sprevádzané použitím špeciálnych chemické reakcie. To do značnej miery ovplyvňuje chuť hotového výrobku, jeho stráviteľnosť a znášanlivosť. Preto treba k výberu pristupovať rozumne a s aspoň minimálnymi znalosťami v oblasti proteínových doplnkov. Aby sme vám však tento proces uľahčili, pripravili sme pre vás hodnotenie 15 najlepších proteínov na naberanie svalovej hmoty. Pri jeho zostavovaní sa brali do úvahy tieto kritériá:

  • názor na uznávané športové zdroje a publikácie;
  • recenzie od amatérskych a profesionálnych športovcov;
  • porovnanie cenových charakteristík a kvalitatívnych komponentov.

Najlepšie pomalé bielkoviny (kazeín)

3 QNT kazeínový proteín

Najnižší kalorický proteín. Ekonomická spotreba
Krajina: Belgicko
Priemerná cena: 2050 rub.
Hodnotenie (2019): 4.2

Niektoré proteínové kokteily obsahujú nadbytočné kalórie – takto výrobcovia zlepšujú chuť svojho produktu. Nárast svalovej hmoty pri ich konzumácii je nevyhnutne sprevádzaný zvýšením percenta tuku, čo je pre kulturistu, najmä pre interpreta, krajne nežiaduce. QNT sa podarilo nájsť strednú cestu: kazeínový proteín tejto značky má príjemnú chuť (čokoláda, multifruit alebo vanilka) a vyznačuje sa nízkou energetická hodnota– 1 porcia obsahuje iba 73 kcal. Medzi analógmi toto číslo často presahuje 100.

Na prípravu 1 porcie je potrebné pridať 1 odmerku prášku do 250 ml mlieka/vody - to je len 20 g. Pri jedinom dennom príjme teda dóza s hmotnosťou 908 g vydrží 45 dní, čo je veľmi ekonomické. Je pravda, že budete musieť obetovať množstvo bielkovín, keďže 1 nápoj ich obsahuje 17,5 g.

Výhody:

  • nízkokalorické;
  • žiadna pachuť;
  • dlhodobá saturácia;
  • prijateľné náklady na mesačný kurz.

nedostatky:

  • pomalé rozpúšťanie.

2 Optimálna výživa 100% kazeín zlatý štandard

Najlepšia chuťová odroda. Výber používateľa
Krajina: USA
Priemerná cena: 3 890 RUB.
Hodnotenie (2019): 4.7

Kvalitná proteínová zmes od známeho výrobcu športových doplnkov. Vysoko purifikovaný micelárny kazeín, ktorý tvorí základ proteínu, je kombinovaný so štruktúrnym komplexom Aminogen, ktorý dáva maximálny účinok jeho použitia. Jedna porcia doplnku obsahuje 23 gramov bielkovín, dve tretiny dennej hodnoty vápnika, deväť gramov glutamínu zmiešaného s aminokyselinami BCAA a minimálne množstvo tukov a sacharidov.

To, čo odlišuje Casein Gold Standard od svojich konkurentov, je množstvo možností chuti. Dodáva sa v piatich rôznych príchutiach, čo iné kazeínové proteíny neponúkajú. Hlavným problémom doplnku je cena: za menej ako optimálne zloženie (koncentrácia bielkovín môže byť vyššia) je poplatok mierne predražený.

Výhody:

  • jedna plechovka (1,82 kilogramu) vystačí na 55 porcií;
  • chuťová rozmanitosť - nenudí sa a nemá „syntetickú“ vôňu;
  • prítomnosť aminokyselín BCAA.

nedostatky:

  • vysoké náklady;
  • obsah bielkovín je nižší ako v iných „top“ zmesiach.

Jednou z najdôležitejších vlastností športových doplnkov je rýchlosť vstrebávania, ktorá závisí od spôsobu ich prípravy. Na základe tejto zložky sú proteíny rozdelené do troch typov:

  • Rýchlo stráviteľné. Do tejto kategórie patria koncentráty, izoláty a hydrolyzáty srvátkového proteínu (zoradené vzostupne podľa ceny a kvality čistenia od cudzorodých látok: tukov a uhľohydrátov). Tieto proteíny sa konzumujú po tréningu a medzi jedlami počas dňa.
  • Pomaly stráviteľné. Ide o kazeínové proteíny získané zrážaním mlieka. Výhodný čas podávania je pred spaním. To je nevyhnutné na to, aby si telo doplnilo zásoby bielkovín a aminokyselín na dlhší čas.
  • Komplexné. Kombinujú rýchlo stráviteľné a pomaly stráviteľné bielkoviny (v rôznych pomeroch). Výživa svalov bielkovinami a aminokyselinami nastáva od okamihu príjmu a pokračuje po dlhú dobu.

1 Weider denný a nočný kazeín

Výborná rozpustnosť. Konzistencia jogurtu
Krajina: Nemecko
Priemerná cena: 1 150 rub.
Hodnotenie (2019): 4.8

Ľudia, ktorí majú záujem nabrať svaly, by nemali ísť spať hladní. Ďalšia vec je, že ich večerná strava by mala pozostávať z vysokoproteínových potravín s čo najnižším obsahom kalórií. Presne to zahŕňa proteínový shake s kazeínom od známej značky. Weider . Na získanie nápoja je potrebné rozpustiť 1,5-2 odmerky prášku v 300 ml mlieka – pri tejto spotrebe vystačí 500-gramové balenie na cca 20 porcií.

Po premiešaní získate 0,5 litra nízkokalorického a stredne sladkého dezertu s hrúbkou pripomínajúcou jogurt. Sortiment príchutí je malý (vanilka, čokoláda, čokoláda s kokosom a bobuľový krém), ale sú nechemické a takmer vždy skladom. Kalorický obsah 1 porcie pripravenej s nízkotučným mliekom alebo vodou je 93 kcal. Neexistujú prakticky žiadne tuky a sacharidy a je tu pomerne veľa bielkovín - 21 g Nebudete musieť piť žiadne hrudky, pretože filtrácia produktu je bezchybná.

Výhody:

  • mieša sa rýchlo a bez tvorby hrudiek;
  • nie sú žiadne problémy s gastrointestinálnym traktom, žiadny pocit ťažkosti;
  • dokonale zaženie hlad, optimálne na večernú konzumáciu.

nedostatky:

  • balenie vo vrecku.

Najlepšie srvátkové hydrolyzáty

3 Biotechnologické palivo

Pohodlné balenie porcií. Tekutá forma
Krajina: USA
Priemerná cena: 100 rubľov.
Hodnotenie (2019): 4.5

Príprava proteínového suplementu nebola nikdy taká jednoduchá. Celý obsah fľaštičky stačí naliať do 500 ml vody a už môžete piť kokteil s 30 g bielkovín. Nádoba s objemom 50 ml nezaberie v taške veľa miesta a je užitočná nielen v posilňovni, ale napríklad aj ako rýchla desiata - aká náhrada shawarmy. Ako sa na srvátkový hydrolyzát v tekutej forme patrí, vzorec Fuel má maximálna rýchlosť vstrebávanie, zaisťuje rýchlu regeneráciu po náročnom tréningu a vytvára všetky potrebné podmienky pre rast svalov.

Doplnok je navyše obohatený o komplex vitamínov B, L-arginín, BCAA a taurín. Neobsahujú však žiadne tuky a sacharidy, takže sa nemusíte báť, že priberiete. Podľa recenzií produkt funguje dobre, je to viditeľné najmä pri užívaní 15 minút pred tréningom. Jediná vec, na ktorú sa niektorí spotrebitelia sťažujú, je špecifická chuť niektorých odrôd produktu.

Výhody:

  • Pohodlný príjem bielkovín kdekoľvek;
  • zvýšený obsah bielkovín na porciu;
  • výhodná cena v porovnaní s proteínovými kokteilmi vo fitness baroch.

nedostatky:

  • niektoré kompozície majú získanú chuť;
  • drahé na pravidelné používanie;
  • zriedka sa vyskytuje v 500 ml nádobách.

2 Scitec Nutrition 100% hydrolyzovaný srvátkový proteín

100% hydrolyzát. Výborná znášanlivosť
Krajina: Maďarsko
Priemerná cena: 2 300 rub.
Hodnotenie (2019): 4.7

V porovnaní s izolátom a koncentrátom sa hydrolyzovaný proteín vstrebáva oveľa rýchlejšie a je účinnejší pre budovanie svalov. Jeho výrobná technológia je však zložitá a výrobcovia sa snažia do hydrolyzátu pridávať lacnejšie komponenty. Maďarská spoločnosť Scitec Nutrition ponúka svojim spotrebiteľom nekompromisnú možnosť – 100% hydrolyzovaný srvátkový proteín.

Okrem vysokého obsahu proteínových častíc (28 g na porciu) sa zloženie vyznačuje prítomnosťou laktázy, enzýmu potrebného na štiepenie laktózy. U dospelých sa ho často nevyrába dostatok a konzumácia srvátkového proteínu vedie k črevnej kolike, nadúvaniu a hnačke. Ako ukazujú praktické skúsenosti, proteínový kokteil s prídavkom laktázy je mimoriadne dobre tolerovaný. Zostáva len vybrať si svoju obľúbenú príchuť – „karamel“ sa teší špeciálnej úcte.

Výhody:

  • kvalitné zloženie;
  • rýchla a bezproblémová asimilácia;
  • trvanie „kŕmeného“ obdobia (1 hodina);
  • vzácna chuť karamelových sladkostí.

nedostatky:

  • vysoké náklady - 2300 rubľov. na 910 g (26 porcií);
  • nedostatok – nie je dostupný všade.

K dnešnému dňu druhovej rozmanitosti Existuje desať samostatných kategórií proteínových športových doplnkov, ktoré sa vyznačujú jedinečnými individuálnymi vlastnosťami:

  • Srvátkový koncentrát. Proteín tohto typu má neúplné čistenie od nečistôt - sacharidov vo forme laktózy a tukov. Ide o najlacnejší typ srvátkového proteínu.
  • Srvátkový izolát. Produkt s rýchlou absorpciou. Podporuje efektívnu regeneráciu svalov po ťažkom tréningu.
  • Srvátkový hydrolyzát. Vysoko čistený proteín. Jeho charakteristickou vlastnosťou je dobrá znášanlivosť a veľmi rýchla vstrebateľnosť.
  • Kazeín. Pomaly stráviteľný typ proteínu, ktorý sa odporúča užívať pred spaním.
  • Viaczložkový proteín. Už z názvu je zrejmé, že tento športový doplnok pozostáva z niekoľkých druhov bielkovín. Obsahuje (v rôznych pomeroch) srvátkové, sójové, vaječné a kazeínové proteínové koncentráty.
  • Mliečna bielkovina. Komplexný typ športového doplnku. Obsahuje kazeín a srvátkové bielkoviny.
  • Vaječný bielok. Jeden z najdrahších proteínových doplnkov. Vyrába sa na báze vaječného bielka, ktorý obsahuje aminokyseliny všetkých skupín potrebných pre telo.
  • Rastlinné bielkoviny. Na rozdiel od vajec majú neúplné zloženie aminokyselín a všeobecne biologická hodnota výrazne horšie ako bielkoviny na báze živočíšnych bielkovín.
  • Sójový proteín. Jedna z odrôd rastlinných bielkovín. Dôvod oddelenia do samostatnej skupiny nie je známy, ale pri výrobe sa používa sójový proteín.
  • Mäsový proteín. Proteín, ktorý je telu najbližšie. Vstrebáva sa pomaly, ale úplne. Bez laktózy (dobre tolerovaný) a bohatý na prírodný kreatín. Vyrobené z hovädzieho proteínu.

1 Optimálna výživa Platinum Hydro Whey

Najlepší obsah bielkovín. Prítomnosť aminokyselín BCAA
Krajina: USA
Priemerná cena: 3 890 RUB.
Hodnotenie (2019): 4.9

Proteínový hydrolyzát Platinum HydroWhey od Optimum Nutrition je jedným z najobľúbenejších produktov na úrovni profesionálnych športovcov. Mechanizmus hydrolýzy zvýšil stráviteľnosť kompozície na vysoké hodnoty, takže výživa svalového tkaniva začína do 20-30 minút po podaní. Katalytické procesy v tele sú potlačené a ustupujú nútenému anabolizmu. Navyše vďaka príjmu bielkovín a aminokyselín BCAA zahrnutých v zložení sa zvyšujú ukazovatele sily a anaeróbna vytrvalosť. Náklady na takýto hydrolyzát sú pomerne vysoké, ale cena za vysokú kvalitu je spravodlivá a je nepravdepodobné, že by spôsobila zmätok zo strany potenciálneho kupujúceho.

Výhody:

  • vysokokvalitná zmes bielkovín;
  • prítomnosť aminokyselín BCAA (L-leucín, L-izoleucín, L-valín);
  • 30 gramov bielkovín na porciu bielkovín;
  • zrýchlené relaxačné a regeneračné procesy v dôsledku vysokej miery absorpcie.

nedostatky:

  • nezistené.

Najlepšie srvátkové izoláty

3 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

Najlepší obsah bielkovín na porciu
Krajina: USA
Priemerná cena: 1 596 RUB.
Hodnotenie (2019): 4.8

ISO Sensation 93 je skutočne komplexný doplnok stravy, ktorý obsahuje nielen vysoko koncentrované bielkoviny, ale aj skupinu doplnkových mikroelementov, glutamín a špeciálnu látku Colostrum. Ten je prirodzeným regulátorom biochemické procesy vyskytujúce sa v tele. Tento regulátor optimalizuje procesy asimilácie bielkovín a zlúčenín aminokyselín, čím priaznivo ovplyvňuje už zrýchlený proces anabolizmu pri užívaní bielkovín. Samotný izolát sa získava ako výsledok zložitých procesov mikrofiltrácie pri nízkych teplotách, pričom si zachováva všetky druhy nutričných prvkov.

Výhody:

  • Jedna porcia proteínu obsahuje 30 gramov koncentrovaného proteínu;
  • IsoChill izolát prechádza nízkoteplotnou mikrofiltráciou, aby sa zachovalo maximálne množstvo živín;
  • vysoká cena, avšak kvôli vynikajúcej kvalite produktu.

nedostatky:

2 SynTrax Nectar

Vysoko kvalitné spracovanie srvátky
Krajina: USA
Priemerná cena: 2 191 RUB.
Hodnotenie (2019): 4.8

Srvátkový izolát s vynikajúcou kvalitou čistenia od nečistôt. To je presne ten prípad, keď proteín obsahuje výlučne bielkovinovú zložku – ani kvapku tuku či sacharidov. Veľmi obľúbený medzi amatérmi – fóra doslova prekypujú recenziami izolátu. Používatelia majú radi najmä škálu chutí proteínu. Menším nedostatkom je však fakt, že pri výrobe kokteilov začne veľmi peniť. Inak v silových parametroch nastal dobrý pokrok, aj v celkovom naberaní svalovej hmoty. Za vysokú kvalitu si samozrejme musíte zaplatiť. Ale ako spokojní spotrebitelia ubezpečujú, stojí to za to.

Výhody:

  • ultra-kvalitné čistenie bielkovín od nečistôt (tuky a sacharidy);
  • vysoký stupeň absorpcie a stráviteľnosti;
  • má významný vplyv na rast silových parametrov a anaeróbnej vytrvalosti;
  • svalová hmota sa získava efektívnejšie.

nedostatky:

  • Pri miešaní bohato pení, ale nevytvára hrudky.

1 Optimálna výživa 100% Whey Gold Standard

Optimálna kombinácia ceny a kvality
Krajina: USA
Priemerná cena: 3 616 RUB.
Hodnotenie (2019): 4.9

Izolovať mať najvyšší stupeň stráviteľnosť vďaka prítomnosti laktózy (srvátky) a aminogénu v kompozícii. Predstaviteľ tretej generácie proteínových doplnkov Optimum Nutrition. Medzi jeho zložky patria tuky a sacharidy, ktorých celkový obsah nepresahuje jeden, respektíve tri gramy na porciu, ako aj 24 gramov ultrafiltrovaných bielkovín a doplnkov aminokyselín. Kvôli zrýchlenému vstrebávaniu sa odporúčajú konzumovať medzi hlavnými jedlami. Proteín získal uznanie nielen od amatérov, ale aj od profesionálnych kulturistov pretekajúcich na elitných svetových súťažiach.

Výhody:

  • cena, ktorá plne odôvodňuje kvalitu produktu;
  • aplikácia ultrafiltrácie na koncentrovaný srvátkový proteín;
  • vysoká miera stráviteľnosti bielkovín a mikroelementov;
  • rôzne príchute;
  • Odporúča sa užívať dva až trikrát denne medzi hlavnými jedlami.

nedostatky:

  • nenašiel sa.

Najlepšie srvátkové koncentráty

3 Pure Protein Srvátkový proteín

Najlepšia cena
Krajina: Rusko
Priemerná cena: 1 660 rub.
Hodnotenie (2019): 4.4

Napriek širokej popularite značky je Pure Whey Protein pomerne priemerný srvátkový proteín. Ide o to, že hlavný dôraz pri vytváraní produktu nebol kladený na vysokú kvalitu, ale na rozpočtovú zložku, aby sa spotrebiteľom poskytol lacný doplnok. Dvojitá situácia, v ktorej hlavná nevýhoda a hlavnou výhodou. Odstránenie tuku a uhľohydrátov ponecháva veľa požiadaviek: ich obsah bielkovín je 2,9 a 3,2 gramov na porciu. Zároveň užitočný proteín, ktorého absorpcia a asimilácia prebieha takmer normálne, je iba 21 gramov.

Výhody:

  • nízke náklady v porovnaní s konkurenciou;
  • dáva dobrý pokrok v raste svalov.

nedostatky:

  • dobrá kvalita, ktorá však nedosahuje úroveň konkurenčných doplnkov;
  • Pri užívaní sa môžu vyskytnúť negatívne reakcie žalúdka.

2 Scitec Nutrition 100% srvátkový proteín

Ideálna hodnota za peniaze
Krajina: Maďarsko
Priemerná cena: 3 310 rub.
Hodnotenie (2019): 4.7

Maďarský proteínový doplnok Scitec Nutrition 100% Whey Protein možno právom považovať za jeden z najlepších vo svojej triede. Proteín pri výrobe prechádza tromi stupňami testovania a kontroly kvality zameranej na meranie zhody hladiny aminokyselín, mikroprvkov, tukov a sacharidov, ako aj prítomnosti deklarovaného množstva bielkovín v zložení. Samozrejme, obsahová hladina posledného prvku, rovných 22 gramov na porciu, nie je štandardom, ale na zabezpečenie stabilných anabolických procesov vo svalovom tkanive úplne postačuje. Jedna plechovka (2,35 kilogramu) vystačí na prípravu 78 porcií proteínového kokteilu.

Výhody:

  • výhodná cena;
  • dobrá inhibícia katabolických a aktivácia anabolických procesov v tele;
  • znateľný nárast svalovej hmoty po troch až štyroch týždňoch používania (pri intenzívnom cvičení);
  • obsahu užitočné látky vrátane aminokyselín BCAA a aktívnych mikroelementov.

nedostatky:

  • suboptimálne množstvo bielkovín.

1 Ultimate Nutrition Prostar 100% srvátkový proteín

Najkvalitnejší proteín
Krajina: USA
Priemerná cena: 2 697 RUB.
Hodnotenie (2019): 4.9

Univerzálny srvátkový proteín, ktorý kombinuje prvky koncentrátu a izolovanej proteínovej štruktúry. Sú ideálne ako pre profesionálnych športovcov, tak aj pre začínajúcich športovcov, ktorí sa rozhodnú venovať sa športu. Jeho charakteristickým znakom je veľmi rýchle rozpúšťanie v tekutine, bez tvorby hrudiek a penenia, ktoré mnohí spotrebitelia nenávidia. Sortiment chutí obsahuje originálny (prírodný) odtieň, proti ktorému nie je cítiť ani zvyškovú chuť, ani následné štádium nepohodlia v žalúdku. Peptidy zavedené do kompozície sú zodpovedné za rýchle nasýtenie svalového tkaniva aminokyselinami, takže aj pri nie najintenzívnejšom zaťažení dochádza k nárastu kvalitnej svalovej hmoty.

Výhody:

  • vysoké hodnotenia od spotrebiteľov, vysoký dopyt po produkte;
  • všestrannosť dosiahnutá kombináciou proteínového koncentrátu a izolátu;
  • rôzne chute, vrátane takzvaných prírodných;
  • po zmiešaní nepení, nehrudkuje a má príjemnú chuť;
  • prítomnosť peptidov zvyšuje a urýchľuje proces absorpcie;
  • výsledky akcie sú viditeľné aj pri priemernom zaťažení.

nedostatky:

  • nenašiel sa.

Najlepšie viaczložkové proteíny

3 BSN Syntha-6

Najlepší proteínový doplnok výživy
Krajina: USA
Priemerná cena: 1 940 rub.
Hodnotenie (2019): 4.5

Viaczložkový charakter tohto proteínového „setu“ je zrejmý už pri čítaní zloženia. Táto červená nádoba kombinuje takmer všetky druhy bielkovín, rýchlo a pomaly stráviteľné, takže jedna porcia dokáže „nakŕmiť“ svaly väčšina z nich deň. Ale mali by ste byť opatrní: doplnok okrem bielkovín obsahuje pôsobivé dávky sacharidov a tukov, ktoré niekoľkonásobne zvyšujú kalorický obsah. Ak sledujete cieľ zvýšiť svalovej hmoty a spaľovať tuky, potom tento proteín nie je pre vás. Je ideálny pre vysoko aktívnych športovcov, ktorých tréningový cyklus zahŕňa intenzívne aeróbne cvičenie.

Výhody:

  • kombinuje bielkoviny s rôznou rýchlosťou stráviteľnosti;
  • komplex mikroelementov a peptidov ovplyvňuje rýchlosť absorpcie aminokyselín do krvi a potom do svalov;
  • optimálne náklady zodpovedajúce celkovej kvalite produktu.

nedostatky:

  • Niektoré príchute sú príliš „exotické“: „cookie“ má horkú chuť a „čokoládová mäta“ má príliš studené podmienky na pitie.

2 VP Laboratory 100% platinová srvátka

Široký aminogram. Obsahuje komplex enzýmov
Krajina: Spojené kráľovstvo
Priemerná cena: 1 250 rub.
Hodnotenie (2019): 4.5

Rast svalov vyžaduje kompletnú sadu aminokyselín. Niektoré z nich si telo dokáže syntetizovať a niektoré musia prísť s jedlom. V bežnej strave väčšiny ľudí je percento bielkovinovej zložky z esenciálnej skupiny príliš malé a nedostatok možno kompenzovať pravidelným pitím proteínového kokteilu zo 100% prášku. Platinová srvátka . Obsahuje 8 esenciálnych a 10 neesenciálnych aminokyselín, čo výrazne zlepšuje aminokyselinový profil dennej stravy.

Výrobca veľmi podrobne opísal zloženie a pri jeho analýze sme si všimli, že neobsahuje nadbytok bežné produkty aminokyseliny (taurín, glutamín), ktoré niektoré firmy používajú na zníženie ceny produktu. Doplnok navyše obsahuje komplexnú zmes enzýmovDigeZyme® s proteázou, amylázou, laktázou a ďalšími katalyzátormi tráviacich procesov. Výsledkom je, že srvátkový proteínový koncentrát, ktorý je v zložení na prvom mieste, je gastrointestinálnym traktom celkom ľahko tolerovaný.

Výhody:

  • prítomnosť všetkých potrebných aminokyselín;
  • absencia zložiek znižujúcich náklady;
  • multienzýmový komplex;
  • Ovocné príchute sú príjemné na pitie.

nedostatky:

  • zvýšenie cien bielkovín na úroveň TOP produktov;
  • srvátkový koncentrát je v zložení na prvom mieste.

1 Maxler 100% zlatá srvátka

Optimálny pomer ceny a kvality
Krajina: Nemecko
Priemerná cena: 2 600 rub.
Hodnotenie (2019): 4.9

Ide o veľmi obľúbený produkt, ktorý nie je potrebné objednávať vopred a na diaľku – nájdete ho v každom obchode so športovou výživou. Ocenia ho ako tí, ktorí si lámu hlavu nad priberaním, tak aj tí, ktorí potrebujú schudnúť nadváhu. Zloženie zahŕňa všetky formy srvátkového proteínu - koncentrát, izolát a hydrolyzát, preto je produkt nenahraditeľný pri intenzívnom tréningu, kedy je potrebné súčasne znížiť kalorický príjem a udržať alebo zvýšiť ukazovatele sily.

Okrem toho bol pridaný komplex aminokyselín do prot BCAA podporuje obnovu spotrebovanej energie, syntézu kontraktilných svalových vlákien a vyrovnanie rovnováhy aminokyselín. Takže jeho použitie je celkom opodstatnené nielen pred tréningom, ale aj po ňom, ako aj pred spaním. Pokiaľ ide o účinnosť, skúsení športovci porovnávajú 100% Zlatá srvátka od Maxlera s „Optimum Nutrition“ a v nákladoch sa niekoľkonásobne líšia. Ale aj tí, ktorí majú chuť na sladké, sa sťažujú na nadmernú sladkosť a stále sa nevedia vzdať svojich obľúbených chutí – „vanilkovej zmrzliny“ a „cookies-krém“.

Výhody:

  • prevalencia v maloobchodných predajniach;
  • univerzálne zloženie;
  • hmatateľný efekt.

nedostatky:

  • príliš sladké;
  • zvýšená penivosť.

Keď si vyberáte kvalitný proteínový prášok, pozorne čítate etikety. Koľko bielkovín je v jednej porcii? Srvátkový proteínový izolát alebo koncentrát? Ako sa vyrába srvátkový proteín: procesom iónovej výmeny alebo mikrofiltráciou? Čo je lepšie: pomaly stráviteľný proteínový prášok alebo rýchlo stráviteľný čistý srvátkový proteín? A čo je to za acesulfam draselný?

Bohužiaľ, hlavným kritériom pre výber proteínového prášku sú často chladne znejúce slová na etikete. Aj keď kupujúci netuší, čo tieto slová znamenajú a ako súvisia s kvalitou proteínu.

Našťastie nepotrebujete doktorát, aby ste si vybrali dobrý proteín. Chuť produktu môže veľa napovedať o jeho kvalite. Potrebujete len chuťové bunky a trochu zdravého rozumu. Samozrejme, nie vždy a nie všade vám pred kúpou ponúknu vyskúšať proteín. Ale aj keď sa nákup už uskutočnil, podľa chuti proteínového prášku môžete určiť, či sa oplatí kúpiť v budúcnosti.

Tu je niekoľko vecí, na ktoré by ste sa mali zamerať, keď nabudúce otvoríte nádobu s magickým elixírom na budovanie svalov.

Chutí proteín čisto, sviežo? Vysoko kvalitný proteínový prášok by mal mať po zmiešaní s vodou krémovú textúru a sviežu mliečnu chuť (alebo príchuť). Ak pociťujete nepríjemnú alebo zjavne neprirodzenú chuť, je to znak nízkej kvality produktu. Ak proteín chutí ako nejaký druh chemikálie zo skúmavky, potom sa izoluje zo suroviny pomocou chemikálií.

Má nepríjemnú pachuť? Pravdepodobne poznáte horkú príchuť diétnej sódy. Možno to už necítiš, pretože si na to zvyknutý. Diétna sóda má však dochuť, pretože obsahuje umelé sladidlá. To isté sa deje s proteínovým práškom. Hľadajte proteín, ktorý je prirodzene sladený, ale buďte opatrní. Niektoré čisto prírodné produkty môžu obsahovať cukrové alkoholy alebo fruktózu, ktoré sú takmer rovnako škodlivé ako umelé sladidlá. Vysoko kvalitný proteín nemá nepríjemnú pachuť a ani takú vedľajšie účinky ako nadúvanie a poruchy trávenia.

Je chuť bielkovín vyvážená? Nemusíte mať vysoko citlivé chuťové bunky profesionálneho degustátora, aby ste vedeli, že s chuťou niečo nie je v poriadku. Kvalitný proteínový prášok má ľahkú, sviežu chuť. Chuť by mala byť jemná a nie prehnaná. Ak je proteín príliš sladký, bez chuti alebo má príliš agresívnu chuť, tak je to preto, že výrobcovia niečo takýmto spôsobom maskujú. Proteín nízkej kvality je poškodený proteín. Poškodený proteín chutí hnusne a je nezdravý. Táto chuť je maskovaná veľké množstvo arómy a sladidlá. Dobrý proteín nemá čo skrývať.

Ak sa chcete uistiť, že si vyberiete naozaj kvalitný proteín, potom nemusíte počúvať rozčítaného, ​​napumpovaného chlapa vo fitku, nemusíte hľadať odpoveď v kulturistike. časopisov, netreba sa nechať oklamať hláškami na etikete produktu. Nechajte posúdiť vaše chuťové poháriky. Všetko sa dá určiť podľa chuti produktu.

Teraz už viete, ktoré športové doplnky, ktoré sú cenným zdrojom srvátkového proteínu, sú najlepšie a osvedčené. Avšak aj keď máte hotový zoznam, má zmysel oboznámiť sa s niektorými odporúčaniami pre konečný výber.

Ktorá forma srvátkového proteínu je najlepšia?

Koncentráty k dispozícii. Používajú sa na budovanie svalovej hmoty, zlepšenie silového výkonu a príjem bielkovín na požadované množstvo na kilogram hmotnosti.

izoluje drahšie. Ale je citeľne čistejší a veľmi rýchlo sa vstrebáva. Efektívnejšie pre dosiahnutie rovnakých cieľov ako v prípade koncentrátov, avšak bez rizika priberania nielen vďaka svalom (samozrejme pri dodržaní tréningového režimu a stravy). Odporúča sa na sušenie a chudnutie.

Hydrolyzáty skôr doménou profesionálov. Naozaj dobré, transportuje aminokyseliny do svalových vlákien neuveriteľne rýchlo. Ale stojí to veľa peňazí. Ak však existujú, prečo nie?

Samostatná pieseň - chute

Nákup aj tej najlepšej a najúčinnejšej značky proteínu môže byť neúspešný z dôvodu individuálnej neznášanlivosti zvolenej arómy. Môžete si samozrejme pozrieť recenzie tých, ktorí to už vyskúšali. Nie vždy to funguje. Často istý vkus niekomu dokonale vyhovuje, inému však vôbec nie!

Jednoduchá rada: Ak máte pochybnosti, hľadajte lacné vzorky. V krajnom prípade si vezmite na kontrolu minimálny obal. Potom, aj keď silou, ale bez zbytočných strát, môžete nádobu alebo balenie „dokončiť“.


Mnoho športovcov si dáva pri výbere kvalitného srvátkového proteínu záležať na preštudovaní ich štítkov. Nájdete tu širokú škálu informácií. Jeden výrobca sa ponáhľa, aby prekvapil kupujúceho množstvom bielkovín na porciu, iný hovorí o vlastnostiach srvátkového proteínu. Ďalší začínajú nafukovať jeho vlastnosti a uisťujú, že športovec z tohto prášku určite nebude mať žiadne alergie.

Pri kúpe proteínu by ste mali vedieť, že na etikete je predajná smola, ktorá sa zvyčajne veľmi líši od reality.

Ako si vybrať proteín

V tomto článku si povieme, koľko môže chuť proteínu vypovedať o jeho vlastnostiach a kvalite. Na kontrolu kvality srvátkového proteínu nepotrebujete zložité stroje a testovacie jednotky. Stačí mať chuťové bunky a vedieť vyvodiť logické závery.

Samozrejme, nie všetky obchody ponúkajú možnosť ochutnať proteín, ale mali by ste sa o to snažiť. Ak vás nenechajú vyskúšať, vyhľadajte obchod, kde to môžete urobiť. Podľa chuti bude okamžite jasné, aký druh proteínového produktu je pred vami a aká je kvalita.

Proteínová chuť

Prvá vec, ktorú si všimneme, keď otvoríme konzervu a ochutnáme proteín, je, ako sviežo chutí. Samotný proteín by mal vyzerať ako smotana a chutiť ako mlieko, ktoré sa práve chystalo priniesť do domu. Je nepravdepodobné, že by sa chuť mlieka mohla zamieňať s niečím iným. Ak proteín v tégliku zapácha ako niečo zlé a neprirodzené, ako chemikálie z laboratória, je to neklamný znak toho, že vám ponúkajú kúpiť niečo iné ako proteín. Hľadajte len produkt, ktorý má sviežu vôňu mlieka, ktoré milujeme od detstva. Takto s kvalitou nikdy nič nepokazíte.

Ďalším dôležitým bodom je dochuť. Niektoré bielkoviny zanechávajú horkú pachuť, ktorá okamžite naznačuje prítomnosť umelých látok použitých na osladenie produktu. Prírodný proteín s prírodným sladidlom nikdy „nepoteší“ takou pachuťou.

Proteínové zloženie


Pozor by ste si mali dávať aj na produkty, ktoré obsahujú cukrový alkohol. Mimochodom, fruktóza nie je o nič menej škodlivá ako umelé sladidlá. Ak ste proteín ochutnali a nezanecháva nepríjemnú pachuť a dokonca chutí ako mlieko, je to to, čo potrebujete. Nakupujte bez váhania.

Ďalším dôležitým bodom je rovnováha. Niekedy, keď skúšate proteín, máte podozrenie, že s produktom nie je niečo v poriadku. Buď sa mlieko uvarilo, alebo sa stalo niečo iné, keď sa konzerva skladovala v sklade. Chuť by mala byť ľahká, svieža, sotva znateľná.

Ak to tak nie je a namiesto sviežosti cítite výraznú sladkosť alebo naopak výrazný zápach zhnitého mlieka, kúpu odmietnite. Takýto proteín nielenže nie je užitočný, ale môže spôsobiť škodu, pretože je pokazený. Výrobcovia sa často snažia ozdobiť tento proteín chutnými prísadami, ale našťastie je veľmi ľahké ho identifikovať a rozlíšiť.

Čo by ste teda mali hľadať, keď idete nakupovať srvátkový proteín? Najprv požiadajte predajcu, aby vám dal ovoňať, alebo ešte lepšie, vyskúšajte. Po druhé, skontrolujte chuť a dochuť. Po tretie, počúvajte rovnováhu. Nikto nebude tvojím poradcom okrem tvojho vlastného tela. Ľudia dostávajú receptory na tento účel: rozlišovať zlé od dobrého a škodlivé od užitočného. Použite ich.

Video o tom, ako skontrolovať kvalitu bielkovín:

Srvátkový proteín je koncentrát pozostávajúci z bielkovín získaných zo srvátky, ktorá sa tvorí po zrážaní mlieka pri výrobe syra. K dnešnému dňu športová výživa, s obsahom srvátkového proteínu, je považovaný za najlepší pre športovcov, ktorí chcú zvýšiť svalovú hmotu a spáliť podkožný tuk. Každý rok sa zostavuje hodnotenie proteínových doplnkov, na základe ktorého sa dá posúdiť, ktorý srvátkový proteín je lepší.

Na čo sa zamerať pri výbere najlepšieho suplementu?

Koncentráty sú lacné, ale zle absorbované hydrolyzáty sú drahé a chutia nepríjemne. Najúčinnejším proteínom na naberanie svalovej hmoty je srvátkový izolát.

Najúčinnejším proteínom na naberanie svalovej hmoty je srvátkový izolát.

Laktóza môže spôsobiť zlé trávenie bielkovín. Ak pociťujete žalúdočné problémy z užívania doplnku, mali by ste uprednostniť taký, ktorý obsahuje menej sacharidov, ako sú izoláty alebo hydrolyzáty.

Je vhodné prijať proteín, ak si robíte smoothie. Pri príprave proteínových kokteilov vezmite 1-2 polievkové lyžice prášku a zmiešajte ho so šťavou alebo mliekom. Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, je lepšie pripravovať koktaily s vodou.

Proteínové kokteily si môžete vziať kedykoľvek a nahradiť tak jedno z vašich jedál. Ak napríklad nemáte možnosť dať si počas dňa proteínový snack, kokteil ho môže úplne nahradiť. Treba však počítať aj s tým, že kokteil sa na rozdiel od tých s obsahom sóje alebo kazeínového koncentrátu veľmi rýchlo vstrebáva, takže ďalšie jedlo je potrebné až po 2 hodinách.

Jedinou nevýhodou srvátkového proteínu je, že sa rýchlo vylučuje, preto ho treba prijímať oveľa častejšie ako napríklad sójový alebo vaječný proteín.

Najlepšie doplnky

Hodnotenie bielkovín za rok 2019 bolo zostavené na základe internetových údajov o tom, čo športovci športovej výživy nakupovali za posledný rok častejšie, ako aj na základe ich pozitívna spätná väzba o kvalite produktu. Hodnotenie za rok 2019 zahŕňa prísady, ktoré obsahujú: rôzne typy veverička. Najčastejšie sa vyskytuje srvátka a kazeín, chýba sója.

  • 1. miesto .

Na tomto proteíne vyrástla viac ako jedna generácia pôsobivých športovcov. Každá publikácia a zdroj dôsledne odporúča tento proteín. A toto nie je len tak. V skutočnosti Optimum Nutrition pred 10 rokmi nastavila zlatý štandard pre športový proteín. Skladá sa zo zmesi srvátkového izolátu, koncentrátu a peptidu. Jedna porcia obsahuje potrebných 24 g bielkovín, 3 g sacharidov a len 110 kalórií.

Hlavnou výhodou tohto proteínu je pomer ceny a kvality. Za rozumnú cenu získate najlepší srvátkový proteín na trhu.

  • 2. miesto Transparent labs ProteinSeries 100% trávou kŕmený srvátkový proteínový izolát

Proteín pre tých, ktorí nerobia kompromisy. Najekologickejší a dokonale čistený proteín. Aby to bolo na Novom Zélande, kravy sú kŕmené vynikajúco lúčna tráva– žiadne krmivo s hormónmi a podobne. Proteín pozostáva z čistého srvátkového izolátu. Produkt je taký čistý, že každá porcia obsahuje iba 28 gramov bielkovín a ani gram sacharidov.

Transparent Labs sú tak zásadové, že v skutočnosti nepoužívajú umelé farbivá. Existuje len jeden problém - táto značka nie je zastúpená v Rusku, takže budete musieť objednať zo zahraničia pomocou služieb tretích strán a cena produktu je úprimne nedostupná (1 kg = 59 $)

  • 3. miesto Phase 8 Muscletech

Veľmi nezvyčajná a účinná zmes. Osmička v názve označuje 8-hodinové uvoľňovanie bielkovín. To znamená, že vaše svaly budú neustále dostávať výživu počas 8 hodín po podaní.

Zvyčajne sa proteínový kokteil rýchlo strávi a opäť pociťujete hlad, ale nie v tomto prípade! Proteín je zmesou 7 rôznych proteínov, a to: koncentrát mliečnej bielkoviny, koncentrát srvátkovej bielkoviny, kazeín, kazeinát vápenatý, hydrolyzát a izolát srvátkovej bielkoviny.

Každý typ proteínu sa uvoľňuje vo svojom vlastnom čase, čím sa dosiahne požadovaná 8-hodinová perióda.

Jedna porcia obsahuje až 26 gramov bielkovín, 7 gramov sacharidov a 150 kalórií. Skvelá možnosť pre rast svalov!

  • 4. miesto oprávnene zaberá BSN Syntha-6 z BSN. Ich proteín je vynikajúca športová výživa určená na neustále zásobovanie svalov aminokyselinami. Dosiahli to zmesou rôzne druhy proteín: srvátkový koncentrát, srvátkový proteínový izolát, kazeinát vápenatý, mliečny proteínový izolát, vaječný bielok. Táto zmes má vynikajúci aminokyselinový profil a umožňuje budovať kvalitnú svalovú hmotu. Jedna porcia obsahuje 22 g bielkovín, 15 g sacharidov a 200 kalórií.

  • 5. miesto Optimálna výživa Pro

Tento proteín je skutočným kráľovským komplexom pre skutočné kulturistické monštrá. Okrem toho, že obsahuje vysokokvalitné srvátkové a vaječné bielkoviny, obsahuje minimum sacharidov a tukov.

Tento proteín sa prijíma v neštandardne veľkej porcii, to znamená, že naraz prijmete 60 g bielkovín a len 5 g sacharidov. Predpona PRO okamžite objasňuje, že produkt má poskytovať vynikajúce výsledky, a preto je cena vyššia ako priemer na trhu.

  • 6. miesto Dymatize Iso-100

Na 6. rade je proteín z hydrolyzovaného srvátkového proteínu. Táto metóda produkuje najčistejší proteín, a preto získate najlepší proteín na trhu. Jedna porcia bude obsahovať 25 gramov čistých bielkovín, žiadne sacharidy a 106 kalórií.

Tento proteín je ideálny pre obdobie rezania, kedy je všetko úsilie zamerané na spaľovanie tukov a zachovanie svalov. Nevýhody zahŕňajú vysoké náklady a niektoré sú zmätené chuťou (kvôli náhradám cukru). Veríme, že výrobok je kvalitný a cena a chuť sú odôvodnené špecifikami tohto proteínu.

  • 7. miesto Muscle Pharm Combat Powder

Jedná sa o vysoko kvalitnú zmes 5 proteínov. Tento proteín bol okamžite vytvorený ako all-in-one proteín, aby nebolo potrebné používať rôzne proteínové doplnky počas dňa. A čo je na tom dobré: po jednej dávke dostávajú vaše svaly doplnenie aminokyselín na 8 hodín.

Jedna porcia obsahuje 25 g bielkovín, 8 g sacharidov a 140 kalórií. To naznačuje, že proteín je skvelý pre začínajúcich športovcov a amatérov. Môže sa užívať kedykoľvek počas dňa.

  • 8. miesto Nature’s Best Zero Carb Isopure

To sa stane, keď sa výrobca pokúsi vyrobiť proteín bezprecedentnej kvality. Nature's Best vynaložilo všetky svoje odborné znalosti na vytvorenie Zero Carb Isopure, proteínu srvátkového izolátu, ktorý je najdôkladnejšie čistený.

Jedna porcia bude obsahovať 50 g bielkovín, 0 g sacharidov a 220 kalórií. Je to vynikajúce riešenie pre športovcov, ktorí aktívne budujú svaly a zároveň redukujú podkožný tuk. Ako sa pri takomto produkte očakáva, jedinou nevýhodou je cena a trochu neprirodzená chuť kvôli sladidlám.

  • 9. miesto BPI Sports ISO-HD

Tento proteín sa teší skvele ľudská láska za vynikajúcu kvalitu a rozumnú cenu. Obsahuje srvátkový izolát a hydrolyzát, vďaka čomu dochádza k rýchlej absorpcii. To je nevyhnutná podmienka pre naplnenie svalov ihneď po tréningu. Jedna porcia bude obsahovať 25 g bielkovín, 5 g tuku, 3 g sacharidov a 120 kalórií.

  • 10. miesto Gaspari Nutrition Myofusion Advanced Protein

Zaujímavé produkty na trhu športovej výživy. Zvláštnosťou tohto proteínu je použitie probiotík, ktoré napomáhajú čo najefektívnejšiemu vstrebávaniu bielkovín. V jednej porcii získate 25 g bielkovín, 9 g sacharidov a 150 kalórií. Jedinou nevýhodou sú relatívne vysoké náklady.

Recenzia najlepších proteínov odhaľuje 10 najobľúbenejších suplementov, no dôležité je vedieť si vybrať doplnok v obchode podľa svojich potrieb. individuálnych charakteristík a potreby a čomu venovať pozornosť.

Výber srvátkového proteínu na chudnutie

Mnoho dievčat sa zaujíma o otázku, ktorý proteín je najlepší na chudnutie? Väčšina dievčat, ktoré chcú byť štíhlejšie, vie, čo si vziať proteínový kokteil dobré pre telo a pri chudnutí, najmä ak ho skombinujete s pravidelným cvičením.

Pre dievčatá je vhodný proteínový kokteil, ktorý neobsahuje tuky a sacharidy. Veď len čistý proteín pomáha schudnúť. Naopak športová výživa, ktorá obsahuje sacharidy, cukor a tuky, nie je najlepšia voľba pre dievčatá, keďže slúži na priberanie.

Záver

Pre začiatočníkov sa za najlepší považuje aj srvátkový proteín. Pre mnohých začínajúcich športovcov však môže byť tento doplnok príliš drahý. V tomto prípade môžete venovať pozornosť lacnejšej športovej výžive.

Táto recenzia pomôže začínajúcim kulturistom vybrať ten správny doplnok.
Ak porovnáte, ktorý z prezentovaných druhov bielkovín je lepší – srvátkový, sójový alebo vaječný, tak ten prvý určite vyhrá.